《孤独星球》后，京都旅行要买的第2本书，兼顾人文性与实用性的旅行指南。33篇深度文章87个精选地标10条定制线路，随时出发，随处感受千年古都的美（附送16页全彩行程手册大幅12月份赏花海报，扫码可定制精选线路）穷游·最世界「京都」特辑！京都是一个一年四季可以随时前往的城市。全书从京都速览、实地探访、特写栏目、当地声音等四个方面，寻访名寺、名匠、名吃、名物，再现了古城京都的传统风貌与今日风情。速览：从书籍、音乐、荧幕中了解京都，详细收录京都节庆日历。寺：深度解读每座寺庙的独特体验，了解和尚们的现代生活。匠：漆器、京香、三轮车，对话传统手工艺人，展现别致人文景观。食：京料理、番菜、拉面与乌冬、和果子、喫茶店，每一种料理，都蕴藏着京都的历史。玩：到日本泡温泉，到京都泡钱汤，追求地道的当地体验与乐

我国现代旅游业的发展创造了辉煌的业绩，这是世所公认的事实，但与此同时，我国的现代旅游业只是突出发展旅游经济，旅游业的综合功能未很好地发挥，这应该也是世所公认的事实。这里就牵涉到用什么样的发展观来指导我国旅游业发展的问题。旅游哲学是哲学和旅游学的分支学科。从学科性质上看，它是介于哲学和旅游学之间的边缘学科。哲学研究本身就是一门清苦活，需要有耐得住寂寞和甘于吃苦的精神，加之旅游哲学领域还极少人涉猎，进行旅游哲学研究是一件开拓性、创新性、挑战性的工作，其筚路蓝缕的历程和含辛茹苦的滋味是可想而知的。本书是关于研究“旅游哲学”的专著，书中具体包括了：旅游哲学的学术缘起与研究背景、旅游概念的哲学辨析、旅游的定义与概念层次、文化是旅游的内涵和核心属性、旅游的成人成材功能、旅游的文化教育功

《全方位营养：动物健康、高效养殖的营养技术策略》遵循以下逻辑顺序关系进行陈述。章中讨论消费者的观念和食品安全问题。紧接着第二章讨论饲料质量和饲料卫生问题。第三章和第四章分别讨论饲料适口性和营养物质的消化与吸收。第五、六、七章讨论动物的健康问题，主要集中讨论消化道调控、免疫系统和非传染的问题。第八章主要讨论一些检测动物生产性能的新思路。第九章则讨论消费者的需求、伦理问题和环境问题。全方位营养通过提高包括营养素和营养活性物质在内的饲料组成成分的广泛利用，为推动动物营养学进一步发展提供了令人振奋的可能性。本着健康和营养的理念来饲养动物，必定成为未来动物科学发展的主体目标。

《旅游供求结构关系视角下旅游地意象感知差异研究》依托与旅游地意象研究密切相关的旅游地理学、心理学和行为学、市场营销学和传播学的相关理论，以内蒙古草原旅游地为研究案例，把旅游地意象的研究纳入旅游供求结构关系框架下，以市场调研数据为基础，采用因子分析中的主成分分析、非参数检验、方差分析、回归分析等。

《基于旅游人类学视角的乡村旅游文化建设研究》以旅游人类学的基础理论为依据，立足于乡村旅游的发展现状，对乡村旅游文化形象塑造、景观设计、产品开发等方面进行深入分析，以期从理论及实证等角度对乡村旅游文化建设提出符合时代要求的创新型建议，同时为我国乡村旅游文化建设研究提供有益的参考。

本书在全面回顾和展望乡村旅游发展的基础上，系统研究了乡村景观资源与旅游吸引物体系、旅游市场调查与预测、规划技术路线、游憩活动与产品策划、景观意象与形象规划、旅游区空间规划等基本问题，以农业旅游园区、DIY活动中心、乡村俱乐部、博物馆、田园公园、民俗度假村、古村落与传统村落、营地、景观意境体验9个主题旅游产品为典型，重点探讨了乡村旅游规划设计的核心，以有效控制容量、设施、社区参与为保障，推动乡村旅游发展的可持续性，并以北京市郊区休闲产业发展为例，揭示新时期城乡一体化的旅游内在过程与特征。本书是乡村旅游规划研究实践的科学总结，是乡村旅游规划原理与方法的深刻提炼，具有理论与实践相结合、方法与实例相结合、文字与图片相结合、和国际经验相结合特点。 本书可为从事乡村旅游管理、乡村旅游规划

本书是在1996年发行出版的《旅游人类学》基础上的修订版本。在短短的10年间，《旅游人类学》一书被日本多所大学用做教材，并先后重印了10版。与此同时，全世界范围内的游客人数和旅游趋势也发生了巨大变化。日本有关旅游的研究以及旅游教育与10年前相比，业已取得长足的进步和发展。为了适应当今瞬息万变的时代发展，我们重新对《旅游人类学》一书进行了大篇幅的修订，并将其作为教材出版，希望能够从新的视角来把握旅游研究的动向。 修改整理之际，书名改为《旅游文化学》。或许对广大读者而言，“旅游文化学”还是一个陌生的名称，它是以“文化”为关键词来对旅游进行研究的一个领域。此外，对前一版书中的各章节和“看点”部分都进行了数据更新和全面整理，并追加了有关新兴旅游领域的章节。同时删除了旧版书中各章末尾的“练习问题

《俄语山东导游》语言规范、内容丰富、地域特色突出、实用性强，既适用于大中专院校导游和外语专业教学，也可作为各旅行社俄语导游人员资格考试培训教材和导游参考资料，同时还是帮助俄罗斯、独联体游客及俄语学习者了解山东省情、名胜古迹和民俗文化的休闲读物。

《中国西南部军民两用交通详图集》是军民两用交通详图集系列之一，的军事测绘成果，服务百姓出行。军民兼用，共享详细、准确的交通信息。大比例尺地图连续分幅，无缝拼接。公路、铁路、水运、航空全方位交通网络纵览。

“休闲时代”的来临对中国城市居民游憩空间系统的发展提出更高要求。随着我国国民经济水平的提高、休假制度的调整，加之城市居民“逃离”城市的游憩需求的激增，环城游憩带以其独有的地域特征和良好的生态环境成为中国城市居民短途休闲度假的目的地和重要的游憩空间。 ????《休闲时代的城郊游憩空间——环城游憩带研究》系统地研究了环城游憩带的发展特征、模式、过程与机制等理论问题，定义了能够涵盖大、中、小城市的环城游憩带(ReBAC)概念，并着眼于环城游憩带空间结构，深入探讨了ReBAC的基本模型及其在外在环境因素影响下的各种响应，分析了不同城市环城游憩带之间的空间关系，同时对杭州、西宁、衢州等大中小城市的环城游憩带进行了实证研究。从而帮助旅游研究者、管理者、经营者深度认识环城游憩带的发展布局与影响机制，更好地推进

大足石刻，始建于唐永徽元年（650年），历经五代，盛于两宋，余绪延至明、清，是中国晚期石窟艺术的代表作品。大足石刻，是重庆市大足县境内主要表现为摩崖造像的石窟艺术的总称。现公布为文物保护单位的摩崖造像，多达75处，雕像5万余身，铭文10万余字。其中，以北山、宝顶山、南山、石篆山、石门山摩崖造像特色。大足石刻于1999年12月1日，被联合国教科文组织作为文化遗产，列入《世界遗产名录》。

《海天酒店管理模式：系统设计与操作实务》既是海天酒店管理公司的，同时也是将海天人在酒店管理系统设计方面所做出的努力奉献给中国酒店业的同行及专业人士，让我们共同期望中国酒店业繁荣的春天。 与以往常见的以描述岗位责任、操作规程为主要内容的各类模式不同，海天模式将饭店企业的具体运转抽象为决策管理、市场营销、人力资源、质量管理、财务管理、信息管理、工程管理、安全管理、行政管理等若干系统，并对他们的定义、目标、范畴、系统与系统的关系等逐一做出了表述和设计，这构成了该书的亮点，也代表着饭店管理模式的发展方向。

《运河中心话洛阳》以图文形式全面讲述了洛阳与大运河的关系以及洛阳所遗存的大运河文化遗产，让读者了解隋唐大运河对中国历史的影响及其重要历史意义。作为中国古代重要都城，洛阳是隋唐大运河的中心。本书内容主要包括隋唐大运河的开凿、繁荣和作用、运河遗产、保护和申遗等，展现了洛阳地区发掘或征集的与大运河有关的文物。

《旅游体验研究：走向实证科学》从经验科学的角度，对旅游体验的诸多理论命题进行了深入的专题研究。作为《旅游体验研究一种现象学的视角》一书的姊妹篇，《旅游体验研究：走向实证科学》更加注重对旅游体验质量的多方面解释，内容涉及诸多新的研究领域，并采用了很多新的研究方法，也吸纳了大量新的研究成果。《旅游体验研究：走向实证科学》所贯穿的一个基本指导思想是：尝试将实证科学的方法应用到旅游体验研究领域。这一探索具有的创新性，对后续的跟进研究也具有较大的指导意义。