\\\\\\\"达芬奇在观察了槭树翅果的飞翔过程后，画下了螺旋桨的草图。 苹果在古代曾象征俗世的权力和统治者的 。 单纯从生物学角度来看，一株红豆杉可以实现永生。 《蒙娜丽莎》是在一截白杨木板上向世人展示其神秘莫测的微笑的……树木深刻地影响了人类的历史，但人们常常对身边随处可见、庞大而静默的树视而不见，既无意也无从了解这些安静的生命，以及它们是如何与周围的人类世界发生着密切互动的。 安德烈斯·哈泽是一位身体力行的自然观察者和记录者，在《不如去看一棵树》中，他讲述了德国本土 常见、 的26种树木，其中不仅有科学，而且有历史；不仅有自然，而且有文化；不仅有事实，而且有趣味，多维度阐述了树与人之间的深层关联。 是时候好好去看一棵树了，就在此时、此地。\\\\\\\"
王彩霞主编的《果蔬贮藏与加工技术(全国各类高等院校食品加工工艺专业十三五规划与创新系列教材)》是经济林专业、园林专业、生物技术专业、食品专业、烹饪专业以及相关专业学生和科研人员、工程技术人员的必修课程。本书是根据经济林专业、园林专业人才培养目标编写的，也可以作为中等职业学校及相关专业学生和其他相关专业科研、技术人员的参考书。 全书包括果蔬贮运基础知识、果蔬商品化处理、果蔬贮藏质量控制方式、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、常见果蔬加工技术、 外果蔬贮藏加工新技术等内容；实验实训主要包括果蔬呼吸强度、可溶性固形物、含酸量，果蔬加工案例等多项内容。全书构思创新，图文并茂，直观易懂，突出实践，便于操作。果蔬贮藏加工技术采用流程图的形式展现在读者的面前，同时针对每一个品种贮藏加工
陈新军主编的这本《渔业资源与渔场学（第2版）》共分为11章。 章为绪论，主要介绍渔业资源与渔场学的基本概念、研究内容、学科体系， 外渔业资源与渔场学的研究概况和开展渔业资源与渔场学研究的意义，特别是对我国海洋渔业资源与渔场学学科发展进行了系统的整合。第二章为本书的重点之一，主要对渔业资源的生物学基础及研究方法进行系统阐述。内容包括鱼类种群及其研究方法，鱼类的生命周期与早期发育，年龄与生长，鱼类性成熟、繁殖习性与繁殖力，鱼类饵料、食性与种间关系等。第三章为鱼类集群与洄游分布，讲述了鱼类集群与洄游的意义、洄游类型及其研究方法。第四章对影响鱼类分布的海洋环境进行了分析，着重阐述了水温、海流等海洋环境与鱼类集群、洄游分布之间的相互关系，为渔场学的研究以及渔情预报提供基础。第五章为渔场学
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本教材分为茶叶标准与法规概述、茶叶标准与标准化概述、茶叶包装标准与标签标志、茶叶种植与茶叶加工技术规范、茶叶团体标准与企业标准、茶叶质量安全与生产许可、茶叶质量与安全认证、国际茶叶标准等内容。全书图文并茂、调理清晰，是一本较好茶叶知识学习资料书。本书适合作为高职茶艺与茶文化专业《茶叶标准与质量安全管理》课程教学的教材。同时也可供茶叶行业从种植、加工的技术人员和市场开拓的营销人员学习参考。本书作为开启学习领悟茶叶标准、质量与安全这方面知识的钥匙，读者仍需结合工作需要加强学习和运用茶叶标准与质量安全管理等方面的知识和技能。
陈新军主编的这本《渔业资源与渔场学（第2版）》共分为11章。 章为绪论，主要介绍渔业资源与渔场学的基本概念、研究内容、学科体系， 外渔业资源与渔场学的研究概况和开展渔业资源与渔场学研究的意义，特别是对我国海洋渔业资源与渔场学学科发展进行了系统的整合。第二章为本书的重点之一，主要对渔业资源的生物学基础及研究方法进行系统阐述。内容包括鱼类种群及其研究方法，鱼类的生命周期与早期发育，年龄与生长，鱼类性成熟、繁殖习性与繁殖力，鱼类饵料、食性与种间关系等。第三章为鱼类集群与洄游分布，讲述了鱼类集群与洄游的意义、洄游类型及其研究方法。第四章对影响鱼类分布的海洋环境进行了分析，着重阐述了水温、海流等海洋环境与鱼类集群、洄游分布之间的相互关系，为渔场学的研究以及渔情预报提供基础。第五章为渔场学
动物生理学是高原地区高等农业院校动物医学、动物科学、水产养殖、动植物检疫、生命科学和生物技术等专业的必修核心专业基础课之一。本书介绍了动物生理学实验的基本理论、基本知识和基本技能，以及动物生理学基础性实验、综合性实验、探索性研究实验的原理与操作方法。书中介绍了高原动物常见生理指标测定方法及正常范围值，并附有相关实际仪器图片，具有指导性、实用性。本书在高原地区具有广泛的实用性，可作为高原地区动物医学、动物科学等相关专业的实践教学教材。
