本书主要内容涵盖化验室组织机构与权责、化验室建筑与设施建设管理、化验室检验系统及管理、化验室质量与标准化管理、化验室检验质量保证体系的构建与管理、化验室的环境与安全等。 本教材符合高职教育的需求，内容简明、实用、便于教学。在各章前面编有知识目标和能力目标，章后附有一定数量的思考与练习题，并配有相应的参考答案。全书采用了现行国家标准规定的术语和计量单位，有利于培养化验室工作人员分析检验及管理的职业能力。 本教材可供高职高专工业分析与检验专业教学使用，也可作为企业化验室在职分析化验人员以及相关技术人员的培训用书。
本书介绍了经典热力学原理及其在化工中的应用。 本书在简介热力学基本概念、性质和结构体系的基础上，详细介绍了P-V-T关系和状态方程、均相封闭系统热力学原理及其应用、均相敞开系统热力学及相平衡准则、非均相系统的热力学性质计算，另外还介绍了流动系统的热力学原理及应用、热力学在其他领域的应用以及常用热力学基础数据。为方便教与学和提高教学效率，本书还配有计算程序ThermalCal，有需要者可登录免费下载。 本书是化学工程与工艺专业本科生的化工热力学教材，也可供从事化学、化工、轻工、材料和热能动力的教师、研究生和工程技术人员参考。
本书系统地介绍了复配型精细化学品生产中的复配原理与复配技术。首先介绍的基本要求，包括物质间的作用、表面活性剂的性能与应用原理、溶解理论与溶剂的选择、乳化理论与技术、胶体溶液的基础理论、粉碎、混合于干燥的相关知识、其后以产品的使用形式分章介绍了固体制剂、气体制剂、液体制剂、半固体制剂（膏剂）的类型、配方组成、制备技术及实例；第三部分，以复配型精细化学品开发实例为例，介绍了复配型精细化学品的开发过程。将复配型精细化学品研究与开发过程中涉及的常用参考数据等资料，归纳整理于附录中。 本书可供从事复配型精细化学品生产和研究的专业技术人员参考，也可作为相关专业大专院校师生的专业基础性教材或参考书。
《普通高等教育“十一五”规划教材：发酵工程》以现代发酵技术和工程原理为基础，以发酵过程中的关键工程技术和生物学需要为主线，注重反映现代发酵工程的发展方向和前沿技术领域。全书分为发酵工程原理、重要发酵工程产业、发酵工程的特殊应用和发酵工程的生物学基础等4篇共20章，重点介绍了现代发酵工程各产业用原料的选择、处理和培养基的制备；发酵工业微生物的扩大培养和染菌的控制；发酵过程的变化规律及其控制和优化；发酵动力学原理及发酵设备和反应器；发酵产物和生物技术产品的分离、提取、精制原理和技术；非常规现代发酵技术；以及涉及传统发酵工程和现代生物技术的重要发酵工程产业和产品等。 与《普通高等教育“十一五”规划教材：发酵工程》配套的数字课程展示了主教材中25个知识窗的详细内容，并将易于自学的第三篇“
《日用化学品制造原理与技术(第2版)》内容简介：第八届中国石油和化学工业教材二等奖高等学校教材日用化学品制造原理与技术(第二版）颜红侠张秋禹编《日用化学品制造原理与技术(第2版)》以洗涤用品和化妆品两大类日用化学品为重点，分别论述肥皂、洗衣粉、液体洗涤剂、口腔卫生用品以及美容美发化妆品等日用化学品。阐述了每一类产品的作用机理，配方设计、原料选用，详细论述其生产原理、生产工艺及所用设备，并介绍每一类产品的典型配方、质量标准及其发展方向。 《日用化学品制造原理与技术(第2版)》可作为应用化学、化学工程与工艺、精细化工及相关专业本科生教材或教学参考用书，也可供有关科研工作者参考。
本教材详细阐述了高分子材料改性的发展概况、共混改性基本原理、化学改性基本原理、填充改性及纤维增强复合材料、高分子的表面改性、高分子材料的回收与利用等方面的理论与应用。 本书可供高等学校高分子材料及成型加工等专业的课程教学使用，也可供相关专业研究生和科研、生产技术人员参考。
《化工工艺学（第4版）》是适应高等化工类专业教学改革、拓宽专业面需要的一本新教材。其内容为合成氨、化学肥料、硫酸与硝酸、纯碱与烧碱、基本有机化工的主要产品、天然气化工、石油加工、煤的化学加工共8章。重点讲述基本原理和主要生产方法、工艺流程、主要设备及工艺计算。《化工工艺学（第4版）》重点突出，具有一定深度，还注意引入了新技术和新资料。可帮助学生了解现代化工的全貌，并掌握一般过程和方法，有助于增强学生的业务发展和适应能力。《化工工艺学（第4版）》可作为高等院校化学工程与工艺专业教材，也可供化学和相关专业的化工工艺课程选用，还可供从事化工生产和设计的工程技术人员参考。
“氨基酸工艺学”是一门新型发酵的技术科学，以探讨氨基酸发酵工厂的生产技术为主要目的。 学习“氨基酸工艺学”的目的是使学生能运用已学过的微生物学、生物化学、化工原理和分析化学等基础知识，进一步深化与提高，来认识与解决氨基酸发酵工业生产中的具体问题；掌握选育氨基酸生产菌的基本原理，了解氨基酸代谢与代谢控制发酵的基本理论、发酵控制的关键及分离精制氨基酸的一般原理与方法，从而使学生初步具有选育新菌种、探求新工艺、新装备和从事氨基酸发酵研究的能力。 本书用八章（前八章）的篇幅，介绍了具有代表性的味精生产工艺，目的是使学生先学习和掌握好氨基酸发酵的一般知识。然后用两章篇幅阐述了氨基酸发酵的机制、生产菌的选育、发酵技术及分离精制的一般方法。在此基础上用五章篇幅分别讲解各种氨基酸的生产菌
《涤纶短纤维后处理工》为《职业技能鉴定国题库石化分库试题选编》丛书之一。由中国石油化工集团公司职业技能鉴定指导中心按照《国家职业标准》及《职业技能鉴定国家题库开发技术规程》组织编写。内容包括：涤纶短纤维后处理初级工、中级工、高给工、技师的国家职业标准、鉴定要素细目表、理论知识试题和技能操作试题，是涤纶短纤维后处理工进行职业技能鉴定的学习资料。
《普通高等教育“十五”规划教材：工程化学基础（第2版）》为普通高等教育“十五”规划教材。它从人们对物质的认识规律出发，紧密联系当前迅速发展的材料、生命、信息、能源、环境等科学和工程实例，深入浅出地讨论了化学单元粒子的组成、结构、变化与光、电、磁、热等现象的关系。全书共分六章24节，以经纬结构框架展开，内容简明，重视基础，突出重点，联系工程实际。可作为普通高等学校非化学化工类各专业的教材。
郑晓明主编的《电化学分析技术（高职高专系列 教材）》是紧扣高职高专工业分析技术类专业人才培 养方案的教学标准编写的。全书分为五章，内容包括 电化学分析导论、电位分析法、电导分析法、电解及 库仑分析法和极谱及伏安分析法。除了介绍常用电化 学分析方法的基本原理、传统型号与新型号仪器的结 构和操作方法外，每章后还配有多个典型实验项目， 以训练学生的专业基本操作技能。 本书可作为高职高专工业分析技术类专业或其他 相近专业理论及实践课程的教材，也可作为化学检验 及相关企业岗位培训用书及参考资料。
本书介绍的水溶性高分子化合物，有合成类、半天然和天然类等十一个品种，主要从发展史、制备方法、物理和化学性质、应用技术和市场，以及发展趋势四个方面作了详尽的介绍。作者多为长期从事研究工作的专家，故本收内容丰富，资料翔实，实用性强。读者不但能获得水溶性高分子化合物最基本的知识和国内外有关发展的概况，而且可以获知许多专业的经验。本书除可供从事水溶性高分子化合物研究和生产技术人员阅读外，还可作为从事农、林、园艺、食品、医药、造纸、采油、水处理、皮革、化工（尤其是精细化工）、日用化工、选矿等专业的研究者、技术人员、管理干部和大专院校师生的参考书。
本书分总论和各论两部分，共二十六章。总论（～六章）简明扼要地从概念、分类、毒理、对健康的影响、中毒临床表现、诊断、急救与治疗、预防和应急救援等方面介绍了有机溶剂发生中毒时必须了解的一些基本情况。各论（第七～二十六章）收录了近400种比较常用的工业有机溶剂，从理化性质、接触机会、毒性、临床表现、诊断、救治与处理、预防措施7个方面比较详细地介绍了每种有机溶剂的情况，并结合国内曾发生的有机溶剂中毒事故进行分析，为有机溶剂中毒的防治提供了具体的依据和方法。本书内容由浅入深，理论联系实践，很多内容和案例都有作者亲身的经历。 本书可作为卫生部门、安全生产监督管理部门及企业从事职业病防治、职业卫生管理、职业安全管理技术人员的业务指导用书，也可作为高等院校、研究机构、各级医疗卫生机构的教师、研
《发酵工业概论》全面介绍了发酵工业定义、技术进步、发展前景、工业范围和特征；发酵工业常菌种及培养；工业微生物基础物质代谢、初级代谢产物和次级代谢产物形成的发酵机理等内容。
《高分子材料成型加工原理》结合高分子材料的加工方法和成型工艺，介绍了聚合物加工性能、流变性能、物理和化学变化等加工原理，还介绍了高分子复合材料及共混物的加工成型。本书虽以塑料的成型加工为重点阐述，但对合成纤维的纺丝及加工、成型原理及方法，对橡胶的组成及配合，加工和硫化等进行了专门的论述。 《高分子材料成型加工原理》可供从事合成材料（塑料、橡胶、纤维）专业的科技人员和教学设计人员学习参考。
