《空乘英语/普通高等教育“十二五”规划教材》根据空中乘务工作的基本流程,分成24个单元,各个单元紧密衔接、内容详实,基本涵盖了空乘人员客舱服务的所有流程。其中包括乘务员素质、乘客登机、起飞前准备、乘客舒适、客舱餐饮服务、机上设施、机上娱乐设备、客舱广播、机上紧急逃生设备、免税品销售、客舱应急程序、降落前及降落后、危险品处置、海关检疫等主要环节。 《空乘英语/普通高等教育“十二五”规划教材》适合做作本科、专科院校和民航中专航空运输相关专业学生教科书和参考书,也可供航空公司作者为员工的英语培训教材。
《民航客舱服务英语综合教程》以培养空乘人员英语综合能力为核心,以空中乘务工作四阶段为主线,分成15个工作场景,各个场景单元紧密衔接,基本涵盖了乘务员客舱服务流程,其中包括航前准备、航前检查、乘客登机、
《宾馆服务英语》一书,在体系上突破同类书籍中分裂语言和文化的惯例,将现代宾馆服务环境与有效传达交际意图相结合,在分析语言的同时,阐述准确运用英语的文化语境因素。每个单元的内容自成体系,不仅符合宾馆行业的操作实践,而且充分考虑行业特点,遴选了大量常服务词汇,以便于随用随查,从而使得本书在意义上成为宾馆工作人员的活字典。而且,由于本书采用英语双语对照和注释的方式编写,这又在很大程度上降低了学习和使用难度,极易模仿和活用。 目前已经出版的同类书籍中,绝大部分是从宏观视角讲解中西方国家的文化,鲜有结合具体行业,如宾馆,阐述中西方文化共性与差异的;而深入讲解具体操作层面的文化知识与技术的宾馆英语书籍,更是难觅踪迹。正是在此背景下,编著者以当前英语语言和教学研究的理论成果为指引,结合