本书首先茶树基本知识进行介绍，让学员首先从认识茶树开始学习，在此基础上，对茶树生长的环境条件、茶树的繁殖、茶园管理、茶叶采摘、茶树灾害性气象的防御及补救、茶树病虫害的防治等内容进行分析，使学员通过学习
本书首先茶树基本知识进行介绍，让学员首先从认识茶树开始学习，在此基础上，对茶树生长的环境条件、茶树的繁殖、茶园管理、茶叶采摘、茶树灾害性气象的防御及补救、茶树病虫害的防治等内容进行分析，使学员通过学习能能够达到茶叶种植岗位的工作要求，快速上岗。本书在编写过程中根据多年的教学和实践经验，从茶叶种植的基本岗位实际要求出发，针对初学者的特点，力求做到精简理论，突出技能操作，从而强化实用性。全书语言通俗易懂，采用图文相结合的方式，一步一步地介绍各项操作技能，便于学习、理解和对照操作。
本书是根据青枣的生产实践及栽培区域的生态特点，结合作者近年的研究成果，并参考相关著作和研究论文编写的一本具有特色的专门性著作。全书主要介绍了青枣的品种、生物学特性、苗木繁殖、建园和定植、栽培管理、设施栽培、主要病虫害及其防治技术、缺素症及其防治、杂草及其防治、青枣贮藏保鲜及加工利用等内容。本书可作为从事青枣生产管理、采后商品化处理、贮藏保鲜的相关管理、研究人员参考。
