本书共有十一章,分别 为:绪论、稳态热传导的 规律及计算、非稳态热传 导的计算、热传导问题的 数值解法、对流传热的理 论分析与实验研究基础、 单相对流传热的实验关联 式、相变对流传热的计算 、热辐射基本定律和物体 的辐射特性、辐射传热的 计算、传热过程分析与换 热器的热计算、传质学简 介。本书按教材内容安排 全书结构,各章(除第十 一章)包括知识点归纳、 难点解析、考研真题及期 末考试真题、习题全解四 部分内容。本书按教材内 容,针对各章节习题给出 详细解答,思路清晰、逻 辑性强,循序渐进地帮助 读者分析并解决问题,内 容详尽、简明易懂。 本书可作为高等院校学 生学习 传热学 课程的辅导 教材,也可作为考研人员 复习备考的辅导教材,同 时可作为参考资料供教师 备课、命题。
本习题册是根据国家审定的高等工科院校的本科非数学专业的教学要求,并按照同济大学数学科学学院编写的《线性代数》第七版的章节顺序,以方便学生课后巩固基本概念和掌握基本解题方法为主要目的的配套练习册。本习题册共六个部分,内容包括行列式、矩阵及其运算、矩阵的初等变换与线性方程组、向量组的线性相关性、相似矩阵及二次型、线性空间与线性变换。每个部分的作业内容覆盖了学生需要掌握的知识点,难易均衡,题量适中,有的小节还配备了附加题,目的是供学有余力的学生开拓思路,提高学习兴趣。另外,习题册还附有三套总复习题用以巩固知识点。本习题册最后附有简答以供参考。本习题册可作为各类高等院校相关专业(非数学专业)线性代数课程的配套练习册,相信通过练习,会对学生巩固数学基础和提高解题能力有所帮助。
《播音主持 基础篇》为播音主持专业教材。是播音主持基础知识和能力与训练的讲述。包括普通话详解、吐字发声训练细说、话语内心技巧原理分析、话语形态技巧逐一说明、主持人基本的组织能力和思辨能力,以及应有的知识结构。 本书是《播音主持训练280法》的改版,其内容已经远远超越原书的局限,是一本更完整的播音主持教材。 本书内容详尽周全,对播音主持学科具有独特的视角,且有鲜明的讲述风格。 《播音主持 基础篇》适合在校学生学习,也适合现在已经在岗的播音员主持人学习,还能为社会上广大热衷学习播音主持的爱好者们提供帮助。
《飞机维修专业英语教程:飞机主要结构与部件/高等职业教育 十三五 精品规划教材》由三大模块组成:模块一为飞机维修岗位描述,模块二为飞机维修手册(AMM)介绍,模块三为民用飞机主要结构与部件介绍。全书共分为12课。模块一对民航飞机维修岗位具体要求进行详尽的英文阐述。模块二通过对全英文AMM的介绍,让学生熟悉飞机维修岗位上高频使用的英文资料。模块三首先介绍了波音737飞机五大结构 机身、大翼、起落架、动力装置与尾翼,然后依托这五大结构,分别对尺寸与区域、驾驶舱的主要面板、门的操作、电子舱、起落架、动力装置、辅助动力装置、大翼、飞行操纵面9个学习情境进行了专业的英文介绍。这些学习情境结合飞机维修专业材料,通过听、说、读、写、译的语言训练,使学生不仅能够轻易掌握飞机维修的主要英文术语、专业词汇、缩
本教材分为三部分,即系统操作、系统的初始化设置和理论部分。第一部分介绍了Opera系统的各功能及基本操作方法,使学习者通过了系统,也进一步了解酒店一线运营的业务流程,为从事酒店基层服务工作做好系统操作技能的准备。第二部分通过小案例来学习系统的初始化设置,使学生理解一家酒店管理的全貌及如何利用系统来完成和实现酒店的运营和管理,以帮助将来有可能成为管理者的学生学会利用系统进行酒店管理。第三部分是在学习了前两部分的基础上,以Opera系统为例,讲述了酒店管理信息系统(HMIS)的原理与应用,并特别介绍了正迅速发展的智慧酒店,对其基本架构、原理及应用前景进行了讨论,其目的就是使学生掌握互联网 技术来为旅游业服务。 本教材主要帮助旅游院校在校学生学习掌握酒店管理信息系统的操作;理解领会系统如何发挥其在酒
本书以北京昆仑通态自动化软件科技有限公司的McgsPro嵌入版组态软件为例,介绍了McgsPro 嵌入版组态软件的理论知识及其在工业系统中的具体应用。本书贯穿成果导向的教学理念,采用项目 教学整合开发,从McgsPro嵌入版组态软件的认知,到简单的操作应用案例再到复杂的工程应用案例。 包括McgsPro嵌入版组态软件的认知、按钮指示灯的控制、电机正反转速度控制、旋转仪表的控制、交通 灯的控制及排涝泵站水位的控制。每个项目均配备了项目教学PPT,项目源程序和项目实施过程的教 学视频等,方便教师教学和学生学习。 本书适用于高职院校机电一体化技术、电气自动化技术、机电设备技术、工业网络技术、智能控制技 术、机械制造及自动化技术等专业的组态控制技术相关课程,也可作为从事自动化技术的工控人员的参 考资料和实训用书。
《 文学作品朗诵艺术(第二版) 》是广大朗诵艺术实践者与研究者的 应需之作 ,分为上下两编,上编阐释朗诵理论技巧,下编是朗诵文本指导,技巧阐释力求简洁明了,应用指导力求针对性强,可以成为朗诵爱好者的指导读物,也可以作为播音主持专业核心课程《文艺作品 演播》教材配套使用。朗诵是一门艺术,也是一门技术。作为艺术朗诵具有悠久的实践历史与较为完整的理论建构,可以说,朗诵与人类同时产生,与劳动相伴相随。人们利用朗诵活动相互交流、共同生活、传达信息、完善言行。朗诵在人类历史进程中具有巨大的社会传播功能、交际功能。朗诵的理论体系也慢慢地在朗诵实践中得以诞生并回过来指导朗诵实践,使朗诵艺术蓬勃发展、日益完善。作为技术,朗诵具有一定的技巧方法,无论是宏观技巧还是微观技巧都对朗诵表达起着明显的完善美
本教材由武汉大学旅游管理专业硕士课程 工业遗产旅游 讲义修订而成,也是国内工业遗产旅游教材。教材共分为七个部分,按照我国工业遗产旅游规划现实需求而编写,内容既注重基础知识的讲授,也注重理论联系实际的需求以及对前沿知识的介绍。编写者考虑到目前我国工业遗产旅游的发展总体状况,采取深入浅出、案例切入的编写方式,使该教材也适合旅游管理相关专业本科选修课程配套使用。
《媒介融合概论(第三版)》主要是介绍媒介融合产生的背景、现状,媒介融合的基本概念,媒介融合的表现形式,媒介融合趋势下传播技术的变迁和应用,传统媒体对于媒介融合的应对,媒介融合的发展趋势和面临的问题。通过本教材使学生能够充分了解媒介融合的发 展趋势,熟练掌握媒介融合的基本理论,帮助学生树立跨媒体传播的理念,提高学生在媒介融合大趋势下进行全媒体传播的能力。 《媒介融合概论(第三版)》大体分为七大部分: 1.媒介融合的产生的背景、现状; 2.媒介融合的基本概念,媒介融合的分类; 3.媒介 融合的基本表现形式; 4.媒介融合趋势下传播技术的发展; 5.平面媒体在媒介融合趋势下与新技术结合的应用,主要包括网络报纸、网络杂志、手机报等传播技术的原理及应用; 6.音视频媒体在媒介融合趋势下与新技术结合的应用,
本书是根据文科微积分(同济大学高等数学D)的知识体系、基础理论、应用方法编写的配套教辅,以方便学生更好地掌握相关知识点,内容涵括考研数学三中所有微积分知识。全书内容分为预备知识和重点章节知识,其中预备知识涉及微积分的基础 解析几何与函数;重点章节知识包括极限与连续、导数与微分、导数的应用、不定积分、定积分,共六章。每小节的习题的设计包括基础篇与提高篇,力求使得不同层次学生的学习需求都能够得以满足。其中基础篇能够帮助学生理清相关理论,方便学生回顾本章节的基础概念与基础运算原理,适合数学基础较薄弱的学生预习及复习相关知识点。提高篇则提供了一座阶梯,能够带领学生对基础理论深入思考,对基础运算熟能生巧,同时对学生基本思想方法、逻辑思维能力、数学运算能力及运用所学知识分析、解决问题的能
本教材体例新颖、内容编排科学。在编写过程中,以高等职业教育的特性和学生的学习认知规律为基础,以旅游资源分类、调查、评价、保护与开发的工作过程为导向展开编写,即在阐述旅游资源的相关概念、内涵、成因、分类等基础知识的基础上,先后设计了准备工作阶段、现场工作阶段、成果编制阶段、成果应用阶段的动手操作要领,使学生既能掌握相关旅游资源的类型特征、成因等知识,又能掌握现场数据采集的技巧与后续保护开发的要义。
《传感器原理及应用(第□版)/普通高等教育 十一五 国家规划教材》以非电量测量技术为主要内容,以信息交换与处理为编写体系,主要适用于少学时选修的非自动化、测控技术与仪器以及电气工程与自动化等专业的学生,学时可安排3□学时或□8学时。 《传感器原理及应用(第□版)/普通高等教育 十一五 国家规划教材》共分为1□章,除□□、□章外,其他各章均有一定的独立性。□□、□章介绍了传感器的基本概念及传感器的静、动态特性;第3~10章介绍了一些典型传感器的变换原理、特性、测量电路及应用;□□章介绍了智能传感器和网络传感器的有关内容;第□章介绍了信号变换和抗干扰技术。 《传感器原理及应用(第□版)/普通高等教育 十一五 国家规划教材》的内容精练实用、深人浅出,便于读者自学,可作为少学时有关专业的教学用
本书是在编者丰富的教学经验基础上,结合高等职业教育的教学特点编写而成,旨在通过科技创新的教育与实践,培养学生科技创新工程通识索养。本书采用项目任务指导书的形式进行编写,共分为七个项目,分别为智能机器乐高 EV3 人门、EV3 程序块操作,智能风扇设计与控制,智能小车设计与控制、智能小车巡线,智能小车探险以及综合创新作品设计,案例充满趣味性,图文并茂,同时每个项目后配以习题,有助于读者巩固知识点。为更好地学习科创精神,本书在附录中设置了科学前沿技术概述与实训室实操规范两个部分,并以电子资源形式呈现。本书的电子资源还包括课件、实操演示视频、知识拓展等,读者可以扫描相应二维码获取。本书可作为高等职业教育科技工程通识课程的教材,也可作为其他本科院校各专业的科技工程选修课程的教材。
本教材紧紧围绕酒店管理与数字化运营专业学生对财务知识和技能的需求,密切结合职业院校学生的特点,以能力培养为核心,秉持 业财融合、工学一体 的原则,遴选酒店第一手会计实务资料,注重从实践出发,由浅入深、由易到难,突出酒店会计基础知识与基本操作技能应用。本教材以酒店经营活动过程为依托,以 业务 凭证一账簿一报表 为主线,构建 认识酒店会计、酒店会计核算基础、酒店会计要素和会计等式、酒店会计科目与借贷记账法、酒店经营过程核算、酒店会计凭证与会计账薄、酒店财产清查、酒店财务报表、酒店账务处理程序、酒店会计数字化与会计信息系统 10个章节的教学内容,结构累凑、编排合理。本教材既可作为酒店管理与数字化运营、旅游管理旅游大数据与会计等专业学生的授课教材,也可作为酒店财务人员的职业培训教材。
本书是 全国旅游高等院校精品课程 上海市高职高专一流专业建设 系列教材中的之一。以酒吧从业人员岗位能力要求为出发点,以职业需求为导向,注重实践能力与理论素养并重为原则,设置教学目标和内容。共包含调酒师职业介绍、鸡尾酒和酒吧认知、酒吧设备与器具、鸡尾酒调制技艺、鸡尾酒基酒知识、鸡尾酒辅料知识、鸡尾酒装饰物和鸡尾酒创作等九个项目。每个项目分为若干任务,每个任务由知识准备激发学生学习兴趣,通过正文和相关链接拓展内容讲解,引导学生完成启发式思考题和任务复习题,检测学习效果,通过设置的真实情景训练,培养岗位能力、内化任务知识和技能,完成任务后使用任务评价系统寻找短板,递进式培养和完善职业素养。
本教材依据行业相关标准和业界约定俗成的操作模式,运用形象生动的文字和详尽丰富的图片介绍了酒店服务的基本原理、操作程序、服务标准、技能技巧和实训方法,内容涵盖了酒店前厅、客房、餐饮、康乐、商场等部门,灵活采用示范教学法、角色扮演法、强化训练法等实训方法进行酒店服务技能实训,对我国酒店的管理与服务具有借鉴和指导作用。本教材既可以作为院校酒店管理专业的教学用书或辅助教材,也可以作为酒店对服务员进行在岗培训的实用教材
本书先后获评 十三五 江苏省高等学校重点教材、 十四五 职业教育江苏省规划教材、 十四五 职业教育国家规划教材,配套建有国家精品在线开放课程《前厅服务与管理》网络教学资源。教材立足于高职高专学生的学习现状和酒店前厅部的用人需求,根据 实际,实用、实践 的原则,将理论知识与实践能力的培养有机结合,注重反映产业升级、技术进步和前厅职业岗位变化的要求,融入前厅工作中的新知识、新技本、新工艺和新方法,体现以学生为主体的观念,符合学生职业能力的培养规律,突出产教结合,任务驱动,同时对接酒店前厅职业标准,行业标准。并引入国际先进理念。
本教材在2012年出版的《酒店市场营销》及2020年出版的《酒店市场营销(第二版)》的基础上,结合最近几年酒店业的发展形势,将原有的酒店案例进行重新修订,适时地选用了一些较为科学、理性和更新的案例,从而使学生能够接触到最新的酒店发展信息和最前沿的管理动态。在内容上增加了酒店数字化营销的最新理念、发展动态、实战综述、技术应用以及先进的工作方式和案例数据等,对2020年之后的酒店业市场发展进行了深入的分析和教学指导。同时,每个项目都新增了 思政目标 ,以反映学科专业新进展、行业发展新动态。