本书由70余位全球知名的樱桃专家和教授共同编写，介绍了自21世纪初以来世界众多甜樱桃和酸樱桃生产国家和地区开展的研究成果和商业实践。本书主要内容包括：种质资源和遗传育种、品种和砧木改良、苗木培育、形态学、开花和结实生理、裂果、生产限制因子及微气候、果园建造、农艺与农机结合、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、收获方法与技术、贮藏加工以及营养与健康。 本书以樱桃的生物学为基础!理论联系实际，图文并茂地对涵盖整个樱桃生产的全产业链重要环节、科学研究进展与生产问题的解决方法等进行了详尽的介绍和综述，对指导樱桃产业的现代化生产和科学研究具有十分重要的意义。本书可以作为从事樱桃产业的科技工作者、农技推广人员、农场主和果农、贮藏加工和流通从业者以及学生使用的专业性参考书籍。
本书以农业遥感中*基础的工作 农作物类型识别为主题，系统阐述了农作物遥感识别的方法，介绍了基于不同数据源，包括可见光影像、高光谱影像、雷达影像，以及不同分类策略，包括非监督分类、监督分类和半监督分类，基于像元、亚像元的和面向对象的分类，单分类器分类和多分类器集成分类，单特征分类和多特征组合分类的作物识别方法。此外，还讨论了样本数量和质量、数据特征和尺度对作物识别精度的影响。可为从事遥感分类及相关领域的科研人员和技术人员，特别是从事农作物遥感识别的工作者和遥感数据处理工程师参考。?包含22个真实研究案列，可供作物识别方法借鉴，也可作为土地利用/覆盖分类方法参考?核心技术方法按所用到的数据源分别介绍，内容相互独立，方便读者根据自身兴趣有选择地阅读
本书首先对我国蓝莓产业的现状、种类分布及生物学特性进行概述。其次，结合植物学、生物学等学科理论，介绍蓝莓鲜果采后品质劣变的表现及主要原因，阐述蓝莓采后品质劣变损耗的发生机制，并在此基础上，针对蓝莓采后品质劣变的主要问题进行分析与总结。最后，针对以上品质劣变问题提出相应的调控技术手段，分析各技术的方法特点。同时，根据我国蓝莓产业特点，提出适用于从产地到销售的整个产业链的技术指导，以期向不同产地环境的生产者提供具有针对性的调控技术。
苹果产业是烟台农业的品牌支柱产业，发展水平在全省、全国长期保持领先地位。随着新育种技术在苹果上的应用，培育出一系列性状优良的新品种、新品系，满足了苹果产业更新换代的多元化需求。目前，我国面临农业供给侧结构调整和乡村振兴的深入推进，各苹果产区正在掀起新一轮的产业革命，推进苹果产业高质量发展成为产业转型升级、农民增收致富的重大举措，而新品种的选择和新技术的应用尤为重要。本书详细介绍了苹果新品种的选育过程、农艺性状、品种特性、适宜推广区域和栽培技术要点，同时也增加了图片对比介绍和配套栽培技术讲解，技术性、实用性较强，可为新植和老旧果园更新改造品种选择和技术管理提供参考。 本书可供广大果农、果树专业技术人员、果树教学和研究工作者阅读，主要用于规范品种的科学选择和管理。苹果相关新品种、
本书对精品苹果生产进行了市场分析，对精品苹果生产应具备的条件、精品苹果高效生产要点及精品苹果生产典型经验进行了详细阐述。本书重点帮助果农解决经验欠缺、种植效益不高等问题，让果农学有所用，用有所得，提高生产效益和收入水平。本书适合从事苹果科研、生产的研究人员、技术人员、果农及大专院校相关专业师生阅读参考。
在整个种薯产业中，脱毒微型种薯的生产是整个产业的龙头，基础的基础，尤为重要。随着产业发展，马铃薯种薯生产企业的数量和规模也在增长。稿件是基于作者多年工作生产实践编写的，参考性强，本书介绍了马铃薯无性繁育的茎尖剥离、脱毒处理方法、酶联免疫病毒检测方法、生物芯片检测过程，以及以此为基础的马铃薯脱毒核心组培苗的形成及其扩繁步骤和技术，并通过无土栽培措施实现脱毒微型种薯的规模化生产。书中的内容主要来自于生产实践，图文并茂，不仅有操作性较强的实用技术可借鉴，还有作者多年从事该领域业务所积累的一些经验技巧，可为马铃薯微型薯生产者和相关研究人员提供参考。
本书是作者近些年从事人工种植甘草药材品质调控研究的点滴科研记录，主要从土壤微量元素这一外因和甘草自身根系分泌物这一内因，较为系统地研究了上述因素对人工种植甘草主要药用成分——甘草酸生物合成及相关代谢过程的影响，以期为甘草这种药用植物资源的保护及合理开发利用提供一些参考。
人来人往，诸事已渺，只有武夷茶历久弥新。本书带领大家走进武夷茶的世界，重走武夷茶发展之路，了解武夷茶绚烂的过往和今世的重生。全书分武夷茶的历史、武夷茶的传播、武夷茶的品饮、武夷茶的吟咏和武夷茶的时代演绎等内容。梳理了武夷茶的栽植、制作、进贡、贸易与品饮方式的历史流变，还能让读者在文人诗词中感受到武夷茶的独特魅力，又以新时代的视角，向读者展示武夷茶在茶旅、茶会与茶舍中的新面貌。全书文字流畅，图文并茂，是了解与探究武夷茶发展之路的佳作。
本书从果树嫁接的意义、愈合及成活的原理以及影响嫁接成活的因子入手，对果树嫁接时期，砧木培育，接穗、嫁接工具和材料准备等，以及在果树、林木上采用的75种嫁接方法和近90种具体嫁接操作技术，做了较为详尽的描述，并对其中关键的操作步骤辅以200余幅高清图片。书中介绍的芽片插皮接①～③、镶芽接、改良切接②、单斜面榫接、三斜面榫接、绿枝单芽嵌接、绿枝插皮腹接、嫩梢插皮腹接等10种嫁接方法，系本书作者在30余年的教学、科研过程中。全书贯彻为实际生产服务的原则，内容详细丰富，语言通俗易懂，图片清晰真实，技术先进实用，方法具体明确，具有较强的可操作性，对于目前及今后果树、林木嫁接及生产，具有重要的参考价值。本书适合果树及园林嫁接技术爱好者、规模育苗大户、果树技术推广人员以及农林院校师生阅读和参考。
《茶树高效生态栽培技术》由韦持章主编
本书根据红松具有很好结实现象、分杈促进结实现象、嫁接缩短结实周期等现象，从内源激素的角度分析这些现象之间的本质联系，探索红松从营养生长到生殖生长之间的转换过程中内源激素的含量变化和各激素平衡规律，为调控红松提早结束营养生长，实现早花早果提供理论依据。
本书在总结马铃薯种质资源和育种成就的基础上，阐述了马铃薯育种的一般原理和技术。结合当前我国高职高专的教学特点和基本要求，坚持基础知识“必需、够用”为度的原则，注重应用性和实用性。全书在编写体系和体例上进行了创新，体系健全，全书分为三篇：第一篇介绍马铃薯育种的遗传学基础知识，主要内容包括遗传的基本规律、数量性状遗传、遗传物质的变异、近亲繁殖和杂种优势、群体遗传与进化；第二篇介绍马铃薯育种技术，内容包括马铃薯育种概况、马铃薯种质资源、马铃薯育种目标、马铃薯引种、马铃薯群体改良与轮回选择育种、马铃薯杂交育种、马铃薯远缘杂交育种、马铃薯诱变育种、马铃薯抗逆性育种、马铃薯早熟高产品种选育、马铃薯加工型品种选育、马铃薯实生种子和杂种优势利用、马铃薯品种审定与良种繁育；第三篇为实验实训，
本教材共分三篇内容：土壤学部分、肥料学部分和教学实习。第一篇土壤学部分包括土壤样品制备、土壤物理性质（质地鉴定、结构分析和含水量）测定、土壤化学性质（质及腐殖质、阳离子交换量、土壤酸碱和含盐量）测定和土壤生物化学性质（土壤微生物数量、呼吸强度、土壤酶活性）测定。第二篇肥料学部分包括肥料样品制备、无机氮肥分析（铵态氮肥含氮量测定及挥发模拟实验、尿素含氮量及缩二脲测定）、无机磷肥分析（过磷酸钙中有效磷及游离酸测定）、无机钾肥分析（普通化学钾肥和草木灰中含钾量测定）、复混肥料分析（氮磷钾含量测定）和肥料分析（质、氮磷钾含量和有效活菌数量测定）。第三篇教学实习部分包括造岩矿物和成土岩石的观察鉴定、野外土壤样品的采集、土壤剖面观察及土体构造评价、主要土壤类型及其肥力性状调查、中低产田
本书全面梳理和汇集了超级杂交稻亩产900千克栽培技术研究的新成果，重点介绍超级杂交稻品种特征特性、超级杂交稻壮秧培育技术、超级杂交稻超高产施肥技术、超级杂交稻超高产水分管理技术、超级杂交稻超高产群体质量设计栽培、超级杂交稻高产高效栽培技术模式、超级杂交稻气候生态适应性评价、超级杂交稻超高产典型案例分析、超级杂交稻主要病虫害综合防控技术等内容。本书文字简单明了，内容通俗易懂，使该书具有较强的可读性和可操作性，可供科研人员、农业技术推广人员和广大稻农在研究和示范推广应用中参考，是一本科学性、先进性与实用性强的水稻栽培技术手册。
《软枣猕猴桃丰产及病虫害防治》内容包括软枣猕猴桃概述，软枣猕猴桃品种，软枣猕猴桃栽培技术及丰产园建设，软枣猕猴桃病虫害及防治方法，软枣猕猴桃全年栽培管理与病虫害防治月历5部分。重点介绍了软枣猕猴桃丰产栽培的经验和病虫害防治技术。 《软枣猕猴桃丰产及病虫害防治》的选材和编写，根据阅读人群的特点，语言文字深入浅出，注重实际，内容丰富，技术实用，并附有大量彩照，图文并茂，通俗易懂。适合从事生产的农民、农技推广人员、园林科技工作者、园林工人和技术人员、园林爱好者和农林院校学生学习参考。
本书针对我国柑橘产前、产中和产后等环节，采用图文并茂的方式，以便教学、科研和生产人员进行实际操作，具有鲜明的目的性和实用性。本书分为七章，分别以国内外设施柑橘生产情况及柑橘主要栽培品种，柑橘苗木繁育，柑橘园的建立，柑橘土、肥和水管理，柑橘整形修剪，柑橘病虫害防治，采收与储藏为主题进行阐述，与以前专著或是科普读物不同的是，本书主要采用生产实践中实际操作的图片，不是手绘插图。本书不仅具有现代科学理论且具有实际应用价值，是该领域富有新意的一部著作。本书既可作高校或中等职业学院的教学用书，也可供科研及技术人员阅读参考，更适用于从事生产一线的技术人员或果农参考。
本书以芒果反季节生产管理技术为核心，介绍了芒果产业发展现状、主栽品种、反季节芒果种植管理、主要病虫害及综合防治技术、反季节芒果生产中主要问题及解决方案、采后处理和销售模式。书中总结了作者近十几年的生产实践经验，科学地梳理技术信息，以期为生产一线的果农朋友提供技术资讯，减少管理上的失误，提升芒果的产量和品质。本书适合芒果果农，芒果种植专业合作社和企业管理、技术人员，农业科研和农技推广人员，农产品及生产资料经销人员参考阅读。
编者基于多年来在我国南方地区种植蓝莓的经验和调查研究，借鉴日本蓝莓行业内精耕细作的种植模式，总结了适宜在南方地区种植的蓝莓品种、一周年管理历程、栽培管理中的关键技术点、常见病虫害及防控措施等内容。全书共分四章：第一章"蓝莓基础知识"；第二章"种植蓝莓的准备工作"；第三章"蓝莓周年管理措施"；第四章"为害蓝莓生长的主要病虫害"。本书写作风格轻快简明，寓教于乐、图文并茂，适合蓝莓生产企业员工、小规模种植户、家庭园艺爱好者和农业相关专业学生作为常备参考资料，能有效提高种植技能和扩展蓝莓相关知识。
