本书详细介绍了当下主流金属3D打印技术的原理及成形特点,重点对激光选区熔化技术、激光熔覆成形技术、电子束选区熔化技术、电子束熔丝沉积成形技术、喷墨黏结成形技术、增减材复合金属打印技术、等离子体金属打印、电弧3D打印技术、金属微滴喷射成形技术等进行了系统论述;从设计约束、自由设计两个方面出发分析了金属3D打印的创新设计方法;从尺寸精度、表面粗糙度、成形零件致密度、力学性能、无损检测与过程监控等几个方面建立金属3D打印质量评价体系与在线过程监控系统;从后处理工艺、后处理流程两个方面出发分析了金属3D打印的后处理对于改善零件质量的作用;后结合制造业、医学应用实例介绍了金属3D打印的前沿应用与发展趋势。
《毛纺织染整手册(第3版)下册》主要介绍毛纺织行业的原料、原毛准备、和毛加油、粗梳毛纺、毛条制造、精梳毛纺、产品设计、织造、染色、漂白、印花及整理、试化验、产品品质要求、工厂设计等,是毛纺织厂推荐的工
《印刷电子学:材料技术及其应用》从材料、工艺技术以及应用等方面全面介绍了印刷电子学这一新兴学科,内容包括:有机印刷电子材料,无机印刷电子材料,印刷电子制造工艺与相关设备,印刷晶体管原理、结构与制造技术,印刷有机薄膜太阳能电池原理、结构、材料与制造技术,印刷发光与显示器件原理、结构与制造技术,印刷电子器件的封装技术,印刷电子技术的应用与发展前景。作为本专门介绍印刷电子学的书籍,《印刷电子学:材料技术及其应用》既是一本印刷电子学的高级入门读物,也具有的专业知识深度,适于作为具备大学物理、化学、电子学基础的本科高年级学生、研究生,以及相关领域的科研人员与工程技术开发人员学习了解印刷电子技术的专业参考书。
潮汕工夫茶折射出潮汕的历史人文与世情人生,凝固了中国茶文化的精髓和潮汕特色的民俗历史文化。《工夫茶源流考》以工夫茶为主题,详细介绍了工夫茶的文化历史、表现形式、思想体系、潮商文化、现代属性等方面,力求清楚展现工夫茶文化的动态流变以及潮汕文化发展演变和社会转型的内在脉络。本书以生动淳朴的语言讲述了潮汕工夫茶的发展历程和文化特色,时间横跨千年,对比今夕的变化,于讲述中见真情,宣传了茶文化的特色,为传承茶文化提供助力,也为茶文化产业的未来走向提供宝贵的经验和借鉴。
张和平和张列兵主编的《现代乳品工业手册》内容介绍:现代乳品科技并不是一门停滞的学科,在过去的时间里人类对乳品科技又有了更多和更深的理解。已成为世界第乳业生产国的中国乳品行业发展有其特殊性,就科技水平进步而言,过去的这些年我们正处于与发达国家乳品技术水平差距逐步缩小的过程中。基于以上原因,尤其是很多读者朋友对版提出了很多中肯的意见,都使编委会认为有必要在版的基础上进行篇章重新分配、知识更新及对原有存在的错误改正,以期能够使第二版更好地反应当今乳品科学技术的基本轮廓,并成为一本更好的专业工具书。
本书主要包括熔喷法非织造布的基础知识、生产线设备配置、熔喷设备运行操作与作业指导、熔喷系统的生产运行管理、产品质量控制、纺丝组件的安装与维护以及安全、绿色、可持续生产管理等内容。本书可供非织造布行业
本手册是一部比较完整的介绍油墨工业相关知识的专业工具书,根据油墨生产技术的特点,以油墨产品为中心,以原材料、生产方法和设备、原料及产品的检测方法为重点,比较系统地综合汇编了有关油墨品种类型、参考配方、原材料品种和性能、产品技术特性和测试等方面的基础资料,同时编入了名词术语、相关的基础理论、安全卫生、环境保护和油墨应用故障与排除等方面的内容,全书共十章,分为上、中、下三册。 本书为下册,包含第6~10章,主要介绍了油墨生产的安全、卫生及环境保护要求,油墨原材料及油墨产品物理、化学技术特性的检测方法和油墨应用故障与排除等方面的内容,并在附录中收录了部分油墨及相关产品制造供应商名录。 本手册适合从事油墨科研、生产、应用以及企业管理的工程技术人员阅读,也可供印刷及相关行业的工程技术人
本书是一本较全面地介绍中国书画纸的理事、制造、品种和应用等有关知识及实际价值的专著,是作者积累了40多年对中国书画纸的研究成果和心得。书中有的内容是首次公开发表,包括从手工纸说起、中国书画纸史略、宣纸、古代书画纸、现代书画纸、中国书画纸的识别等。本书适合于中国书画艺术的创作者、爱好者、文物考古人士、图书博物馆工作人员、美术院校师生,中国书画的投资人、收藏家、造纸人士及其爱好者。
传统建筑的大木构造系统及竹家具结构系统,均是影响家具结构发展的主要构造形式,薛坤著的《传统家具榫卯结构研究》通过配合已有史料,整理出根源与发展的脉络,寻找传统家具结构系统演化的相关因素,希望从结构发展的脉络中对传统家具结构的现代改造有所启示。
本书主要介绍:大豆蛋白质的组成、结构、功能,大豆浓缩蛋白的醇法浸提技术、等电点浸提技术,大豆分离蛋白的碱提酸沉技术,超滤分离纯化技术,大豆蛋白质的改性技术,大豆功能肽的提取纯化技术、功能评价,大豆蛋白质挤压技术,大豆蛋白质仿真食品,大豆抗营养因子去除和 利用技术及大豆蛋白质化工产品加工技术等。 本书可供从事大豆加工科研与生产的工程技术人员、高等院校食品科学与工程专业的教师和学生,以及相关领域的科技人员等参考。
本书囊括了陶艺的方方面面。其中包括大量陶艺成型步骤图片和来自全球各地陶艺家的现代陶艺作品图片。 第四版亮点: 代表艺术家——简要介绍对世界陶艺做出突出贡献的陶艺家,包括朱安-奎萨达(Juan Quezada),皮特·沃克斯(PeterVoulkos),罗小平,高江洲子,胡伊·贝克汉姆(Huey Beckham),奥图·海诺(OttoHeino),珍妮特·曼斯菲尔德(JanetMansfield)等。 ·金、非常规釉料及纸浆泥等新材料的运用。 ·150种新釉色图片。 ·经修订的工艺手册。 第四版拥有多处闪光点,例如针对初学者所介绍的安全隐患,从史前直至现代的简要陶瓷史,的陶艺书籍、词汇表、博物馆藏品、陶艺机构和陶艺杂志。
引言 在中国历史上,唐代社会呈现过高度繁荣,人们的物质生活和精神生活也都达到了前代所未有的鼎盛水平,以至于后代人谈及中华文明,往往以唐代为亮点。可以这样说,唐代社会所创造的文明成果涉及到各个领域,并包含了丰富的内容,不管你从哪一个角度去发掘,都会找到文化积淀最充实、最富有吸引力的一片宝窟。 如果说,发掘唐代文明宝窟的人越来越多,那么,有一处蕴藏丰富的窟存还没有尽露珍宝,这便是唐代的饮食文明。我们都知道,饮食是人类赖以生存的要素,同时也是衡量一个时代文明程度的重要标尺。无论在任何时候,人们都必须首先