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    • 中式面点师(中级)
    •   ( 102 条评论 )
    • 朱在勤 吴雷 主编 /2022-04-18/ 机械工业出版社
    • 本书依据《国家职业技能标准 中式面点师(2018年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写,介绍了中级中式面点师应掌握的技能和相关知识,涉及馅心制作、水调面品种制作、膨松面品种制作、层酥面品种制作、米制品制作、杂粮品种制作等内容,并附有模拟试卷及答案。本书配套多媒体资源,可通过封底 天工讲堂 小程序获取。 本书理论知识与技能训练相结合,图文并茂,适用于职业技能等级认定培训中短期职业技能培训,也可供中高职、技工院校相关专业师生参考。

    • ¥34.5 ¥49.8 折扣:6.9折
    • 社会工作督导实务案例分析
    •   ( 300 条评论 )
    • 中国社会工作教育协会社会工作督导专业委员会 /2019-04-01/ 中国社会出版社
    • 社会工作督导是专业社会工作发展的重要组成部分。在专业社会工作发展、创新社会治理的需求和推动下,中国社会工作督导实务有了进一步拓展,建设一支优秀的社会工作督导队伍成为完善社会工作的重要环节和核心内容。作为一线社工的陪读者和实践者,社会工作督导者与助人自助的一线社工相惜相随,一路同行! 为培训优秀社会工作督导人才,中国社会工作教育协会社会工作督导专业委员会与中国社会出版社合作,共同编写出版社了这套中国社会工作督导系列培训教材,本套图书共5册,包括《社会工作督导基础知识》《社会工作督导理论与方法》《为服务一线社工而来 13位社会工作督导的心路历程》《社会工作督导实务案例分析》和《社会工作督导文件汇编》(后续出版),丛书坚持国际性、本土性、逻辑性和系统性原则,参照借鉴国外专家学者的

    • ¥32 ¥50 折扣:6.4折
    • 中式面点师(初级)
    •   ( 93 条评论 )
    • 王荣兰 王金志 主编 /2022-04-14/ 机械工业出版社
    • 本书依据《国家职业技能标准 中式面点师(2018 年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了初级中式面点师应掌握的技能和相关知识,涉及水调面品种制作、膨松面品种制作、米制品制作、杂粮品种制作等内容,并配有模拟题、模拟试卷及答案。 本书配套多媒体资源,可通过封底 天工讲堂 小程序获取。 本书理论知识与技能训练相结合,图文并茂,适用于职业技能等级认定培训、中短期职业技能培训,也可供中高职、技工院校相关专业师生参考。

    • ¥34.5 ¥49.8 折扣:6.9折
    • 日常生活照护——中国式居家养老实用手册
    •   ( 79 条评论 )
    • 沈小君 /2018-03-08/ 中国劳动社会保障出版社
    • “中国式居家养老实用手册” 主要是银色人群产品线中的一类产品,主要针对居家养老中实际存在的照护老年人所需的知识和技能,用生动活泼、图文并茂的形式进行解读。同时,区别于专业的养老护理员等教材,采用居家实际中发生的照护内容,整体图书设计为居家环境,同时拟采用二维码技术将相关技能难点在以照片形式展现的同时以短视频的方式放在网上,读者可手机扫码阅读。本套书为市场类图书,期开发6种,均为四色印刷,首印3000册起,组织编写费6000元/本,稿酬为版税12%。

    • ¥32.2 ¥48 折扣:6.7折
    • 西式面点师(初级)
    •   ( 32 条评论 )
    • 王森 主编 /2022-04-14/ 机械工业出版社
    • 本书依据《国家职业技能标准西式面点师(2018年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写,介绍了初级西式面点师应掌握的技能和相关知识,涉及混酥类点心制作、面包制作、蛋糕制作、甜品制作等内容,并配有模拟题、模拟试卷及答案。本书配套多媒体资源,可通过封底 天工讲堂 刮刮卡获取。 本书理论知识与技能训练相结合,图文并茂,适用于职业技能等级认定培训、中短期职业技能培训,也可供中高职、技工院校相关专业师生参考。

    • ¥34.5 ¥49.8 折扣:6.9折
    • 导游知识专题(第3版)
    •   ( 6 条评论 )
    • 全国中级导游等级考试教材编写组 /2024-08-01/ 旅游教育出版社
    • 《导游知识专题》(第3版)根据文化和旅游部发布的《2024年全国中级导游等级考试大纲》全面修订编写而成,内容包括时事政治与法律法规、中国传统文化、宗教文化、建筑文化、饮食文化、武术文化、中医文化、陶瓷文化、珠宝玉石文化、旅游资源、旅游者心理与服务等各个方面。此次修订秉承原教材的优点,紧紧围绕考试大纲展开,新增和更新的内容紧密贴合考试大纲和旅游行业发展现状,力求精益求精。此外,本书还充分考虑导游人员的实际工作需要,切实介绍与讲解中级导游的各种基础知识,方便导游人员备考。

    • ¥44.3 ¥64 折扣:6.9折
    • 茶艺师(技师、高级技师)
    •   ( 27 条评论 )
    • 主编:周爱东 马淳沂 /2021-12-03/ 机械工业出版社
    • 本书根据《国家职业技能标准 茶艺师》(2018年版)编写。本书包 括技师和高级技师两部分,技师部分主要介绍了茶艺馆创意、茶事活动、业务管理等内容;高级技师部分主要介绍了茶饮服务、茶事创作、业务管理等内容。本书配套多媒体资源,可通过封底 天工讲堂 刮刮卡获取。 本书既可作为各级技能等级认定培训机构的考前培训教材,又可作为读者考前的复习用书,还可作为中高职、技工院校茶艺类专业的教材。

    • ¥34.5 ¥49.8 折扣:6.9折
    • 铣工(高级)
    •   ( 6 条评论 )
    • 胡家富 /2022-04-14/ 机械工业出版社
    • 本书是根据《国家职业技能标准 铣工》(高级)的知识要求和技能要求,以项目的形式,按照岗位培训需求编写的,为读者提供实用的培训内容。本书主要内容包括高级铣工专业基本知识,复杂连接面工件加工,复杂沟槽工件加工,模具型腔、型面与组合件加工,高精度平行孔系与复杂单孔加工,难加工齿轮、齿条与蜗轮蜗杆加工,高精度牙嵌离合器加工,螺旋面、槽和曲面加工,球面加工,刀具螺旋齿槽、端面与锥面齿槽加工。 本书既可作为各级技能鉴定培训机构、企业培训部门的考前培训教材,又可作为读者考前的复习用书,还可作为职业技术院校、技工学校和综合类技术院校机械专业的专业课教材。

    • ¥41.4 ¥59.8 折扣:6.9折
    • 高级保安员职业技能培训教程
    •   ( 208 条评论 )
    • 张绪梁 /2015-03-01/ 群众出版社
    • 《高级保安员职业资格培训教程》是保安员职业技能培训系列教材之一。本书严格按照《保安员国家职业技能标准(2014年修订)》对高级保安员的基本要求、技能要求、相关知识要求和考核细目进行编写,是针对高级保安员职业技能培训和高级保安员国家职业资格鉴定考核的教学用书。本系列教材是在公安部、中国保安协会的指导下,由浙江省公安厅治安总队、浙江省保安协会组织编写,是浙江省公安厅、浙江省保安协会为深入贯彻落实《保安服务管理条例》(国务院令第564号)、《新职标》、《保安服务操作规程与质量控制》(GA/T594-2006),做好公安部、中保协保安队伍职业化建设浙江试点有关工作,统一规范保安员职业技能培训鉴定,促进保安队伍规范化、职业化建设,规范和促进保安服务业健康发展,为经济社会发展,为社会治安防控工作服务的重要举措,

    • ¥32.4 ¥49 折扣:6.6折
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