本书以六大茶类及再加工茶分类，对各类别茶的国标、地方标准、行业标准、团体标准，进行整理、配茶样、配图标，并解读。内容涵盖1、术语定义（品名定义）；2、产品分类、等级和实物标准样；3、鲜叶质量要求、分级要求；4、产品感官品质特征；5、产品理化指标；6、地理标志产品保护范围，包含地图；7、标准基本信息（提出单位和归口单位、起草单位、起草人）。主要解决两个问题，一是解决茶消费者和从业者对于产品标准快速查找，快速看懂，快速了解茶叶品质特点；第二是帮助企业解决对于茶品品质的把控力。
邀请大家走进GreenDotori的森林动物乐园！《森林动物棒针编织》以森林动物为主题，用毛线编织出松鼠、狐狸、浣熊、梅花鹿、兔子以及树木、花草、蘑菇等各种可爱逼真的小玩偶，也可以在花片上编织出它们的图案，再将花片连接起来，制作成包包、毯子、抱枕等，实用又个性。
《髹饰录》为明代黄成所著，扬明为之笺注。书分乾、坤两集，18章、220条，约万言，无图。《乾集》2章：《利用》章记制造漆器的材料、工具、设备；《楷法》章提出工匠工则，列举各类工艺可能产生的过失。《坤集》16章，分类记录了漆器装饰及漆器制胎与仿古。全书完整记录了明后期千文万华的漆器装饰，全面梳理了中国髹饰工艺的庞大体系，提出了较为合理的髹饰工艺分类法则，成为中国古代既成体系又有哲学高度的重要考工名著。新版《髹饰录图说》以蒹葭堂抄本、德川抄本为依据，以古图、古书、古物与工坊流程等为证，逐条注释、解说《髤饰录》。既将《髤饰录》还原到工艺书解说，同时注重校勘、注释的周详严密。全书视野宽阔，观照立体，案例典型，表述科学，文字凝练，叙述流畅，表现出作者贯穿文化、通会资料、提升理论的能力。此书面向
有人说，日本饮食文化的核心其实就是发酵文化。其实不只是日本，世界上大部分的地方特色食品都与发酵密不可分。发酵带来的酸奶、味噌、白酒、酱油、米醋等食品极大地丰富了人类的味觉体验。为什么通过发酵能制作如此多的食品？发酵究竟是何时出现的呢？发酵诞生以来，给人类的身体健康、生活习惯，甚至社会、经济、文化带来了什么样的影响？发酵产业的前景如何？……现在，就让我们带着这些问题，一同向发酵的世界，出发！
鞋履文化历史悠久、博大精深、内涵丰厚，在中外服饰文化发展中可谓“举足轻重”。张慧琴、武俊敏、田银香编著的这本《中外鞋履文化》从中外鞋履文化的起源人手，探讨了中外不同朝代、不同时期的鞋履文化发展及其特色，全面系统解析其款式、色彩、面料和装饰细节等，并配有大量图片，展示出具有代表性的鞋履文化。附录部分针对京剧鞋靴与中外鞋履相关习语归类整理，旨在方便读者从汉英两种语言表达理解鞋履，丰富鞋履文化知识。 本书内容严谨、脉络清楚、图例丰富、论述详细，适合服装相关专业的师生、从业人员与研究者参阅。
本报告由综合报告和专题报告组成，共包括1个综合报告和2个专题报告。综合报告全面分析了我国印刷业发展概况、规模以上印刷企业发展情况、国有及国有控股印刷企业发展情况、私营印刷企业发展情况、外商投资和港澳台商投资印刷企业发展情况以及大中型印刷企业发展情况。专题报告1利用月度数据，分析了规模以上印刷企业运营状况。专题报告2分析了重点省市印刷业发展状况。
本书在介绍酿造技术基础知识的基础上，着重对酱油、食醋、酱类、味精、复合调味品等发酵调味品的生产原理、生产工艺、操作要点及质量标准等做了较为详细的阐述。内容丰富、实用，可操作性强，可作为从事酿造调味品生产的企业工程技术人员的技术参考书和企业员工技术培训教材，也可作为有关院校生物技术及应用、微生物技术及应用、食品加工技术等专业的教材，还可供相关领域的科研人员学习和参考。
《宋代冠服图志》呈现了一个精致的宋代冠服世界。全书系统梳理了帝后、群臣、女官、士庶、军卫等各类服饰，展现了宋代社会的多彩风貌。书中收录了百余幅高清手绘插图，并辅以详细标注，直观呈现冠服的精美细节，让读者仿佛置身于千年之前，感受宋朝的魅力。从冠服基础到详细解说，再通过冠服展示，解析冠服的样式、结构和制度变迁，揭示其背后的审美观念。精美的装帧工艺和高品质纸张，每一页都致敬了宋代美学。无论是传统服饰学者、设计师，还是热爱传统文化的普通读者，这本书都是实用且值得珍藏的资料。
本书介绍了酱卤腌腊烧烤食品加工中常用的调味料、香辛料、食品添加剂，酱卤腌腊烧烤加工的原理和方法，酱卤腌腊烧烤食品的配方、工艺流程、操作要点，如何使产品外形美观，通过调香调味的技巧使产品风味良好。各个大类的产品按照鸡肉制品、猪肉制品、牛肉制品、其他制品来划分，便于读者阅读，迅速找到自己感兴趣的内容。本书注重实用性，大部分产品配方详细，操作简单，便于读者理解。本书可供酱卤腌腊烧烤食品生产企业从业人员使用，也可作为食品、烹饪相关专业师生的参考资料。
模特作为时尚发布与流行的载体，运用肢体语言对服饰进行展示。模特的形象塑造在各类服饰展示活动中至关重要。本书对如何塑造模特的良好形象进行了系统的论述，对模特与形象塑造、模特形象的构成与形象管理、模特自身形象塑造的内容、时尚对模特舞台表演形象造型的影响、模特舞台表演形象塑造的原则、模特形象设计与设计观、模特舞台表演形象风格类型做了阐述和深入的分析，结合大量的案例对各类工作情景中的模特形象塑造进行归纳总结，对现代服装表演模特形象塑造进行解读。全书内容涉及美学、色彩学、心理学、表演学、服装学等多种学科，旨在全面提升模特的专业形象。
本书是一本关于服饰文化研究类图书，是“万花筒”时尚文化系列图书的子系列“身体、服饰与文化”的第八本。作者研究了日本时装设计近40年来的发展，以影响力**的三位日本时装设计师为案例，分析了日本时装设计的起源、风格、理念，产业构建，后生代设计师的发展，等等。全书的后半部分详细讲述了日本时装设计师对比利时、巴黎、伦敦等地设计师的影响，以及其对整个时尚产业的影响。在过去的40多年里，日本设计师引领时尚与艺术和意识形态的结合，并通过服装来解决身份和社会政治问题。他们已经证明，创意和商业化在当今国际时尚产业中是可以并存的。他们为了自己的设计理想，拒绝对商业妥协，在设计、商务和分销方式上保持自主和独立。鼓舞人心的日本时装设计师三宅一生、山本耀司和川久保玲赢得了全世界的尊重和钦佩，并影响了一代设计
鞋履文化历史悠久、博大精深、内涵丰厚，在中外服饰文化发展中可谓“举足轻重”。张慧琴、武俊敏、田银香编著的这本《中外鞋履文化》从中外鞋履文化的起源人手，探讨了中外不同朝代、不同时期的鞋履文化发展及其特色，全面系统解析其款式、色彩、面料和装饰细节等，并配有大量图片，展示出具有代表性的鞋履文化。附录部分针对京剧鞋靴与中外鞋履相关习语归类整理，旨在方便读者从汉英两种语言表达理解鞋履，丰富鞋履文化知识。 本书内容严谨、脉络清楚、图例丰富、论述详细，适合服装相关专业的师生、从业人员与研究者参阅。
本书以新石器时代考古发掘的纺轮形制数据及图片信息为基础，通过数据统计分析、实验验证及对比分析，分别对纺纱工艺的诞生和发展，中国原始纺轮的诞生、发展和纺纱特点及纺轮在现代纺纱系统中的演变进行系统的学术研究，对纺轮发展规律、演变动因、原始纺纱技术水平进行数据与理论分析。 本书是一本以工学研究为基础，以史学论证为辅助的中国古代纺织技术史专著，可供纺织技术史专业相关师生及研究者使用。
鹅肝，被视为法国传统美食，被奉为美味珍馐，却因备受争议的填鸭法生产方式而遭到动物保护团体的批评乃至攻击。法国人视鹅肝为受保护的文化遗产，美国部分州和城市却在动物保护团体的推动下立法禁止销售鹅肝，这样点燃了大西洋两岸厨师、餐厅和动物保护组织之间的战火。鹅肝，在文化传统与动物保护之间的拉扯与对抗，深刻反映了食物如何透过市场、文化、阶级、品味、历史等多项因素，影响你我的日常生活与价值选择。鹅肝之战提出了一个值得深思的问题:吃或不吃，取决于谁?
随着现代年轻人生活水平的提高，他们对美的追求和审美观念也在不断变化。珠宝作为美的象征，正逐渐成为年轻人展现个性和品位的重要媒介。 本书通过分析当前珠宝市场的整体趋势，包括消费者群体的变化、消费习惯的改变以及市场需求的多样化，探讨年轻消费者在购买珠宝时的心理需求、审美偏好以及预算等。在此基础上，着重介绍一些符合年轻人需求的珠宝，包括各种珠宝的款式、设计特点、材质选择、价格定位等，从而提供关于选购珠宝的实用技巧，手把手教年轻消费者如何辨别珠宝的真伪、搭配服装以及珠宝在不同场合的适用性等，帮助年轻人更好地展现自己的风格，体现他们对美好生活的向往和追求。
随着现代年轻人生活水平的提高，他们对美的追求和审美观念也在不断变化。珠宝作为美的象征，正逐渐成为年轻人展现个性和品位的重要媒介。 本书通过分析当前珠宝市场的整体趋势，包括消费者群体的变化、消费习惯的改变以及市场需求的多样化，探讨年轻消费者在购买珠宝时的心理需求、审美偏好以及预算等。在此基础上，着重介绍一些符合年轻人需求的珠宝，包括各种珠宝的款式、设计特点、材质选择、价格定位等，从而提供关于选购珠宝的实用技巧，手把手教年轻消费者如何辨别珠宝的真伪、搭配服装以及珠宝在不同场合的适用性等，帮助年轻人更好地展现自己的风格，体现他们对美好生活的向往和追求。
《中国十大茶叶区域公用品牌之普洱茶》一书，从普洱茶的品牌发展之路、历史渊源、文化传承、原料产地环境、栽培加工措施、储藏管理、品饮品鉴等角度，系统全面地介绍了普洱茶品牌的发展及现状，力图使读者清楚明晰中国十大区域公用品牌之普洱茶。本书具体分为十个章节。第一章总述介绍普洱茶的产销状况以及普洱茶的品牌价值；第二章介绍普洱茶的历史文化及近代传承；第三章介绍普洱茶的产区分布、生长环境与茶园管理；第四章介绍普洱茶的采制管理及深加工利用；第五章介绍普洱茶的冲泡方式以及普洱茶的品饮、品鉴与品赏；第六章介绍普洱茶的包装、选购与储存；第七章介绍普洱茶的文化轶事与诗词歌赋；第八章介绍普洱茶品牌的培育与管理；第九章介绍普洱茶企业与地方经济发展；第十章介绍普洱产业创新与未来发展展望。
《臻美袍服》围绕上下联属的服装形制进行研究，探索历代袍服的发展变化，着重考察近代以来的袍服造型及分类，及其背后的制作工艺、纹饰艺术、功能特征，进而考察汉族民间袍服的结构特征、造物思想以及社会意义。
本书详细解析了家居收纳柜的设计要领及案例，共分为三章：第一章“20 个不可不知的收纳柜设计要点和理念 ”，分别提出10 个收纳柜设计要点和10 个收纳设计关键理念；第二章“130 个收纳柜问题详解”，分别从收纳柜的风格与形式、收纳柜的空间、动线与尺寸 、收纳柜的定制 、收纳柜的材质、柜门的造型与变化、收纳柜的工艺与价格、收纳柜的五金与配件，对130个关于收纳柜的常见困惑和问题进行了解答；第三章“200 个收纳柜设计解析 ”，按照玄关、客厅、餐厨、卧室、卫浴、书房等不同空间，介绍了200个收纳柜设计实例。全书共计有350个收纳柜案例的图文解析，以简洁有趣的形式，让读者可以全方面了解收纳柜体的设计方法，激发更多思考，从而轻松掌握收纳设计。
本书简要阐述了服装裁剪基本原理及特点，详细阐述了服装裁剪的操作技巧。内容重点放在服装裁剪与缝纫的基础上，详细介绍了领与袖的原形及变化规律，裁剪和缝纫的基本方法，以及领、袖、袋三大关键部位的缝纫工艺。本书还介绍了一些手针、机缝的基本方法，使读者在掌握基本缝纫方法后能触类旁通、举一反三。 本书适合服装裁剪与缝纫入门者、爱好者阅读参考。
本书首先介绍了羊绒和羊毛纤维识别的研究现状；然后建立了纤维大样本图像数据集；接下来依据纤维纹理特征提出了基于灰度矩阵特征、基于投影曲线特征和基于局部二级制模式的纤维识别方法；然后根据图像的SIFT特征提出了基于词袋模型和空间金字塔匹配的纤维识别方法；最后研究了大样本下基于深度学习模型的纤维识别方法，以及迁移学习在纤维识别中的应用。
为了能够对功能性纺织品的进一步研究提供可靠有用的信息，辛斌杰、陈卓明、刘岩著的《功能性纺织技术（纺织服装高等教育十三五部委级规划教材）（英文版）》致力于整合 的相关信息，并根据笔者所在课题组近十余年的研究成果，对功能性纺织品的制备技术进行较为系统的介绍，如湿法纺丝、静电纺丝、旋涂成膜和磁控溅射表面功能化等技术。本书涉及范围较广，包含对功能性纺织品技术的系统总结和相关科学研究试验的介绍。希望通过这些内容引起本领域内技术类研究人员的关注，也希望本书能够激发其他非纺织领域的科学家的广泛兴趣，期望他们能从中发现适合跨学科合作和未来学习的主题。 本书开篇部分，系统地介绍功能性纺织品的定义、分类和应用，并介绍不同种类的功能性纤维和纱线，描述现阶段赋予纺织品功能性的 后整理技术，包括化学
本书以全彩色图解的形式，精选大量品牌女装，强调新款式、新版型、新技法，帮助读者轻松学习和掌握时尚女装制板与裁剪技法与技巧。全书内容包括：女装制板裁剪基础知识；衬衫制板与裁剪；短裙制板与裁剪；连衣裙制板与裁剪；马甲制板与裁剪；上衣制板与裁剪；裤装制板与裁剪；大衣制板与裁剪。本书图文并茂、通俗易懂，技术性、实用性、实操性强，为读者提供了大量能直接裁剪制作的品牌服装企业制板实例。本书既可供服装制板爱好者，特别是在职的服装技术人员阅读和使用，也可作为在校师生的教学参考书，快速入门，成为高手！
《设计概论》课程是一门系统讲授设计的基本原理和基础知识的课程。以科学的方法论作为指导思想，阐明设计的性质、特点和一般规律。科学的设计理论，对设计、生产(制作)能产生积极的指导作用。本课程的学习，使学生学会运用科学的观点和方法，系统地理解和掌握设计的基本理论和基础知识；培养学生具有一定的鉴赏、评价设计的能力，提高理论修养，为学生更好地进行设计和从事设计教育方面的工作打下初步的理论基础。 通过学习与借鉴，大量吸收了国内外的先进经验，通过课程教学中的教学方法的改进，提高了学生的学习积极性，对学生创造能力的提高、综合素质的培养大有裨益。通过对《设计概论》的学习，有助于扩大学生的设计视野，提高学生的设计思维能力和设计创新能力。
本教材是“基于工作过程”课程改革理念开发的工学结合教材。 本书以典型纱线产品为载体，从五个难度和综合应用程度逐渐递进的纱线产品工艺设计情境出发，以典型纱线产品作为引导案例，比较全面地阐述普梳纱、精梳纱、混纺纱、新型纺纱和新型纱线的工艺设计思路和方法，将棉纺系统中的原料选配、工艺原理、工艺计算、质量控制、计划调度等内容紧密联系，由易至难，循序渐进，逐步提高，从注重工艺理论到注重工艺实践，实用性和针对性强，体现了高职教育的特色。 本教材主要作为高职高专纺织类专业教材，也可作为棉纺企业工程设计人员的参考资料及技术工人的培训教材。
