本书内容包括教育测评的基本原理、方法与各类基础教育测评两大部分。作者采用通俗易懂的语言详细准确地阐述了教育测评的质量指标、编制方法与结果处理方法,介绍了几种主要的教育测评类型,内容涉及学科测评、标准化考试、智力测验、学生学业评价、学生品德测评、教师评价、课程评价、学校体育评价、中小学学校评价等。 本书理论联系实际,关注当前教育测评的重点、热点和难点问题,对很多问题作者都提出了自己独特的看法和见解,对指导当前的教育测评工作有较为重要的意义。
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赵月兰、王雪敏主编的《新编动物性食品卫生学》在内容编排上注重知识的系统性和实用性,主要介绍了动物性食品的污染与控制;肉用畜禽屠宰加工的兽医卫生监督与检验;屠畜常见传染病和寄生虫病的鉴定与安全处理;组织器官病变及肿瘤的检验与安全处理;家禽、家兔常见疫病的鉴定与安全处理;各类动物性食品的加工卫生,动物性食品安全理化学检验与微生物检验方法,食品安全国家标准及卫生评价;市场肉类卫生监督与检验;屠宰加工副产品的卫生检验,废弃品的安全处理及屠宰加工企业的消毒等。同时介绍了中华人民共和国食品安全法、病害动物和病害动物产品生物安全处理规程等。 《新编动物性食品卫生学》内容丰富,重点突出,知识体系、深度、广度适合现阶段教学的需要。同时,还是基层兽医工作者、动物防疫与检疫、检测人员以及相关人
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本书着眼于有向图, 将无向图作为特例,在一定的深度和广度上系统地阐述了图论的基本概念、理论和方法以及基本应用。全书内容共分7章,包括Euler回与Hamilton圈、树与图空间、平面图、网络流与连通度、匹配与独立集、染色理论、图与群,以及图在矩阵论、组合数学、组合优化、运筹学、线性规划、电子学以及通信和计算机科学等领域的应用。每章分为理论和应用两部分,并配有大量图形, 章末有小结和进一步阅读的建议。各章内容之间联系紧密,对许多 的定理给出了 简单的多种证明。每节末都有大量习题,书末附有参考文献、记号和名词索引。 本书既可用作高校数学、应用数学、运筹学、计算机科学、信息科学、管理科学等专业和相关研究所研究生和高年级本科生的选修课教材,也可用作高校和研究所图论及相关专业的教师和研究人员的参考书。
张国清、张旭主编的《大学生安全教育(上海市大学生安全教育 教材)》以 法律和政策为依据,以高校安全工作实践为基础,全面系统地介绍了安全工作的理论与实践知识,内容全面,并具有较强的理论性,实践性和可操作性。本书可作为新生入学教育的教材,也可用于高校保卫干部安全教育和管理的工具书。
本书主要介绍了果蔬包装中常用的多种方法,包括物理方法中的气调包装技术、辐射包装技术、真空包装技术等;化学方法中的药剂保鲜法、涂膜法和涂层-抗菌剂联合使用法等。 本书作者结合自己多年来的研究成果,参阅国内外的相关文献,以深受中国人喜欢的果蔬产品为对象,详细介绍了近年来广泛研究的气调包装技术、辐射包装技术、真空包装技术、药剂保鲜技术、涂膜技术和涂层-抗菌剂联合使用技术等在果蔬采后包装和保鲜方面的研究成果。 本书可供从事果蔬保鲜、包装工程、林产化学加工工程、天然高分子材料、食品科学与工程、食品保藏等领域的本科生、研究生和科研人员、工程技术人员参考。
虞雪芬主编的《射线检测(浙江省特种设备无损检测Ⅰ级检测人员培训教材)》作为一本射线检测人员Ⅰ级考核取证的培训教材,在内容设计时,一方面与《特种设备无损检测人员考核规则》考纲大纲紧密结合,章节顺序均按照考核大纲的逻辑顺序设置;另一方面考虑Ⅰ级取证人员的知识基础,编写时力求简单具体,讲解时多实例,少纯粹的理论推算与分析。 本书也可作为大专院校教材、企业内部培训教材使用。
《成本会计学实操》出版以来,因其仿真度较高,操作性较强而深受广大师生们的欢迎。 为了更好地与新企业会计制度相衔接,我们对该教材进行了修订,并为方便教学和自学,增加了全书的参考答案。 成本会计学是会计学、会计电算化、审计等专业的核心课程,其主要作用是对企业的产品成本和费用进行核算和监督。苏淑欢副教授以及其他参编的作者从事会计教学和实践多年,在会计理论和实践上有相当的造诣。由苏淑欢副教授和其他作者共同编写的《成本会计学实操》一书,对于加强该课程实践性环节教学,解决学生外出实践的困难,达到提高学生动手能力、分析能力和解决问题能力的目的,无疑有着重要意义。本书的特点是将会计理论和实践紧密结合起来,对落实实践环节教学要求有较大的作用,具有较强的实用性和可操作性。
这本《工程计价与造价管理(第2版)》由李建峰等人编著,为普通高等教育“十二五”规划教材。全书共分九章,主要内容为工程造价费用构成、建设工程定额计价方法、建设工程工程量清单计价方法、工程量计算、建设全过程工程计价、全面工程造价管理与控制、工程造价审查、工程造价信息化管理技术。本书系统介绍了近期新工程造价及其管理的概念,图文并茂、全面阐述了工程计量、计价与造价管理的基本理论与方法;书中每章附有内容提要和学习要点、例题、关键概念、思考题,供学习时参考;书末分别附有按照定额计价法和清单计价法编写的两个完整实例,提供了两份建筑工程计量与计价大作业;依据近期新的工程造价管理法规、近期新的清单计价办法和建筑面积计算规范编写,具有紧密结合实际、注重应用、操作性强的特点。 《工程计价与造价管理(
朱刚、王海林主编的《汽车服务企业管理(第2版)》根据汽车服务企业的特点,运用现代管理的理论和方法,对企业各项管理活动进行了系统的论述,其主要包括汽车服务行业管理体系与机制、企业筹建与开业、人力资源与培训管理、全面质量管理、财务与成本管理、服务设备管理、服务企业的信息管理、汽车售后服务管理、服务企业的督察与处罚、汽车服务企业文化等内容。这些内容既适合一般汽车维修企业,又适合4S店、特约服务站。
叶云屏主编的这本《理工专业通用学术英语(提升篇)》主要培养学生的语篇能力和思辨能力。阅读材料为能源、交通、宇航、自动化、环境、气候变化、基因工程、身心健康等学科的通俗化学术文章,内容前沿,信息量大。文章结构复杂,但脉络清晰,构思严谨,文笔流畅,具有重要语篇教学价值。每个单元的阅读材料和听力材料的主题相关,先读后听,有利于对听力材料的理解。教学活动和练习设计从分析语篇层面的功能基调、交际目的、信息结构和修辞策略入手,围绕理解、提炼、分析、利用信息的技能培养而展开,提高理解与产出的互动强度,将思辨能力和语言产出能力培养融为一体。
詹姆斯B.彼特曼著蒋少华译的《股票期权交易实务(第2版芝加哥期权交易所经典培训教材)》是芝加哥期权交易所期权学院的经典培训教材,彼特曼先生本人是美国期权协会的 顾问,同时也是期权学院的 讲师。他有着二十多年丰富的期权交易实战经验,他的著作深入浅出,没有枯燥的数学推导, 用平实的语言娓娓道来。全书图文并茂,事例形象,条理清晰,对于初涉期权市场的投资者和交易者具有很好的指导作用。 《股票期权交易实务》 版在1996年 日寸就销售了5000多册,至今总共销售35000册以上。尽管本书对经验丰富的投资者十分有用,但本书主要是针对新手。彼特曼先生耐心而又不辞辛劳地为读者解释了期权的基本词汇、期权投资的基本原理.以及如何谨慎地选择交易策略。本书第二版新增了以下期权交易技巧与策略: 适用于保守型投资者的降低风险策
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