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    • 写给设计师的工艺全书 华中科技大学出版社
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    • (英)罗布·汤普森 /2020-06-01/ 华中科技大学出版社
    • 这是一本为产品设计师、工业设计师、工程师和建筑师提供设计材料与设计工艺方面全方位指导的工艺全书。 设计者在设计作品并付诸生产时会面临众多选择,他们需要掌握从传统工艺到新技术的大量工艺知识,才能利用可行的生产工艺使设计想法得以实现,使其更加有效和高效地生产出来。网络上的碎片化信息和搜索引擎无法有效地组织相关信息。 本书探索了正在影响全球设计行业的生产工艺,并按照成型工艺、切削工艺、连接工艺和表面处理工艺四个类别对70余种工艺流程进行深度介绍,每种工艺都采用图片、图表与分析文字等综合形式进行阐述,通过文字分析了工艺的典型应用、适用材料、加工质量、加工成本、加工周期、设计机遇、设计注意事项和对环境的影响等,通过图片、图表与文字提供了完整的技术说明,并通过案例研究展示了工艺过程与具体应用

    • ¥83.6 ¥199 折扣:4.2折
    • 鹅肝 食品政治中的众口难调 上海社会科学院出版社
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    • (美)米凯拉·德苏西 /2024-08-01/ 上海社会科学院出版社
    • 鹅肝,被视为法国传统美食,被奉为美味珍馐,却因备受争议的填鸭法生产方式而遭到动物保护团体的批评乃至攻击。法国人视鹅肝为受保护的文化遗产,美国部分州和城市却在动物保护团体的推动下立法禁止销售鹅肝,这样点燃了大西洋两岸厨师、餐厅和动物保护组织之间的战火。鹅肝,在文化传统与动物保护之间的拉扯与对抗,深刻反映了食物如何透过市场、文化、阶级、品味、历史等多项因素,影响你我的日常生活与价值选择。鹅肝之战提出了一个值得深思的问题:吃或不吃,取决于谁?

    • ¥33.3 ¥68 折扣:4.9折
    • 登丽美时装造型设计与工艺(1-8) 东华大学出版社
    •   ( 1 条评论 )
    • 日本登丽美服装学院 /2015-01-01/ 东华大学出版社
    • 日本登丽美时装造型设计与工艺是引进日本登丽美服装学院的专业教材。共分8册,分别为:①基础(上);②基础(下);③裙子·裤子;④女衬衣·连衣裙;⑤套装;⑥上衣·背心;⑦大衣;⑧婴幼儿装·童装。这套丛书内容详尽,可操作性强,读者从中可以学到日本各种服装款式造型设计及精致的制作工艺。 《国际时装系列丛书》从简单的服装工具讲起,深入浅出地讲解了不同的面料、不同的造型设计其剪裁方法与各种缝制工艺,从局部到整体一步一步详解了局部制作及基础缝制,对初学者有极大的帮助,是一套值得保留的工具书。

    • ¥254.6 ¥565.8 折扣:4.5折
    • 丝网印刷工艺与实训
    •   ( 156 条评论 )
    • 王凯,张彦 /2013-11-01/ 文化发展出版社
    • 《丝网印刷工艺与实训》按照 常见的印刷工艺流程编写,主要内容包含认识丝网 印刷、丝网印版的制作工艺、丝网印刷工艺操作流程 三个模块。本书有机地把内容分成知识导航和任务部 分,在完成任务之前,讲解实际操作之前相关的一些 基本知识理论和概念,任务部分又分为模拟工作任务 和独立实践任务,模拟任务为相关设备的使用或检测 等相关操作,独立实践任务则是要具体完成实际任务 ,以便更好地巩固操作能力。 《丝网印刷工艺与实训》可供全国高职高专开设 印刷与包装专业的学生用作教材和参考书。也可供从 事丝网印刷行业的一线工人,以及技师和管理人员参 考。

    • ¥17.5 ¥35 折扣:5折
    • 亚和说茶 第1卷 云南科技出版社
    •   ( 59 条评论 )
    • 徐亚和 /2019-05-01/ 云南科技出版社
    • 本书用的阐述,严谨的态度,简炼的语言,清晰的思路,全面的讲解,讲述了真实的中国茶故事。 解密茶树原生状态对茶叶品质的影响。 披露普洱茶、滇红功夫茶、红碎茶的精制筛分筛网配置组合。 诠释了茶叶归堆与小样分析对生产经营的重大意义。 揭示了熏香茶、速溶茶、罐装茶的技术奥秘。 提出普洱茶中期茶、老茶的鉴定方法和技巧。 发布了茶叶审评品鉴及检验鉴定的学术体系。全面介绍了红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶的品鉴方式。 这是一本集茶学历史、茶学理论、使用技术、实战经验于一体的“干货”满满的识茶之书。

    • ¥49 ¥98 折扣:5折
    • 勐海味 云南科技出版社
    •   ( 7 条评论 )
    • 何青元 /2024-03-01/ 云南科技出版社
    • 勐海县是国际公认的世界茶树原产地和普洱茶发祥地,是茶树天然基因库,是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站,是全国茶区中生态系统最完善、最平衡的区域之一,本书以“中国普洱茶第一县”为旗帜,以爱上“勐海茶”,恋上“勐海味”为核心内容,介绍了勐海味的起源发展、地理环境、历史、工艺等内容大力展示普洱茶文化内涵,全方位、动态化拓展茶业功能,突出“中国普洱茶第一县”和“勐海味”名片,全面提升“勐海普洱茶”的市场品位,在茶产业上注入更具特色的“勐海味”,让世界爱上普洱茶,恋上“勐海味”!

    • ¥92.5 ¥185 折扣:5折
    • 服饰造型讲座(1-5) 东华大学出版社
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    • 日本文化服装学院 编;张祖芳 等 译 /2009-10-01/ 东华大学出版社
    • 《服饰造型讲座(套装共5册)》包括:《服饰造型讲座1:服饰造型基础》、《服饰造型讲座2:裙子·裤子》、《服饰造型讲座3:女衬衫·连衣裙》、《服饰造型讲座4:套装·背心(修订)》、《服饰造型讲座5:大衣·披风》共5册。《服饰造型讲座(套装共5册)》中采用了大量的图例与摄影图片对服装的历史、形态、种类、穿着、款式和材料等专业知识,以及影响服装造型的人体构造、人体测量、原型理论和制图、原型与体型的匹配、样板制作以及作图、缝制、整烫等工具的使用方法,布料处理和缝制方法等专业技术进行了详细且浅显易懂的介绍。可以说,能否做出美观、大方且穿着舒适的服装在很大程度上将取决于我们能否运用专业知识与技术来制作出正确的基础样板。

    • ¥81.5 ¥194 折扣:4.2折
    • 植物染:活色生香 中国纺织出版社有限公司
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    • (英)巴布斯·贝汉 /2022-06-01/ 中国纺织出版社有限公司
    • 本书主要为家庭印染提供指导。首先对天然染色、染料制作和使用以及各种染色工艺做了介绍。为便于实际操作,在染料颜色这一部分列出了一些可以找到或买到的流行染料,并概述了它们的特性。最后的实际应用部分提供了一系列染色创意,例如,制作餐布、礼品卡、套头衫、靠垫套、丝巾等日常用品。本书不仅可以让读者了解天然印染的相关知识,还可以让读者活学活用,自制一些手边常用之物,既能装点生活,又能陶冶情操。

    • ¥49 ¥98 折扣:5折
    • 植物染:活色生香 中国纺织出版社有限公司
    •   ( 4 条评论 )
    • (英)巴布斯·贝汉 /2022-06-01/ 中国纺织出版社有限公司
    • 本书主要为家庭印染提供指导。首先对天然染色、染料制作和使用以及各种染色工艺做了介绍。为便于实际操作,在染料颜色这一部分列出了一些可以找到或买到的流行染料,并概述了它们的特性。最后的实际应用部分提供了一系列染色创意,例如,制作餐布、礼品卡、套头衫、靠垫套、丝巾等日常用品。本书不仅可以让读者了解天然印染的相关知识,还可以让读者活学活用,自制一些手边常用之物,既能装点生活,又能陶冶情操。

    • ¥47 ¥98 折扣:4.8折
    • CLO 3D服装数字化应用教程 东华大学出版社
    •   ( 2 条评论 )
    • 戎珵璐 /2023-03-01/ 东华大学出版社
    • 本教材结合CLO 3D软件在服装设计、服饰、箱包等领域中的应用,提取典型案例融入教学。教授3D软件的基础软件功能应用、试衣系统的综合应用及3D服装拓展应用等实践性很强的案列。教材还配有教学视频和网络课程。学生对于不明白的软件操作可以根据教学视频进行重复练习直到把软件掌握为止。教材中的教学案例都提取自企业案例,实操性很强。

    • ¥29.9 ¥68 折扣:4.4折
    • 水晶/行家带你选 中国林业出版社
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    • 作者:姚江波 /2019-01-01/ 中国林业出版社
    • 姚江波著的《水晶/行家带你选》从文物鉴定的角度出发,以色彩、质地、造型、纹饰、厚薄、重量、风格、打磨等鉴定要素为切入点,具体指导收藏者如何鉴别水晶真假,评估水晶价值,力求使读者由外行变内行,从收藏中获益,对鉴宝爱好者有很好的参考价值。书中配百余幅照片,符合内容主旨。

    • ¥30 ¥60 折扣:5折
    • 着装的影响力 浙江教育出版社
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    • (日)末广德司 /2022-11-01/ 浙江教育出版社
    • 本书由日本专享一家专门面向企业主服务的西服定制店主理人所著,倾注了其几十年的工作经验,旨在为读者传授一套商务着装搭配的原则,帮助读者打造得体形象,在商务场合中脱颖而出。在本书中,作者从四个方面为读者具体、多方面讲解了如何打造自己专属的成功商务形象。首先,作者用通俗易懂的解释帮助读者明确商务时尚与潮流时尚完全不同,商务时尚的目的是向对方说明自己的身份,展示自己的权威。其次,作者通过几个利用着装改写人生的真实案例,更加直接地让读者了解到着装能够改变一个人的外在气质,为穿戴者带来自信和权威。再次,作者列举了数十条商务着装搭配的原则、应掌握的实用护理技巧和易被忽略的问题,搭配多幅图解说明,简单易懂,便于实际操作。通过选择得体的商务着装和对工作抱有正确的目标使命,我们就可以打造能够制

    • ¥31.8 ¥69.9 折扣:4.5折
    • 发酵文化人类学:从微生物的角度看人类社会 广西师范大学出版社
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    • (日)小仓拓王彤译 /2024-02-01/ 广西师范大学出版社
    • 有人说,日本饮食文化的核心其实就是发酵文化。其实不只是日本,世界上大部分的地方特色食品都与发酵密不可分。发酵带来的酸奶、味噌、白酒、酱油、米醋等食品极大地丰富了人类的味觉体验。为什么通过发酵能制作如此多的食品?发酵究竟是何时出现的呢?发酵诞生以来,给人类的身体健康、生活习惯,甚至社会、经济、文化带来了什么样的影响?发酵产业的前景如何?……现在,就让我们带着这些问题,一同向发酵的世界,出发!

    • ¥34 ¥68 折扣:5折
    • 匠说构造——中华传统家具作法(修订版) 江苏科学技术出版社
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    • 乔子龙 /2020-08-01/ 江苏科学技术出版社
    • 本书分为两部分:文字篇和作法篇。文字篇为口述方式,讲述了现代木工应该具备的一些传统家具认知,有些内容重复提及,但都是在佐证其构造心法。文字篇中有些插图主要是配合文字内容的,不是作为家具产品推广,涉及的一些经典家具图片,均作了技术处理或转换成了黑白图片,若有不慎之处,敬请谅解。书中所列举的家具,其编排序列不同于以往类似的使用功能排列,特以家具结构作法特性进行编排,例如,束腰类的有凳、桌、椅、榻、床等,四面平类的有凳、桌、椅、柜、床等。这种编排方式便于说明制器作法的构造共同点。榫卯作法略要图卷中的说明性文字均以制图方式写在图中;有些未完全讲透的则另写在图旁空白处,需对照阅读。另外,在榫卯作法图旁有对应的透视草图。“中和圆通”一章中,大部分以传统经典器为例,另有一部分是笔者根据制

    • ¥83.2 ¥198 折扣:4.2折
    • 绿色食品申报指南 水产卷 中国农业科学技术出版社
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    • 中国绿色食品发展中心 /2023-11-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 本书内容以绿色食品生产与申请实操为主,介绍了绿色食品概念、发展与前景,绿色食品水产生产及技术要求,绿色食品申报要求(包括申报条件、申报流程、申报材料清单和要求),绿色食品申报范例,绿色食品标志使用方法,绿色食品申报常见问题,本书避免过多繁琐空洞的理论,力求使生产者参照本书即可领悟绿色食品的关键控制点,了解绿色食品申报中的注意事项。 本书适合以下读者阅读:1.绿色食品生产者与经营者。2.有意申请绿色食品认证的企业与个人。3.绿色食品管理机构的工作人员,包括部级,以及省级、市级绿色食品管理分支机构的工作人员。4.参加绿色食品培训的学员。

    • ¥29 ¥58 折扣:5折
    • 罐头 一部美国公众的食品安全史 上海社会科学院出版社
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    • (美)安娜·扎伊德 /2021-07-01/ 上海社会科学院出版社
    • 罐头,我们最熟悉的食品包装,也是食物保存方式。它能长期存放,又便于携带和运输,跨越了季节和地区,满足各种特殊环境的需求。但是在150年前,当它第一次出现在美国时,美国人对它满是疑惑:一个不透明罐子里的食物安全吗?此后,又是什么原因让罐头成为美国人不可或缺的生活必需品。跟着本书作者来一次“罐头之旅”吧:美国南北战争带动了罐头牛奶的产量,促进了罐头产业的发展。豌豆罐头经历了罐头商、农民和科学家们的共同努力才有了现在的美味。罐头工业的第一次危机居然是因为橄榄罐头中的肉毒杆菌!番茄罐头上的等级标签就能让消费者满意吗?金枪鱼罐头代表了“二战”后美国罐头食品的热潮。BPA导致金宝汤公司开始放弃“罐头”产品。在美味的罐头背后,是否还藏着其他不为人知的秘密?

    • ¥38.2 ¥78 折扣:4.9折
    • 中国茶叶产品标准 华中科技大学出版社
    •   ( 5 条评论 )
    • 郝连奇 /2022-05-01/ 华中科技大学出版社
    • 本书以六大茶类及再加工茶分类,对各类别茶的国标、地方标准、行业标准、团体标准,进行整理、配茶样、配图标,并解读。内容涵盖1、术语定义(品名定义);2、产品分类、等级和实物标准样;3、鲜叶质量要求、分级要求;4、产品感官品质特征;5、产品理化指标;6、地理标志产品保护范围,包含地图;7、标准基本信息(提出单位和归口单位、起草单位、起草人)。主要解决两个问题,一是解决茶消费者和从业者对于产品标准快速查找,快速看懂,快速了解茶叶品质特点;第二是帮助企业解决对于茶品品质的把控力。

    • ¥43.1 ¥98 折扣:4.4折
    • 迪奥T台时装作品全集 DIOR CATWALK中文引进版迪奥品牌时尚发布会图片作品集合时尚主流精装珍版东华大学出版社
    •   ( 7 条评论 )
    • (英)亚历山大·弗瑞,(法)阿黛丽娅·萨巴蒂尼 /2023-03-01/ 东华大学出版社
    • 《迪奥T台时装作品全集》通过大量T台原始照片和详细的解说文字,展现迪奥品牌180多个时装系列作品,是全面介绍迪奥这个时尚传奇品牌的著作。本书不仅收录了克里斯汀·迪奥先生闻名遐迩的系列作品,而且还收录了他所有继任者的系列作品,包括伊夫·圣罗兰、马克·博昂、奇安弗兰科·费雷、约翰·加利亚诺、比尔·盖登、拉夫·西蒙和玛丽亚·嘉茜娅·蔻丽的系列作品。本书精选了迪奥品牌创立以来的每一个高级定制系列以及后来推出的成衣系列的T台照片,每个时装系列都配有详细的解说文字(包括系列背景介绍、设计灵感来源、作品解析等),另外还有亚历山大·弗瑞撰写的序言和设计师简介。详细的介绍文字与众多珍罕作品的图片令本书如同一本独一无二的图谱,生动展示了有史以来拥有影响力的奢华时尚品牌之一——迪奥的发展历程。本书共收录1 100余张

    • ¥249 ¥498 折扣:5折
    • 锦簇芳华 唐宋服饰与染织绣艺术史考 中国纺织出版社
    •   ( 2 条评论 )
    • 夏燕靖 /2024-06-01/ 中国纺织出版社
    • 《锦簇芳华:唐宋服饰与染织绣艺术史考》主要从三个方面体现其史学研究的价值:其一,将唐宋时期服饰与染织绣艺术作为“物质文明”的集中体现加以书写,呈现具有艺术史“物质化”书写的特质;其二,针对唐宋时期服饰与染织绣艺术的技艺(工艺)特征与特点作有深度的史学探讨,揭示其作为唐宋艺术史精华象征的史学探究的重要意义;其三,透过对唐宋时期服饰与染织绣艺术史的考察,重点在于从还原这多项艺术的历史原貌,将我国古代物质文明与文化艺术发展面貌贯穿起来加以论述,提升对服饰与染织绣艺术史研究价值的认识。本书作为艺术史考察,抑或是艺术与工艺史结合考察,都将是对这一史学研究领域的创新探索,也是这一研究领域的重要课题。

    • ¥199 ¥398 折扣:5折
    • 苗族服饰结构研究 东华大学出版社
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    • 刘瑞璞,詹昕怡 /2020-12-01/ 东华大学出版社
    • 本书系苗族服饰结构研究专著,以“张系藏本”的苗族各支系服饰实物为研究对象,通过系统的信息采集、测绘、结构图复原与整理,结合文献研究,首次完整客观地呈现了传统苗族服饰的结构谱系,文献价值可期。研究表明,其结构系统中整裁整用的“几何级数衰减算法”和“单位互补算法”的发现,充满了朴素而古老苗族先人的造物智慧和中华一体多元的文化特质。苗族服饰结构与纹饰系统的构成关系同样亦表现出古制而神秘的丰富面貌,本书略有探究。读者可借助阅读“图符的结构”序文作指引(序文试图以“符号学”标准呈现的学术论文),借鉴当今学者对苗衣纹饰系统研究的重要成果,通过苗衣结构系统的跟进研究,不仅发现“洛书河图”中华民族上古的巫术文化和近古苗族服饰承载的古老贯首衣形态是如何定格在氏族物质文化的,还给我们带来如何对

    • ¥294 ¥588 折扣:5折
    • 海南黎族服饰符号与时尚展示研究 中国纺织出版社有限公司
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    • 王立 /2022-09-01/ 中国纺织出版社有限公司
    • 黎族在长期的发展中,形成了具有悠久历史和独特艺术风格的服饰文化。其纺、织、染、绣四大工艺,对于中国棉纺技术的发展有着重大的贡献,《海南黎族服饰符号与时尚展示研究》从服饰符号与现代时尚的角度进行论述。全书共有十四章,前七章主要介绍黎族织锦及服饰、黎族服饰元素,以及哈方言区黎族、杞方言区黎族、赛方言区黎族、润方言区黎族、美孚方言区黎族的服饰符号;第八章到第十二章主要阐述民族服饰的传承和时尚创新、现代时尚展示、时尚展示的主题策划及表演编排设计、时尚展示的模特及化妆造型、时尚展示的音乐及舞美设计;第十三章和第十四章主要论述黎族服饰符号的时尚展示。 本书图文并茂,可作为黎族文化、黎族服饰的研究者和爱好者的参考用书,也期望可以为服装专业高校师生提供一定的借鉴和启发。

    • ¥34.9 ¥69.8 折扣:5折
    • Style3D标准教程 东华大学出版社
    •   ( 2 条评论 )
    • 黄伟 /2023-09-01/ 东华大学出版社
    • 本教材秉承科学的教学方法设计编写,在除教材主体内容之外,进一步系统的优化形式与内容,设计了“学习目标”“学习任务”“内容分析”“案例详解”等模块。旨在通过2D板片编辑及缝制、3D服装着装及模拟、面辅料编辑及参数设置、舞台走秀模拟、图片渲染与导出等基本知识的教学,使读者熟练掌握Style3D软件的基本操作技能,并能独立进行3D数字服装的设计建模。全书共分为六章:第一章概述;第二章Style3D服装设计建模软件界面视窗介绍;第三章Style3D款式建模与变化设计案例(含T恤款式建模及T恤款式变化建模设计、牛仔裤建模设计、内衣款建模设计、衬衫款建模设计、旗袍款式建模设计、羽绒服款式建模设计、多褶连衣裙建模设计);第四章Style3D动画走秀展示制作;第五章Style3D真人渲染效果制作;第六章学生3D作品欣赏等。本书可以说涵盖了Style3D软件所

    • ¥43.5 ¥87 折扣:5折
    • 了不起的软装 江苏凤凰科学技术出版社
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    • 帕瓦力,严小药 /2024-02-01/ 江苏凤凰科学技术出版社
    • 《了不起的软装》是一本写给新手软装设计师和装修业主的实用工具书和灵感书。 全书共分六个章节,第1章是什么软装;第2章是找到属于你的色彩,作者通过实例来告诉读者如何进行色彩搭配并找到自己的专属色;第3章是九大关键元素,打造专属你的空间,也是本书的核心所在,作者详细论述了家具、家用电器、布艺、装饰画、绿植等的搭配技巧;第4章是营造家的氛围感,别忽略了这五个细节,包括光影、触感、气味、声音、窗景;第5章是收纳的美感;第6章如何给家拍出好看的照片。附录部分还特别写了百搭的软装单品,比如单人沙发、灯具、收纳工具等,希望读者可以从中获得更多搭配灵感。 本书适合新手装修业主和室内设计师。

    • ¥28.6 ¥68 折扣:4.2折
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