《外科手术学基础》是培养临床医学生外科手术基础理论和操作的一门必修课程。重庆医科大学2001年起在五、七年制中开展该课程双语教学，2004年起在留学生中开展该课程全英语教学，对以实践操作为主的动物外科教学增加了难度。为此编写了汉英双语教材《外科手术学基础》，于2004年出版，显著提高了教学效果，荣获校级教学成果二等奖。
