本书涵盖了现代酒店业管理的各个层面,从现代酒店业的状况以及发展趋势,到现代酒店各部门(前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、人力资源部、财务部、工程部、安全保卫部、公关部等)的规范管理,现代酒店经营过程中常见的问题及应对、常用制度和表格等,都进行了全面的介绍,阐述内容详细具体,同时具有较强的实用性、权威性、系统性和全面性。整个介绍过程紧紧围绕酒店管理的各个环节而展开,具有较强的新鲜感和时代感,实为一本现代酒店行业的理想用书。
由田玉堂研究员主编的《古兜温泉旅游度假邮健康经营与管理模式》一书,在中国首创了“健康 主题度假村(酒店)”的经营管理模式。此书针对“21世纪,威胁人类的‘疾病’是‘生活方式病’这一重大课题,创造性地提出在温泉度假村(酒店)为客人建立~种新型时尚的健康生活方式——使客人活得更加美丽、更加愉快、更加睿智、更加健康,并展开了全面深刻的论述。 本书在论述中创立了两个基本理论: “健康古兜21运动”和“古兜十大宣言”,它们是21世纪人类新型时尚健康生活方式的灵魂。 “健康古兜21运动”是倡导21世纪创造国民健康运动,其目标是:减少不良生活习惯的危险因素,延长健康寿命,提高具有幸福感的生活质量。 “古兜十大宣言”,是引导客人作为时尚健康一族,为了美好的明天,培养健康的生活方式。 此书是顺应国际新潮流
《旅行社管理工具箱》是一本教授读者如何管理旅行社的工具书,书中不但详细阐述了旅行社管理包含的诸多特点、工具和领域,还列出很多实际工作中可能遇到的问题,给出针对性的解决方案,并通过图表和案例的形式加以展示与说明,较为适合旅行社管理者阅读和借鉴。读者可以通过对书本内容的学习与思考,逐步掌握一系列务实、高效的管理技能,为日常旅行社管理工作带来助益和收获。随书附赠包含表单模板和相关范本的光盘,除PDF版外另赠WORD版本,可编辑、更实用。《旅行社管理工具箱》可谓集知识性、技能性、规范性于一体,是各类旅行社从业者的工具全书。