本书是广西武鸣县种姜专业户、人称“姜王”的韦春爱19年种姜经验的总结，书中姜的种植技术都是作者从多年种姜成功与失败中总结出的经验，作者认为姜的高产栽培是建立在优良姜种基础上的，书中着重介绍了姜的生物学特性，生长与环境因素的关系，姜地的选择，姜种的培育，姜的栽培方式及管理方法，病虫害防治，以及贮藏、加工等技术。本书可供广大姜农、农村基层干部、农业科技人员阅读参考。适合农家书屋选配。
羊茜、占家智编著的《乌龟这样养殖就赚钱（第2版）》的内容丰富新颖，技术比较全面，系统地介绍了龟的发展历史、种类分布、形态特征、生活习性、养殖技巧、不同条件下的养殖方法、不同龟的养殖技巧、饲养管理、病害防治、饲料投喂等内容，基本上反映了当前国内外龟类养殖技术的新进展与新成果。 本书从实际应用出发，方法具体，内容丰富翔实，语言简洁，通俗易懂，科学性、实用性和可操作性都很强，无论是对养龟专业户，还是对有关科研部门来说，都是一本极好的参考读物和辅助资料。
散养土鸡及其鸡蛋以其口味好、无农药残留等特点越来越受到人们的青睐。土鸡散养是目前全国各地大力发展的养殖方式，果园、山林养出的土鸡营养丰富，肌肉嫩滑，肌纤维细小，肌问脂肪分布均匀，水分含量低，鸡味浓郁，风味独特，产品安全无污染；其养殖技术既是舍养技术的延伸，又有别于舍养，是综合发展的一门技术；许多农民利用草原、林地、果园等养鸡实现了快速致富的梦想，是值得大力发展的致富养殖形式。 《果园山林散养土鸡（第2版）》注重技术性和实用性，便于阅读，是广大农村养殖户尽快致富的理想参考书。
本书遵循基础性、通俗性、实用性、规范性原则，力图用通俗易懂的语言与案例说明问题，尽量避免深奥的理论性介绍。本书针对菜籽油生产、经营、消费等各个环节的具体情况，着重介绍了实体企业如何发挥期货市场的独特功能来规避价格风险、创新经营模式的基本思路和操作原理。同时，本书结合菜籽油行业的特点，从供求关系入手，详细介绍了影响菜籽油期货市场的各方面因素，为投资者提供参考。
郎跃深、郑方强主编的《蚯蚓养殖关键技术与应用》从蚯蚓的利用价值、生物学特性、养殖场地及方式、基料与饲料、繁殖和育种技术、饲养管理、病虫害防治、采收和加工等方面作了详细的介绍。《蚯蚓养殖关键技术与应用》适于大专院校动物、昆虫、畜牧、资源等专业教师、学生，养殖专业户及从事畜牧、水产、饲料、食品、制药、环保工作者阅读。
张志新、杨洪民主编的《现代养鸡疫病防治手册》详细介绍了规模化鸡养殖场疫病的预防和控制技术，鸡常见病的识别、诊断、治疗和防治方法等。《现代养鸡疫病防治手册》的特色是实用性强，可作为养鸡场专业技术人员、鸡场管理者和养鸡专业户查阅参考，也可供科研人员和农业院校师生阅读参考。
地鳖虫是我国传统的名贵中药材，千百年来人们利用其治疗疾病，为人类健康做出了巨大的贡献。由胡庆华和刘玉霞编著的《地鳖虫高效益养殖实用技术》主要介绍了地鳖虫的生物学特性、养殖场规划与建造、地鳖虫的营养需求和常用饲料种类、饲养管理、疾病防治、采收加工等内容。
本书以技能培养为主，尽量拓宽知识面，增加信息量，很少涉及偏深偏难又不实用的内容，紧跟政策与科学技术的发展。本书共１３章，包括宪法与村民自治法的基本规定、犯罪及其法律后果、民事活动的基本规定、民法对人身权利和财产权利的保护、婚姻、家庭和遗产继承、弱势群体的权益保障、产品质量的保障和消费者权益的保护、妥善处理纠纷与理性维权、如何打官司、农民专业合作社、农村土地承包法律制度及其纠纷仲裁、自然资源和农业生产资料的法律保护、动植物检疫和农产品质量安全法律制度等内容。
本书收集了近年来我国果树主要整形修剪技术，对目前常见果树的树形以及整形修剪技术做了详细的介绍，可供广大农民在果树生产管理中选择合适的树形以及整形修剪模式；并详细、具体地介绍了常规培整修修剪技术和新技术，简单易学，可操作性强，以满足广大果农对果树整修修剪技术的需求。
《p》本教材介绍了设施果树促成栽培的基本理论知识，设施类型与基本结构设计要求，设施环境调控技术，优势资源利用与设施类型、种植品种选择的关系，设施果树园地选择与规划，设施果树的建园与栽植，整形修剪与控长促花技术及设施促成栽培技术。涉及树种包括草莓、桃、葡萄、杏、李、甜樱桃六大树种。这六大树种设施栽培面积占我国现有设施果树栽培面积的90%以上。本教材紧密结合我国设施果树栽培实际，参考了国内同行研究成果，并融入了编者20年的教学经验、科研成果与生产实践。《/p》
本书是为了满足家庭鸽场对生产技术和管理的实际需要，使得肉鸽养殖向优质、高效方向发展编写而成。本书详细地介绍了肉鸽品种、肉鸽繁殖、日粮配制、鸽舍建造、饲养管理、疾病防治和经营管理等七部分，每部分都附有成功实例供参考。内容安排注重科学性和实用性。
改革开放以来，随着我国人民生活水平的提高和自我保健意识的增强以及中医中药事业的发展，市场对乌骨鸡的需求量越来越大。饲养者迫切希望掌握鸟骨鸡的科学饲养管理技术和方法，使乌骨鸡生产能稳定地向优质、高产、低耗、高效益的方向发展，以满足人民的生活需要。为此，笔者杨宝山、陈宗刚组织了相关人员，在收集大量资料的同时，深入乌骨鸡养殖场，认真整理乌骨鸡养殖经验后编写了《药食两用乌骨鸡养殖与繁育技术》。
这是一本专门论述林地间作的科技书籍。由林粮间作、林经（经济作物）间作、林菜间作、林菌（食用菌）间作、林药间作、林草间作六大部分组成。对于每类林地间作，都从立地条件和应用范围，树木和果树种类选择，与之进行间作的各类作物的种类和品种选择，具体技术要点，生态效益、社会效益、经济效益分析，应用前景等方面进行了较为详尽的论述。特别强调了在退耕还林地区严禁林粮间作。全书自成体系，既反映了发展林下经济的研究成果，也反映了生产成就。《林地间作》的理论性和实用性都较强，应该有广泛的读者范围。
本书全面系统地介绍了农业物联网的知识，内容包括农业物联网的概述、农业物联网传感技术、农业物联网传输技术、农业物联网处理技术、农业物联网系统应用等内容。本书围绕大力培育新型职业农民，以满足职业农民朋友生产中的需求，重点介绍了农业物联网技术与应用方面的成熟技术，以及新型职业农民的基础知识。书中语言通俗易懂，技术深入浅出，实用性强，适合广大新型职业农民、基层农技人员学习参考。
在国内外裘皮市场上，北极狐除狐皮具有皮板轻便、毛绒丰厚、色泽美观和御寒性强等特点而受到消费者的喜爱外，近年来北极狐肉的食用价值也得到了开发，已成为宾馆、饭店山珍野味的高档菜肴，是近年来大力发展的皮肉兼用狐狸品种。金春光、王波主编的《皮肉兼用狐狸的养殖与产品加工技术》详细介绍了北极狐这种皮肉兼用狐狸的特征、养殖场地选择、笼舍建造、繁殖技术、营养需要、饲养管理方法、疫病及其防治技术、取皮及初步加工和胴体的去腥加工方法。《皮肉兼用狐狸的养殖与产品加工技术》可供北极狐养殖者及有关科技人员阅读，亦可供相关大专院校师生参考。
该书全面系统地介绍了山楂病虫害鉴别与无公害防治方面的知识。内容包括了危害山楂的病原、害虫形态特征、危害特点、发生规律及无公害综合防治知识。该书内容新颖，图文并茂，以图为主，信息量大，既突出了农业和生物防治，也介绍了无公害化学农药防治技术，特点是每种病虫都配有多幅彩色图片，易识易辨，通俗易懂，可供果树站、植保站、果树科技人员、农资系统、农林院校师生及广大果农从事生产参考使用。
藜麦是藜科藜属植物，源自南美洲，因其籽实中富含蛋白质、氨基酸、微量元素等众多人体所需营养物质，被誉为 粮食之母 。上世纪八十年代开始引入我国，目前在山西、陕西、青海、吉林、甘肃、河北、内蒙等地均有种植。本书从藜麦的基本情况，藜麦全生育期各阶段的特点和生物学特性，藜麦高产种植技术，藜麦价值、功能和吃法，以及产业现状进行了全面的阐释，其中藜麦高产种植技术是全书的重点，也是近年来对藜麦品种选育和高产栽培技术研究的成果，以期为农业推广人员、藜麦种植农户提供技术参考，同时对从事藜麦相关研究的科研工作者有所帮助。
本书共分十章，主要内容包括五部分。首先，对土壤地理学的基本特征、研究内容和方法、学科体系及该学科的发展进行了阐述；其次，对土壤的物质组成及其理化性质进行介绍；第三，通过对土壤中的物质能量循环及土壤形成因素的分析，介绍了土壤的各种分类体系及其相互关联，并介绍主要土壤类型的分布、形成过程及理化性质；第四，对土壤的分布规律、土被结构及土壤区划进行了阐述；最后，通过土壤调查与土壤制图将所学的土壤学基础知识和土壤地理学知识应用到实践中。
林下经济自21世纪初开始在我国兴起，随着林下经济活动成就的取得，林下经济得到社会的普遍重视。在大力提倡生态农业的背景下，以及各地政府、主管部门、科研人员和农林业从业者等多方力量的推动下，走生态优先、绿色发展之路，大力发展绿色生态产业，着力构建生态产业体系，推动实现高质量发展、绿色发展崛起，林下种养在全国范围内得以迅速发展，成为与传统林业和现代农业并存的林业发展形式。各地发展实践证明，发展林下经济不仅能起到近期得利、长期得林、远近结合、以短补长、协调发展的产业化效应，而且还调整了农林产业结构，促进农村经济发展，大大增加了农民收益。但发展林下经济必须因地制宜，不可照搬乱套。各地可根据自身的条件，如现有环境、技术专长、兴趣爱好、资金实力和市场行情等因素，按照可持续发展的观点，在保护
《仁用杏》的出版发行是为充分挖掘全国各地仁用杏品种资源和地域优势，进一步提高我国仁杏产量和品质，为我国仁用杏集约化生产经营服务，为发挥仁用杏食药兼用，医疗效用及营养保健作用，为我国人民的生活和健康水平提高，提供科学依据和理论指导。本书共分九章，内容包括：仁用杏资源分布状况；仁用杏苗木培育与建园；仁用杏应用研究成果；仁用杏抗逆性研究进展；仁用杏营养元素及酶活性与抗逆性研究方法；仁用杏的矿质元素变化规律研究；仁用杏酶活性变化规律研究；仁用杏抗寒机理研究；仁用杏食药保健开发前景展望。
