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    • 旅游消费案例解析
    •   ( 28 条评论 )
    • 肖俊兰 编著 /2010-01-01/ 中国社会出版社
    • 外出旅游,应如何选择保险?旅游过程中遭遇意外,获得保险赔偿后可否要求旅行社再赔偿?遭遇旅游纠纷,应如何解决?签订旅游合同需要注意哪些问题?旅游合同何时成立?旅游合同何时成立?在导游推荐下买到假货,旅行社是否需担责?旅途中食物中毒,由谁担责?通过网络参加自助游,出现危险,同游者是否要担责?旅游同伴未归国,旅行社不退保证金是否有理?…… 本书一一为您解答了以上的问题。

    • ¥6.5 ¥10 折扣:6.5折
    • 餐厅服务实务实训指导手册
    •   ( 15 条评论 )
    • 平文英周颖 主编 /2014-06-01/ 经济管理出版社
    • 依据贵州商业学校出版的《餐厅服务实务》校本 教材,为了满足中等职业教育酒 店服务与管理专业技能培养的特色需要,同步编写出 版了《餐厅服务实务实训指导手册》。该教材由平文 英、周颖主编,融入了*教学理念,教材内容力求 严谨,注重行业对人才的需求模式, 技能的考核标准紧扣国家职业技能鉴定的标准,并注 重理论与实践应用的紧密结合, 同时注重实践技能与岗位应用的结合,希望在教学中 能帮助学生更好地掌握基本技能, 也希望对培养学生毕业后能顺利走上就业岗位具有特 殊的意义。

    • ¥9.5 ¥15 折扣:6.3折
    • 酒吧服务训练手册
    •   ( 100 条评论 )
    • 陈昕 主编,旅游行业培训教材研发中心组织 编写 /2006-08-01/ 旅游教育出版社
    • 《酒吧服务训练手册》是《酒吧服务学习手册》的配套用书,它回顾了学习手册中的重点知识,下设训练提示、训练内容、单元重点回顾、练习指导、自我评估、考考你等若干训练点。通过这些训练点的强化练习,让读者加深对重点操作技能的印象,达到规范服务、强化技能的训练目的。 全套书容量适宜,简练实用,版式设计活泼。在行文中穿插案例、练习指导、自我评估等知识点,还配有操作图解,寓教于乐,通俗易懂。 读者对象:全套教材既可供旅游企业、旅游培训部门对各岗位员工进行岗前培训,也可供旅游企业各工种员工参加考核前自学,同时也是旅游职业学校学生就业培训的良师益友。

    • ¥8.5 ¥13 折扣:6.5折
    • 中国饭店行业突发事件应急规范(试行)
    •   ( 65 条评论 )
    • 中国旅游饭店业协会 组织编写 /2008-07-01/ 旅游教育出版社
    • 为预防和减少中国饭店行业突发事件的发生,控制、减轻和尽量消除突发事件导致的严重危害,规范突发事件应对活动,全面促进饭店行业健全突发事件应急管理体制,提高应急处置能力,中国旅游饭店业协会依据《中华人民共和国突发事件应对法》、《旅游突发公共事件应急预案》和《中国旅游饭店行业规范》及有关法律、法规,结合饭店行业的特点,特制定《中国饭店行业突发事件应急规范》。 本规范由中国旅游饭店业协会发布并负责解释。

    • ¥5.9 ¥9 折扣:6.6折
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