为什么会有雾霾？ 流感特效药达菲为什么总是一药难求？ 1700年之前的欧洲绘画为何很少以蓝色为主？ 最热的火焰是什么？ 这些只是这本插图精美的书中涉及众多引人深思的问题的冰山一角。欢迎加入作者德里克·B.罗威的探索历程，书中涵盖了公元前50万年到2030年化学发展历史记录重要、最有趣的250个里程碑。这条时间线轨迹上有各种各样的化学主题，如水银、氨基酸、希腊火、贤者之石、聚合物、荧光、温室效应、自由基、银版照相法、超临界流体、氯氟烃、化学战争、色谱分析、LSD、多诺拉的死亡之雾、铅污染和工程酶等。书中还介绍了包括帕拉塞尔苏斯、弗朗西斯·培根、安东尼·拉瓦锡、汉弗莱·戴维、琼斯·雅可比·贝采里乌斯、玛丽·居里和埃米尔·赫尔曼·费舍尔在内的重要科学家和其他有影响力的人物。 《化学之书》按时间顺序排列，内容丰富、权

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本书带领中小学学生进入神奇的化学世界：香橼迷人的香气从何而来？五光十色的宝石是怎么形成的？古人是如何制作出精美的琉璃的？古建筑材料中为什么要添加糯米？魔术师是如何运用化学工具“变戏法”的？……这些问题的背后都隐藏着让你惊奇的化学魔法。本书从自然界中的奇妙化学、运用在材料技术中的化学、暗藏在生活中的化学秘密、揭开化学物质的真面目这四章，给中小学学生呈现出化学在我们生活以及科技发展上所起的重要作用。希望阅读本书的中小学学生能够从中了解化学知识，理解化学作用，体会化学的玄妙，从此爱上化学！

根据达尔文医学原理，通过维生素C发现之旅揭示人类易感疾病的进化史、成因，并给出维生素C的新概念。本书主要是对维生素C在人类历目前的发现、应用、广泛生产的过程进行科普化介绍，向读者展示维生素C在人们生病、治病过程中的作用，强调了维生素C的必要性，倡导科学健康的生活方式。

\"元素周期表是人类科学伟大的成果之一。同时，貌似枯燥的表格背后则是一个充满 、冒险、背叛以及执着的故事宝藏。《元素的盛宴》是一本关于化学与人类生活的既严谨又妙趣横生的科普著作，作者搜集了大量科学史和人类 鲜为人知的史料，用幽默之笔从不同角度讲述了化学与人类充满“爱恨情仇”的历史传奇。你知道氮肥是德国人研究烈性 时顺便发现的吗？你知道水银在很长时间里是作为泻药使用,而镭 初居然是被用来制作保健饮料的！门捷列夫是在打扑克时想出了元素周期表，格拉泽看到啤酒气泡悟到了探测粒子的新方法……这些闻所未闻的事件，都是山姆探险化学史的重要发现——它是化学与人类生活交互作用的一部趣味史，也是无数科学家探幽寻微的一部真实的冒险故事。\"

我们的世界和我们的身体都是一个完整的化学系统；生命过程中遇到的每一件事和每一个变化归根到底也都是化学。本书详细介绍了人类发展史上与化学有关的故事和人物。 故事将从炼金术讲起。几个世纪以来，那些天赋异禀的人沉迷炼金，却忽略了其中的科学性。直到18世纪，化学革命的开启，人类才逐渐走向现代化学之路。 化学给人类带来了不可估量的好处。它的实际应用为我们提供了取暖的材料，为我们的生活提供了合成材料，为治疗危及生命的疾病提供了药物。它的理论框架使我们能够解释身体和更广泛的世界是如何工作的。但随着这些发现，出现了一些巨大的问题，包括污染、气候变化和耐药性微生物。现代化学利用我们新发现的知识来解决这些问题。

《现代燃烧和爆炸理论/高效毁伤系统丛书》介绍了与燃烧过程相关的化学热力学和反应动力学基础、燃烧基础，围绕燃烧中污染物排放、热爆炸和熄火、预混火焰和扩散火焰的传播特性和稳定性、爆轰传播机理和燃转爆等问题展开基础理论的阐述和工程实例的分析，以期读者能够掌握燃烧过程的基本理论和知识，熟悉常用的试验和数值模拟方法，为后续专业课程的学习，以及其后从事有关燃料燃烧、燃烧设备设计、燃烧污染物控制和灭火消防等方面的工程技术工作奠定坚实的基础。 《现代燃烧和爆炸理论/高效毁伤系统丛书》适全作为高等学校动力工程、工程热物理、安全工程、航空航天等学科的研究生教材，也可作为燃烧与爆炸相关科技领域的研究者和工程技术人员的参考书。

《光分析化学》是在1994年第二版同类教材的基础上进行修改并加入内容后形成的。主要内容包括：光谱分析法概论、原子发射光谱法、原子吸收分光光度法、原子荧光分析法、X射线荧光光谱法、荧光光谱法、磷光光谱法、激光光谱法（包括激光拉曼光谱分析、激光诱导荧光分析和激光光声、光电分析法）、发光分析法等。内容涉及各种光谱分析方法的基本原理、仪器构成与应用，同时也对各种方法的进展进行了简单介绍。 《光分析化学》可作为应用分析化学专业本科教材、化学相关专业研究生以及分析测试技术人员的参考书。

《有机化学学习指导》是编者结合多年从事理科化学专业有机化学课程的教学实践编写的。全书包括二十四章内容，涵盖了目前流行的多种专业的多种有机化学教材所涉及的主要内容。 《有机化学学习指导》的每章按照基本要求、内容提要、习题和参考答案四个部分编写。基本要求的提出，旨在帮助学生在学习中了解知识点的重点和难点；内容提要部分则对各章所包含的内容进行了全面系统的概括和总结，从而使学生对有机化学内容的规律性知识和特殊知识有比较系统的了解；习题部分结合内容提要的各个知识点设置了多层次的练习（包括完成反应、写出主要产物，立体化学、分离提纯、化合物鉴别，产物结构分析、反应机制以及有机合成等）。随后给出了详细的参考答案。因此，在使用《有机化学学习指导》的过程中，可以通过内容提要了解习题所涉及的内

你了解化学元素吗?你知道自然界里(包括你自己的身体中)有哪些重要元素吗?如何得到它们?这些元素及其化合物都有哪些独特的性质和用途?……《元素丛书》将为你打开化学世界的大门，带领你在精彩纷呈的化学世界里自由徜徉。 化学是一门以实验为基础的科学，与社会生活有着密切的联系。那些精彩奇妙的化学实验，生活中丰富多彩、奥妙无穷的化学变化足以激发我们探寻化学奥秘

你了解化学元素吗?你知道自然界里(包括你自己的身体中)有哪些重要元素吗?如何得到它们?这些元素及其化合物都有哪些独特的性质和用 途?……《元素丛书》将为你打开化学世界的大门，带领你在精彩纷呈的化学世界里自由徜徉。 化学是一门以实验为基础的科学，与社会生活有着密切的联系。那些精彩奇妙的化学实验，生活中丰富多彩、奥妙无穷的化学变化足以激发我们探寻化学奥秘的兴趣和热情。《元素丛书》通过洗练的语言和精美的图片，将以化学元素为主线的化学知识及其在日常生活和社会实践中的应用，以及重要的化学实验一一展现在我们面前，化学的魅力一览无余。 值得一提的是，化学是一-门基础自然科学，化学科学中的诸多定义、术语和基本科学事实是每一个自然科学学习者和爱好者都必须了解和掌握的。《元素丛书》在你畅游