本教材共分5篇20章，主要包括动物生物化学概论（绪论、动物有机体的化学）、生物大分子的结构与功能（蛋白 质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶的结构与功能、生物膜的结构与功能）、动物有机体的代谢与调节（生物氧化、糖代谢、脂代谢、蛋白质的分解与氨基酸代 谢、核酸的分解与核苷酸代谢、物质代谢的联系与调节）、遗传信息的传递（DNA生物合成、RNA生物合成、蛋白质生物合成、基因表达的调节）、动物器官与 组织的生物化学（水、无机盐代谢与酸碱平衡，血液的生物化学，一些器官和组织的生物化学，乳和蛋的生物化学）。 本书适用于高等农林院校、师范院校相关生物科学、动物生产类专业“生物化学”课程的本科生教材。

《动物生理学》主要面向全国高等农林、水产院校的动物生产类（含畜牧、水产养殖、名贵经济动物养殖）、动物医学、野生动物保护与自然保护区管理、生物科学及生物技术等专业的本科学生。本书以哺乳动物为主要对象，论述生理学的基本理论，在此基础上对家畜、禽（鸟）类、鱼类及其他名贵、经济类动物生理的特异性加以比较和融合。本书在某种程度上讲，既是“基础生理学”，又是“比较生理学”。书中采用了大量图、表，图文并茂，直观地论述了生理学深奥的理论；反映了生理学不同研究领域的新理论、新发现、发展趋势及前沿性、交叉性学科的新成果。此外，还介绍了这些理论发现的过程和方法的建立以及生理学家们对人类和科学发展的贡献。本教材分纸质和光盘资料两部分，其内容互为引导和补充。 本书也可作为综合性大学、师范院校生物学

本书是北京师范大学刘凌云教授和郑光美院士主编的《普通动物学》(第3版)的修订版，是“高等教育百门精品教材”研究项目的成果之一，是普通高等教育“十一五”规划教材。 本书的编写力求能反映本学科的基础理论、新技术、新成就，并适用于教师教学和学生自学，具有中国特色，第4版突出体现以下3个特色： 1.以动物演化为线索，突出进化历史中发生重大质变的事件(例如细胞、体制、胚层、体腔、体节、脊索、脊椎、四肢、体温等)及其与动物组织、器官、系统出现或复杂化的相关性，使学生能结合动物进化发展的内在联系来掌握动物类群的主要特征及其发生、发展的主要规律。 书中对各类群及其代表动物的选取，以演化上、经济上和科学研究上有重要意义的为重点，并以我国动物为代表。 全书着重加强基础。同时根据动物学发展的现状，适当

本书针对目前高职高专业畜牧兽医及其相关专业的特点，内容简明，编排合理，重点突出，针对性强。内容涉及核酸、蛋白质、酶与维生素、生物膜结构与功能、生物氧化及糖代谢、脂类代谢、蛋白质的降解和氨基酸代谢、核酸和蛋白质的生物合成、水、无机盐代谢与电解质平衡，生物化学实验部分设有13个实验，全书共计10章，每章后附有小结、复习思考题以及阅读材料，以帮助学生更好地了解生物化学相关理论的产生背景以及在生产生活中的应用，着重揭示生物化学在畜牧兽医及相关专业中的应用。 本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校、本科高等院校高职教育相关专业学生的学习用书，也可供五年制高职学生及其他相关人员使用。

本教材是在借鉴外同类教材的基础上编写而成的，内容编排以动物进化为主线，按照从低等到高等的序列分为12个模块。本教材保留了动物学实验的经典内容，基础实验部分共安排了21个实验，配合理论课教学，验证课堂教学内容，学习基本实验方法和技术。基础实验内容涉及各门类代表动物的形态观察与解剖、常见种类的描述、昆虫纲和脊椎动物各纲的分类。另外，在其中5个模块中设置了5个案例研究实验，作为探究性实验的范例，以突出实验教学的地方性和设计性特色，理论联系实际地培养学生独立思考、综合分析和创新的能力，全面提高学生的科研素质。 本教材适用面广，可选择性强，可供各类高等院校生物学、农林科学等专业学生使用。

《动物武器》是一本集军事、历史、演化、博物学及营养学等内容于一体的科普书，内容之广博，用语之精炼，案例之丰富，令人手不释卷！书中还囊括了70多幅手绘插图，形象生动，妙趣横生！ 《动物武器》一书回答了我们关于动物与人类武器的诸多疑问，比如明为同一类物种，为什么有些配备有武器，有些却手无寸铁？人类武器的迭代与动物武器的进化有哪些共通之处？动物武器进化的根本动力是什么？为了说明这些问题，作者在书中用犰狳的甲类比冷兵器时代的盔甲再到现代的防弹衣，用兽类的尖牙利齿类比狩猎的梭镖再到战列舰上的巨炮，向我们生动形象的展示了武器进化中那些精彩绝伦，令人拍案叫绝的生动故事。

本教材共分5篇20章，主要包括动物生物化学概论（绪论、动物有机体的化学）、生物大分子的结构与功能（蛋白 质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶的结构与功能、生物膜的结构与功能）、动物有机体的代谢与调节（生物氧化、糖代谢、脂代谢、蛋白质的分解与氨基酸代 谢、核酸的分解与核苷酸代谢、物质代谢的联系与调节）、遗传信息的传递（DNA生物合成、RNA生物合成、蛋白质生物合成、基因表达的调节）、动物器官与 组织的生物化学（水、无机盐代谢与酸碱平衡，血液的生物化学，一些器官和组织的生物化学，乳和蛋的生物化学）。 本书适用于高等农林院校、师范院校相关生物科学、动物生产类专业“生物化学”课程的本科生教材。

虎，美丽而凶猛，有王者风范。它是动物园中的主角，又是古今文人、学者争相描述和用诗、画表现的对象。老虎称霸山林，不可一世，是真正的百兽之王。它们不像大熊猫那样食物单一，生存环境受限制。相反，虎的食物十分广泛，可以在多种环境中生活，繁殖能力也不差，却为何会落到今天即将灭绝的悲惨境地？ 本书介绍了虎的分类、分布、形态特征、生理、生态和性情，同时从人与虎之间的生存矛盾等角度，向读者展示了笼中观虎无法看到的一面。使广大读者更加了解虎，热爱虎，自觉地参加到保护老虎的行列中。

熊住在洞穴里，人住在房子里，当然，人有时也会把房子装扮成洞穴的样子。虽然人类和猩猩的关系更近，但人却对熊抱有更多的好感。尽管熊赢得了人的欢心，但时至今日，熊在世界上的许多地方却为数不多，因而人和熊的接触主要在动物园里。 人和熊之间是如何沟通的呢？人对熊的观念又是如何？人和这种本来是动物的熊又有什么关系？ 贝恩特?布鲁纳以轻松幽默的方式带我们走进历史和文献，通过无数有趣的例子为我们挖掘出许多人与熊之间各种不同交往的奇闻轶事。比如说，作者讲述了几百年来人类徒劳地驯养熊的过程，解释了食肉动物熊为何成为我们人类神话故事中的重要角色……对所有那些着迷于熊，偏爱非同寻常甚至怪诞故事的人来说，这都是一本值得珍藏的书。 这是一部关于熊的引人入胜的文化史，它为我们对这种大家都非常熟悉的动物

本书针对目前高职高专业畜牧兽医及其相关专业的特点，内容简明，编排合理，重点突出，针对性强。内容涉及核酸、蛋白质、酶与维生素、生物膜结构与功能、生物氧化及糖代谢、脂类代谢、蛋白质的降解和氨基酸代谢、核酸和蛋白质的生物合成、水、无机盐代谢与电解质平衡，生物化学实验部分设有13个实验，全书共计10章，每章后附有小结、复习思考题以及阅读材料，以帮助学生更好地了解生物化学相关理论的产生背景以及在生产生活中的应用，着重揭示生物化学在畜牧兽医及相关专业中的应用。 本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校、本科高等院校高职教育相关专业学生的学习用书，也可供五年制高职学生及其他相关人员使用。

现代科学技术给人类的生活带来了许多便利，但人们也因为远离了大自然而容易患上“自然缺失症”。“自然缺失症”可能带来忧郁症和注意力缺乏症等不良后果。这可能成为孩子健康成长道路上的优选障碍。要预防这种病症，

仓鼠、蝙蝠、树蛙、黑熊、大熊猫、马来貘……对于许多人而言，这些动物也许只是教科书中的科学名词，甚至在动物园也不曾见过它们。然而在这本书里，我们会读到完全意想不到的动物趣事，收获不同寻常的点心食谱。虽然这里的食谱灵感来源千奇百怪，故事劲爆搞笑，但其中隐藏着的动物行为观察的秘密却实在少有人知。让我们跟随“青蛙巫婆”张东君探秘动物园，来一次另类的动物观察之旅！

《岸边水鸟王国》为小读者们介绍了39种常见的水边鸟类，以及它们不同的形态特征等等。全书按照拼音检索的先后顺序进行内容的编排和整理，在形式上突出中国水墨画写实的质感，配图也是栩栩如生的写实水彩图，不仅逼真地展现形态特征，而且能让读者从艺术领域领略自然的奥秘和美丽。

本书以人和哺乳动物器官生理学为主干，注意介绍生理学的基本理论，不同进化水平、不同生活环境中动物生理机能的差异，以及一些重要问题的提出和解决的过程，希望以此启发学生的思想，帮助他们学习生理学的研究方法。本书版于1985年由高等教育出版社出版，第二版于1996年由北京大学出版社出版。第三版新增两章于2005年出版。这次出版的第四版又增加一章，共19章。本书插图丰富，文字流畅，便于自学，可作为综合大学生物学系基础课动物生理学课程及师范大学生物学系人体及动物生理学课程的教材，也可供医药、农牧院校师生及有关专业人员参考。

《裸猿》 《裸猿》和《人类动物园》对古今裸猿的行为模式做了宏观的比较，有一个一以贯之的主题：人类的生物学基础非但不能回避，而且要认真研究。这是一个非常严肃的课题。在这一点上，莫利斯无疑成了比较动物学、生物人类学的。和弗洛伊德一样，他发动了一场“人的科学”的革命。弗洛伊德从无意识和心理分析去研究人的动物性，莫利斯从数百万年进化中形成的行为模式去研究人的动物性；弗洛伊德偏重研究人的非正常行为，莫利斯偏重的却人的正常行为。莫利斯研究的基础始终是古今裸猿行为的比较以及人类和其他动物尤其哺乳类和灵长目的比较。 德斯蒙德·莫利斯说，在193种猿猴中，只有一种猿猴全身赤裸，他们自诩为“智人”，实际却是“裸猿”。于是，他写的每个字都成为受了创伤的“智人”争论的对象——《裸猿》成为禁书，地下流

本教材是在借鉴外同类教材的基础上编写而成的，内容编排以动物进化为主线，按照从低等到高等的序列分为12个模块。本教材保留了动物学实验的经典内容，基础实验部分共安排了21个实验，配合理论课教学，验证课堂教学内容，学习基本实验方法和技术。基础实验内容涉及各门类代表动物的形态观察与解剖、常见种类的描述、昆虫纲和脊椎动物各纲的分类。另外，在其中5个模块中设置了5个案例研究实验，作为探究性实验的范例，以突出实验教学的地方性和设计性特色，理论联系实际地培养学生独立思考、综合分析和创新的能力，全面提高学生的科研素质。 本教材适用面广，可选择性强，可供各类高等院校生物学、农林科学等专业学生使用。