全书比较系统地介绍了黄瓜起源与栽培历史、发展现状、生物学特性、生长发育特征和对环境条件的要求,以及我国黄瓜的主要类型及品种、育苗技术、周年栽培技术、病虫害防治技术等。本书在编写中力求内容全面翔实、语言简洁、通俗易懂,技术实用可靠、可操作性强。书中附有彩色图片22幅。
《家禽生产技术》适应现在项目导向、任务引领的课程改革发展趋势,便于教师在实践中采用理实一体化教学,内容主要包括禽场建设与设备、家禽品种选择、家禽繁育技术、蛋鸡生产、肉鸡生产、种鸡生产、水禽生产、家禽兽
《动物解剖学与组织胚胎学》是教育.部“十一五”重量高职高专规划教材,内容包括细胞和基本组织、运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、心血管系统、淋巴系统、内分泌系统、神经系统、感觉器官、被皮
周贵、张拴林主编的《牛生产学实验实习教程》创新编写了奶牛生产性能测定(DHI)及其分析,全混合日粮(TMR)的生产与应用,奶牛体况评分,牛奶掺假的检验方法,牛胴体和牛肉的卫生检验与品质评定,奶牛健康
本书采用模块式结构编写,各章既相对独立又彼此联系,主要包括绪论、园林植物景观素材及其观赏特性、园林植物景观风格与类型、园林植物造景基本程序、园林植物造景形式与方法、小环境园林植物组景与实践、园林植物造
《生态农业技术(第2版)》是“十二五”职业教育国家规划教材,是在2014年第1版的基础上修订完善而成的。编写团队本着工学结合、行动导向的理念,以理论知识实用、够用为原则,以职业岗位能力需求为依据,以工
本教材是以技术技能人才培养为目标,以畜牧兽医专业群畜牧专业动物营养与饲料方面的岗位能力需求为导向,坚持适度、够用、实用及学生认知规律和同质化原则,以过程性知识为主、陈述性知识为辅;以实际应用知
本教材内容包括绪论和农业生态系统、农业生态系统的结构、农业生态系统的能量流动、生态系统的物质循环、农业生态系统的评价与调控、农业资源利用与保护、农业环境污染及防治、农田土壤污染与修复、农业面源
本教材是以技术技能人才培养为目标,以动物医学专业疾病防制方面的岗位能力需求为导向,坚持适度、够用、实用及学生认知规律和同质化原则,以过程性知识为主、陈述性知识为辅;以实际应用知识和实践操作为主,依据教
本书主要介绍了传统水产养殖品种和近几年新开发的名特优品种的养殖技术,内容主要包括常见鱼类、甲壳类、贝类以及南北方常见的名特优水产品种的人工育苗及成体养殖技术,水产动物营养需求与饲料配制技术,常见病害的
《蔬菜种子生产技术》作为高职高专植物生产类专业课——蔬菜种子生产技术的配套教材,在介绍我国蔬菜种子生产概况,蔬菜种子生产的基础知识和基本技术的基础上,详细介绍了瓜类、茄果类、白菜类以及其他常见蔬菜的常
邢玉娟、贺生中主编的《动物普通病(高职高专教育十二五规划建设教材)》是一部简明实用的职业技术教育教材,以本门课程学生必须掌握的技能为主线,将案例教学法(CBL)和以问题为基础的教学法(PBL)联合应
本教材以“产教结合、工学结合,专业教育与职业资格证书相融合、职业教育与创业教育相融合”的“两结合、两融合”人才培养为目标,适应新时期高素质技能型人才培养的要求。本教材编写人员具有多年教学和实践经验,编写人员围绕园艺园林专业的培养目标,按照理论知识“必须、够用”、实践技能“先进、实用”的“能力本位”的原则确定教学内容,并借鉴课程结构模块化的思路和方法进行教材编写,力求及时反映科技和生产发展实际,力求体现自身特色和高职教育特点。 本教材不仅可以满足职业院校相关专业的教学之需,也可以作为园艺园林从业人员的技能培训教材或提升专业技能的自学参考书。本教材由成海钟(苏州农业职业技术学院)、陈立人(苏州农业职业技术学院)主编,参加编写的还有吴玉华(广西农业职业技术学院)、杨献娟(南通农业职业技
本书可作为动物医学、畜牧兽医等相关专业执业兽医资格考试(兽医全科类)复习参考用书。全书按照执业兽医资格考试大纲进行编排,涵盖基础科目的兽医法律法规和职业道德、动物解剖学、组织学及胚胎学、动物生理学、动
《园林树木栽植与养护技术》是高职高专“十一五”规划教材,农林牧渔系列之一。本教程内容主要包括园林树木树体结构、枝芽特性及物候特征的观察,苗木生产技术,以及各种园林用途树木的栽植与养护技术等三部分,共分
本书是高等职业教育园林类专业系列教材之一,全面介绍了植物组织培养的基本理论、基本知识和基本技能。全书分基础、应用和技能训练3篇,内容包括植物组织培养概述、实验室设计与设施设备、植物组织培养基本操作技术及一般方法、植物脱毒技术和种质离体保存、花卉组织培养、林木组织培养、果树组织培养、蔬菜组织培养、药用植物组织培养、植物组培苗工厂化生产与管理、实验实训等13章。还有配套的电子教案,供教师参考。 本书可供高等职业院校园林、园艺、应用生物技术等专业使用,也可供从事植物组织培养的技术工作者、研究人员和经营管理者查阅参考。
本书主要内容包括谷物、豆类、蔬菜、水果、肉类、乳品、蛋类、食用菌和其他农产品检验。各个检验技术现行有效的国家规定的操作程序和国标检验方法为依据。