《伪劣食品鉴别大全》主要介绍如何根据颜色、形状、质地、气味、滋味、黏度、口感、密度、熔点等方面来鉴别伪劣食品，偏重感官鉴别，不涉及复杂的仪器，方法简单易用，便于消费者掌握。书中对所涉及的食品分门别类，包括粮食类、植物油类、畜肉类、蔬菜类、果品类、名贵滋补食品等，内容全面。 《伪劣食品鉴别大全》可供质监、工商、卫生监督人员和企业、家庭食品原料采购人员参考。

《普通高等教育“十二五”规划教材：模拟电子技术基础》由多年从事模拟电子技术教学和研究工作的教师编写完成。《普通高等教育“十二五”规划教材：模拟电子技术基础》精心组织，精选内容，注重知识的基础性、结构的系统性，强调面向实用。 全书共分9章，包括半导体二极管、晶体管及其基本放大电路、场效应晶体管放大电路、多级放大电路、模拟集成电路、反馈放大电路、信号处理和信号产生电路、功率放大电路、直流稳压电路。每章附有小结和相关内容的习题。附录介绍了PSpice软件，以帮助学生提高分析电路和设计电路的能力。 《普通高等教育“十二五”规划教材：模拟电子技术基础》可以作为高等院校自动化、电子信息工程、电气工程、通信工程、测控技术与仪器、计算机等专业的理论课教材，也可供其他从事电子技术工作的工程技术人

本书对永磁同步电机无位置传感器控制技术进行研究，探讨低速及高速情况下不同的控制策略，在全速度范围内研究无传感器控制技术以及低速及高速算法的平滑切换问题，对相关算法进行改进后应用于永磁同步电机矢量控制系统之中。

《电子管声频放大器实用手册 第 2版》主要介绍音响领域的电子管应用，从电子管原理、结构、特性谈起，内容包括电子管的正确使用，电子管在音频放大中的各种应用，电子管的替换以及电子管声频放大器的装配、调试、检修等的原理和有关计算。音频领域应用电子管所必须了解的知识以及易被忽略的问题，本书都有较详细的叙述，并列出大量适于实际应用的数据，本书还配有大量实物图片以及典型电路。《电子管声频放大器实用手册 第 2版》适合电子管音响爱好者及有关专业人士阅读参考。

本书由简到繁，呈现了一系列有趣的电子实验，从简单的电阻一直讲到精巧复杂的单片机，引导读者探索各种电子元器件，以及它们背后的原理。本书实验方式新奇，实验现象有趣，原理讲解深入浅出，内容图文并茂，语言亲切流畅。读者可以在阅读的过程中轻松领略电子世界的神奇。关于实验用具，书后还附有详细的介绍以及购买指南，方便读者自己动手，开启发现之旅。

本书共十四章，主要内容为：常用半导体器件；基本放大电路；放大电路中的负反馈；集成运算放大器及其应用；集成功率放大器及其应用；正弦波振荡电路；直流电源；数字电路基础；逻辑门电路；组合逻辑电路；触发器；时序逻辑电路；脉冲波形的产生与整形；数/模和模/数转换器。每章开始都有内容提要，结束有习题。 本书可作为高等职业技术院校和高等专科学校电子类、电气类、自动化类及其他相近专业的教材，亦可供电子工程技术人员参考。

本书系统全面的介绍了电子玩具设计与制作的相关知识，本书编写的目的，就是为了通过向广大农民、特别是返乡农民工创业，就业，提供科技项目的技术指导。以增加其收入，发展农村经济。本书所介绍的各项内容和技术方法，具有实用性强，方法简单，易学易懂，切实可行等特点。可供广大农民，特别是返乡农民工，培训，就业、创业、致富，选用参考。