本书面向省、市、县、村、乡级从事儿童保健的工作人员，突出针对0-6岁儿童营养与健康改善相关的新知识、新技能，重点强调了基层工作人员面向广大群众，如何改善儿童营养与健康状况。一方面本书能让基层卫生保健人员学习和提高，另一方面还能让基层卫生保健人员能够指导和帮助家长改善儿童的营养与健康状况。
中国食品科学技术学会食品营养与健康分会凝聚了食品科学、儿童保健、妇幼营养学、临床医学、公共卫生等领域 专家智慧，从儿童营养的重要意义和现状分析、儿童生长发育营养需求分析、乳品在儿童膳食中的重要地位、乳品对儿童营养的重要作用、 乳品消费及乳品营养强化现状、乳品摄入与儿童营养改善的措施与建议等方面进行了深入研讨与完善，创新性地凝练出乳品与儿童营养的八大共识性观点， 以 加广阔的视角，系统性地阐明了乳品与儿童营养背后的科学关系，对引导乳品科学消费，规范并促进乳品行业多元化创新发展具有重要的推动作用。
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本书在全面阐述儿童营养与健康发展的关系及我国儿童营养状况的基础上，聚焦母乳喂养、生命早期营养、婴幼儿养育照护、进食障碍、零食、隐性饥饿、儿童肥胖、儿童体质与健康、饮食文化、视力健康10项专题，详细描述其现状，剖析问题产生的原因及对儿童健康和发展的危害，梳理 外行动案例，提出防控策略和技术。同时，本书针对新时期我国儿童营养与发展治理和投资仍面临的一系列挑战，在介绍部分重要挑战的基础上，通过借鉴 经验，提出提升我国儿童营养与发展治理水平和投资决策质量的政策建议。
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本书主要内容有：小儿日常养育与照料、小儿常见病的症状及应对、小儿血液系统疾病及应对、儿科就诊须知、医患故事等。
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