近年来，花生产业对促进农民增收，提高农业增效，助力脱贫攻坚等方面都发挥了积极作用。 本书主要介绍了花生系列科普知识，包括花生的形态特征和生物学特性、花生品种的选择、花生栽培技术、花生病虫害防治、花生常用机械、花生施肥特点等相关知识，图文并茂，科普性强。本书内容丰富，既体现了理论与技术创新，又突出了实用性和可操作性，便于正确指导花生生产实践。可供广大花生科技工作者、农业院校师生、农业技术推广人员、花生生产组织者和花生种植者等阅读和参考。
本书是小麦种植和病虫害防治方面的著作，由小麦栽培史及生长概述、小麦高效播种管理技术、小麦高效田间管理技术、小麦高效水肥管理技术、小麦高效栽培技术、小麦病虫害防治技术等六章组成，以小麦生长特性为基础，分别从播种期间的准备和方法、整个栽培期间的水肥管理、易出现的病虫害防治等方面进行了研究分析，并总结了小麦高效栽培的数种创新技术。对从事小麦种植、小麦病虫害研究等领域的人员有一定借鉴价值。
本书由云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所咖啡专家组织编著。本书集成了国内外*咖啡科研成果，内容包括概述、植物学特征、生物学特性、咖啡园营建技术、育苗技术、定植技术、田间管理技术、施肥技术、病虫害防治技术、初加工技术、深加工技术和咖啡冲煮与制作等相关内容，系统介绍了咖啡 从种子到杯子、田间到餐桌 相关知识和新品种新技术。 本书理论联系实际，以突出实用性为重点，对科研、教学、生产、贸易等从业者具有重要指导意见，对咖啡消费者和政府制定产业政策也具有重要参考价值。
本书在大量试验示范推广的基础上，认真总结甘薯的栽培技术，从育苗、栽植、管理到收获，形成了一套完整的绿色高产高效栽培技术体系，在栽培技术研究方面注重开展优质、绿色、高产、高效的新型标准化栽培模式，以提高生产水平、增加种植效益为目的。重点介绍了甘薯的生产价值、甘薯的优良品种、优质高产栽培技术、脱毒甘薯高产栽培技术、甘薯轻简化栽培与水肥一体化技术、病虫害防治技术等实用技术，图文并茂，具有较强的准确性、科学性和实用性。
枣树原产我国，是我国重要的果树，迄今有四千多年的栽培历史。枣树的抗逆性，适应性很强，在我国分布很广。陕西省榆林市是红枣的原产中心之一，主要分布在清涧、绥德、吴堡、佳县、神木、府谷等沿黄县域。本书主要介绍了红枣科学管理技术，以指导当地红枣产业发展。本书作者马廷军在多年实践的基础上，将国内优选技术与佳县红枣产业结合，编成此书。本书具有技术新、实用性强的特点，在新品种嫁接、枣病防治等方面提出了很多新的技术措施，对区域红枣产业发展具有很好的指导意义。
自1983年*株转基因植物问世以来，已有数十种乃至上百种转基因植物在世界各地的实验室中诞生，涉及作物种类包括大豆、玉米、马铃薯、棉花等。尽管转基因技术受到很多国家的重视和积极研究，但大多数人对转基因产品的安全性仍存在着较大疑惑。转基因是什么？转基因技术到底是一种什么样的技术？哪些农产品可能是转基因产品？食用转基因产品是否安全？关于这些话题，与我们的生活密切相关，需要我们关注和了解。本书编者在参考众多转基因产品文献资料的基础上，以事实为依据，本着严谨科学的态度，以通俗易懂的语言，从多个角度对转基因产品进行了深入浅出的解读，希望读者能够理性地看待转基因技术和产品。主要内容包括基因与转基因技术、转基因植物、转基因动物、转基因的法律法规、转基因的安全评价等。
本书选取了当下园艺的最热门技能 嫁接，每种植物的嫁接步骤都讲解得非常清晰，并配了相应的图片，一看即懂，一学就会。书中还有一些的小贴士，提醒读者要注意的小细节，十分贴心。配图清晰、精美，阅读门槛低，容易上手，有很强的可操作性，是园艺爱好者的必*书。在进行具体讲解时，首先介绍培育难度、嫁接类型、建议砧木等，然后分步骤讲解，十分详具体。无论是从事嫁接工作的初学者还是园艺嫁接爱好者，都能通过此书有所收获，初步掌握嫁接的方法和技巧。
本书由大兴区农业技术推广站、大兴区土肥工作站专家及大兴区农业技术推广站西、甜瓜研究室一线生产技术人员编写，详细介绍近年来西甜瓜生产中的关键栽培技术、新优种植品种、集约化育苗以及植保技术，并配以形象直观的图片与视频短片介绍。以简练通俗的语言，与图、文、短片多种形式相结合介绍近几年西、甜瓜推广过程中提炼的西、甜瓜实际生产的关键技术及案例、西、甜瓜常见病虫害的防治技术。促进新优关键栽培技术开花落地，加快瓜农对西、甜瓜品种的更新换代，方便瓜农及农业技术人员对西、甜瓜新优品种的了解，推动西、甜瓜产业的发展。本书内容丰富、详实、技术性强、语言简练，适应广大瓜农及一线农业技术推广人员学习参考。
全书共九章，包括小麦、玉米、水稻、甘薯、马铃薯、花生、油菜、大豆、小杂粮绿色优质高产栽培及病虫害统防统治等内容。本书体现了知识性、科学性、实用性、可读性和可操作性的特色，可供广大农民群众、农村干部、基层农业科技工作者及管理人员阅读、参考。
本书以 100问 的形式，系统地介绍了茶树良种的基础知识，如品种概念、遗传学理论，种苗繁育原理等，重点推荐了适制六大茶类的百余个品种。由于是问答式体裁，读者可先在初读的基础上，再有针对性地选择需要了解或感兴趣的问题研读。全书文字精当，通俗易懂，可学以致用。
本书从反向遗传学角度关注昆虫病原真菌的开发利用及其作用机制。第一章主要介绍农业害虫病原真菌的研究背景和概况。理论上，所有的昆虫都易受病原真菌感染而致病，故当昆虫病原真菌传播和扩散时，就会造成昆虫群体感染而大面积死亡。当前，环境问题日益突出，因施用化学农药而造成的健康问题更是引人注目，于是开发可替代化学农药或者补充性的生物农药以保护环境，并提供绿色的、健康的食品显得非常重要。利用昆虫病原真菌控制农业有害昆虫，实施生物控制和病虫害综合治理（IPM）是造就绿色环境的重要途径。在昆虫病原真菌的生活史中，首先是孢子遇到昆虫后通过分泌的黏液附着到昆虫体表，同时孢子膨大，萌发产生芽管。芽管在昆虫体表找到合适的位点后开始进行穿透。然后芽管的顶端开始膨大产生附着胞，附着胞进而产生穿透钉，穿透钉
本书侧重科技知识，兼顾针对性、实用性和可操作性，旨在为广大基层科技人员和农民提供通俗易懂、便于学习和掌握的科技知识。本书内容包括核桃优质栽培的概述、核桃建园技术、核桃育苗、核桃高效栽培技术、土肥水管理技术、花果管理技术、核桃整形修剪技术、主要病虫害防治、果实采收及采后处理等。
本书为中国气象局气候变化专项“气候变化对内蒙古大豆气候适宜性的影响研究”和内蒙古自治区气象局防灾减灾项目“内蒙古精细化农牧业区划”的主要研究成果。全书针对国家战略背景下大豆播种面积增加、种植边界北移西扩、越区种植和气候风险增大的突出问题，以精细化气候资源区划为基础，阐述内蒙古大豆农业气候资源区划方法，大豆秋季霜冻灾害、干旱灾害风险评估与区划方法，气候变化对大豆生产影响评估方法，可为充分合理利用农业气候资源、科学布局大豆生产、降低大豆产量风险提供参考依据。 本书可为从事农业气象及相关行业的业务、科研人员提供参考和借鉴。
本书面向园艺爱好者，选取了当下园艺的最热门技能 扦插作为切入点，主要介绍了常见的可以扦插的植物超过百种，如一些多肉、绿萝及其他草本花卉，一些乔木类植物也有涉及，每一种植物都有详细的插图及操作步骤，图片清晰、精美，阅读门槛低，容易上手，有很强的可操作性。可作为园艺类工具书收藏和经常翻阅。本书后附专业术语解释，方便零基础的园艺爱好者阅读。另外，书中还附带一份分类索引，作为目录的补充，能够让读者快速找到不同类别的植物，非常好用。
实施化肥减量增效行动，是落实 绿色发展 的重大措施，也是促进节本增效、节能减排的现实需要，对保障国家粮食安全、农产品质量安全和农业生态安全具有十分重要的意义。本书旨在向农民朋友们介绍化肥减量增效技术的相关知识，帮助大家更好地理解化肥减量增效主要技术的原理和实践方法。本书从肥料的基础知识入手，在介绍化肥减量增效的现状和意义的基础上，分别对测土配方施肥技术、水肥一体化技术、增施有机肥技术、新型肥料使用技术、农作物化肥减量增效技术模式进行了详细介绍。本书内容全面、语言通俗，体现了我国施肥减量增效技术的最新成果和先进经验，具有较强的实用性和针对性。
面向我国粮食安全保障和高标准农田建设重大需求，开展高标准农田建设标准体系和投入机制研究，根据高标准农田建设分区、地形地貌、口粮作物品种，因地制宜、因品种而异，明确不同类型高标准农田的建设标准，明晰不同类型高标准农田的 万亩片 千亩方 工程配套定额和亩均投资标准，并创新多元资金投入机制和地、技、艺融合技术投入机制，为打造符合农业强国建设要求的高标准农田，铸造我国粮食安全的 钢锚 提供理论支撑与实践探索。
青稞作为世界上历史悠久的禾谷类作物之一，是高原地区的主要粮食，由于富含 -葡聚糖等营养成分，其发展前景广阔。本书从青稞的营养功能与品质评价，加工特性与利用以及安全评价三个层面对我国青稞产业的发展现状和特点进行了系统总结，并提出了可供我国青稞产业发展借鉴的经验。《青稞营养评价与加工技术》共分为六章，章对我国青稞产业发展现状和趋势进行了分析；第二章分析了青稞的营养与功能；第三章对青稞的营养品质评价进行了论述；第四章系统分析了青稞的理化和加工特性；第五章对传统和现代青稞制品的加工与利用进行了详细分析；第六章提出了青稞及其加工制品质量安全评价的重要性。本书可作为科学了解青稞营养、加工生产及消费领域等各方面知识的入门，希望有助于指导青稞加工与制造行业的科学生产与消费。
《甜瓜》是《乡村振兴战略 浙江省农民教育培训丛书》中的一个分册，全书共分5章，第一章生产概况，主要介绍起源与分布、浙江甜瓜产业现状；第二章效益分析，主要介绍营养价值及食疗作用、社会及生态效益、市场前景及风险防范；第三章关键技术，着重介绍主要品种、培育壮苗、整枝与授粉、土肥水管理、高效模式与栽培技术、病虫害防控、采收和保鲜贮运；第四章选购食用，主要介绍甜瓜选购技巧和方法，以及食用加工方法；第五章典型实例，主要介绍温岭市吉园果蔬专业合作社、宁波市鄞州景秀园果蔬专业合作社等十个省内农业企业、农民专业合作社及家庭农场从事甜瓜生产经营的实践经验。《甜瓜》一书，内容广泛、技术先进、文字简练、图文并茂、通俗易懂、编排新颖，可供广大农业企业种植基地管理人员、农民专业合作社社员、家庭农场成员和
继1997年《河南大豆审定品种及技术参数》一书出版之后，河南省大豆育种家和从事预备试验、区域试验、生产试验、栽培、推广工作的科技工作者又撰写并出版了《现代河南大豆品种及栽培技术》一书。本书介绍了河南省大豆生产概况、区划、耕作制度、栽培技术、河南省大豆区试和预试及生产试验的发展。对31个审定品种（豫豆24及以后至2007年的审定品种）的来源、系谱、特征特性、栽培技术、适应范围进行描述，对各品种历年在各试验点的主要性状进行汇总。反映了河南省大豆产区的生态特点，进一步展示并总结了长期以来河南省大豆新品种选育、法定试验及推广历程与成就，对于河南省大豆生产和科研发展将起到积极的促进作用。
全球95%的粮食产量依赖于土壤，然而土壤正在以不可持续的速度被侵蚀。21世纪内，全球的大部分农田将失去表层土壤。气候变化造成的侵蚀加剧，加上世界人口不断增长带来的对粮食的需求与日俱增，迫切需要解决这场危机。当代著名微生物学家汉德尔斯曼面向非专业读者，颂扬土壤的能力，揭示气候变化、土壤侵蚀、粮食和水安全以及药物发现之间的复杂联系。她讲述了土壤的起源故事，解释了土壤如何被侵蚀以及随后在世界范围内产生的影响，并提出了解决方案。她从几千年来持续耕种同一土地的原住民那里吸取经验，为大规模农业发展提出了建议。本书是一部令人振奋的作品，它将启发我们重新思考现代化农业，并告诉我们该如何走出正面临的土壤困境。
本书共分十三章，针对西瓜生产中存在的误区和问题，提出了提高西瓜种植效益的主要途径，并详细介绍了西瓜的生物学特性及品种、棚室栽培常用设施的设计与建造、育苗技术、露地地膜覆盖和小拱棚双膜覆盖栽培技术、塑料大棚栽培技术、日光温室栽培技术、无籽西瓜棚室栽培技术、棚室西瓜栽培技术、西瓜特种栽培技术及病虫害诊断与防治技术，并在分析西瓜生产经济效益的基础上介绍了西瓜市场营销策略和措施，内容涵盖西瓜生产全过程。本书内容翔实，图文并茂，通俗易懂，实用性强。书中设有“提示”“注意”等小栏目，并附有不同产区棚室西瓜高效栽培实例，可以帮助种植者更好地掌握西瓜高效栽培技术要点。 本书适合西瓜种植者和农技推广人员使用，也可供农业院校相关专业师生学习参考。
本书是小麦赤霉病研究的系统论著，以编著者长期研究积累为基础，广泛收集整理 外研究资料，着重介绍了21世纪以来小麦赤霉病及其综合防控的理论研究与实际应用的 成果，内容涉及植物病理学、遗传学、种质资源学、育种学、细胞生物学、分子生物学、植物保护学、农药学等领域。 全书共分5章， 章阐述了小麦赤霉病病原菌种类、分布、化学型、群体遗传多样性、致病性及致病分子机制，揭示了赤霉病的病害循环、发生及流行规律；第二章概述了小麦镰孢菌毒素的种类及其毒性和单端孢霉烯族化合物的生物合成途径，分析了B类单端孢霉烯族化合物产生的环境条件及镰孢菌毒素的治理方法；第三章介绍了小麦赤霉病抗性鉴定评价及抗病种质发掘，论述了小麦赤霉病抗性遗传方式与效应、抗病基因染色体定位和分子定位，探讨了小麦赤霉病抗性机制，总
