本书基于大文化的概念，围绕白酒主线，从白酒公共管理、白酒行业管理、白酒产业发展、白酒生产工艺流程、白酒商贸、白酒企业经营、知名白酒企业、白酒人物、白酒消费与礼俗等视觉解剖中国白酒文化。 本书可作为高校酿酒专业、白酒营销专业、白酒电商专业学生教学用书，也可作为从事食品公共管理、食品工业相关生产经营和营销、文化研究人士的学习参考用书。
花芳编著的《文献检索与利用》从“知源、知取 、知用”三个层面 详细介绍了文献检索与利用的方法。全书分 为文献资源及管理、文献检索、文献分析、 文献利用以及学术规范五部分，共11章。首 先从文献在科学研究中的作用出发，将文献检 索分解为三类检索问题——相关文献检索、查 找馆藏以及事实与数据检索进行介绍；然 后，介绍了文献分析方法．包括统计学以及 引文分析在文献定量分析中的应用，批判性 阅读在资料评估中的应用；结合文献调研这 一典型的文献利用活动，巧妙地将选择研究 课题、搜集资料、论文写作与发表等内容有 机地结合在一起，全面系统地介绍了利用文 献资料做研究的方法与模式；．针对研 究过程中对他人成果的利用问题，以案例的 形式讲解了学术规范与常识，强调合法 地利用文献资料的重要性。 《文献检索与利用》对
在市场经济的推动下，资本市场越来越多参与到平原林业建设，农业供给侧改革，也正在改变传统种植结构和模式。为此，各地在探索创新平原造林绿化机制方面已经取得积极进展。 《河北平原林业集约经营技术/基层林业干部培训教材》紧密结合生产实际，力求通俗易懂，学以致用，可供广大林业生产管理、科技推广人员、新型林业经营主体和广大农民使用参考。
《特种燃料污染监测与控制》概述了军事特种燃料化学推进剂的毒性毒理、污染来源和特征，介绍了国家特种燃料废液、废气的排放标准，重点讲述了化学推进剂污染的有关监测与处理技术、泄漏应急处置和防护技术以及报废推进剂的绿色销毁技术等内容。 《特种燃料污染监测与控制》可作为国防军事院校、航空航天院校以及普通高等院校兵器科学与技术学科专业研究生的教材，也可以作为环境工程、化学与烟火技术以及应用化学等相关专业的教材，同时也可作为相关科研院所教学科研人员的参考书。
本书介绍了时装画的不同绘画风格、技巧和方法。前半部分阐述画好时装画的基本原则，内容包括人体比例以及站立姿态，时装“平面图”独特性和专业用途，同时也讲到了计算机辅助绘图对成衣工艺流程的作用，并与传统的手工渲染技法进行了比较。后半部分涉及绘画的优化处理，包括重要的色彩渲染、拼贴艺术和混合媒介技术。此外，展示了时装画版式和作品集设计。 全书包含了对诸多才华横溢的设计师和插画师的访谈录，每章还增添了练习部分，给读者提供了绘画风格方面与众不同的观点以及对时装行业的深刻见解。全书配以风格各异的时装画作品，可作为学生教材使用，也可供申请艺术类出国留学的人士学习参考。
谷越涛精于疑难杂症的辨证治疗，善于抓住病机，独辟蹊径，屡起沉疴。他临床推崇张仲景的辨证论治之道，擅用经方，却又不囿于经方、时方之争，根据病证，即选何方，典型病例，举不胜举。1995年《山东中医杂志》2期“齐鲁医林人物”专栏以“疑难杂病辨治名家——谷越涛”为题对其学术经验做了专篇介绍。 在50余年的临床实践中，谷越涛勤于笔耕，保留了大量宝贵的临床资料，并不断总结经验，先后在国家和省级学术刊物发表论文50余篇，所撰论文《热入血室证》发表后，又被选载于全国高等医药院校教材第五版《伤寒论讲义》中。他研制的院内制剂“清中化湿丸”填补了空白，取得了良好的社会效益和经济效益。2007年中国中医药出版社出版的《名老中医之路续编（辑）》，收录了其行医历程、临床经验和学术思想。业绩先后被载人二十余部人物辞典
本书在简要介绍海洋动力、海洋生物、海洋与大气相互作用等基本概念的基础上，主要阐释海洋气象灾害、水文灾害、地质灾害、生态灾害的基本概念、基本规律与时空分布特征，介绍海岸与海洋灾害预报与海岸防护的基本方法。 本书配有数字交互资源，便于读者随时查看课件、视频和课后习题解析。本书可作为海洋及相关学科学生教材，也可作为相关专业科技人员参考用书。 海岸与海洋灾害这门课可以使学生在面向海洋、走向世界的过程中对可能遇到自然灾害和恶劣环境有所认识，从而更加从容地面对突发海洋事件，加强应急管理与防御，为保障沿海地区经济社会可持续发展、支撑海洋强国建设发挥积极作用。
由户佐安、薛锋编著的《交通运输组织学(高等 教育应用型人才培养规划教材)》是在全面整合和总 结五种现代交通运输方式的运输组织共同原理的基础 上组织编写的。全书共11章，主要内容包括交通运输 基本概念、运输市场与管制、运输需求与供给、旅客 运输组织、货物运输组织、交通运输枢纽及站场运输 组织、运输生产计划与调度、多式联运组织、交通运 输组织评价、交通运输组织发展等。本书着重于高等 教育培养的应用型人才教学用书，适用于高等院校交 通运输、交通工程、物流工程、物流管理等专业教学 用书，也可用作交通运输牛产、物流管理等工作的技 术人员和管理人员的培训教材或参考书。
为配合国家对食品检验检测人员的资格管理，提高食品检验检测的公正、准确、高效性，保障我国食品安全水平的稳步提高，根据有关法律法规的规定以及提高食品检验检测机构资质认定有效性的要求，我们组织业内多年从事食品检验科研及分析工作的专家编写了《食品安全检测培训教材》，分为《微生物检测》和《理化检测》两册。 本书为《食品安全检测培训教材理化检测》，结合当前食品安全检测领域中最热点的问题、最突出的分析检测技术，较全面地介绍了食品检测实验室常用的理化分析技术，主要内容包括化学实验基础操作技术、实验数据误差与处理、滴定实验基本操作、样品前处理技术、色谱分析、光谱分析和质谱法等目前常用检测分析技术。本书从基本原理、操作要点、主要分析应用技术及实例分析等多方面多层次地对气相、液相、气质、液质、
本书共十章。章厘清了中医药、中医药文化的概念和基本内涵，研究了中医药文化理论自信的渊源；第二章研究了中医药文化失信的原因；第三章研究中医药传承与传播的危机与挑战；第四章研究了中医药文化传承的新境域，以及中医药的未来发展道路；第五章至第十章分别从中医药文化遗产的保护与传承、临床疗效、中西医融合、中医药传承人才的培养等方面研究了中医药文化自信之路。
本教材结合高等体育教案和大学实际编写，分理论篇和实际篇。理论篇阐述了大学生科学锻炼的知识和方法，实践篇按照各项目简介、基本技术和基本战术为主线介绍了大学生经常从事的运动项目。各章内容简洁明了、通俗易懂。 本教材适用于普通高等学校公共体育课教学，也可作为体育锻炼参与者的指导性书籍。
《图解遵生八笺》由“原文”“注解”和“译文”三部分构成。“原文”以雅尚斋原刻本为底本，并参考其他相关文献勘校注释编写而成；“注解”参考各家，浅显易懂；“译文”在意译上，力求准确，究根求原；插图生动形象，易于理解。 《图解遵生八笺》内容全面，通俗易懂，易记好学。适合中医院校学生、临床中医师、西学中医师和中医爱好者阅读参考。
本书对国际贸易理论与政策进行了全面的介绍。全书共分十三章，具体内容包括导论、古典自由贸易理论、新古典贸易理论、保护贸易理论、当代国际贸易理论、国际贸易政策、关税措施、非关税壁垒、出口鼓励和出口管制措施、国际贸易体制、国际服务贸易、跨国公司与国际贸易、区域经济一体化等。本书的主要特点是内容完整、系统，观点准确、通用，注重理论联系实际，内容实用性强，富有时代气息。 本书适合高等院校经济类、管理类相关专业的本科、专科学生学习，也适合作为广大国际贸易从业人员的参考用书。
《国外高等院校建筑学专业教材：建筑经典读本》精选了建筑历史中，特别是现代建筑中最经典的理论和实践论著，撷取其中的精华部分编辑成36个读本，分为序篇、部分、第二部分、第三部分、终篇、三部分又分为9个专题，全面涵盖了从建筑历史和理论、建筑文脉到建筑过程的方方面面，每篇读本又配以中英文的导读介绍了每本书的背景和价值。 本书的精彩内容和编排方式都决定了它可成为高等院校建筑学专业一本难得的学习辅导书，同时也可作为该专业双语教学和专业英语教学的教材。
中药古方全解析，对症抓药有依据。中医传世经典，中医临床。
《汽车发动机故障检测分析手册》是在汽车维修行业专家、企业专家和课程开发专家的精心指导下，结合汽车维修企业生产岗位和工作实际的基础上开发的，内容紧密围绕岗位需求，以就业为导向，以技能训练为中心，以科学、实用为原则。简化理论分析，突出诊断仪器的使用及检测，知识的讲解与练习相互结合，有较强的岗位针对性和实用性。 全书共12个项目。包括前期准备、读取故障码与数据流数据、发动机常见故障的诊断与排除、工位整理部分。每个项目以任务的形式展开，引导学生“做中学，学中做”，注重操作技能的提升和岗位综合能力的培养。 《汽车发动机故障检测分析手册》可作为中等职业学校汽车运用与维修专业及相关专业的教材，也可作为汽车售后维修企业的培训用书。
本书是After Effects首次推出的简体中文版After Effects CC的初、中级教程，全书配有多个功能操作和实例制作，是作者多年的行业实践与新版软件结合的实例型教程。全书分为上下两篇，各十个课程。上篇“合成操作”从介绍工作流程与After Effects基础操作开始，学习基本的二三维合成、关键帧动画、文本动画、形状动画、表达式及输出备份等内容；下篇“效果应用”学习了多种基本常用的效果，包括时间与速度制作、跟踪、稳定、调色、抠像等。本书通过理论的操作演示与实例的制作实践，帮助读者掌握After Effects CC实用技术，为视频的合成和特效制作扫除软件使用上的障碍。
