《黄河流域生态保护与高质量发展研究》以黄河流域概况为基底，以生态保护和高质量发展理念为导向，对黄河流域生态保护和高质量发展问题展开论述，首先介绍了黄河流域概况、整体发展战略与趋势，阐述了黄河流域生态保护和高质量发展的内涵、思路与政策导向，介绍水资源管理新形式和水沙调控体系新变化，并对黄河不同河段的变化进行动态分析。其次针对黄河流域各产业的发展进行了探究和分析，并说明空间布局变化。后论述黄河流域生态保护与高质量发展路径，为黄河流域未来的生态保护和高质量发展给出建设性指导意见。
本书讲述土壤肥料的基本理论和基本技术。全书共分12 章，分别论述了土壤肥料的概念及其作用；土壤的物质组成、性质、土壤类型及其分布；农田土壤质量管理；植物营养与施肥的基本原理；土壤与植物的矿质营养及化学肥料；复混肥料和有机（类）肥料；植物营养及施肥与人类健康的关系。本书可作为高等农林院校的农学、园艺、植保、生物技术、生物工程等非农业资源环境各专业的本科教材，亦可供农业资源环境科技及管理人员及从事农业生产的相关人员使用。
《宠物内科病》编著者贺生中、陆江。 《宠物内科病》主要介绍犬、猫常见内科病，主要包含消化、呼吸、心血管、泌尿生殖、神经系统等疾病以及中毒病、营养代谢病、内分泌系统疾病、免疫、皮肤病。重点分析内科病的病因、症状、发病机制、症状与实验室诊断、鉴别诊断、防治原则与治疗措施，同时增加相应的病例分析。本教材突出实用性、科学性和新颖性，增加X线诊断、B型超声诊断、心电图诊断、内窥镜检查等临床应用技术等内容。本教材具有宠物内科病诊治方法和技术专业性强的特点，努力做到编写内容丰富、文字简明、通俗易懂、诊疗措施先进实用。《宠物内科病》是高职高专宠物医学、宠物饲养与疫病防治类等专业的使用教材，同时也可作为畜牧兽医工作者的临床参考书籍。
《全国高等农林院校“十一五”规划教材：动物保护及福利》是针对高等院校动物学、法学、动物科学、动物医学、实验动物学、水产科学、公共卫生学等专业的学生编写的，也可作为相关专业的研究人员和工作者的参考用书。动物保护及福利是一门正在发展中的学科，是建立在自然科学研究的基础上，以动物科学、动物医学、畜牧学、动物行为学、生态学、公共卫生学等多门学科为一体的交叉复合学科，同时还涉及到法学、伦理学及社会学等领域。
王国聘、曹顺仙、郭辉主编的《西方生态伦理思想(南京林业大学研究生课程系列教材)》《西方生态伦理思想》是一本专门介绍西方生态伦理思想的研究生教材。西方的生态伦理学相对来说是一个比较年轻的学科，但它却是一个包含着多种思想倾向和思想流派的多元化的话语体系，经历了从浅层向探层发展的历史过程，展现出跨学科交叉综合的发展图景。本教材在多年研究的基础上，系统梳理了西方生态伦理思想的形成、演进和主要理论形态，内容涵盖包括西方生态伦理思想产生的文化土壤、科学基础、实践动因、敬畏生命和生物中心伦理思想、动物伦理、整体主义生态伦理、生态种学生态伦理思想和激进主义生态伦理思想等方面。 本教材有以下主要特色：一是交叉性。从多学科发展的内在关联性切入，揭示了西方生态伦理思想形成的科学基础。二是系统性。在
本书介绍了农业资源利用的原理，并分别从气候、土地、水、农业生物、森林与野生生物、肥料及废物等7个方面，阐述了各类农业资源的内涵、性质、现状、分布特征及其与农业生产过程的相互关系，叙述了区域开发中农业资源的整体利用问题和管理体系。本书可作为农业资源与环境专业的专业课程教材，也可作为高等农林院校各有关专业教学指导书。对于从事农业资源开发、农业生产管理和农业技术推广等有关人员，本书也具有一定的参考价值。
种子学是农学类专业的专业课，由理论教学和实验教学两部分组成，同时它也是一门实验性较强的课程。本书内容安排注重种子学知识的科学性和系统性，力求突出重点，坚持理论联系实践，着重培养学生独立操作的实验技能。本书共有三十八个实验，二十二个附表，具体涉及种子检验、种子组分、种子生理、种子贮藏、种子加工等技术，并在实验后列出注意事项，有助于读者理解和掌握。 本书可作为农学类、林学类各专业本科生教材或种子基层单位和种子检验人员的参考书。
本书通过农民土地价值观理论体系建构和对农村土地制度演替规律的梳理和总结，揭示农民土地价值观对农地制度变迁的响应规律；拟从农民个体决策行为出发，以经济社会发展——土地制度变迁——农民土地价值观响应——土地利用行为决策的思路，通过选取典型研究区，探究不同类型农村、农民及不同代际农民土地价值观的时空演变规律，分析农民土地价值观影响下的农户决策行为及其对农村土地利用影响机理。通过本研究，力求为政策设计者以农民土地价值观时空差异为切入点制定“差异化”农地政策提供理论和现实依据，从而实现 宏观政策 取向与农民政策需求间的平衡。该研究即可丰富价值观的研究内容，又为农村土地利用研究补充一新的研究视角。
《家畜繁殖学（第6版）》共分为9章，主要内容包括家畜的生殖（如神经、垂体、胎盘、性腺、前列腺素及外）、生殖生理（包括性分化、初情期、性成熟、发情、排卵、受精、妊娠、分娩、泌乳和性行为等各种生殖现象的机理、内分泌调节及各种影响因素作用）、繁殖技术及繁殖生物技术（主要包括发情鉴定、人工授精、妊娠诊断、发情控制等繁殖技术和胚胎移植、体外受精、胚胎干细胞分离培养、克隆和转基因动物生产等繁殖生物技术）和家畜的繁殖力四部分。其中重点内容是公、母畜生殖生理的调控和繁殖及繁殖生物技术。 《家畜繁殖学（第6版）》编写内容精炼、图文并茂。不仅可以作为动物科学专业用教材，还可供基层养殖专业人员使用。
葡萄与葡萄酒的历史，与人类的文明史几乎是同步的。葡萄栽培学走人类在不断探索葡萄的未知世界过程中诞生的，是一门古老而新兴的学科，涉及的领域非常广阔。本教材是在总结西北农林科技大学葡萄酒学院葡萄栽培学课程二十多年教学经验的础上编著的。介绍了葡萄的起源、种类和品种，以及葡萄器官的结构和功能、生理生化等，内容涵盖了从葡萄产业的合理布局、苗木繁育、葡萄园的建立以及病虫害的合理防治到葡萄采收等葡萄栽培的各个环节，科学、系统地介绍了葡萄栽培学近年来国内外的研究成果。 本教材可作为葡萄栽培及其相关专业的本科生、研究生用教材，可供葡萄种植者作为栽培手册使用，也可供与葡萄栽培相关的研究人员和技术工作者参考。
本书介绍生物信息学平台搭建和常用基础软件的安装与运行，使读者能够配置自己的生物信息学分析环境；通过介绍计算机辅助药物设计和基因组重复序列分析等内容使读者熟悉生物信息学分析的一般策略。着重讲解生物信息学
《茶树栽培学（第5版）》共十章，涉及四部分内容。部分，扼要地叙述茶树栽培历史、茶区分布及生产概况；第二部分，根据国内外现有的研究和实践资料，系统地归纳、阐明茶树栽培的生物学基础和茶树的适生环境，为茶树栽培技术的运用提供理论依据和奠定良好基础；第三部分，介绍茶园生产管理的栽培技术；第四部分，提出了茶园生产可持续发展的做法与思路。 《茶树栽培学（第5版）》重视理论与实际的结合，是高等院校培养茶学专门人才的教学用书，也可作为广大茶学科技工作者、茶叶生产农业技术人员的参考学习用书。
《动物微生物与免疫技术（第二版）》的编写以培养高素质技术技能人才为培养目标，根据学生就业岗位的任职要求，参照职业资格标准，结合本课程的特点和多年教学改革的经验，开发了基于工作过程的课程体系和教学内容，主要内容包括细菌病的实验室诊断；病毒病的实验室诊断；消毒与灭菌；免疫防治理论；免疫诊断；生物制品及其应用；微生物的其他应用等七个项目。每个项目下有一个“项目指南”，描述了该项目在生产中的应用背景和意义，完成该项目所需的知识点和技能点，重点与难点等，然后分别从“认知与解读”“操作与体验”“拓展与提升”三个方面阐述相关知识与技能、是便于大家复习测试的“复习与思考”。教材的在原教材彩图的基础上又增加了部分彩图，并配有一张光盘，是教材内容的全部授课课件（61个）和一个图片库。 《动物微
张尚智主编，杨声总主编的《马铃薯文化/马铃薯科学与技术丛书》共分六章，主要包括马铃薯文化概论、马铃薯历史文化、马铃薯现代文化、马铃薯饮食文化、马铃薯与文学艺术、马铃薯逸闻趣事等内容。编写中注意以 外马铃薯产业发展为主线，对马铃薯产业链上所包含的一系列文化现象、文化内涵以及文化活动，进行搜集、整理与挖掘，特别是对我国马铃薯产业与文化发展、马铃薯主产地物质文明与精神文明建设所取得的重大成就等做了介绍，资料翔实、案例丰富、图文并茂。 本书适合生命科学、农学、园艺等有关专业的教学参考书，也可作为马铃薯产业从业人员、文学工作者以及广大马铃薯爱好者的科普性读物。
本书将海水、淡水鱼类的增养殖作为一门完整的学科，对其研究成果和生产技术进行系统全面地介绍。全书自始至终贯彻了保护水域环境、保持各类养殖水域可持续发展的指导思想，提高各类水域的生产力；重点介绍主要养殖鱼类的生物学特性，根据不同的水域特点，提出鱼类的养殖，资源保护，增殖的新理论、新技术和新方法。内容集中反映了20世纪我国鱼类增养殖的现状和水平，反映了鱼类增养殖方面的研究成果和学科前沿知识。 全书分基础篇、技术篇和应用篇三大部分，共20章。内容包括：绪论，主要养殖鱼类生物学，水环境，肥料，营养与饵料，繁殖，人工繁殖技术，鱼苗鱼种培育，池塘养鱼，天然水域鱼类养殖，稻田养鱼，工业化养鱼，鱼类资源增殖，捕捞，活鱼运输，特种水产品(鱼、虾、蟹、蛙、鳖)养殖等。 本书供水产院校水产养殖专业用
张尚智主编，杨声总主编的《马铃薯文化/马铃薯科学与技术丛书》共分六章，主要包括马铃薯文化概论、马铃薯历史文化、马铃薯现代文化、马铃薯饮食文化、马铃薯与文学艺术、马铃薯逸闻趣事等内容。编写中注意以 外马铃薯产业发展为主线，对马铃薯产业链上所包含的一系列文化现象、文化内涵以及文化活动，进行搜集、整理与挖掘，特别是对我国马铃薯产业与文化发展、马铃薯主产地物质文明与精神文明建设所取得的重大成就等做了介绍，资料翔实、案例丰富、图文并茂。 本书适合生命科学、农学、园艺等有关专业的教学参考书，也可作为马铃薯产业从业人员、文学工作者以及广大马铃薯爱好者的科普性读物。
本书是为高等农业院校资源环境专业，以及自然地理专业和土地资源管理专业学生编写的土壤地理学教科书。全书分为3大部分： 部分包括一、二、三章，重点介绍土壤发生、分类的基本理论，包括土壤形成因素学说、土壤形成过程和土壤分类系统，以便为正确认识第二部分的土壤类型打下理论基础。为了对中国土壤地理夯希规律有宏观概念，也简要介绍了中国土壤形成的地理地质基础。 ， 第二部分从第四章到第十四章，介绍中国主要土壤类型及其地理分布规律。对每个土壤类型都介绍了其形成因素、形成过程、剖面形态、理化性质、利用与改良特征等。通过这一部分的学习，使对中国主要土壤类型有基本的认识，同时，加深对部分有关土壤发生和分类理论的理解。 第三部分从第十五章到第十八章，从土壤是土地资源的主体，也是环境要素的角度，
张尚智主编，杨声总主编的《马铃薯文化/马铃薯科学与技术丛书》共分六章，主要包括马铃薯文化概论、马铃薯历史文化、马铃薯现代文化、马铃薯饮食文化、马铃薯与文学艺术、马铃薯逸闻趣事等内容。编写中注意以 外马铃薯产业发展为主线，对马铃薯产业链上所包含的一系列文化现象、文化内涵以及文化活动，进行搜集、整理与挖掘，特别是对我国马铃薯产业与文化发展、马铃薯主产地物质文明与精神文明建设所取得的重大成就等做了介绍，资料翔实、案例丰富、图文并茂。 本书适合生命科学、农学、园艺等有关专业的教学参考书，也可作为马铃薯产业从业人员、文学工作者以及广大马铃薯爱好者的科普性读物。
张尚智主编，杨声总主编的《马铃薯文化/马铃薯科学与技术丛书》共分六章，主要包括马铃薯文化概论、马铃薯历史文化、马铃薯现代文化、马铃薯饮食文化、马铃薯与文学艺术、马铃薯逸闻趣事等内容。编写中注意以 外马铃薯产业发展为主线，对马铃薯产业链上所包含的一系列文化现象、文化内涵以及文化活动，进行搜集、整理与挖掘，特别是对我国马铃薯产业与文化发展、马铃薯主产地物质文明与精神文明建设所取得的重大成就等做了介绍，资料翔实、案例丰富、图文并茂。 本书适合生命科学、农学、园艺等有关专业的教学参考书，也可作为马铃薯产业从业人员、文学工作者以及广大马铃薯爱好者的科普性读物。
