本书涵盖奶水牛业发展概况、水牛杂交改良和育种、水牛的消化需要和营养需要、 奶水牛饲料日粮配合技术、水牛的饲养管理及繁殖技术、水牛奶加工技术、水牛 常见疾病防治等内容。

普通报纸上，尽刊登人的消息，人的事情。可是，孩子们也很喜欢知道飞禽走兽和昆虫是怎样生活的。 事实上，森林里新闻并不比城市里少，森林里也在进行着工作，那里也有愉快的节日和可悲的事件。森林里有森林里的英雄和强盗…… 森林里的新闻，都可以在《森林报》读到！ 《森林报(冬全译本精美手绘插图版)》讲述了冬季那三个月在森林里发生的故事。

生态补偿是解决我国草原地区生态问题的重要手段，也作为平衡草原生态和牧民生计的途径备受推崇。近20年，政府对草原地区的生态资金投入力度不断加大，但是生态补偿的效果却存在很多争议。本书主要研究三个问题：从理论层面，探讨生态补偿的理论在我国草原生态治理过程中存在哪些问题，该如何建立符合我国情况的理论基础；从研究方法层面，引入“尺度”的概念，探讨解构类似草原的复杂系统的有效视角，并以实际案例进行分析；从评价思路层面，区别于农区和林区以往大农业中以土地作为关键因素的评价思维，识别了干旱区的限制性资源——水，并以此作为替代生计生态效果的一个评价指标，凸显干旱区的社会生态特征。

普通报纸上，尽刊登人的消息，人的事情。可是，孩子们也很喜欢知道飞禽走兽和昆虫是怎样生活的。 事实上，森林里新闻并不比城市里少，森林里也在进行着工作，那里也有愉快的节日和可悲的事件。森林里有森林里的英雄和强盗…… 森林里的新闻，都可以在《森林报》读到！ 《森林报(春全译本精美手绘插图版)》讲述春季那三个月在森林里发生的故事。

王彩霞主编的《果蔬贮藏与加工技术(全国各类高等院校食品加工工艺专业十三五规划与创新系列教材)》是经济林专业、园林专业、生物技术专业、食品专业、烹饪专业以及相关专业学生和科研人员、工程技术人员的必修课程。本书是根据经济林专业、园林专业人才培养目标编写的，也可以作为中等职业学校及相关专业学生和其他相关专业科研、技术人员的参考书。 全书包括果蔬贮运基础知识、果蔬商品化处理、果蔬贮藏质量控制方式、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、常见果蔬加工技术、 外果蔬贮藏加工新技术等内容；实验实训主要包括果蔬呼吸强度、可溶性固形物、含酸量，果蔬加工案例等多项内容。 全书构思创新，图文并茂，直观易懂，突出实践，便于操作。果蔬贮藏加工技术采用流程图的形式展现在读者的面前，同时针对每一个品种贮

王彩霞主编的《果蔬贮藏与加工技术(全国各类高等院校食品加工工艺专业十三五规划与创新系列教材)》是经济林专业、园林专业、生物技术专业、食品专业、烹饪专业以及相关专业学生和科研人员、工程技术人员的必修课程。本书是根据经济林专业、园林专业人才培养目标编写的，也可以作为中等职业学校及相关专业学生和其他相关专业科研、技术人员的参考书。 全书包括果蔬贮运基础知识、果蔬商品化处理、果蔬贮藏质量控制方式、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、常见果蔬加工技术、 外果蔬贮藏加工新技术等内容；实验实训主要包括果蔬呼吸强度、可溶性固形物、含酸量，果蔬加工案例等多项内容。 全书构思创新，图文并茂，直观易懂，突出实践，便于操作。果蔬贮藏加工技术采用流程图的形式展现在读者的面前，同时针对每一个品种贮

王彩霞主编的《果蔬贮藏与加工技术(全国各类高等院校食品加工工艺专业十三五规划与创新系列教材)》是经济林专业、园林专业、生物技术专业、食品专业、烹饪专业以及相关专业学生和科研人员、工程技术人员的必修课程。本书是根据经济林专业、园林专业人才培养目标编写的，也可以作为中等职业学校及相关专业学生和其他相关专业科研、技术人员的参考书。 全书包括果蔬贮运基础知识、果蔬商品化处理、果蔬贮藏质量控制方式、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、常见果蔬加工技术、 外果蔬贮藏加工新技术等内容；实验实训主要包括果蔬呼吸强度、可溶性固形物、含酸量，果蔬加工案例等多项内容。 全书构思创新，图文并茂，直观易懂，突出实践，便于操作。果蔬贮藏加工技术采用流程图的形式展现在读者的面前，同时针对每一个品种贮藏

本书涵盖奶水牛业发展概况、水牛杂交改良和育种、水牛的消化需要和营养需要、 奶水牛饲料日粮配合技术、水牛的饲养管理及繁殖技术、水牛奶加工技术、水牛 常见疾病防治等内容。

本书中的鱼类学实验保留了传统的系统解剖、分类等基础实验，使学生通过形态观察、内部解剖，掌握鱼类内外构造的基本特征和种类鉴定的基本方法，为后续课程的深入学习打下基础。综合分析性实验则是在解剖观察的基础上，利用所学的相关知识进行不同种类的形态或生态间的综合分析比较，培养学生扩散型思维和综合比较分析的能力。如果说第一版教材是从传统课堂转为多媒体教学，第二版则是从多媒体迈向融媒体时代。结合历年来的教学实践与课程改革，基于任课教师长期运营的微信公众号教学平台，本书得以实现融媒体教学模式的新探索。本书另一特色是结合了我国近年来**的南极科考进展，将大量珍稀的南极中层鱼类标本投入教学之中，进一步增大了信息量，并开阔学生视野，增加学生的学习兴趣。

本书涵盖奶水牛业发展概况、水牛杂交改良和育种、水牛的消化需要和营养需要、 奶水牛饲料日粮配合技术、水牛的饲养管理及繁殖技术、水牛奶加工技术、水牛 常见疾病防治等内容。

本书在介绍养殖蛋鸡的主要品种和生物学特性的基础上，结合我国蛋鸡养殖的生产条件和特点，详细讲解蛋鸡的营养需要与日粮配制、孵化、饲养管理、疾病防治以及蛋鸡养殖场建设与经营管理等技术内容，可供广大蛋鸡养殖专业户和中小型养鸡场学习使用，也可为畜牧兽医工作者特别是从事蛋鸡养殖的管理和技术人员提供参考。

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本书在介绍养殖蛋鸡的主要品种和生物学特性的基础上，结合我国蛋鸡养殖的生产条件和特点，详细讲解蛋鸡的营养需要与日粮配制、孵化、饲养管理、疾病防治以及蛋鸡养殖场建设与经营管理等技术内容，可供广大蛋鸡养殖专业户和中小型养鸡场学习使用，也可为畜牧兽医工作者特别是从事蛋鸡养殖的管理和技术人员提供参考。

本书涵盖奶水牛业发展概况、水牛杂交改良和育种、水牛的消化需要和营养需要、 奶水牛饲料日粮配合技术、水牛的饲养管理及繁殖技术、水牛奶加工技术、水牛 常见疾病防治等内容。

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普通报纸上，尽刊登人的消息，人的事情。可是，孩子们也很喜欢知道飞禽走兽和昆虫是怎样生活的。 事实上，森林里新闻并不比城市里少，森林里也在进行着工作，那里也有愉快的节日和可悲的事件。森林里有森林里的英雄和强盗…… 森林里的新闻，都可以在《森林报》读到！ 《森林报(秋全译本精美手绘插图版)》讲述了秋季那三个月在森林里发生的故事。

本书涵盖奶水牛业发展概况、水牛杂交改良和育种、水牛的消化需要和营养需要、 奶水牛饲料日粮配合技术、水牛的饲养管理及繁殖技术、水牛奶加工技术、水牛 常见疾病防治等内容。

本书的主要内容包括鸡传染病的流行与防控，鸡病的诊断与投药，鸡的免疫接种，鸡病毒性传染病、细菌性传染病、寄生虫病、代谢病、普通病和中毒病的诊治等，重点介绍了各种疾病的流行病学、临床症状、病理变化、鉴别诊断和防治措施。本书内容丰富，言简意赅，通俗易懂，可供广大养鸡户、养鸡场员工使用，也可供基层兽医技术人员和教学、科学研究工作者参考，还可作为相关培训的教材。