本书为粮食经济与安全丛书之一，该丛书围绕粮食安全和粮食产业高质量发展，针对粮食流通体制改革、粮食金融化、粮食贸易与跨国供应链优化、粮食产业经济、历代粮食经济、全国粮食产业高质量发展评价、河南小麦产业发展评价等问题，以跨学科的视角、定量定性相结合的方法，系统综合分析我国粮食安全和粮食产业高质量发展面临的若干重大挑战，提出维护我国粮食安全的对策措施。本书首先对 粮食生产和粮食贸易现状进行分析，洞察 粮食贸易流向，明晰 粮食安全形势；随后对我国粮食贸易现状进行深入分析，探讨双循环格局下我国粮食贸易面临的新形势、新机遇和新挑战； 结合现代物流和供应链的基本理论，借鉴 外粮食流通经验，在深入分析我国粮食流通存在问题和粮食生产、消费分布的基础上，科学预测我国未来粮食流向和流量，归纳形成我国粮
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本书关注资本下乡中的村庄秩序形态变革这一核心内容，聚焦资本下乡中的政府、企业与农民，深入分析资本下乡中的利益主体行为，全景展现资本下乡中村庄秩序再造的过程及其结果，并试图揭示资本下乡良性机制建构的内在逻辑机理，尝试性提出资本下乡中的“有为政府”解释框架，基于此，进一步阐释资本下乡中的乡村关系、政企关系、村企关系， 提出在资本下乡过程中实现乡村有效治理的理论观点。本书为资本下乡中的政府、企业和农民提供建设性的行动指引和策略建议，旨在通过建构有效的乡村治理体系和治理能力来回应和承接资本下乡，进而探寻新时代资本下乡推动乡村振兴的可能性路径。
在新时代乡村振兴战略推动下，延续几千年的乡村价值究竟怎样换发生机？本书梳理了乡村为适应农业生产而产生，在漫长发展过程中，形成了生产、生活、生态、社会、文化、教化等多种功能，并融合成有机整体。乡村衰败很大程度上是因为这些功能失调导致，乡村振兴唯有沿着乡村固有的价值体系，按照乡村本来面貌建设乡村，才能事半功倍。否则就会带来乡村的建设性破坏。本书以乡村价值理论为基础，系统论述了乡村价值与产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕等乡村振兴目标的关系，总结了各地乡村建设经验，旨在为乡村建设者提供理论依据和实践参考。
