中国茶的传统在哪里?传统一定是加分的吗?正宗的西湖龙井究竟是什么滋味?武夷岩茶为何宣传蛇?人有“人设”茶有“茶设”,花果香的“茶设”容易吗?铁观音也有浓香、沉香、清香?喝岩茶,到底喝的是什么?做茶的认
高效敏捷的移动能力是我们进化和作为一个物种生存的重要组成部分。它使我们能够找到食物、对抗威胁、逃离危险,并在个人和集体中茁壮成长。我们身体中由骨骼、肌肉、组织和器官组成的错综复杂的网络的运动是非常复杂
《茶庄茶人茶事 普洱茶故事集》以大量详实的史料和图片,结合自己实地考察、访谈所获得的手资料,详细叙述了清晚期至云南解放前近百年历史时期当中,云南及云南周边地区包括东南亚地区有关普洱茶故事的茶庄、茶人和茶事。全书汇聚了作者杨凯多年的研究成果,无论是从时间上还是地域上,作者都付诸了艰辛的努力。在获得手研究资料的同时,查找史料,以求真实,对没有史料佐证及史料内容冲突的地方,大胆存疑,并合理提出想象,不盲目下定论。 《茶庄茶人茶事 普洱茶故事集》不历史和真相,还有田野调查的手鲜活资料。整《茶庄茶人茶事 普洱茶故事集》里,都有着与普洱茶有关的学问。但杨凯不是老学究,他并不板起面孔吓唬人,而是用感性的文字来解码普洱茶。很多篇什,都是地道的文化散文,有温度有质感有亲和力。他写的茶庄,都是自
本书收集了蛋白饮料制品共计470个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方 法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍一些食用方法等。是一本通俗易懂、实用性很强的技术操作工具书。内容包括:一、植物蛋白饮料:豆类、谷物、坚果蛋白饮料;二、动物蛋白饮料:牛奶、蛋、蜂蜜饮料;三、微生物蛋白饮料等。 可供从事食品加工工业的领导、科技人员和操作工人参考,也可供广大农民、从事乡镇企业和饮食业人员,以及城乡广大家庭烹饪爱好者阅读。
“世界糖水在中国,中国糖水在广东。”糖水是广东一种小吃的总称,种类繁多,名扬四海的有绿豆沙、木瓜炖雪蛤、鲜果西米露、杨枝甘露、珍珠奶茶等。不同糖水有不同的功效,例如红豆沙可补血养颜,雪梨百合银耳糖水可清热润肺,山药香芋糖水益血安神、健脾养胃,好的糖水不仅能满足人们“食不厌精”的口福,更具有清润、滋补、养颜等保健效果。 《300道清润滋补养颜广东糖水》精选近300道广东糖水,详尽地介绍了清润糖水、滋补糖水、养颜糖水三类糖水的做法,对每一款糖水的制作方法都进行了分步介绍,并配有分步图片和清晰精美的成品照片便于读者阅读和指导实际操作。同时还介绍了每款糖水中的主要食材的营养价值和养生功效,还贴心介绍了此款糖水的制作过程中的一些小技巧供读者参考学习,以利于读者制作出既营养美味又外形漂亮的糖水
当胸针恰到好处地点缀于衣衫之间,它诉说的不仅是佩戴者的心事,更是光阴的故事和时代的沉淀。时代的脚步从未停歇,时尚也在潮起潮落中更迭。本书选择Vintage胸针这一器物,对其进行系统梳理和品鉴,试图从浩