《行天下:携程十年(1999年-2009年)》一次全面、真实地展示了携程旅行网十年发展的历程,揭示了携程取得成功的内外部原因,以及其独特的运作模式。从充满挑战和博弈的资本运作到几次决定命运的收购兼并,从充满想象力的企业管理规划到完全创新的服务理念,携程在历经数次曲折之后,用一系列具有中国特色的创新,实现了中国在线旅游的全面提升,并成为中国旅游电子商务发展的一个重要标杆。
《乡村振兴战略背景下乡村旅游高质量发展研究》是乡村旅游方面的著作。首先对乡村振兴战略进行了简要的阐述,这是乡村旅游的一个重要战略背景。然后对中国乡村旅游的发展演进以及其存在的问题进行了分析。其后又从乡土文化旅游资源的开发、新时代乡村旅游形象的定位和设计、新时代乡村旅游产品的开发与营销、乡村旅游的可持续发展等几个方面对乡村旅游的高质量发展进行了全面阐述。《乡村振兴战略背景下乡村旅游高质量发展研究》可供乡村振兴研究者、乡村旅游规划设计人员、乡村旅游开发与管理人员以及高校旅游相关专业的师生阅读参考。
《一场和酒店的对话》主要内容包括:华尔道夫酒店、尊贵之所传奇往事、颐和安缦酒店、听皇家园林讲述优雅时光、青岛涵碧楼、西海岸边的耀眼明珠、半岛酒店、万种风情难敌上海半岛酒店、璞麗酒店、凤凰于飞涅槃于都市桃源、瑞金洲际酒店。老上海深处时空之悟等。
随着经济的发展,人民生活水平的提高,被誉之为“无烟无业”、“无形输出”的现代旅游业勃勃兴起。“以世界范围为统一整体,以旅游的社会经济条件为特点,研究旅游的产生、发展及其活动规律”的旅游学也随之产生。现代旅游是一项涉及政治、经济、文化等各方面的社会活动,因而旅游学也必然是一个涉及诸多学科的综合性质的社会科学,有“以经济学的观点和方法,研究旅游活动中的经济现象、经济关系和经济规律”的旅游经济学;有“研究世界各国各地区旅游业发展、形成条件及其分布规律”的旅游地理学;有研究“旅游活动中的人的心理活动及其行为的规律”,“研究如何遵循这些规律去指导旅游业的服务和管理工作”的旅游心理学等。中国历史悠久,文化灿烂,有着极其丰富的同历史有关的旅游资源,旅游学同历史学关系非常密切,在中国旅游离不
《内蒙古自治区地图册》由序图、地级图、分县图和城区图组成,同时还配有文字介绍、景区的地图和照片等内容。序图从宏观上反映本省政区、地势、交通、旅游等综合信息。地级图重点表示所辖区县的行政区划、乡镇以上标准地名、交通干线及主要风景名胜,并辅以地貌晕渲表示其地形特征,在图册中起到承上启下的作用。分县图为图册的主体,详细表示县级以上境界,乡镇以上居民地和部分村庄,县级以上公路,高速公路的出入口、收费站、服务区,铁路、车站、机场及港口,江河湖海及水利设施,世界自然文化遗产和名胜古迹,并采用分层设色的方法反映各县的地势起伏和地形面貌。文字说明以条目方式简明扼要地介绍了各地市、各县区的地理概况、人口面积、交通运输、地方特色、土特产品和主要风景名胜等。
钟勤主编的《计算机网络基础与应用(第3版中等 职业教育计算机专业系列教材)》吸取了澳大利亚职 业教育的先进理念,突出了以学生为中心的教育思想 ,通过大量的学生活动,让学生在活动中学习。本书 通过模块一任务的方式介绍了计算机网络的基本概念 及知识;传输介质的安装与制作;网络设备的选型; 局域网的组建;网络打印、Windows Server 2012 R2的安装、配置、操作;各种服务器的安装、配置与 使用;局域网访问Inter;Inter的使用;局域 网的维护等内容。全书侧重于技能,对每一个技能都 通过观看视频或演示以及学生动手来掌握。同时,每 个模块都配有相应的自我测试,让学生自行估计所学 知识的掌握程度。 本书可作为中等职业学校计算机专业教材,同时 也可供广大网络爱好者学习使用。
本书为研究新兴产业——休闲经济的产生背景、发展态势和市场变化的论文集,分为综合篇、产业篇和发展篇部分,全方位阐释休闲经济理论的内涵和外延,深入探讨和论证产业相关领域和项目,并提供政策性指导和可操作的规划建议。本书作者曾为制定行业政策法规的主管官员,又是从事旅游研究多年颇有著述的学者。既为官又治学的双重身份使这部具有学者独特视角和创见的论文集对行业有显而易见的指导作用。
《旅行社计调业务》根据应用性本科的要求,将旅行社计调所需要的理论知识和实践操作融为一体。理论知识精练、浅显易懂,实训项目针对性强、可操作性强。理论与实践紧密结合,体现了职业教育的规律,反映了职业教育的基本要求,充分体现了职业性。《旅行社计调业务》分为六章,分别是旅行社计调概述、接待计调业务、组团计调业务、出境组团计调业务、入境接待计调业务和自驾游、自由行及在线计调业务。《旅行社计调业务》中的案例来自学生顶岗实习期间在计调岗位上所发生的真实案例,对于即将从事计调工作的在校学生具有很强的警示性。 《旅行社计调业务》既可作为高等院校旅游管理专业的教学用书,也可作为旅行社计调人员的培训用书,还可作为旅游工作者的自学用书。
《旅游学》以旅游本体的研究为核心,按照由内到外的逻辑顺序,依次分析探讨旅游的主体观、客体观、条件观、时间观、区域观,最后从实践操作的层面探讨旅游的效应观、产业观和发展观,有其内在的逻辑性。既有核心,又有外围;既有本体,又有外在的环境、效应等,体现了严谨的逻辑关系。作者认为旅游学研究必须坚持严谨、科学、规范、深入的原则,采用多视角多层次的研究方法,在深入理解和把握旅游本质内涵的基础上,既要研究旅游的本体,也要研究旅游的客体;既要研究旅游的区域特征,又要研究旅游的历史和未来;既要研究旅游活动的功能与效应,也要研究旅游产业的结构布局与发展对策。
《学前儿童科学教育与活动指导/高等院校学前教育专业精品教材》的编写立足于当代学前儿童科学教育的理念,重在幼儿园科学教育实践各方面内容的介绍,尤其对于幼儿园科学教育的方法和途径进行了细致的梳理和说明,并辅以具体的实例,以便教师教学和学生学习。既适合高等院校学前教育专业本、专科的学生使用,也可作为幼儿教师培训和广大学前教育工作者的参考用书。
《幼儿园班级管理(第四版)》主要介绍幼儿园教师工作的内容及标准化的操作要领,为幼儿师范学校学生及新人职幼儿园教师做好幼儿园工作提供了范本,具有很强的现实指导意义。全书共分十章,分别从幼儿园班级管理的意义、要求、结构特征、方法、内容及具体实施等方面进行阐述,具有以下特点:讲求科学性,力求先进性,突出实用性,注重创新性。适合幼儿师范专科学校、高职院校学前教育专业学生使用,中职学前教育专业学生、早幼教机构工作人员也可选用。
本手册所收英语词汇丰富,涉及社会生活的方方面面。按照社会生活的适当范围分门别类,包括出国旅游和日常交往的衣、食、住、行、工、商、文教、科技、医药、地理、政法等各个方面的用语,可谓应有尽有。还附有常用社交用语例句和书信范例以及美国俚语、口语等。一册在手,查阅方便。
《全国旅游专业规划教材:餐饮菜单设计》全书共分4个模块,12个项目。-3项目为模块,主要论述菜品、筵席及菜单设计理论;第4~6项目为第2模块,主要论述零点菜单、套餐菜单及特种餐菜单设计实务;第7-11项目为第3模块,着重论述中式宴会席、中式便餐席、特色风味筵席及西式筵席菜单设计实务;2项目为第4模块,简要介绍筵席生产经营与质量控制。4大模块环环相扣,层层递进,形成了《全国旅游专业规划教材:餐饮菜单设计》的基本构架。 《全国旅游专业规划教材:餐饮菜单设计》的菜单设计理论来自于生产实践,是实践技能的总结、积累和升华;菜单设计实务的相关内容全都取自研究成果,对生产实践具有较强的指导作用
《一场和酒店的对话》主要内容包括:华尔道夫酒店、尊贵之所传奇往事、颐和安缦酒店、听皇家园林讲述优雅时光、青岛涵碧楼、西海岸边的耀眼明珠、半岛酒店、万种风情难敌上海半岛酒店、璞麗酒店、凤凰于飞涅槃于都市桃源、瑞金洲际酒店。老上海深处时空之悟等。
《旅游与酒店管理专业实习指导》主要分为两部分:其一,酒店管理专业实训教学流程;其二,旅游管理专业实训教学流程。教材较系统地介绍了酒店、旅行社和景区等相关行业的理论知识与服务技能。鉴于旅游行业的特点,《旅游与酒店管理专业实习指导》尤其注重实操性,阐述了酒店、旅行社和景区管理、运营和服务技能,以便于学生运用操作。《旅游与酒店管理专业实习指导》酒店实习介绍了前厅管理、客房管理、餐饮管理和康乐服务管理的业务工作流程、服务规范和技巧;旅行社、旅游景区等实习介绍了门市业务流程、外联业务流程、计调业务流程、电子商务工作流程、海外领队与导游业务、景区管理等知识。《旅游与酒店管理专业实习指导》知识体系介绍由微观到宏观,由感性到理性,使学生学会从基层管理者的角度分析问题、解决问题,培养和提高学