《有机化学反应机理解析》全书共分为十三章,主要内容包括:有机化合物的结构概述(*章),烷烃(第二章),烯烃(第三章),炔烃、多烯烃(第四章),单环芳烃(第五章),卤代烃(第六章),醇、酚、醚(第七章),醛、酮(第八章),羧酸及衍生物(第九章),含氮化合物(第十章),缩合反应(第十一章),重排反应(第十二章),在系统讲述各类有机反应机理之后,生动形象地对有机化学反应机理进行归一(第十三章),揭示有机化学反应机理的真谛。《有机化学反应机理解析》可作为高中生奥林匹克化学竞赛的参考指导书,也可供高等院校本科生学习有机化学时参考使用,还可作为中学化学教师的培训进修教材。
摆在我们面前的这本由安托万-洛朗 拉瓦锡编写的《科学素养文库 科学元典丛书:化学基础论》全名是《以一种新的系统秩序容纳了一切现代发现的化学基础论》。该书已被人们将它与牛顿的《自然哲学之数学原理》和达尔文的《物种起源》一起列为世界自然科学的 三大名著 。它的出版是化学史上划时代的事件。氧化理论的建立造成了一场全面的 化学革命 ,《化学基础论》正是这场革命的结晶,是拉瓦锡自己对他的发现以及他根据现代实验所创立的新理论思想的阐明。
英国物理学家和化学家波义耳(1627-1691)1661年出版了名著《怀疑的化学家》,标志着近代化学开始从"炼金术"中解放出来。波义耳反对当时"炼金术"派的"元素"观,提出了接近于近代的化学元素的概念,区分了化合物和混合物。他把实验方法引入化学研究之中,主张化学要建立在大量的实验观察基础上,对物质的化学变化要进行定量研究,从而开创了分析化学的研究。他引入了"分析化学"这个名称。恩格斯对他给予了高度评价,指出"波义耳把化学确定为科学"。
本书是与高等教育出版社出版,天津大学物理化学教研室编写的《物理化学》(第六版)一书配套的同步辅导书。 本书共有12章,分别介绍气体的pVT关系、热力学第yi定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、电化学、量子力学基础、统计热力学初步、界面现象、化学动力学、胶体化学。本书按教材内容安排全书结构,各章均包括知识点归纳、典型例题、课后习题全解三部分内容,并针对各章节全部习题给出详细解答,思路清晰、逻辑性强,循序渐进地帮助读者分析并解决问题,内容详尽、简明易懂。 由于时间仓促及编者水平有限,书中难免存在疏漏甚至错误之处,恳请广大读者和专家批评指正。如有疑问,请联系我们(微信:JZCS15652485156或QQ:753364288)。 本书可作为高等院校学生学习《物理化学》(第六版)的同步辅导书,也可作为
以近代有机化学之父李比希为代表的德国科学界,使德国在19世纪迅速走上了工业化之路,成为欧洲的科学中心,为德国的崛起打下了坚实的科学基础。《李比希文选》收录了李比希的重要演讲稿,并附几篇划时代的论文,图文并茂,展示了一个科学英雄的时代和一个大国的崛起之路。
《分析化学实验》内容包括:分析化学实验的基础知识、定量分析实验仪器和基本操作、酸碱滴定实验、络合滴定实验、氧化还原滴定实验、沉淀滴定与重量分析实验、常用分离方法实验、吸光光度分析实验、综合实验等9部分。本教材注重了将学科的传统内容与现状、发展相结合,使学生通过学习本课程更进一步理解分析化学理论知识,培养学生严谨、实事求是的科学态度,确立严格的量的概念,提高观察、分析和解决问题的能力。
《普通高等院校环境科学与工程类系列规划教材 水环境化学》一书针对水环境化学的研究方法和理论基础作了较全面的阐述,注重原理和概念表达的严谨性,所用资料新颖。全书包括绪论,天然水体系的组成与性质,水体污染,水中无机污染物的迁移转化,水中有机污染物的迁移转化,水中重金属的迁移转化,水中营养物质的迁移转化,水中污染物的生物化学过程和水环境修复化学共九章内容。 本书可作为高等院校市政工程、环境工程、土木工程等专业的教材,也可供从事环境科学研究与工程技术的人员学习参考。
绿色化学是21世纪化学学科发展的重要方向之一,是当今国际化学科学研究的前沿。绿色化学是利用化学的技术和方法去设计合成对人类健康、社会安全、生态环境无害的化学品及其工艺。它是从源头上消除污染的化学,从根本上确保化工清洁生产,从而使对环境的治理从治标转向治本,对环境、经济和社会的和谐发展具有重要的意义。本书以绿色化学基本原理、原料的绿色化、过程的绿色化、产品的绿色化及能源的绿色化为主线,分别介绍了绿色化学的产生和发展,绿色化学的概念、原理、方法、应用及主要研究动向等内容,并结合实际,重点介绍了绿色化学品实例。全书分七章,主要包括绪论、绿色化学基本原理、绿色化学研究内容和任务、绿色化学品的设计原理及应用、绿色有机合成方法和技术、绿色化工生产技术、绿色能源。本书内容丰富,选材新颖,注
摆在我们面前的这本由安托万-洛朗·拉瓦锡编写的《科学素养文库·科学元典丛书:化学基础论》全名是《以一种新的系统秩序容纳了一切现代发现的化学基础论》。该书已被人们将它与牛顿的《自然哲学之数学原理》和达尔文的《物种起源》一起列为世界自然科学的“三大名著”。它的出版是化学目前划时代的事件。氧化理论的建立造成了一场全面的“化学革命”,《化学基础论》正是这场革命的结晶,是拉瓦锡自己对他的发现以及他根据现代实验所创立的新理论思想的阐明。
《Springer手册精选系列·晶体生长手册(第6册):晶体生长专题(影印版)》致力于精选这一领域的部分现代课题,例如蛋白质晶体生长、凝胶结晶、原位结构、单晶闪烁材料的生长、光电材料和线切割大晶体薄膜。
本书是2001年出版的《有机化学导论》的第2版。按照官能团体系,采取脂肪族与芳香族混合系统编写而成。理论问题分散在各章介绍。并在适当位置有插题,每章后附有小结、例题和习题。后编有实验供教师选用。
《食品生物化学》围绕食品工业生产所需知识为核心,对食品生物化学的基础理论进行了全面和系统地介绍,包括酶、蛋白质、糖类、脂类、维生素、矿物质、水的结构、性质与生物功能及在食品加工过程中的物理化学变化;糖类、脂类、蛋白质的生物合成与降解生物能量(ATP)的产生以及生物代谢的调节与控制;食品中存在的各种与色、香、味有关的化学成分及在加工、烹调和贮藏过程中的生物化学变化;食品添加剂化学;新鲜食用动、植物组织的代谢特点及风味物质的形成等内容。 《食品生物化学》可供高职高专食品类专业相关师生、食品行业各工种不同岗位的人员阅读参考。
姜涛、王鑫、张宏坤、李亚男主编的《无机化学》遵循“需用为准、够用为度、实用为先”的原则选取和编排教学内容,内容编排上分为两大部分,共计12章。部分为无机化学的基本内容、基本理论.重点阐述四大平衡原理及原子、分子、配合物结构理论;第二部分为元素化学内容,重点阐述各族元素的通性,重要化合物的结构、性质和重要化学反应。通过本课程的学习使学生掌握化学热力学、动力学、原子结构、分子结构和元素的性质等化学基础知识和基础理论;掌握四大平衡的影响因素及其有关计算;了解化学新知识、新内容在应用化学、环境科学及现代食品和生命科学有关学科领域中的应用;培养学生正确的科学思维方法和分析问题、解决问题的能力,为后续课程以及科学研究打下坚实的基础。《无机化学》可作为应用型本科院校食品、环境、生物、化
本书首先介绍准晶的发现及其概念,然后阐述其弹性性质。接着给出一些常见准晶平面问题中裂纹缺陷问题的复变函数解法,得到其解析解。后探讨准晶中塑性变形的一些简化模型,这和经典弹塑性研究是一致的,得到了这些准晶在变形时的一些断裂参量,能观察出准晶存在相位子场对准晶变形的影响。
本书针对建筑施工企业经济业务的会计核算理论和方法,详细介绍了货币资金、应收及预付款项、存货、投资、固定资产、无形资产与投资性房地产等经济业务的会计核算,以及施工成本、建造合同、工程结算等业务的会计核算,并以建筑施工企业会计核算业务为实例,精讲了会计电算的操作过程,运用用友会计软件实现了从初始建账到完成会计报表的整个业务流程。 本书通俗易懂,可操作性强,既可作为施工企业会计人员以及相关的审计、财政和税收人员自学或培训用书,也可作为高等学校工程管理、工商管理、会计学、财务管理等专业的教学用书。
根据近年来有机化学和有关学科的发展,《有机化学简明教程(第2版)》在高鸿宾主编的《有机化学简明教程》基础上作了适当修改和增删。全书仍按官能团体系,采用脂肪族和芳香族混合系统编写而成。由高鸿宾等主编的《有机化学简明教程(第2版)》共14章。本书仍保留版原有特色,即理论问题分散在相关各章中介绍,各章中在适当位置有插题,每章后附有小结、例题和习题。《有机化学简明教程(第2版)》内容简明,适用性强,文字通俗便于自学。通过对有机反应的论述。适当增加了一些绿色化学知识。增强学生的环保意识和创新思想。为拓宽知识面,适当增加了一些生产和生活方面有宴用价值的内容。红外光谱和核磁共振谱作了较大修改。全书后附有7个合成实验,实验中所需要的基本操作分散在有关合成实验中介绍,供各校根据自己情况选用。