勐海县是国际公认的世界茶树原产地和普洱茶发祥地，是茶树天然基因库，是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站，是全国茶区中生态系统最完善、最平衡的区域之一，本书以“中国普洱茶第一县”为旗帜，以爱上“勐海茶”，恋上“勐海味”为核心内容，介绍了勐海味的起源发展、地理环境、历史、工艺等内容大力展示普洱茶文化内涵，全方位、动态化拓展茶业功能，突出“中国普洱茶第一县”和“勐海味”名片，全面提升“勐海普洱茶”的市场品位，在茶产业上注入更具特色的“勐海味”，让世界爱上普洱茶，恋上“勐海味”！
《新时代粮食安全透视》全面分析了中国粮食安全存在的问题与挑战，提出了关于粮食安全的一系列重大科学论断，构建了新时代粮食安全观及其战略，预测了保障我国国民营养健康需求的粮食规模，论述了保障中国粮食安全的合理生产布局、水产品供给、全球农业资源利用、粮食安全科技体系、国家粮食政策等方面的方略与对策。这些成果可为国家粮食安全保障提供科学依据。
《海关检验检疫业务实务手册——进出口商品检验篇》是综合介绍进出口商品检验业务管理政策的辅助工具书。本书通过对进出口商品检验相关法律法规、规章和文件的全面梳理，同时对进出口商品检验相关的资质管理要求、申报业务管理要求、现场作业管理要求和签证管理要求等具体业务管理要求逐一进行了详细阐述，并附有对进出口商品检验工作有帮助的国家标准目录、名录等作为附件，以供海关关员、外贸企业等相关人员学习参考并能对进出口商品检验工作有进一步了解和掌握。
加入陶瓷艺术家黛布·施瓦茨科夫的旅程，无论你的陶艺基础如何，都将帮助您成长为一名有实操技能的陶艺师。本书是一种自我引导式的探索，可以在其中选择感兴趣的技法和项目，超越基础的陶艺技法，学习如何更改和开发新的器型、制作和使用模具、用模板进行创作等。不论是蛋糕架、甜品船，还是花瓶、榨汁器，这些项目都既有趣又实用，还有艺术家访谈和艺术家画廊提供了众多额外的灵感。借鉴本书尽情释放你的创造力吧！
这本书立足行业高度、历史厚度、人文温度和科学态度，以故事、科学、人物、事件等作为切入点，讲述一杯浓香里蕴涵的山川地理、酿造风土与科技人文。这其中既包括泸酒悠久的酿造历史，也试图揭示浓香的核心酿造奥秘，更涉及泸州作为中国酒城的城市风物。并且通过清晰的章节布局，从自然到人文到品牌到文化，涵盖广泛，从不同角度讲述了浓香型白酒的价值内涵。
《低共熔溶剂的合成、性质及应用》 共18章，主要介绍低共熔溶剂（Deep Eutectic Solvents ，DESs）这一新兴绿色溶剂。DESs满足绿色化学的所有原则，是循环经济所必需的可持续溶剂。本书由DESs各研究领域专家共同撰写，通过描述DESs在各个领域的背景及适用性，揭示其优缺点。旨在帮助读者轻松快速的理解DESs在特定领域的应用。 低共熔溶剂（DESs）是一新兴绿色溶剂，是目前较为热门的一项技术，在食品、化工等领域均有较大应用前景。
本书重点针对熏鱼、熏肉、麻花、油条、烤鸭等我国典型传统熏炸烤食品，分析其品质形成、热加工危害物控制、营养组分保持与增益协同机理，集成热加工过程安全控制技术，列出具体生产过程控制案例，为理论研究、技术研发和产业化生产过程安全控制提供依据。本书专业性强、应用价值高，对熏炸烤食品企业生产过程安全控制具有重要指导作用，可作为熏炸烤食品加工方面的科研、教学、生产、管理、培训人员的参考书。
《在场之关中：唐代服饰研究与活化设计》一书以对唐代服饰文化的梳理与研究、分析和活化设计应用为重点，详细阐述了唐代服饰文化在风格特征、款式结构、纹样、色彩、首饰方面的概貌与特点，并通过活化转换设计展现了唐代服饰文化在现代服饰中的应用。本书配有设计案例，展现了传统服饰文化在服装与服饰设计中的具体表现和运用。 《在场之关中：唐代服饰研究与活化设计》全书图文并茂，内容翔实丰富，图片精美，针对性强，具有较高的学习和研究价值，不仅适合高等院校服装专业师生学习，也可供服装从业人员、研究者参考使用。
论文集收录了来自全国各地刺绣类非遗传人、专家学者以及相关院校师生的 论文，论文涉及刺绣形而上的“道”（历史、文化、精神）和形而下的“器”（具体的技艺、针法等）两个层面，为读者梳理了刺绣文化脉络，加深了对手工刺绣这项非物质文化遗产的认识，同时提出了许多问题并提供了许多解决方案，旨在促进传统手工刺绣非物质文化遗产的研究与保护，振兴我国刺绣工艺，弘扬 文化，促进 交流。
本书以年代为线索，是伦敦时装学院访问教授，时尚行业的 专家为读者展现了100年来 的珠宝设计，从新艺术运动风格，到迪奥的影响力，到斯堪的纳维亚的现代主义。图片精致，讲解细致，是一本 实用的参考书。
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《安娜苏的世界》以时尚记者蒂姆·布兰克的采访为基础，从安娜苏的服装和工作室的角度诠释了她作为设计师和艺术家的职业生涯，详细描述了她13年的时尚设计，包括摩登风格、朋克风格、垃圾摇滚风格、摇滚明星风格、嬉皮士风格、学院派风格、美式风格、冲浪风格、游牧风格、维多利亚时代风格、复古风格、中性风格、童话风格，展现了她的设计带来的灵感和影响。 安娜苏被誉为是各类文化的百科全书，她的时装作品展示出了她多样的文化品位和兴趣。本书中包含有700多张照片，详细描述了安娜苏作品背后的故事，包括情绪板、草图、面料样品、时装秀照片、幕后照片、时装图片、广告等，以及之前从未向公众公开过的安娜苏的公寓和工作室内景，这充分说明了安娜苏的世界 不仅仅只限于T台时尚。
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《中国食品安全发展报告（2021）》以新时代食品安全发展面临的问题与挑战为研究核心，探讨内容既包括粮食安全保障，减缓食物浪费机制，冷链食品、网红食品监管，高质量科普传播，食育体系构建等热点问题，也包括社会共治机制、餐饮行业智慧监管、食品安全标准制定等管理机制；既立足行业分析问题，也总结现状研究趋势；既梳理成就直面不足，也探寻原因提出改进；为全社会了解食品安全发展状况提供重要参考。
本书基于主编研究团队以及国内外同行的研究成果和进展，围绕碳水化合物类益生元的定义、性质、生产、功能以及应用，介绍了低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚甘露糖、人乳寡糖、菊粉等益生元的理论知识和工业化生产技术，同时也介绍了国内益生元相关国家标准和行业标准。
论文集收录了来自全国各地刺绣类非遗传人、专家学者以及相关院校师生的 论文，论文涉及刺绣形而上的“道”（历史、文化、精神）和形而下的“器”（具体的技艺、针法等）两个层面，为读者梳理了刺绣文化脉络，加深了对手工刺绣这项非物质文化遗产的认识，同时提出了许多问题并提供了许多解决方案，旨在促进传统手工刺绣非物质文化遗产的研究与保护，振兴我国刺绣工艺，弘扬 文化，促进 交流。
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