《食品分析(第3版)》在秉承以前版本内容及特色的基础上，更加注重知识和技术的前沿性及其在实践中的实用性，对食品分析涉及的知识面做了详实的叙述和总结，对食品科学研究者和食品行业的工作人员更具有实用性及参考价值。

《电子信息装备体系概论(装备学院学术专著)》围绕装备维修保障管理训练这一中心主题，界定了装备维修保障管理训练的内涵，探索了装备维修保障管理训练的特点、规律，从指导思想、组成要素、内容体系、方法手段、组织实施等方面对装备维修保障管理训练进行了较为深入的研究，在此基础上，结合我军实际，提出了推进装备维修保障管理训练转变的主要内容及基本措施。既注重装备维修保障管理训练基本概念、基本理论、基本方法的描述，又注重装备维修保障管理训练重点、难点问题的研究．以便于指导装备维修保障管理训练实践。 本书主要面向装备维修保障管理训练理论研究人员、相关专业教研人员。

《电子学必知必会》简要介绍了电子学的基本原理及基本元件，并采用系统的观点(即功能方框图的方法)来探索各种各样基本的模拟电路、数字电路以及微型计算机和无线电技术；然后再进一步介绍生活中常用的各种电子电路技术，包括手机、有线和无线网络、音视频电子技术以及工业控制技术。 《电子学必知必会》采用系统观的方法讲解电子学的基础，避开了繁复的电路分析，内容易读易学，可供那些对日用电子产品有好奇心的人士阅读，帮助他们更好地了解、选择、使用及维护他们所拥有的日用电子产品。

本书以“在实践中探索，在探索中学习”的理念为根基，用多个有趣的电子学小实验进行演示，以教授读者电子制作的奥秘，内容涉及功率放大、开关、电机、模拟集成电路、传感器等。读者可以通过详细的步骤、生动的图片，进行实际操作，学习电子学知识。

纳电子学是关于纳米器件及其信息处理的电路与系统的理论和技术的新学科。本书叙述了固体纳电子学、分子电子学和生物电子学的有关方面，内容包括：各种纳电子器件(分子器件、量子电子器件、谐振隧穿器件、单电子器件、超导器件、DNA和量子计算等器件)的新效应、新原理与新特性；纳电子学的若干物理基础和信息理论基础以及纳电子学发展的物理极限；各种创新的纳米电路与系统的结构与原理。 本书可以作为高等院校电子科学、信息处理、自动控制、计算机、生物、应用物理、电子工程和材料科学等学科的有关专业高年级学生及研究生的教材，也适于有关领域的科学家、工程师及高校师生参考。

《爱上制作9》是美国《Make》简体中文版系列丛书之一。本书包括各种日常生活中的创意手工制作项目，内容涉及电子、机械、工具、户外、家庭、音乐等方面。 本书语言深入浅出、通俗易懂，采用实物照片、插画和文字相结合的方式，把制作项目需要准备的材料、制作过程、如何使用等介绍得生动有趣，给读者以启迪，为DIY提供了丰富的素材。本书适合喜欢动手的各类DIY爱好者阅读，是制作爱好者开阔眼界、启发思维的宝典，也可作为高校和中学课外科技活动的参考手册。

可编程通用逻辑门阵列芯片简称FPGA，与CPU，DSP并列为通用数字处理芯片，广泛应用于通信、航空航天、医疗、国防军工以及安防视频监控等领域。通过本书的学习，读者可以全面了解一颗FPGA芯片从设计、验证到流片的开发过程。 本书共分10章，采取“总—分”的编排方式。章从架构的总体设计入题对FPGA进行介绍。第2~10章，分别对其中的各个重要模块逐一介绍，包括：时钟网络、电源/地线网络和漏电流、可编程逻辑单元、可编程I/O模块、DDR存储器接口、数字锁定环、连线连接盒、互连线段长度分布以及配置模块。 本书适合从事集成电路设计的资深工程师、微电子专业高年级研究生以及从事微电子专业教学研究的教师和科研人员阅读。本书还可以作为高等院校教授集成电路设计的辅助资料。

《电力电子装置热管理技术》以大功率电力电子设备的热设计为对象，以高压直流输电换流阀水冷却设备为案例，详细阐述了大功率电力电子装置的热管理技术。通过大量的工程设计和工程经验向读者全面阐述了工业化的大功率电力电子装置的热管理技术。全书共7章，详细介绍了电力电子器件的热特性、电力电子冷却的基本原理、电力电子设备用换热设计、HVDC换流阀冷却系统集成设计、电力电子设备换热仿真、冷却系统电气设计及冷却设备的运行维护。《电力电子装置热管理技术》由行业内一线工程师撰写，讲解循序渐进，通俗易懂，并给出大量实例，不仅适合电力电子行业的操作人员、电力电子设备热设计工程技术人员学习和参考，同时也可以作为电子、机械、热能等相关专业本科生、研究生的参考书。

本书是美国《Make》简体中文版系列丛书之一。书中包括各种日常生活中的创意手工制作项目，内容涉及电子、机械、工具、户外、家庭、音乐等方面。本书语言深入浅出、通俗易懂，采用实物照片、插画和文字相结合的方式，把制作项目需要准备的材料、制作过程、如何使用等介绍得生动有趣，给读者以启迪，为DIY提供了丰富的素材。 本书适合喜欢动手的各类DIY爱好者阅读，是制作爱好者开阔眼界、启发思维的宝典，也可作为高校和中学课外科技活动的参考手册。

本书是美国《Make》简体中文版系列丛书之一。书中包括各种日常生活中的创意手工制作项目，内容涉及电子、机械、工具、户外、家庭、音乐等方面。本书语言深入浅出、通俗易懂，采用实物照片、插画和文字相结合的方式，把制作项目需要准备的材料、制作过程、如何使用等介绍得生动有趣，给读者以启迪，为DIY提供了丰富的素材。 本书适合喜欢动手的各类DIY爱好者阅读，是制作爱好者开阔眼界、启发思维的宝典，也可作为高校和中学课外科技活动的参考手册。