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    • 中国史话:饮茶史话
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    • 王仁湘 等著 /2012-07-01/ 社会科学文献出版社
    • 茶的故乡在中国,中国人以茶为药,采茶为饮,中国是先发现并利用茶的国家,也是古代茶学发达的国家,茶学的故乡也在中国。《饮茶史话》从讲述茶学、茶圣与《茶经》开始,涉及茶树栽培、茶与中国文化、历代名茶、贡茶、五彩香茗等,也描述了花香茶的制作,还介绍了紫砂器、兔毫盏、鹧鸪斑盏等茶具,对茶艺、茶馆以及茶俗也有概述。茶改变了中国人的生活,滋润了中华,也滋润了世界。《饮茶史话》由王仁湘、杨焕新编写。

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    • 中国史话:饮食史话
    •   ( 11 条评论 )
    • 王仁湘 著 /2012-07-01/ 社会科学文献出版社
    • 《饮食史话》为中国古代饮食史勾勒出了一个轮廓,从史前时代的茹毛饮血说到人工取火、农业的出现和陶烹的发明,进而描述了历史盛宴和南北佳肴,考察了古代调和五味的理念与方法,以及外来饮食文化产生的影响。对于古代饮食风尚,古人对饮食功能的认识,以及饮食文化礼仪和美食美器传统,也有概略叙述。 《饮食史话》由王仁湘编写。

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    • 中华文化丛书 — 中华茶道
    •   ( 127 条评论 )
    • 王晶苏 编著 /2012-10-01/ 百花洲文艺出版社
    • 这本《中华茶道》(作者王晶苏)是“中华文化丛书”系列中的一册。《中华茶道》包括了制茶小史;茶中有什么;基本茶类;再加工茶类;陆羽其人;中国早的茶专著——《茶经》;茶与民族风情;文成公主将茶带入西藏;金城公主将茶、药相融;茶与礼仪、祭祀结合等内容。

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    • 饮茶史话/社会风俗系列/中国史话
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    • 王仁湘//杨焕新 /2012-07-01/ 社科文献
    • 茶的故乡在中国,中国人以茶为药,采茶为饮,中国是 发现并利用茶的 ,也是古代茶学 发达的 ,茶学的故乡也在中国。 《饮茶史话》从讲述茶学、茶圣与《茶经》开始,涉及茶树栽培、茶与中国文化、历代名茶、贡茶、五彩香茗等,也描述了花香茶的制作,还介绍了紫砂器、兔毫盏、鹧鸪斑盏等茶具,对茶艺、茶馆以及茶俗也有概述。茶改变了中国人的生活,滋润了中华,也滋润了世界。 《饮茶史话》由王仁湘、杨焕新编写。

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    • 饮茶史话/社会风俗系列/中国史话
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    • 王仁湘//杨焕新 /2012-07-01/ 社科文献
    • 茶的故乡在中国,中国人以茶为药,采茶为饮,中国是 发现并利用茶的 ,也是古代茶学 发达的 ,茶学的故乡也在中国。 《饮茶史话》从讲述茶学、茶圣与《茶经》开始,涉及茶树栽培、茶与中国文化、历代名茶、贡茶、五彩香茗等,也描述了花香茶的制作,还介绍了紫砂器、兔毫盏、鹧鸪斑盏等茶具,对茶艺、茶馆以及茶俗也有概述。茶改变了中国人的生活,滋润了中华,也滋润了世界。 《饮茶史话》由王仁湘、杨焕新编写。

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    • 国学茶座(总第21期) 山东人民出版社
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    • 杜泽逊 /2018-10-01/ 山东人民出版社
    • 山东人民出版社出版《国学茶座》杂志的目标是“普及国学知识,发表国学新见,培育国学新人”。基于这样的目标,该杂志的读者应以大学生以及低于大学生的高中生、高于大学生的研究生、青年教师为主,同时,从事国学相关工作如编辑、图书馆、企业文化教育、对外汉语教育(孔子学院)等方面的专业人员以及一般国学爱好者也是我们服务的对象。《国学茶座》设以下栏目:国学通义、经学古今、史林丛谈、诸子纵横、文苑杂俎、佛学内外、道教玄览。文章内容涉及九经三传、语言文字、史传地理、政治经济、军事外交、国家民族、风俗礼制、金石图书、周秦诸子、宋明理学、天文历算、琴棋书画、花鸟服饰、建筑陈设、饮食起居、农业园艺、中医养生、宗教信仰、诗文词曲,各个方面。既注重知识的介绍,又注重探幽抉微,阐发新见。典籍之流传,学问之

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    • 饮茶史话/社会风俗系列/中国史话
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    • 王仁湘//杨焕新 /2012-07-01/ 社科文献
    • 茶的故乡在中国,中国人以茶为药,采茶为饮,中国是 发现并利用茶的 ,也是古代茶学 发达的 ,茶学的故乡也在中国。 《饮茶史话》从讲述茶学、茶圣与《茶经》开始,涉及茶树栽培、茶与中国文化、历代名茶、贡茶、五彩香茗等,也描述了花香茶的制作,还介绍了紫砂器、兔毫盏、鹧鸪斑盏等茶具,对茶艺、茶馆以及茶俗也有概述。茶改变了中国人的生活,滋润了中华,也滋润了世界。 《饮茶史话》由王仁湘、杨焕新编写。

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