《赛鸽全书》为赛鸽方面的大全和工具书。内容包括概论、遗传育种篇、参赛训翔篇、饲养管理篇、饲料营养篇、疾病防治篇、疾病诊疗篇，共7部分，400多页。内容系统、科学、实用，对广大赛鸽爱好者具有重要的指导作用。可贵的是，书中对赛鸽选种先配、参赛训练与比赛进行了系统的分析，从理论到实践，引导读者一步步成为赛鸽高手。另外，书中对疾病防治与诊疗技术也进行了全面的介绍，这是作者多年的心得体会，是一般同类书中难以找到的。

本教材编写以家禽生产管理过程为主线,以畜牧行业、企业的职业岗位对禽类生产知识与技能需求为目标,密 切与行业、企业合作,进行基于工作过程的项目课程开发与设计。共划分为家禽孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生 产、养禽场经营管理及家禽的卫生保健 6 个典型工作项目。 6 个工作项目完全实行理实一体化的教学,根据各情境 的项目进行学习,充分围绕生产管理开展授课。本书不仅可以作为高职高专院校农林类相关专业的教材,还可以 作为中等职业技术学校相关教师和广大家禽生产经营者及爱好者的参考用书

本书通过丰富、翔实的案例分析,系统阐述了合作经济的基本原理与操作实务。本书特色是通俗易懂, 不仅将合作经济理论与我国现阶段农业合作社的实践作了比较详细的归纳,而且将合作社基本理论以案例 教学方式加以浅显地讲解,使学生在理解合作社理论的过程中,学习建立合作社的流程以及如何对合作社进 行规范化管理。本书是高职高专学生学习合作社基本理论和学习合作社规范化建设与管理经验的实用性 教材

《园林植物栽培与绿地养护技 术》是北京农业职业学院示范校规划教材，也是北京 *2009年立项的精品教材。《园林植物栽培与绿地 养护技术》系统地阐述了园林树木识别方法及各种园 林树木的育苗技术，在此基础上对常见园林绿地养护 技术作了较为详细的阐述，内容包括常见园林树木的 识别、常见园林树木的育苗技术、园林绿地的土肥水 管理、园林植物的整形修剪、各类园林植物的常规养 护等内容。本教材针对高职高专教育的培养目标，突 出“理论知识够用，实践技能适用”的原则，并注重 引入*的来自行业企业一线的成熟技术，实践指导 性强，高职特色明显。本教材可作为高职高专院校、 中等职业学校、成人高等园林类专业教材，也可作为 园林企业职工的职业培训教材。

《插花花艺》一书由7个项目20个任务组成。项目一是初识插花艺术，项目二、项目三、项目四分别是花店创建、筹建与日常管理，项目五、项目六、项目七是插花花艺制作与应用。 本教材立足于插花花艺实践，基于花店行业花艺师岗位的工作过程设计，以花店经营与管理、礼仪插花设计与制作、花艺场景设计与制作为主要内容。本教材文字简明，图片精美，并配有在线开放课程，可使学习者全面系统地把握花店经营与管理的职业技能，具有较鲜明的职业特色。 本书不仅可作为高职高专园林、园艺专业的教材，也适合作为插花花艺爱好者的参考读物。

龚维红等编著的《园林植物栽培与养护》是高职高专园林工程技术专业规划教材之一。教材采用项目式教学方法，将课程分为绪论——园林植物栽培与养护基础以及园林苗圃的建立、园林植物的种实生产、园林植物的繁育、园林植物的露地栽培技术、园林植物的保护地栽培技术、园林树木的移植、园林植物的养护管理和园林树木的整形修剪等八个项目。每个项目又分为若干任务，每个任务内又有相关知识、任务训练及技能实训。《园林植物栽培与养护》内容全面，通俗易懂，可供园林工程技术、园林、景观、园艺、林学等专业的教师及学生使用，也可供相关专业的科研、生产工作者及广大自学者使用和参考。本书配有课件，可登录我社网站免费下载。

本教材以目的基因的克隆与表达为主线，以情境教学为内容的组织模式。全书内容围绕抑制素。一亚基基因的克隆与表达这一具体工作任务依次展开，分别介绍了核酸提取，目的基因获取与鉴定，重组克隆载体的构建、筛选与鉴定，重组表达载体的构建、筛选与鉴定，目的基因表达以及表达产物活性鉴定等内容，后一个学习情境为主体内容的延伸，包括了基因信息分析技术、分子标记技术、基因芯片技术等目前被广泛应用的基因操作新技术。

韩光主编的《种植及养殖技能实训》主要介绍了安徽省中等职业学校农林牧渔类种植、养殖专业对口升学考试技能测试项目暨技能竞赛项目的实训技能，具体内容包括托盘天平的使用、显微镜的使用等通用技能实训以及种植、养殖类专业的部分专业技能实训。 本书既可作为学生参加对口招生考试技能测试的教学指导书，也可作为学生参加省、市级技能竞赛的实训教学指导书，同时也可以供种植、养殖爱好者参考。

本教材为适应我国高等职业教育和社会主义市场经济发展的形势而编写。全书共分动物营养学基本原理、饲料学、课程实验实训三篇；篇分为动物营养生理，蛋白质、肽和氨基酸营养，碳水化合物与动物营养，脂肪与动物营养，矿物质与动物营养，维生素与动物营养，水与动物营养，能量与动物营养8章；第二篇分为概述、粗饲料、青绿饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、*、营养需要与饲养标准、配合饲料生产9章；第三篇包括饲料样本的采集与制备，饲料中常规营养成分（水、粗蛋白质、粗脂肪等）分析等十七个实验实训。重点介绍饲料生产及动物饲养过程中的基本的知识以及实际生产中的操作技能。书后附有饲料卫生标准、部分饲料原料质量标准、动物的饲养标准、*饲料营养价值表。本教材语言规范，信息量大，突出实用性、可操作性、可读性。本教材

由赵宝华、戴鼎震、杨一波主编的《鸽病防治图谱(精)》内容包括鸽病综合防治技术，鸽病毒性传染病，鸽细菌、支原体、衣原体和真菌性传染病，鸽寄生虫病，鸽营养缺乏症与代谢病，鸽中毒性疾病，普通病及胚胎病，共六个部分。书中主要介绍了常见鸽病的诊断和防治方法。在临诊症状和病理变化部分配有大量典型图片；在诊断部分除介绍常规诊断外，还有相似疾病的鉴别诊断，要点突出，有助于提高常见鸽病诊断的准确性，以便及时采取防治措施。 本书图文并茂，文字简明扼要，图片清晰、直观易懂，内容重点突出、实用性强，可供广大养鸽者、基层兽医工作人员参考。

《植物组织培养(高职高专园艺专业系列规划教材)》(作者张永福)吸取了近年来植物组织培养方面所取得的 成果和 技术，重点介绍了植物组织培养的基本原理和技术、植物组织和器官培养、生殖细胞培养、细胞培养及次生代谢物质生产、离体快繁及无病毒苗木繁育、种质离体保存及组培苗的工厂化生产，并列举了20多种我国南北方常见园艺植物的组培实用技术。《植物组织培养(高职高专园艺专业系列规划教材)》还增设了16个实践技能训练以及各章复习思考题，力在培养学生的实践操作和及时思考的能力，使学生学习理论知识的同时得到相应的实践训练，掌握实际操作技术。 本书可供高职高专及本科院校的生物、园林、园艺、植保及相关专业师生使用，也可供中专学校、大专函授、成人高校等相关专业师生使用，同时还可作为植物组织培养培训教材以及相关从

陈仲铭编著的《赛鸽全书(第2版)(精)》为赛鸽方面的大全和工具书。内容包括概论、遗传育种篇、参赛训翔篇、饲养管理篇、饲料营养篇、疾病防治篇、疾病诊疗篇，共7部分。内容系统、科学、实用，对广大赛鸽爱好者颇有指导作用。

本书共包括9章，系统介绍了白灵菇的实用生产技术，内容包括白灵菇的概述、白灵菇生物学基础、白灵菇的遗传特性与育种、白灵菇菌种生产、白灵菇菌种保藏、白灵菇的生产准备、白灵菇标准化栽培、白灵菇病虫害管理、白灵菇保鲜与加工，书后附有附录，介绍了白灵菇相关技术标准。本书以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域科研及生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。本书介绍的内容通俗易懂，科学实用，可操作性强，适合于从事食用菌种植的企业、合作社、菇农和农业技术推广人员阅读参考，也可作为职业技能培训用教材。

这本《园林植物》由黄金凤、李玉舒主编，本教材的编写是高等职业院校园林工程技术专业教学改革的成果，依据园林行业对人才的知识、能力、素质的要求，理论知识的“必需、够用、管用”为度，坚持以职业能力培养为主线的指导思想编写而成。 本教材内容分为两大部分。一部分前3个章节阐述了园林植物的应用知识，后4个章节详细汇集了常见园林植物中乔木、灌木、藤本、竹类、花卉、水生园林植物、草坪等350多种植物的科属、识别要点、产地分布、习性及园林用途，并附有植物多方位的精美图片，另外每章节后都配有知识拓展和实训提纲；另一部分，本教材附有配套的教学课件、课程教学设计、实训课程标准、测试题、网络学习资源链接及索引等。 《园林植物》知识结构清晰系统，适合高等和中等职业技术院校、函授、成人高校园林专业学生学习

王长荣等编著的《节水灌溉技术》内容主要包括节水灌溉基础认知、地面灌溉节水技术与应用、低压管道输水灌溉技术与应用、喷灌工程技术与应用、滴灌工程技术与应用、渠道防渗技术与应用、管道灌溉工程施工与运行管理及节水灌溉量水监测技术等八个学习情境。通过学习，培养学生从事节水灌溉工程规划设计及施工安装的实践动手能力，为后续专业课的学习及走向工作岗位奠定基础。 《节水灌溉技术》根据全国高职高专水利类专业人才培养目标及节水灌溉工程一线岗位对工程技术人员能力要求编写，适合高职高专水利类专业教学及节水灌溉工程技术人员培训使用。

曹克强、王树桐、王勤英著的《苹果病虫害绿色防控彩色图谱》以突出实用为特点，上篇介绍了苹果17种病害和21种害虫，内容包括症状、为害特点、发生规律及防控技术等，撰写中力求精练，便于读者阅读。要做好病虫害的防治，正确地识别病虫种类是关键，因此本书还选择了一些典型图片供读者参考。下篇介绍由多年研究和实践经验总结而成的苹果园病虫害绿色防控技术，希望在各项防控措施协同应用，提高我国苹果园绿色防控水平方面为读者提供一些借鉴。

兴农富农，科技先行。懂技术是新型职业农民的 素养。发展高产、优质、商效、生态、安全农业，没有技术支撑根本行不通。 张志勇、李莉、张翠英主编的《新型职业农民实用技术读本》针对新型职业农民从业应掌握的新技术或在生产中遇到的技术难题，以问答的形式，将其一一列出，并给出 、 简洁实用的解决方案，以满足新型职业农民在生产中对新技术和疑难问题自我解决的需求。

《植物组织培养(高职高专园艺专业系列规划教材)》(作者张永福)吸取了近年来植物组织培养方面所取得的 成果和 技术，重点介绍了植物组织培养的基本原理和技术、植物组织和器官培养、生殖细胞培养、细胞培养及次生代谢物质生产、离体快繁及无病毒苗木繁育、种质离体保存及组培苗的工厂化生产，并列举了20多种我国南北方常见园艺植物的组培实用技术。《植物组织培养(高职高专园艺专业系列规划教材)》还增设了16个实践技能训练以及各章复习思考题，力在培养学生的实践操作和及时思考的能力，使学生学习理论知识的同时得到相应的实践训练，掌握实际操作技术。 本书可供高职高专及本科院校的生物、园林、园艺、植保及相关专业师生使用，也可供中专学校、大专函授、成人高校等相关专业师生使用，同时还可作为植物组织培养培训教材以及相关从

鲁朝辉、张少艾主编的《草坪建植与养护（附光盘第4版高等职业教育园林类专业系列教材）》是“十二五”职业教育国家规划教材，由长期从事草坪建植与养护管理实践和教学的专家和学者共同完成。本书共5章，分别介

刘铭、尹福强主编的《农学专业综合实训教程》 以农学专业学生为对象，把与作物种植有关的专业实 训进行综合归类，自成体系。全书共分七个模块，模 块一为土壤肥料篇，共五个实训项目；模块二为田间 试验技术篇，共四个实训项目；模块三为植保技术篇 ，共二十一个实训项目；模块四为栽培技术篇，共十 八个实训项目；模块五为育种技术篇，共十一个实训 项目；模块六为种子生产技术篇，共五个实训项目； 模块七为科技论文写作篇，有一个实训项目。本书突 出对应用能力、实用能力和实践能力的培养，其形式 新颖、内容充实、操作性强、适用面广。本书可作为 农学专业的综合实践课教材，也可作为农业科技工作 者的参考用书。

这本《园林植物》由黄金凤、李玉舒主编，本教材的编写是高等职业院校园林工程技术专业教学改革的成果，依据园林行业对人才的知识、能力、素质的要求，理论知识的“必需、够用、管用”为度，坚持以职业能力培养为主线的指导思想编写而成。 本教材内容分为两大部分。一部分前3个章节阐述了园林植物的应用知识，后4个章节详细汇集了常见园林植物中乔木、灌木、藤本、竹类、花卉、水生园林植物、草坪等350多种植物的科属、识别要点、产地分布、习性及园林用途，并附有植物多方位的精美图片，另外每章节后都配有知识拓展和实训提纲；另一部分，本教材附有配套的教学课件、课程教学设计、实训课程标准、测试题、网络学习资源链接及索引等。 《园林植物》知识结构清晰系统，适合高等和中等职业技术院校、函授、成人高校园林专业学生学习

本书第二版自2015年出版发行以来，已经在全日制高职高专的环境评价与咨询服务、水产养殖技术、水族科学与技术、环境监测与控制技术等专业和在职培训的“新型农民”大专学历教育等的相关课程中使用，受到广大师生的欢迎和好评。 本次再版，作者根据这些年使用过程中收集整理的意见和建议，对书中的相关内容（特别是部分操作方案）进行了修改，使得对应的操作既遵循国标，又便捷高效。 此外，本次再版还新增了“碱度的测定”内容，使得本教材对于水质测定所涵盖的内容 为全面。 本书可供高等职业教育专科专业环境监测技术（环境监测与控制技术）、环境管理与评价（环境评价与咨询服务）、水产养殖技术、水族科学与技术等相关专业及高等职业教育本科专业现代水产养殖技术等学生学习使用，可作为“1+X”污水处理职业技能等级证书培训考

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