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    • 深度拆解20个经典品牌民宿
    •   ( 1193 条评论 )
    • 严风林 /2019-12-01/ 华中科技大学出版社
    • 本书是作者走访了中国的百余家民宿,对其进行了详细的观察、调研后,挑选出的其中具有代表性,较为成功的20家民宿著作而成的作品,作者从设计、宣传、选址等多种角度对这20家民宿进行了全面的总结,并提出了中国民宿的未来发展方向。

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    • 旅游宗教文化
    •   ( 175 条评论 )
    • 王元海 等编著 /2005-08-01/ 四川大学出版社
    • 宗教文化是中国传统文化不可缺少的一部分,也是旅游文化和重要组成部分。旅游与宗教的关系十分密切,随着21世纪文化旅游活动日趋广泛深入,宗教文化与旅游更加显示出一种相互促进的态势,从而使旅游与宗教更加密不可分,并构成旅游文化生活中富有极大吸引力的部分。 本书既注意知识的系统性、连贯性和实用性,又充分体现宗教信仰与宗教感情、宗教思想、宗教活动、宗教仪式、宗教组织、宗教用品以及宗教建筑的艺术特征,使学生能够比较系统全面地学习有关宗教文化知识。 本书的编写以佛教、道教、基督教和伊斯兰教排列为序,且侧重佛教和道教,其他宗教简略。 本书在应用上有一定的广泛性,它不仅可作为旅游院校有关旅游管理本、专科学生的教科书或中专参考书,也适用于旅游业务部门、旅行社导游人员和旅游从业人员阅读和参考,

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    • 旅游规划与开发
    •   ( 95 条评论 )
    • 李辉舒畅 主编 /2015-04-01/ 中国财富出版社
    • 进入21世纪,伴随着我国旅游业的迅猛发展,旅游专业人才需求量越来越大,促使旅游教育规模不断扩大,教育水平不断提高。 《旅游规划与开发》作为高等院校旅游管理专业主干课,教材建设越来越受到关注,不同版本的教材不断涌现,我们在参考前人研究成果的基础上,结合多年教学经验,编写了本书。 本书注重理论与实践相结合,力求在系统地阐述旅游规划与开发基础理论的同时,及时反映学界及业界的新观点、新动态,突出实用性和可操作性。本书共十章,主要内容包括旅游规划与开发基础知识,基础理论,旅游资源分类、调查与评价,旅游市场分析与预测,旅游区规划与旅游环境容量,旅游规划主题形象定位及旅游项目创意设计,旅游规划的功能分区与布局,旅游环境保护规划,旅游规划产品设计与保障体系,旅游专题规划。每章通过简短

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    • 中国旅游文化(第四版)
    •   ( 479 条评论 )
    • 潘宝明 /2020-07-01/ 中国旅游出版社
    • 中国旅游文化是旅游学科中的一个重要分支, 自20世纪80年代我国旅游新时期肇始, 30 多年来关于旅游文化的研究方兴未艾, 相关的书籍、文章无论是内容和形式都是另辟蹊径, 见仁见智, 2001 年始, 《中国旅游文化》*版出版, 此次第四次再版, 充分考虑广大读者, 尤其是旅游专业的大学生、研究生的需求, 做了改动、充实、提升。考虑到不同读者的要求, 在体例上既注意 面 的轮廓勾勒, 更注意 点 的具体剖析; 既注意理论归纳, 又注意实际应用;既注意每一文化门类的历史沿革 纵 的剖析, 又注意地域区别 横 的比较。既展示传统人文文化层, 又展现自然文化层, 并尽可能表现近现代文化层; 既注意高雅文化层, 又注意通俗文化层。并以散文的笔调写成, 力求新鲜、形象、生动、直观, 有独到见解, 以科学性、知识性、趣味性见长, 以拥有较多的读者群。使读者感到中国旅游文化

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    • 旅游统计学
    •   ( 155 条评论 )
    • 李享 编 /2016-10-01/ 中国旅游出版社
    • 李享编*的《旅游统计学(第2版21世纪高等学校旅游管理专业本科教材)》从旅游院校统计课程教学的需要与教学对象出发,对与旅游统计相关的统计学原理进行了遴选,将统计资料的搜集、整理、显示与分析,再到实践的过程,由浅入深、通俗易懂地完整呈现,其中融入了作者许多独到的归纳总结。实务部分系统阐述了旅游接待业的统计指标体系与应用实践,并突出介绍了旅游企业统计。书中采纳的旅游统计分析方法、现代信息技术在旅游统计数据处理方面的应用等均触及国际前沿。本书另有思考与练习及其题解、SPSS实操引导、部分数据等教学资源(可从中国旅游出版社官方网站下载)。 本书作者努力以创新性思维,从教学与学生自学的实际出发,吸收了国内外*新的旅游统计研究成果;根据双语教学的发展趋势,将各章导读加入了英语表述;强调针对性、适用性与实

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    • 中国服务:旅游产品创意案例及工匠精神案例
    •   ( 108 条评论 )
    • 中国旅游协会 /2020-05-01/ 五洲传播出版社
    • 本书收集了从中国旅游协会2019年创意案例征集活动中甄选出的旅游十大创意案例,是全国旅游与服务行业创新发展的*成果,很多都是新兴产业,如网红酒店、字节跳动、乡村旅游示范小镇等等 新 典型、 新 领域,更加突出体现了 中国服务 的内涵,在实现文旅融合、新科技新应用等方面更加具有典型性,体现了中国服务企业和服务业从业人员如何更好地满足中国消费者日益增长的美好生活需要。

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    • 旅游文化与鉴赏
    •   ( 12 条评论 )
    • 张祖群 /2013-12-01/ 对外经贸大学出版社
    • 《旅游文化与鉴赏/高等院校通识课程规划教材》的主要讨论对象是中国的45项世界遗产和世界遗产备选名单,兼部分国外或其他地区世界遗产案例。同时也会涉及文化遗产二维分类系统中的非物质文化遗产。 章进行旅游文化与鉴赏导读,主要是厘清基本概念、对象和包含要素等。 第二章主要是解读文化遗产的时空意义、记忆功能与政治属性。 第三章-第九章,然后按照帝篇陵、长城篇、古城篇、名楼篇、非遗篇、山岳篇、影视篇每一章探讨一个中国学术约定俗成的世界遗产案例。 第十章是一个遗产的旅游文化教学案例,从价值认识、旅游发展与政府规治角度探讨“丝绸之路:起始段和天山廊道的路网”。

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    • 国际旅游业
    •   ( 17 条评论 )
    • 钱建伟 主编 /2014-09-01/
    • 钱建伟编著的《国际旅游业(普通高等院校双语系列教材)》是英文版教科书,兼顾理论性与实用性,市场上同类图书较少。全书涉及国际旅游产业概述:酒店及相关服务、目的地管理、国际旅游行为、旅游规划与研究、旅游发展所带来的经济及社会影响。 全书理论结合旅游操作实例,深入浅出,同时,本书的编写也参考了编写人员自身的实际旅游经历,具有较强的实践性。适合旅游院校及相关院校旅游专业开设旅游概论双语课课程使用。

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    • 智慧旅游——面向游客的应用
    •   ( 141 条评论 )
    • 黄羊山 等编著 /2013-06-01/ 东南大学出版社
    • 《智慧旅游——面向游客的应用》来源于创新的实践,有自己开阔的视野和明确的取向,有自己独特的个性与贡献,能帮助智慧旅游工作者厘清脚下的道路与前进的方向。智慧旅游你们懂吗?你们需要什么样的智慧旅游?智慧旅游项目你用了吗?游客说好才是好,有了他们的意见,一些热衷于项目开发的朋友,会少几分冲动、多一些理性,少一点主观、多一些实际。

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    • 山岳型世界文化遗产地旅游环境质量评价与优化研究——以武当山为例
    •   ( 29 条评论 )
    • 张晓燕 /2014-03-01/ 武汉大学出版社
    • 《山岳型世界文化遗产地旅游环境质量评价与优化研究——以武当山为例》由张晓燕著,在介绍国内外相关研究进展的基础上,对旅游体验理论、宜居环境理论、循环经济理论、低碳经济理论进行了阐释,介绍了国际世界遗产地旅游环境保护新动态,给出了山岳型世界文化遗产地旅游环境质量的内涵及评价指标体系,以武当山为例进行了实地调查与量化统计分析,并给出提升武当山旅游环境质量的建议。

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    • 国家森林公园游憩承载力研究(1-1)
    •   ( 51 条评论 )
    • 蔡君 编著 /2010-11-01/ 中国林业出版社
    • 《国家森林公园游憩承载力研究》为作者蔡君多年来针对游憩活动的影响,以北京云蒙山国家森林公园为对象,对国家森林公园的生环态境和游客社会学方面进行了全面而深入的研究。提出了全新的应用游憩承载力的理论框架及方法,给出了森林公园持续发展旅游的策略及措施,为现代承载力方法在我国自然游憩区域的运用提供了可供借鉴的思路,具有很强的先见性、科学性,以及实践指导意义。 《国家森林公园游憩承载力研究》这本书可作为旅游专业教师和学生的教学资料,也可作为旅游相关专业科研及工作人员的技术参考资料。

    • ¥18.2 ¥38 折扣:4.8折
    • 旅游学概论(商贸十一五)
    •   ( 2 条评论 )
    • 常莉 主编 /2008-08-01/ 对外经济贸易大学出版社
    • 由于本丛书教材的定位包括了应用型本科教材、高职高专学生教材、职业资格考前培训教材、在岗人员培训教材等四个方面,因此我们在编写的过程中,本着理论性、知识性、实践性和时效性相结合的原则,既注重同国际旅游学术接轨,又注重反映我国旅游发展和旅游研究的实际情况,编写中借鉴和吸收了国内外有关理论研究和实践的成果,力求能为不同需求的读者奉献一本既包含旅游基础理论、又涵盖旅游发展状况以及旅游业常识的参考书。 本书按照旅游的概念与本质、现代旅游活动基本要素、现代旅游管理、现代旅游发展的逻辑思路将全部内容分为四篇十二章,在选题上涵盖了旅游学科基本的理论和知识体系。

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    • 基于校企合作的旅游人才创新创业能力培养研究
    •   ( 28 条评论 )
    • 李国庆著 /2019-01-01/ 水利水电出版社
    • 旅游业在深度和广度上的和发展对旅游管理和服务提出了更高要求。一方面旅禁业的蓬动发展与相对落后的旅游高等教育和旅游人才的供给乏力形成鲜明的对比,旅游人力资源的供需矛盾日益凸显;另一方面,旅游产业的转型升级以及与多产业的交叉融合发展需要批具备多能力、广视角、宽视野的复合型和高端交叉型人才作为支撑,传统的旅游教育体系和教育模式在新型高端旅游人才培养和人才供给方面渐显乏力。

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    • 旅游服务心理
    •   ( 12 条评论 )
    • 雷国营韦燕生 主编 /2011-07-01/ 天津大学出版社
    • 雷国营编著的《旅游服务心理(旅游与酒店管理专业示范性高等职业教育精品规划教材)》从旅游行业发展和旅游教学的实际出发,结合旅游心理学的*理论和旅游行业的*实践经验,详细介绍了旅游心理学基础、旅游者的消费行为与心理、旅游者的知觉、旅游者的需要和动机、旅游者的个性心理特征、旅游者的情绪与情感、旅游者的人际关系、旅游者的消费态度与行为、旅游行业服务心理以及旅游企业中的人际关系。 《旅游服务心理(旅游与酒店管理专业示范性高等职业教育精品规划教材)》适合作为高职院校旅游与餐饮专业的教材,也适合作为成人高校、函授、高自考教材以及在职人员的培训教材,还可以作为旅游业中高级管理人员的业务用书和中等职业学校旅游管理专业教师的教学参考用书。

    • ¥14 ¥28 折扣:5折
    • 第一次品白茶就上手(图解版)第2版
    •   ( 449 条评论 )
    • 秦梦华 /2017-07-01/ 旅游教育出版社
    • 秦梦华*的《**次品白茶就上手(图解版)》以地理线上的北路福鼎白茶、南路政和白茶为纬线,以白茶的种、采、制、品饮、鉴赏为经线,辅之以白茶与健康的关系、白茶文化传播内容,立体地展示了白茶的核心内容。书中白茶的代表性茶类,作者配以清晰且具有美感的图片,可令读者有直观了解,能帮助喜欢品饮白茶的读者对白茶有较为详尽的了解。 白茶的前生今生和它的出生地 白茶的传统工艺及创新制茶工艺 白茶的功效、冲泡方法及存储方法 分辨白茶等级 辨识老白茶

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    • 中国旅游文化及其发展研究
    •   ( 9 条评论 )
    • 刘霞 著 /2016-09-01/ 水利水电出版社
    • 刘霞*的《中国旅游文化及其发展研究》专注于中国旅游文化的特色研究,内容涵盖了中国旅游文化的含义、中国旅游山水文化、中国旅游建筑文化、中国旅游饮食文化、中国旅游宗教文化、河南省旅游文化特色以及发展等。从总体上来看,该书逻辑清晰、内容全面,且具有一定的针对性,是一本值得学习研究的*作,适合于旅游文化专业研究人士以及相关职业人士使用。

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    • 乡村旅游该升级了
    •   ( 365 条评论 )
    • 李霞朱丹丹 著 /2016-01-01/ 化学工业出版社
    • 我国乡村旅游在经过二十多年的风雨之后已经迎来了一个大转折时期,一方面基于不同的地域特色呈现出了日益多样化的发展趋势,另一方面,基于不同的发展环境也形成了各自难以突破的瓶颈。特别是2015 年一号文件发布之后,释放出了很多乡村旅游发展的新机遇,在这样的背景下,我们需要重新梳理乡村旅游发展的模式,重新思考乡村旅游转型升级的路径。本书从当下出发,对乡村旅游发展中的关键问题进行了深入剖析,并提出了极具实践价值的转型升级模式及可行性的解决方案。 本书适合各地的乡村旅游从业者及乡村旅游发展规划人员阅读参考。

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    • 中外旅游景点赏析
    •   ( 33 条评论 )
    • 王春梅 主编 /2014-01-01/ 中国财富出版社
    • 本教材从旅游业发展的现实出发,融知识性、欣赏性、趣味性于一体,着眼于旅游院校旅游人才素质教育的需求,使学生在学习中外旅游景点知识的同时,欣赏到中外自然景点、人文景点的神韵,从而提高自身的旅游文化修养和审美能力,达到人才培养的目标和提高实际工作能力的需求。 . 本教材在编写体制上以旅游景点为主线,在任务导入环节,注重对真实工作任务的分析,强调游客的实际需求,实现与旅游工作岗位的无缝链接,有助于导游、计调、外联及销售人员突破岗位局限,全面深入地认识旅游景点,达到提高人才竞争力的积极意义。 本教材依据旅游企业实际岗位能力需要,加大实训教学环节的设置,使课程内容与计调、导游、外联等岗位能力紧密衔接,充分体现“特色景点+实践实训”工学结合教材的特点,落实和实践了工学结合教材

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    • 国际旅游文化研究
    •   ( 24 条评论 )
    • 罗文青 杨红 /2016-12-01/ 世界图书出版公司
    • 当今世界一体化背景下,国家提出实施对外开放战略,特别是 一带一路 战略,需要培养一批具有国际视野、通晓国际规则、能够参与国际事务与国际竞争的应用型、复合型非通用语种人才。为开阔学术视野,围绕 国际旅游和文化 研究主题,四川外国语大学东方语学院和国际商学院的教师和研究生,根据自己专业对象国的信息资源,经过一年时间的辛勤努力,撰写了23篇论文,其中关于国际旅游、国别旅游方面的论文17 篇,关于国别文化研究的论文6 篇,涵盖了对阿尔及利亚、埃及、沙特阿拉伯、俄罗斯、韩国、日本、越南、泰国等国家的旅游文化方面的研究。

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    • 乡村振兴战略下的乡村景观设计和旅游规划
    •   ( 120 条评论 )
    • 高小勇 /2019-10-01/ 水利水电出版社
    • 本书通过对乡村景观设计和旅游规划的理论研究,对当前乡村景观与乡村旅游发展过程中涉及的知识点展开论述,并且对乡村旅游的典型案例展开分析,做到理论与实践的结合,使人们可以对中国乡村景观设计和旅游规划的相关理论有更深次的理解。全书内容包括乡村、乡村景观以及乡村旅游的概念,乡村景观的规划设计方法、农业生产景观规划、乡村建筑规划布局、乡村公共空间规划、乡村旅游规划设计、典型乡村景观与旅游规划案例七个方面。本书内容详实、结构合理,适合乡村景观设计和乡村旅游的爱好者阅读学习。

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    • 云南宗教文化旅游研究(云南民族大学学术文库)
    •   ( 77 条评论 )
    • 孙浩然张桥贵曾黎 著 /2012-05-01/ 人民出版社
    • 《云南宗教文化旅游研究》由孙浩然等人著,本课题在系统探讨宗教文化旅游的基本概念、性质、类型、特征、开发思路等相关理论的基础上,重点选取佛教名山鸡足山、道教圣地巍宝山、儒学重镇建水文庙作为云南宗教文化旅游的典型代表,进行较为深入的实地调查,以此折射宗教文化旅游的共同情境和遭遇。

    • ¥15.8 ¥33 折扣:4.8折
    • 全国重点旅游院校“十三五”规划教材--旅游商品导购
    •   ( 22 条评论 )
    • 张荣秀胡果张燕娟 等 编 /2017-03-01/ 中国旅游出版社
    • 《旅游商品导购/全国重点旅游院校 十三五 规划教材》编写的基本思路就是适用、实用、创新。 1.适用。对于高职学生而言,教材编写坚持 理论够用为度,知识注重运用 的原则,将抽象的理论知识通俗化、形象化、趣味化,对一些深奥的知识进行削枝修叶,并充实理论、整合逻辑,以较好地满足教学需要。 2.实用。结合旅游实际,教材将旅游商品按照地理分区划分为东北、华北、华东、华中、华南、西北、西南、青藏、港澳台九大地区,又将每个地区的商品按照实用品、工艺品、艺术品进行分类,学生直观了解每个地区的旅游商品。教材中又融合了导购的技能技巧,学生在掌握旅游商品的基础上,进而掌握如何利用导购技巧向游客推介旅游商品。 3.创新。教材编写打破了原有的章节化,实现了模块化、项目化。整合、精炼理论内容,精心设计实

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    • 民族地区旅游扶贫研究
    •   ( 51 条评论 )
    • 王兆峰 著 /2011-12-01/ 中国社会科学出版社
    • 本成果分析了民族地区旅游扶贫的作用、意义,民族地区旅游扶贫存在的问题以及旅游市场潜力,对民族地区旅游扶贫的动力机制、旅游利益相关者的利益保障机制、合作机制、协调机制等进行分析,总结分析了民族地区旅游扶贫的十大模式,进而对民族地区旅游扶贫效益进行分析,提出了民族地区旅游扶贫开发八大战略。

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