《山东文化世家研究书系:嘉祥曾氏家族文化研究》主要从家族史角度,对嘉祥曾氏进行了历史还原,尝试将关注点扩大到宗圣曾子家族的整体之上,以曾子家族发展的历史为背景,透过宗圣曾子家族的递嬗,来观照嘉祥曾氏在宗圣曾子家族史上所扮演的角色,以期展现嘉祥曾氏的家族文化以及嘉祥曾氏与明清时代政治、社会间的复杂关系。从某种程度上来说,本书是曾子研究的基础之作,填补了曾子家族史研究方面的空白,具有很高的文献价值和学术价值。
郎绍君著的《齐白石的世界》分为24个章节,内容包括齐白石生平迹历、齐氏的思想、个性以及艺术作品(包括绘画、书法、篆刻、诗文)的评介,全书语言朴实无华,耐人寻味。
《乌鸦是白的-日本麦当劳创始人独胜的秘密》,本书包括章“文化”有高处流向低处、第二章盈利经营有窍门;第三章能干的员工需要温柔地“酷使”等内容。
淡马锡,一个庞大的商业帝国,一家鲜为人知的新加坡神秘国企。淡马锡以其特殊的身份、背景和独特的管理方式,掌控着事关新加坡经济命脉和国计民生的国有资产,并以其出色的商业运作业绩为世人瞩目。淡马锡究竟是家什么性质的公司?淡马锡模式的精髓是什么?淡马锡又是如何井井有条地管理这些巨额资产的?淡马锡模式对于中国国有资产管理改革又有哪些启迪呢? 针对读者关心的这些问题,本书为您撩开披在淡马锡身上的神秘面纱,揭示了淡马锡创造赢利神话、成为全球屈指可数押营企业的奥秘。全书分别从淡马锡的成长过程、淡马锡的经营战略、淡马锡的管理模式等方面描述了新加坡这一独特的经济实体背后许多鲜为人知的故事及其经验。尤其是本书专设一章,从不同的层面讨论了淡马锡模式对于中国国有资产管理体制改革所具有的积极意义和借
本书探讨了《聊斋志异》中的民间典故、鬼狐文化,以及蒲松龄的思想特征、创作取向等重要话题。同时,还将聊斋俚曲纳入研究视野,以《琴瑟乐》为标本,进行美学诸要素的研究,具有开拓性意义;对蒲松龄的一些民俗性杂著,如《日用俗字》《农桑经》等也作了探究,更为全面地梳理了蒲松龄与民俗学、《聊斋志异》与民俗文化的关系。本书将蒲松龄研究与民俗学研究巧妙融合,既阐析了蒲松龄,又显豁了一个历史时期的民俗现象,展示了“聊斋学”研究的新方向、新体系。
本书包含了过去50、60年代的传统糕饼,细说糕饼历史,回味传统滋味并探究民俗,传承糕饼文化。详细讲解了多种糕饼的制作过程,配以精美图片,形象、直观。糕饼都适于百姓日常食用,简单易行,是居家的食品制作好书。