该书可作为高校预防医学本科专业环境卫生学的教学辅助教材，对应理论课的内容分为15章，包括结合人与环境的辩证关系谈我国卫生保健政策和卫生方针；结合八大公害病事件谈我国的环境保护政策；结合易感人群、环境因素健康效应等谈我国环境质量标准的制定；利用国家统计局历年数据讲授大气污染的来源等。该书围绕环境卫生学教学内容中的思政元素触点进行挖掘，列举与课程中心思想密切关联的思政案例，以及如何在课堂中开展思政实践来进行设计，从而使环境卫生学与思政理论课形成协同效应，让学生在教学过程中提高专业知识能力和思想政治素养。
庄雪影主编的这本《园林树木学（华南本第3版 ）》内容分为绪论、总论、各论三部分。绪论主要介 绍园林树木学的研究内容和学习方法、我国园林树木 种质资源特点及园林树木引种驯化概况。总论着重阐 述园林树木的分类方法、园林树木在园林中的作用和 配植，以及园林树木的调查与规划方法。各论部分重 点介绍了华南地区常见栽培的园林树种、应用较多的 新优园林树种以及有应用前景的乡土树种的识别特征 、习性及其在园林中的应用价值，共收集了园林树木 686种（含种下单位），分属于76科283属，附图287 幅。
本教材是土木、水利、海洋工程等多学科交叉融合的专业教材，是在中山大学水文学原理、气象学与气候学课程多年建设和发展的基础上，针对当前涉水专业本科教学实践的新特点和新要求编写而成。本教材共8章。第1章水文气象学概论，包括水文气象学学科概述、水文气象学的重要性、水文气象研究历程；第2章 大气过程，包括基本大气特性、温度和湿度 、大气运动、大气环流；第3章水汽输送，包括大气水汽含量、水汽输送通量散度计算、 大气水分收支；第4章降水，包括降水的形成和类型、 暴雨的概述及成因、我国降水时空分布特征；第5章蒸发与散发，包括水面蒸发、土壤蒸发、植物散发、流域蒸散发；第6章径流形成原理，包括基本概念、产流过程、汇流过程、水文模拟；第7章洪水和干旱，包括洪水过程、干旱过程、我国的洪灾和旱灾；第8章气候变化与水
二十四节气 是黄河农耕文化的精华，是中华优秀传统文化的独特符号和深厚意蕴的鲜明体现。为进一步贯彻落实习近平总书记给全国涉农高校的书记校长和专家代表的回信精神，落实jiaoyu部《加强和改进涉农高校耕读教育工作方案》，推动农业院校服务黄河流域生态保护和高质量发展，编撰本书。主要内容是将二十四节气置于农耕文化的大背景下加以阐释，详细介绍每一个节气的气候物候、农事活动、风俗文化、谚语表达、诗词情韵中节气等。 本书是山东省2022年本科教学改革研究重大项目《黄河文化、黄河精神进课程教材研究》的项目成果。读者对象主要是农业院校的大学生。
本书是生物专业动物学课程的配套辅导书，旨在帮助学生 好地学习和掌握这门课程的内容。本书每章包括知识结构图，考研典型真题，全真模拟练习三大部分。本书的主要特点是：以考研大纲为主线，紧密结合教材剖析各章节知识点。以教材内容为中心，结合实际进行题型精炼。本书的编写结合 教材，紧密联系考试大纲，全面解析重点难点，根据章节考点内容与考研真题出题方向，提供典型题型进行练习，便于读者掌握答题重点与技巧，以帮助考生系统性掌握各章节知识内容、了解考研试题， 有针对性的学习和考研。
本书由植物离体培养的无菌操作技术、植物细胞组织器官培养、目的基因克隆及载体构建、植物遗传转化、转基因分子检测、植物分子标记技术等6部分组成，全书含40个实验。包括植物原生质体融合及植株再生、聚合酶链式反应(PCR)、植物表达载体构建、植物RNAi载体构建、植物CRISPR/Cas9基因编辑载体构建、植物VIGS载体构建、根癌农杆菌介导的植物遗传转化、基因枪介导的植物遗传转化、农杆菌介导的拟南芥遗传转化、转基因植株的PCR检测、DNA分子标记连锁图谱的构建、数量性状位点(QTL)定位、全基因组关联分析。可以作为高等院校农学相关专业教材。
本书为“助力乡村振兴出版计划·现代种植业实用技术系列”选题之一。本书以油菜轻简化机械化优质高效生产技术为主线，将油菜生产技术与实践结合，介绍了实用性强的油菜种植技术，同时简要介绍油菜多功能利用价值、生物学特性及引种规律、油菜病虫草害防治及气象灾害预防等知识，适合新型农民、广大基层干部和农技人员阅读，也可供农业大专院校师生阅读参考。
《粮食安全干部读本》为视频书，由农业农村部组织，农业农村部农村经济研究中心和中国农业电影电视中心组成编写组共同完成。全书立足世情、国情、农情，系统介绍中国粮食安全成就和新时代 粮食安全战略。为了便于读者多角度理解粮食安全问题，作者针对书中内容和粮食安全热点创作了38个视频，使读者在阅读和视听感受中全面了解书中内容。时任中央农办主任.为本书作序，时任中央农办副主任、农业农村部副部长韩俊担任编委会主任。 本书出版将有助于党员干部深化对新 粮食安全观和 粮食安全战略的理解与认识，有助于 加坚定走中国特色粮食安全道路的信心与自觉，有助于在新阶段与新征程中谱写确保 粮食安全的时代华章。
本书包含葡萄生产中常见的26种病害和29种虫害， 并以图文并茂的形式介绍了各种病虫害的症状（为害状）、形态特征、识别要点、发生规律及防控技术，作者在编写中力求其科学性、 性和实用性，以便于果农科学高效地开展葡萄病虫害防治，提高葡萄的品质和产量。
随着黄精市场需求量的不断增加和野生资源的不断减少，黄精人工栽培已成为市场供求之主体，规范化种植势在必行。而普及黄精的种植技术是进行黄精规范化、规模化种植的基本要求。 本书以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了黄精作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况；分类及形态特征，包括植物形态、药材性状；重点对其生物学特性进行普及，包括生长发育习性，对土壤及养分、气候的要求；还写了栽培管理和后期加工，包括选地、整地、选种与贮存、播种、田间管理，农药使用及病虫害防治，采收加工、包装、运输、贮藏。
柑橘是我国南方地区的主要果树种类，也是我国常见的水果之一，在柑橘生产过程中常会遇到一些病虫发生为害，这些病虫造成柑橘产量下降、品质降低。因此科学合理地进行识别防治柑橘病虫害，就成为柑橘园管理的一项重要工作。我国柑橘种植地气候变化与栽培方式多样，柑橘的品种结构差异较大，柑橘病虫害种类繁多，只有对各地区的柑橘病虫害精准识别，才能科学有效地进行防控。 本书介绍了柑橘主要病虫害的识别诊断与防控技术，在编写中力求科学性、 性、实用性，有助于果农科学开展柑橘病虫害防治，提高柑橘的品质和产量。
本书为“助力乡村振兴出版计划·现代种植业实用技术系列”选题之一。本书收集了我国南方稻作区技术推广一线中青年关于南方水稻灾害防控的 科技成果，介绍了南方水稻灾害机制、规律及灾害防控的 技术，重点介绍了3种自然灾害（涝灾、倒伏、高温热害）的预防、7种病害（稻瘟病、纹枯病、稻曲病、矮缩病、细菌性条斑病、条纹叶枯病、白叶枯病）的识别与防治、4种虫害（稻飞虱、稻螟虫、稻纵卷叶螟、稻蓟马）的识别与防治，以及水稻田杂草的识别与防除技术。
本书为“助力乡村振兴出版计划·现代种植业实用技术系列”选题之一。本书介绍了大豆栽培的品种选用、土壤培肥、化肥减量、高质量播种、栽培技术、病虫草害综合防控、收获等方面作以简要阐述。
课程思政是高校贯彻立德树人育人理念的载体。本论文集是北京农学院生物与资源环境学院积极构建“三全育人”工作格局，落实立德树人教育本质的成果汇编。论文围绕课程思政主题，结合学院各专业，各课程实际情况和特点，开展课程思政建设，涉及生物工程、应用化学、植物保护和资源与环境专业相关课程的 课程思政案例和设计，是在贯彻课程思政育人理念方面成果的一次集中展示，也是生物与资源环境学院教学改革、贯彻党的教育方针研究成果的体现。
本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、视频、图片等）、题库系统、数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试）。本教材可供高职高专营养与检测、食品质量与安全专业师生使用，也可作为食品包装、保健品等行业相关从业人员的参考用书。
尚晓峰主编的《果树生产技术(北方本高职高专园艺专业系列规划教材)》根据我国现阶段高职高专特点、人才培养目标及 高职高专园艺专业《果树生产技术》课程教学要求，以培养高等职业技术应用型人才和果树生产技术人员的综合专业技能为目标，按照工学结合的教学模式，结合项目教学法、任务驱动法编撰而成。 全书包括认识果树、果树生长基础规律调查、培育果树苗木、建设标准化生产基地、果园基本管理技术，以及北方果树的新优品种及其关键生产技术和周年管理要点等十五个项目。每个项目设有知识目标、能力目标、案例导入，以及主要学习任务。在每个项目后设置了思考练习和需要学生重点掌握的实训内容。 本书内容 实用、通俗易懂、可操作性强，可作为职业技术院校专科层次的园艺技术专业教材，也可作为该专业远程教育、技术培
本书是为＂农村饮水供水工程技术＂专业而编写的业核心课程教材，全书共分10章，包括绪论，农村供水工程管理体制，水质检测，水源与水源地管理，取水构筑物运行管理，水质净化和消毒，输配水管道（网）、调节构筑物运行维护与泵站机电设备管理，运营管理，安全生产与节能和信息化管理。 本书是为适应 中等职业技术教育的改革和发展而编写的，可作为中等职业学校农业农村供水工程技术专业的教材，也可供高等职业院校、高等专科学校的水利类专业、环境工程类其他专业、工程技术人员参考。
本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点；内容主要包括果蔬产品加工技术、焙烤食品加工技术、肉与肉制品加工技术、水产品加工技术、乳与乳制品加工技术、软饮料加工技术和酒类加工技术等七大类食品加工技术。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、视频、图片等）、题库系统、数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试）。本教材主要供高职高专食品营养与检测、食品质量与安全专业师生使用，也可作为食品加工技术专业教材。
