本书的主要内容包括鸡传染病的流行与防控，鸡病的诊断与投药，鸡的免疫接种，鸡病毒性传染病、细菌性传染病、寄生虫病、代谢病、普通病和中毒病的诊治等，重点介绍了各种疾病的流行病学、临床症状、病理变化、鉴别诊断和防治措施。本书内容丰富，言简意赅，通俗易懂，可供广大养鸡户、养鸡场员工使用，也可供基层兽医技术人员和教学、科学研究工作者参考，还可作为相关培训的教材。

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普通报纸上，尽刊登人的消息，人的事情。可是，孩子们也很喜欢知道飞禽走兽和昆虫是怎样生活的。 事实上，森林里新闻并不比城市里少，森林里也在进行着工作，那里也有愉快的节日和可悲的事件。森林里有森林里的英雄和强盗…… 森林里的新闻，都可以在《森林报》读到！ 《森林报(夏全译本精美手绘插图版)》是讲述了夏季三个月在森林里发生的故事。

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本书涵盖奶水牛业发展概况、水牛杂交改良和育种、水牛的消化需要和营养需要、 奶水牛饲料日粮配合技术、水牛的饲养管理及繁殖技术、水牛奶加工技术、水牛 常见疾病防治等内容。

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王彩霞主编的《果蔬贮藏与加工技术(全国各类高等院校食品加工工艺专业十三五规划与创新系列教材)》是经济林专业、园林专业、生物技术专业、食品专业、烹饪专业以及相关专业学生和科研人员、工程技术人员的必修课程。本书是根据经济林专业、园林专业人才培养目标编写的，也可以作为中等职业学校及相关专业学生和其他相关专业科研、技术人员的参考书。 全书包括果蔬贮运基础知识、果蔬商品化处理、果蔬贮藏质量控制方式、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、常见果蔬加工技术、 外果蔬贮藏加工新技术等内容；实验实训主要包括果蔬呼吸强度、可溶性固形物、含酸量，果蔬加工案例等多项内容。全书构思创新，图文并茂，直观易懂，突出实践，便于操作。果蔬贮藏加工技术采用流程图的形式展现在读者的面前，同时针对每一个品种贮藏加工

陈新军主编的这本《渔业资源与渔场学（第2版）》共分为11章。 章为绪论，主要介绍渔业资源与渔场学的基本概念、研究内容、学科体系， 外渔业资源与渔场学的研究概况和开展渔业资源与渔场学研究的意义，特别是对我国海洋渔业资源与渔场学学科发展进行了系统的整合。第二章为本书的重点之一，主要对渔业资源的生物学基础及研究方法进行系统阐述。内容包括鱼类种群及其研究方法，鱼类的生命周期与早期发育，年龄与生长，鱼类性成熟、繁殖习性与繁殖力，鱼类饵料、食性与种间关系等。第三章为鱼类集群与洄游分布，讲述了鱼类集群与洄游的意义、洄游类型及其研究方法。第四章对影响鱼类分布的海洋环境进行了分析，着重阐述了水温、海流等海洋环境与鱼类集群、洄游分布之间的相互关系，为渔场学的研究以及渔情预报提供基础。第五章为渔场学

陈新军主编的这本《渔业资源与渔场学（第2版）》共分为11章。 章为绪论，主要介绍渔业资源与渔场学的基本概念、研究内容、学科体系， 外渔业资源与渔场学的研究概况和开展渔业资源与渔场学研究的意义，特别是对我国海洋渔业资源与渔场学学科发展进行了系统的整合。第二章为本书的重点之一，主要对渔业资源的生物学基础及研究方法进行系统阐述。内容包括鱼类种群及其研究方法，鱼类的生命周期与早期发育，年龄与生长，鱼类性成熟、繁殖习性与繁殖力，鱼类饵料、食性与种间关系等。第三章为鱼类集群与洄游分布，讲述了鱼类集群与洄游的意义、洄游类型及其研究方法。第四章对影响鱼类分布的海洋环境进行了分析，着重阐述了水温、海流等海洋环境与鱼类集群、洄游分布之间的相互关系，为渔场学的研究以及渔情预报提供基础。第五章为渔场学

本书涵盖奶水牛业发展概况、水牛杂交改良和育种、水牛的消化需要和营养需要、 奶水牛饲料日粮配合技术、水牛的饲养管理及繁殖技术、水牛奶加工技术、水牛 常见疾病防治等内容。

本书是为高等农业院校相关专业所开设的“农业气象学”课程而编写的教材。全书分为大气、辐射、温度、水分、气压和风、天气及灾害性天气、气候、农业气候、农业小气候、农业和农村的气象服务等十章。本书内容着重阐述基本原理，介绍基本知识，同时能联系农业生产的实际情况。本书在收集2002年和2013年出版的第一版和修订本教材在使用过程中反馈意见基础上，结合学科发展动态调整更新理论知识和实践应用内容。

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