中国茶的传统在哪里？传统一定是加分的吗？正宗的西湖龙井究竟是什么滋味？武夷岩茶为何宣传蛇？人有“人设”茶有“茶设”，花果香的“茶设”容易吗？铁观音也有浓香、沉香、清香？喝岩茶，到底喝的是什么？做茶的认

胡竹峰茶散文随笔合集。全书分为三辑，书中文字，皆由茶生长发芽。清水淡茶，一杯水，一团香，一片叶，以记实、回忆、想象、幻觉交织而成，与茶有关也与茶无关。并配有三十多幅文人画家冯杰创作的插图，增添了阅读情趣。

本书介绍了如何照顾新狗狗（包括如何选择适合自己的狗狗品种、必须的配备、最初的几天如何训练新狗狗等）、狗狗的日常照料（饮食、洗澡、玩耍、美容护理及长毛犬、短毛犬、直毛犬与卷毛犬等的护理）、狗狗的行为与训

《普洱茶苦旅》丛书包括《普洱茶苦旅——寻茶》《普洱茶苦旅——刊木古道》两本，记录了著者十余年来走遍云南省主要茶区和名茶山的历程，以及对普洱茶产业的思考、评论、建议等。《普洱茶苦旅——寻茶》主要介绍了云

室内植物有改变室内环境的神奇力量。它们枝繁叶茂，造型优美，有助于营造建筑坚硬混凝体内部如同绿洲一般的柔软氛围，给我们忙碌的生活带来静谧和安宁的感觉。通过与绿植的接触和互动，加强了我们与自然世界的关系，

很多书教你如何辨识酒标、认识葡萄品种，如何评鉴葡萄酒，如何成为葡萄酒专家，却很少有书会告诉你，要如何自在享受葡萄酒世界里的无限美好。这或许是因为“享受葡萄酒”这件事说起来实在太抽象，看似容易却又很难用客观的尺规来度量。林裕森著的《开瓶(林裕森的葡萄酒饮记)》却能唤醒我们对葡萄酒很原始的热情，以单纯的初心，用感官逐一探索、细细感觉眼前的每一瓶专享的葡萄酒。无论你是刚开始修学分的葡萄酒入门者，或是已具备葡萄酒专家的候选资格，只要你仍真心期待与葡萄酒谈一场美丽的恋爱，都欢迎翻开此书，展开属于你的酒杯里的感官之旅。

雪茄鉴赏是一门科学，也是一门艺术。本书总结了关于雪茄的69条规则，包括通用规则、抽雪茄规则、雪茄店规则等等，69条超实用的雪茄百科知识，帮你重新认识雪茄。这并不是一本教你成为雪茄专家的书，更多

本书以精炼的文言表达形式，从中国传统文化“道”（一阴一阳之谓道）的层面，对茶之分类、茶之栽植、茶之采摘、茶之制造、茶之保存、茶之泡煮、茶之品味、茶之辨别以及四季饮茶的“道”与“理”等十二个方面，一一进

《20世纪时装细节》是一本时装史。它与市面上的其他大部头时装史不同，它专注于20世纪时装在各个细节上的变革。它以V%26amp;A博物馆收藏的藏品为案例，并请专业时装插画师绘制了服装结构图，让读者

振动运动与振动疗法诞生于二十多年前，现在已经广泛应用于康复领域和运动领域。振动还是一个比较年轻的领域，出版本书的目的是架起临床与理论的桥梁，让更多的使用者了解和掌握如何更有效地运用振动。本书包括振动

第四波，精品咖啡的未来！本书是咖啡爱好者及专业人士与时俱进的充电宝典。从产地到出杯，全面解读咖啡世界正在发生的巨变，是具有前瞻性的咖啡宝典。咖啡行业长销著作《精品咖啡学》作者、华人咖啡教父韩怀宗五年潜

作为一部茶文化的通识读物，阅读和学习中，注意茶文化各个不同事像之间的内在关联十分重要，这亦是《品饮中国：茶文化通论》为何形成上、下卷体系的原因。上卷编年，以历史进程为线索，纵向叙述茶文化发生、发展的风貌，并在纵向叙述过程中，着重抓住每一重要历史时期的茶文化特点加以阐述；下卷纪事，对茶文化事像中具有重大和普遍意义的内容，进行横向专章的叙述。如此，上、下卷互相呼应，点、面兼顾，内容能够得以合理安排。

《郭元超茶学文选》选编了郭元超先生曾经发表的主要茶叶科技论文68篇。其中有诸如《茶树种群生育型的研究》《茶树器官的演化途径及原始模式的初步探讨》《茶树种群若干原始生殖特性研讨》等茶树生物学、生理学与生态学研究的成果论文；也有如《福建茶树主要栽培品种调查鉴定报告》《福云6号新品种选育推广研究报告》《野生茶树种群的形态与分布研究》《武夷类群的地理分布与演化特征》等关于茶树品种资源与遗传选种方面的学术报告；还有如《谈茶园的园林布景》等茶树栽培技术及茶叶生产方面的研究文献。同时在录中收编了当年福建省农业科学院茶叶研究所、福建省茶叶学会、中国农业科学院茶叶研究所等单位及生前友好的唁电，还收编了他发表科研成果论文的目录。这些论文反映了郭元超先生在不同时期、不同研究项目的诸多科研硕果和理论创

《铁观音的前世今生》一书，分为上下两篇。上篇为铁观音《前世的故事》，共6章。主要讲述了有关铁观音的美丽传说：一棵生长于松林头打石坑的茶树，朝饮甘露，午沐阳光，汲日月之精华，1723年，受观音点化，被魏荫所发现，并做出蕴含兰花香、观音韵的铁观音茶，后“传至千家，造福于民”，成为茶农的摇钱树，恩泽整个安溪。下篇为铁观音《今生的故事》，共23章。主要围绕着中国非物质文化遗产乌龙茶（铁观音）制作技艺的代表性传承人，也是铁观音始祖魏荫的第九代嫡孙魏月德与铁观音相伴的一生。他承祖业、秉祖训，种铁观音、做铁观音，成为铁观音的守护者和代言人。

喝好醋，好处多！有效地喝醋，让身体从体内健康起来！爱上酸甜的滋味，您也可以像我一样尝试将各类水果、香草和药膳一同享受DIY的乐趣！醋的保健功能广受肯定，喝醋也蔚然成风，口味多元好喝，全可自己制作，早晚喝醋，是我极力推荐及身体力行的；随着健康饮食观念慢慢地不同，似乎“少盐、少油、多醋、多健康”已是一种不变的养生趋势。我曾经将亲手制作的柠檬醋送给亲戚长辈们，他们当时并不觉得改变饮食及喝醋会有什么不同，但真正开始早晚一杯稀释来喝，响应的效果是请我教他们如何制作及浸泡更多DIY柠檬醋，经由私下询问亲戚，发现喝醋让人精神变好，痛风造成的脚痛减轻，而且肩膀酸痛也有好转，这让我更肯定喝醋的好处。因为工作的关系我与台北市卫生所合作健康饮食的推广，“每日五蔬果”也变成我身体力行的责任。所谓预防胜于治

《啤酒的七宗“醉”》不仅着墨于对每款啤酒精美的描绘，还娓娓道来了大量与啤酒相关的文化故事。阅读《啤酒的七宗“醉”》，你将知道值得品尝的精酿啤酒品牌、美国的酒吧、英国的乡村酒馆、啤酒与美食如何搭配、应该光顾的啤酒节、经典的啤酒类图书以及啤酒背后的诸多故事。

鸡尾酒的基酒都有什么？好喝的鸡尾酒是怎么调出来的？怎么选配合当天心情的鸡尾酒？自己在家动手也能调出好喝的鸡尾酒吗？从业超过30年的鸡尾酒大师细数162种人尾酒的配方和口感个性，展示鸡尾酒的花式点缀法，揭示鸡尾酒是如何做到不仅好看、而且好喝的。读过本书，不仅可以跃身成为酒吧里的点单高手，更能发挥想象力DIY一杯专属自己的美味鸡尾酒。

《惠及世界的一片神奇树叶:茶文化通史》可谓是茶文化史的煌煌之著，论述涉及上下七千年，纵横千万里。作者以历史的视角翔实而丰富的资料对茶文化进行纵的断代剖析。作者指出随着历史的发展，茶兴于唐，而盛于宋、元，明、清是重要发展时期。近代茶文化走过曲折的路程，再铸新辉煌是现代中国茶文化的特征。

室内植物有改变室内环境的神奇力量。它们枝繁叶茂，造型优美，有助于营造建筑坚硬混凝体内部如同绿洲一般的柔软氛围，给我们忙碌的生活带来静谧和安宁的感觉。通过与绿植的接触和互动，加强了我们与自然世界的关系，

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本书收集了蛋白饮料制品共计470个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方 法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍一些食用方法等。是一本通俗易懂、实用性很强的技术操作工具书。内容包括：一、植物蛋白饮料：豆类、谷物、坚果蛋白饮料；二、动物蛋白饮料：牛奶、蛋、蜂蜜饮料；三、微生物蛋白饮料等。 可供从事食品加工工业的领导、科技人员和操作工人参考，也可供广大农民、从事乡镇企业和饮食业人员，以及城乡广大家庭烹饪爱好者阅读。

《云南茶生活百科全书》献给热爱生活的你。无论从哪一页翻开，都可以进入阅读。无障碍阅读与无障碍喝茶，是这《云南茶生活百科全书》优先考虑的。书只是一个开始，不是结束。我们希望《云南茶生活百科全书》可以开启期待已久的茶生活。提出问题，认真解答，叫态度。问得刁，答得妙，是有趣。问得对，答得准，是专业。问得怪，答得巧，靠经验。懂茶，懂生活。会喝茶，会聊天。我们还能继续说的只有两个字：诚意。