本标准描述了制定远景与战略、 开发和管理产品/服务 、营销和销售产品/服务 、交付产品/服务 、管理客户服务 、开发和管理人力资本、管理信息技术、管理财务资源、管理环境健康与安全、管理知识、改善和变革等10个流程类的、与供应链管理相关的2600多项 建议*流程标准 和 典型*实践流程 ，并定义了600多条供应链管理的相关术语。供应链管理流程标准旨在让更多的中国企业分享供应链管理领域的成熟成果，企业可利用本标准搭建供应链管理流程架构、开展供应链管理自我诊断、进行供应链管理标杆分析以及供应链管理流程绩效优化等。

本书主要展示并介绍各个地区具有代表性的文艺复兴建筑，将文艺复兴建筑在意大利的兴起、兴盛、创新以及在其他欧洲国家地方化、民族化的过程清晰地梳理了出来，能够让读者充分认识文艺复兴建筑的风格变迁，领略建筑大师的艺术风采。通过本书观赏和谐、理性、典雅的文艺复兴建筑，读者将置身充满理想美和古典美的艺术殿堂，打开赏读建筑艺术的新视角，了解文艺复兴时期的经典建筑，感受建筑领域的人文主义思想，尽享黎明破晓之后的建筑艺术魅力。

本书用的阐述，严谨的态度，简炼的语言，清晰的思路，全面的讲解，讲述了真实的中国茶故事。 解密茶树原生状态对茶叶品质的影响。 披露普洱茶、滇红功夫茶、红碎茶的精制筛分筛网配置组合。 诠释了茶叶归堆与小样分析对生产经营的重大意义。 揭示了熏香茶、速溶茶、罐装茶的技术奥秘。 提出普洱茶中期茶、老茶的鉴定方法和技巧。 发布了茶叶审评品鉴及检验鉴定的学术体系。全面介绍了红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶的品鉴方式。 这是一本集茶学历史、茶学理论、使用技术、实战经验于一体的“干货”满满的识茶之书。

《钢琴艺术指导的角色分析及演奏技巧研究》章为钢琴艺术指导的发展概述，主要从艺术指导的定义、艺术指导的历史沿革、艺术指导的学科理论知识、艺术指导的国内外发展现状等方面出发。本书第二章讲述了钢琴艺术指导的角色分析，主要从钢琴艺术指导角色定位、钢琴艺术指导的协作能力、钢琴艺术指导的协作职责等方面出发。本书第三章为艺术指导的素养及能力，对于艺术指导应具备的音乐理论基础、艺术指导应具备的语言研究能力、艺术指导应具备的作品分析能力、艺术指导应具备的作品风格把控能力、艺术指导应具备的文学与哲学素养进行了一定的分析。本书第四章为艺术指导的演奏基础，主要从艺术指导专业的意义与作用、艺术指导专业的重点与难点、艺术指导应具备的曲目储备、艺术指导应具备的钢琴演奏能力、艺术指导与合作者的合作步骤这五

本书是贯彻 三教 改革精神，校企 双元 研发的活页式、工作手册式新形态 十四五 省级职业教育规划教材立项项目。本书基于铁路运输典型工作任务，对接铁路特有工种职业技能等级认定的知识、技能要求，融岗课赛证需求于一体。全书采用两个模块13个项目23个典型工作任务的架构，主要内容包括：接发列车工作认知及知识准备；正常情况各种信联闭设备条件下普铁/高铁接发列车；普铁典型的各种信联闭设备故障条件下的接发列车；高速铁路接发列车常见故障应急处置；电话中断时的接发列车；运行条件变化时的接发列车；施工维修时的接发列车等。本书按照 项目导向、任务驱动 的理念组织编写，包含项目描述、教学目标、学习（工作）任务单、学习（实作）引导文、项目实施与评价等板块，融教学做于一体。 本书适合作为高职铁道交通运营管理、城

本套教材为首套经方培训系列教材，包括《经方概论》《经方方证》《经方药证》《各科经方》《各家经方》以及《基层经方推广手册》六本，由南京中医药大学 经方学院组织编写，黄煌教授担任主编。突出经方医学的独特性、规范性、系统性和实践性，以培养经方临证辨治思维能力为核心，系统、全面讲述经方医学“方-证-人”体系，旨在训练培养一大批基础理论全面，临证功底扎实，能熟练运用经方的临床实用型人才。 全套教材深入浅出，简明扼要，严谨规范，可供各种经方培训、教学使用，也可作为广大经方爱好者学习、运用经方的参考读物。

中国与韩国在地理上山水相依，历史上有着深厚的文化渊源，存在长期的文化交流关系，文学就是其中的一大重要方面。文学是文化重要的一环，通过文学，可以侧面窥视历史、社会、语言、艺术、民族性、民俗风情等等状况。《韩国文学概论》与以往韩国文学史类著作的不同之处在于，本书对韩国文学的概念、性质、特点等情况进行了系统的阐述，按照汉诗、汉文散文、汉文小说、古典批评、时调、歌辞、韩文小说、口传文学、近代诗歌、近代小说、近代批评、现代诗歌、现代小说、现代批评的分类体系对韩国文学横向地进行了解析。同时，又纵向地按照文学体裁发展的时间顺序，对各种文学体裁的发展脉络进行了梳理和探究。在写作的过程中，既重视学术性，又兼顾可读性，读者通过本书可全面系统的了解韩国文学的全貌。

韩国在地理上与我国毗邻，历史上与我国有着悠久的友好交流传统。近年来，随着 韩流 的扩散与流行，中国民众通过影视剧等渠道对韩国文化有了一定的了解，但这种了解往往缺乏全面性和系统性。近年来，中韩在历史文化方面的论争不断，进一步凸显了中韩相互了解对方文化的重要性。韩国民俗是反映韩国民众生产、生活习俗的一门学问，其研究有助于中国读者对朝鲜半岛国家民俗全面、系统、客观的认识，进而增进对韩国文化的深入了解。《韩国民俗概论》没有沿用韩国学界普遍使用的传统民俗分类体系，而是根据国内外最新的民俗学体系，从物质生产民俗、物质生活民俗、岁时节日风俗、人生礼仪风俗、信仰风俗、民间文学、民俗游戏等方面进行分类和论述。在写作过程中，既重视学术性，又兼顾可读性，读者通过本书可全面系统的了解韩国民俗的全貌。

本书聚焦哥特式建筑，从历史发展和地理空间两大主线出发，对不同时期、不同地域的著名哥特式建筑进行详细解读。首先，本书从时间角度出发，对早期、盛期和晚期的哥特式建筑进行了具体分析；其次，本书从空间角度出发，对法国、英国、意大利、西班牙、葡萄牙等不同国家的经典哥特式建筑进行解析。后，本书将简练通俗的语言与清晰精美的图片相结合，以图文并茂的形式带领读者近距离接触和感受经典哥特式建筑的魅力。通过本书，相信广大读者定能全面深入地了解哥特式建筑，获得艺术体验。

近年来，我国乡村社会逐步由相对封闭走向流动开放，广大村民对乡村治理现代化的需求越来越高，如何化解乡村治理中存在的深层次问题关系着乡村振兴的成败。本书将新时代作为乡村治理现代化的时代背景，首先阐述了新时代背景下乡村振兴与乡村治理的意义，界定了乡村治理现代化的内涵，在此基础上分析了乡村治理现代化的国内外经验，并重点研究了新时代乡村治理的相关要素以及新时代乡村旅游规划与治理、乡村文化建设与治理。在论述中，本书注重理论与实践的结合，通过完善乡村治理现代化理论，同时去指导更多的乡村治理实践，有助于更好地提炼治理经验并上升到国家治理层面，为如何处理好国家治理和社会基层治理的关系提供可靠参考。

《中国海关报关专业教材（修订版）》根据《2021中国海关报关专业教材》修订，本书在国家相关政策变化的基础上，对报关、海关管理、对外贸易管制等业务进行了全面、系统的梳理，调整了因法律法规修改而变化的业务内容；对进出境货物海关监管与通关作业和进出口商品检验进行了调整、更新，对其中的关键点进行了细致的描述；对进出口食品检验检疫和进出口商品检验的内容进行了细化。同时，对商品归类知识、进出口税费、报关单填制、法规政策等内容也做了系统的修改和更新。

本书是采暖、空调与冷冻行业的经典教材。在北美诸国，乃至西方各发达国家，本书先前的多个版本一直是最畅销的专业教材。 本书强调的是专业知识与技能的实际应用，而这一点恰恰是我国目前专业教材中最为欠缺的环节。本书具有权威性、知识性与实用性完美结合的特点，其内容涵盖了采暖、空调与冷冻的专业理论、原理、系统构成以及操作、保养和维修的各个方面。在本专业的众多教材中，本书的实用性尤为突出，可谓独树一帜，是其他相关教材与书籍无法比拟的。本书论述严谨，并配以大量的照片和插图，使其文字论述更为直观、深化，内容更加丰满。

幼儿MLS循环体能游戏课程是将循环训练法、基本运动技能三大领域、体育核心素养相融合，以幼儿为主体、教师为主导，使非体育专业的幼儿教师便于、乐于、能于应用该模式开展幼儿体育教学活动。本书内容首先阐述幼儿MLS循环体能游戏课程的基本理论，幼儿体育基本内容，幼儿体育课程教学研究现状等，然后详细研究了MLS循环体能游戏课程的实施和幼儿MLS循环体能游戏教学案例，后对幼儿MLS课程进行了一些思考与展望。本书研究深入，理论与实践并重，可以为幼儿体育教学后续理论研究和实践提供参考，拓宽幼儿体育事业发展新视野。

本书结合丰富的图片，生动地论述和分析后现代艺术的创作原则，及其在美术、音乐、建筑、舞蹈及诗歌等领域的基本表现，尤其深刻分析后现代艺术之艺术哲学的基本内容。本书作者既从理论上、也从历史发展的脉络、哲学、语言学、社会学和精神分析学等学科整合的角度，深入浅出地向读者展示后现代艺术的基本概念与意识。这是迄今为止， 本由本国学者的观察目光所写成有关后现代艺术 有趣的书，书稿较为通俗，适合对艺术哲学感兴趣的一般读者。

在中国五千多年的文明历史中，石窟艺术占有独特的地位。石窟艺术是中国古代文化中的一朵奇葩，是重要的佛教建筑。它分布广泛，反映了我国魏晋南北朝及隋唐时期的佛教艺术。本书即是以此为主要对象展开的分析。本书内容主要包括对中国石窟艺术历史与特点的整体论述，对敦煌石窟、云冈石窟、龙门石窟、麦积山石窟、大足石刻以及其他石窟艺术的具体论述。本书结构合理，脉络清晰，内容丰富新颖，适合中国石窟艺术的爱好者与学习者阅读。

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本教材是“全国高等医药院校药学类专业第五轮规划教材”之一，全书分三篇共十五章， 篇为生物制药工艺基础，包括 章和第二章，主要介绍生物药物概述和生物药物的制造工艺基础知识；第二篇为生物分离工程技术，共十章，重点介绍离子交换法、亲和层析、离心技术、膜分离技术等十大单元工艺技术；第三篇为重要生物制药工艺，共三章，主要介绍生物技术药物、微生物药物及生化药物的制造方法，并通过实例介绍这三大类生物药物中典型药物的制造过程。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、视频、图片等）、题库系统、数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试），使教学资源 加多样化、立体化。 本教材供生物制药、生物工程、生物技术、海洋药学等专业使用，也可作为药学类其他专业和生物化

汉语是汉文化的载体，它深深地印上了汉民族悠久而多姿多采的文化历史的印记，学习汉语同样必须把握汉文化。本书在介绍汉语、汉字、汉文化的相关概念与关系的基础上，研究了汉语词汇的语义、汉语词汇产生的文化基础，进而研究了物质文化累汉语词汇、制度文化类汉语词汇、地域文化类汉语词汇，详细而言，即针对汉语词汇与饮食文化、服饰文化、农耕文化、生活起居文化、交通行运文化，以及汉语的人名、成语、称谓词、禁忌词、地名、数字词、色彩词、动物词、植物词等方面进行了深入、细致的分析与探讨。另外，还分析了汉语词汇与中外文化交流。本书内容全面系统，理论深入浅出，举例趣味盎然，行文简练流畅，具有较强的学术性与可读性。

食品营养素递送系统是食品科学的重要组成部分，顺应了新食品时代的发展潮流。本书聚焦国内外研究热点，系统介绍了各种食品营养素递送系统，包含基本原理、制备方法、应用实例和发展前景等内容。本书共12章，第一章是对食品营养素递送系统的概述；二至十一章分别对十种食品营养素递送系统进行了详尽阐述；第十二章揭示了当今食品营养素递送系统面临的问题和挑战，并对其发展趋势提出新的见解。作为一本食品科学领域的学术专著，本书适合作为高等院校食品科学与工程类专业及相关专业的教学参考书，也可供食品行业的科研人员和管理人员阅读参考。

《中式中央厨房装备》一书是针对我国中央厨房原料调理、米饭蒸煮、菜肴烹饪、配餐食品生产以及配送等相关装备自动化平低的现状，详细介绍了涉及原料调理、加工烹饪、包装储藏、销售配送及餐厨剩余物处理中的各个环节、各种技术的优选加工装备。以快餐加工工艺为基础，着重介绍与之配套的原料调理、米饭蒸煮、中式面点、菜肴烹饪、配餐食品生产以及配送等相关装备；在介绍有关机械与设备原理的基础上，进一步介绍相关设备的选型和使用。从硬件到软件，从工艺到装备，从设计到布局，该书涉及到中央厨房方方面面的技术与装备，内容丰富、知识系统，在实际中实现优选中式中央厨房成套装备自动化、智能化应用，是我国中央厨房现代化建设道路上的领路者。

《英语语言学理论指导下的大学英语教学改革探索》以语言学的各个分支理论为核心，从多个层面介绍了相关理论的主体内容以及在大学英语教学中的应用，主要内容包括：语言学综述；语言学与大学英语教学研究；词汇学理论指导下的大学英语教学改革；句法学理论指导下的大学英语教学改革；语义学理论指导下的大学英语教学改革；语用学理论指导下的大学英语教学改革；认知语言学理论指导下的大学英语教学改革；系统功能语言学理论指导下的大学英语教学改革等。本书结构合理、重点突出、语言流畅、逻辑清晰，有助于读者顺利建构语言学理论框架，并对这一理论应用于大学英语教学领域有一个更加清楚的认知。

本书涵盖了用于乳制品成分分离和产品流生产的大部分膜分离工艺。它包括最近已商业化的膜分离技术，这对乳品业具有重大意义。此外，这本书还包括一些经过研究的很好技术，这些技术在不久的将来具有巨大的商业化潜力。目标受众是那些专业人士，如工艺和系统设计工程师以及配料产品开发人员。这些当代信息和基于经验的知识将对膜和膜处理行业的专业人员非常有用，从而为本书所述的膜和乳制品相关行业的工艺的商业化带来更大的潜力。