在经济全球化的背景下，世界粮食价格飞涨。粮食，终于演化成一种悄无声息的武器。现在的粮食危机，是一场富国通过不合理的“国际规则”，向穷国转嫁经济危机的财富掠夺。它不是流血的战争，但结果可能比流血更残酷。粮食是经济的命脉，它的力量是足够惊人的，世界粮食计划署在2008年4月22日发表声明说，粮价上涨就像一场“沉默的海啸”，使全球1亿多人深陷贫困之中，世界粮食计划署正面临着成立45年来的一次挑战。在这次挑战中，中国是能独善其身还是会陷入困境？世界的经济是会继续蓬勃发展还是转向下坡路？本书将一一给出答案，并能让读者对粮食战争有更清晰深入的了解。

本书所讨论的问题是近年来学界关注的焦点——在中国历史研究中应当如何对待“西方中心论”。作者从明清江南农业的发展入手，进行细致深入的研究，涉及亩产量，农村副业、集约生产、社会制度，人口与耕地，资源的合理利用，甚至像稻麦复种技术等等，运用大量翔实的历史、数据资料，对明清农业停滞说的“定论”提出了深刻的挑战。本书在1998年先以英文出版发行，被誉为“加州学派”的重要著作之一，此次在国内翻译出版，将对中国经济史的研究起到积极的推动作用。

本书所讨论的问题是近年来学界关注的焦点——在中国历史研究中应当如何对待“西方中心论”。作者从明清江南农业的发展入手，进行细致深入的研究，涉及亩产量，农村副业、集约生产、社会制度，人口与耕地，资源的合理利用，甚至像稻麦复种技术等等，运用大量翔实的历史、数据资料，对明清农业停滞说的“定论”提出了深刻的挑战。本书在1998年先以英文出版发行，被誉为“加州学派”的重要著作之一，此次在国内翻译出版，将对中国经济史的研究起到积极的推动作用。

浙江茶叶，历史悠久，茶区辽阔，品种繁多，茶叶在全省农业生产和地方经济中占有重要地位。 改革开放以来，为适应社会主义市场经济需要，促进浙江茶叶再上新台阶，全省广大茶叶工作者在落实茶叶产业政策、提高茶叶科技水科和发展茶叶经济等方面作出了不懈努力，取得了显著成效，职累了丰富经验，为了充分展示这一时期特别是20年来浙江茶业所取得的巨大成就，总结新成果、新技术、新经验，提高浙江茶叶在国内外市场的知名度，经我会第九届理事会研究，决定编写《浙江茶叶》一书。 本书是来自茶叶教育、科研、生产、流通、文化等领域十多位老、中、青浙江茶人集体智慧的结晶。该书内容丰富，资料翔实，寓科学性、知识性、资料性于一体，可供茶叶工作者和茶叶爱好者阅读参考。

为客观、全面、系统地记录2013 年我国农村信息化发展进程，本书的内容框架主要包括理论进展篇、基础建设篇、应用进展篇、地方建设篇、企业推进篇、发展政策篇、专家视点篇、专题调研篇、大事记篇，共9 篇37 章。报告将全面反映我国农村信息化建设状况，为业界提供全面反映中国农村信息化发展进程的详实资料，适合农业信息技术和农村信息化相关人员参考阅读。

本报告面向城乡转型发展新时期，我国现代农业发展相关重大战略决策与农民现实问题，通过系统分析现代农业发展一般规律及其阶段性特征，构建现代农业的评价指标体系，建立其评判标准，开展我国农业现代化的系统评价；深入剖析我国农业现代化进程中农民就业转型的主控因素、动力机制及其对农村主体弱化的影响；研究提出现代农业发展的战略与农民就业转型的区域模式；系统提出现代农业发展的制度创新路径，构建现代农业发展的保障体系。充分发挥我所农业地理研究服务“三农”的优良传统和专业优势，为满足我国农业现代化、新农村建设等国家重大战略需求适时提供科技咨询和科学决策依据。

本书以实践者的角度较系统地研究并介绍了以以色列为代表的国外农业先进技术与管理方法。主要包括以色列农业迅速发展的特色；现代温室生产新技术栽培体系；滴灌微喷等现代节水与优化施肥技术；无土栽培与工厂化育苗以及温室环境计算机控制等技术管理方法。同时介绍了引进筛选的以色列园艺作物优良品种及消化吸收的栽培要点，还提出进一步消化吸收创新的构想。书中以流畅简洁的文字和精美彩图，展现了先进的农业技术和管理方法。 本书科学性与实用性兼备，融管理与技术于一册，深入浅出，图文并茂，可读性强。可供各级农业领导干部、农业高新科技示范园区规划设计者和高级管理者、现代园艺农艺师、现代农业培训班教员与学员阅读，也可供农业大专院校师生参考。

《明德书系·潜望镜文丛·土地的黄昏：中国乡村经验的微观权力分析（修订版）》是一本文化研究中国化的实验性著作。《明德书系·潜望镜文丛·土地的黄昏：中国乡村经验的微观权力分析（修订版）》结合人类学、社会学、心理学、哲学等研究方法，对中国乡土文化结构、乡村经验及其微观权力形态进行了全面分析，通过对时间、空间、器物、实践的符号分析，细腻地叙述了宏观权力结构在乡村经验各个层面的相互转化过程。通过对乡土社会的“事实呈现”，该书进一步将分析引向农民心理学、乡土哲学和精神现象学领域，可视为一部乡土文化“小百科”。《明德书系·潜望镜文丛·土地的黄昏：中国乡村经验的微观权力分析（修订版）》将理论逻辑融会于文学叙述之中，具有很强的可读性。

《明德书系·潜望镜文丛·土地的黄昏：中国乡村经验的微观权力分析（修订版）》是一本文化研究中国化的实验性著作。《明德书系·潜望镜文丛·土地的黄昏：中国乡村经验的微观权力分析（修订版）》结合人类学、社会学、心理学、哲学等研究方法，对中国乡土文化结构、乡村经验及其微观权力形态进行了全面分析，通过对时间、空间、器物、实践的符号分析，细腻地叙述了宏观权力结构在乡村经验各个层面的相互转化过程。通过对乡土社会的“事实呈现”，该书进一步将分析引向农民心理学、乡土哲学和精神现象学领域，可视为一部乡土文化“小百科”。《明德书系·潜望镜文丛·土地的黄昏：中国乡村经验的微观权力分析（修订版）》将理论逻辑融会于文学叙述之中，具有很强的可读性。

重新研究土地改革运动史，目的是更全面更完整地了解中国农村、中国国情，了解中国“三农”问题形成的历史渊源。在苏南土地改革这一强制性制度变迁中，有两个值得关注的焦点：一是土改前后地权形态的变化，土改前苏南土地的配置方式和流转渠道呈现出多元化的趋势，土改后确立的农民地权注入了国家权力意志；二是在政权建设中国家和农民的关系，从土改起国家以的气势对乡村社会进行了重构。本书依据丰富的档案资料，通过对近代苏南乡村地权、苏南减租运动、苏南土改的表达与实践、乡村社会的重构、地权变动与农家经济等方面的研究显示，新中国土地改革发展了农业生产力，为工业化奠定了基础，但农民不完整的地权，影响了土地、资本、劳动力的市场配置。国家通过公粮和农业税征收扩张了权力，同时农民自主权缩小导致的机会主义行为，又成

人类的农业活动对全球气候变化有着重大影响，农业是重要的温室气体排放源。降低农业温室气体排放、发展低碳农业已经成为现代农业发展的重要内容。在此背景下，与低碳农业发展相关的研究已成为自然及经济管理，乃至其他社会科学共同研究的热点和前沿。《气候变化背景下低碳农业发展研究》基于经济学、生态学等多学科交叉，利用宏观统计数据、田间试验数据，以计量分析、DNDC模型、CGE模型等方法，对我国农业温室气体的排放现状、影响因素以及降低农业温室气体排放的潜力与路径进行了研究，并提出了低碳农业发展的战略与举措。

重新研究土地改革运动史，目的是更全面更完整地了解中国农村、中国国情，了解中国“三农”问题形成的历史渊源。在苏南土地改革这一强制性制度变迁中，有两个值得关注的焦点：一是土改前后地权形态的变化，土改前苏南土地的配置方式和流转渠道呈现出多元化的趋势，土改后确立的农民地权注入了国家权力意志；二是在政权建设中国家和农民的关系，从土改起国家以的气势对乡村社会进行了重构。本书依据丰富的档案资料，通过对近代苏南乡村地权、苏南减租运动、苏南土改的表达与实践、乡村社会的重构、地权变动与农家经济等方面的研究显示，新中国土地改革发展了农业生产力，为工业化奠定了基础，但农民不完整的地权，影响了土地、资本、劳动力的市场配置。国家通过公粮和农业税征收扩张了权力，同时农民自主权缩小导致的机会主义行为，又成