《雪茄指南》介绍了古巴、多米尼加和洪都拉斯的所有重要雪茄品牌,以及许多不太知名然而同样具有吸引力的雪茄,并配有 的雪茄的原尺寸全彩照片,记录了各雪茄品牌的起源,雪茄的抽吸质量、风味和香气。《雪茄指南》也探索了雪茄的制作过程,从烟叶种植一直到 终发酵、卷制、包装、运输。此外,还对古巴烟草的主要种植区做了重点介绍,并走到幕后,揭示哈瓦那举世闻名的雪茄工厂是如何运转的。本书出自一位眼光独到的雪茄迷之手,包含了正确选择雪茄的专业性意见。对知识渊博的鉴赏家而言,通过细微的区别分辨手工雪茄是雪茄之趣的一个重要部分,而本书就是如何从优质雪茄中获得这份独特满足感的全面指南。
《催乳师》万梦萍、匡仲潇主编的《催乳师(家政服务工程适用教材)》从催乳师如何就业、稳定从业出发,对即将进入催乳师岗位的人员进行从心理到技能的多方面培训。全书分七章,主要内容包括:催乳师岗位认知,催乳理
本书以中国 图书馆(原北京图书馆)收藏的明刻善本《宋氏养生部》进行注释、译文的。《宋氏养生部》专谈养生食物,计六卷。卷一载茶、酒、酱、醋四制;卷二记载了面食、粉食、萝花、白糖、糖缠、蜜煎、糖剂、汤水八制;卷三、四记载了兽属、禽属、鳞属、虫属四制荤腥食品制法近400种;卷五记载菜果羹裁两制,其中素菜制法有妨450余种;卷六记载杂造、食药、收藏、宜禁四制,包括其他食品的加工贮藏方法160余种。这部书涉及的范围是很广泛的,东、西、南、北、中,五方之味齐全,但主要的是北京、江苏两地的食品。本书保存了相当数量的古代菜点的制作方法,兼收并蓄了1010种食物、1340多种制法,在食品科学、烹任理论方面有新的贡献。对每一重要烹饪原料,都首先总介绍其初步加工的经验,然后再介绍具体菜点的制作方法。是一本内容丰富的明代
本书分成三篇,介绍了淀粉的生产及深加工技术、淀粉糖的生产及深加工技术和变性淀粉的生产及深加工技术。其中淀粉的生产及深加工技术主要对玉米淀粉、小麦淀粉、马铃薯淀粉、甘薯淀粉及豆类淀粉的生产及深加工技术进行介绍。淀粉糖的生产及深加工技术主要对淀粉的水解技术,液态葡萄糖、葡萄糖、麦芽糖浆、麦芽糊精、果葡糖浆及低聚糖加工技术进行介绍。变性淀粉的生产及深加工技术主要对预糊化淀粉、热解糊精、酸变性淀粉、氧化淀粉、交联淀粉、酯化淀粉及醚化淀粉等的加工技术进行介绍。
本书是日本编织类书《毛线球》系列的2021年夏号,主要介绍了适合夏季的各种编织服饰。作品配色清新靓丽,色彩斑斓,花样以镂空花样、蕾丝花样为主,突出清爽, 适合夏季的天气特点。蕾丝专题在书中大放异彩,不仅有设得兰蕾丝,还有爱尔兰蕾丝和孔斯特蕾丝,作品 是丰富,桌布、套头衫、披肩、手套、外搭、围巾、装饰领,即使小小的一件,也 是装饰的点睛之笔。还有 有特色的短针方眼钩编和序号钩编、棒槌蕾丝介绍……陪伴大家度过编织的美好时光。
本书是日本编织类 畅销书《毛线球》系列的2022年春号,主要介绍了适合春季的各种编织服饰。作品设计以花片连接、蕾丝花样、镂空花样等为主,色彩上大胆搭配红、绿、蓝、紫、黄等,打造出了春季的色彩斑斓、青春活泼。作品不仅有套头衫、开衫、背心、披肩等,还有靠垫套、盖毯、束口袋、手提包、项链、胸针、袜子等,基本满足了读者朋友日常生活中的穿搭要求。线材上, 多地选择了棉、亚麻、真丝等材质的春夏毛线,不仅颜色 亮丽多彩,而且手感爽滑,亲肤清凉,为读者提供了春夏编织的有益借鉴。除了缤纷的花片乐园、春色毛衫、花朵饰品等应季精彩栏目外,经典连载的世界手工艺纪行、节庆编织、我家的狗狗 棒、michiyo四种尺码的毛衫编织、西村知子的英语编织、志田瞳优美花样毛衫新编依旧与您相约在这姹紫嫣红的季节!
本手册是一部介绍现代五金产品的大型综合性工具书。主要内容包括金属材料、通用配件、五金工具、建筑五金共4篇24章。本书全面系统地介绍了各类五金产品的品种、规格、性能、用途,并归纳了近期新的技术资料和相关标准,内容采用表格形式合理编排,查阅方便,以现行有效的近期新版国家标准和行业标准内容为基础,数据准确可靠。 本手册可供从事五金生产、设计、销售、采购、使用等方面工作的读者使用,也可供大中专院校相关专业师生参考,还可供普通家庭用户选用。
《鞋类产品质量检测技术》以现行的国家及行业鞋类产品相关标准为依据,结合实际检测工作经验和方法,介绍了鞋类产品各种性能的检测技术与方法,主要内容包括:成鞋一般性能检测,鞋材物理性能检测,帮面、衬里和内垫
本书通过典型款式对系列女装制板做了深入的案例剖析。主要内容包括半身裙、女裤、女上装、时尚女装的结构设计和缝制要点,以及女装综合板型实例等。本书理论和实际应用结合紧密,在系列样板设计上总结出实用性很强的
为顺应服务设计近期新发展态势和满足学习者的学习需求,本书按下述理念依次展开论述:在明确服务设计定义的基础上,比较服务设计与产品设计的不同,进而梳理服务设计的实践流程,同时从WHO、WHAT和HOW三个
《当代中国风格时尚设计的知与行》基于上海纺织服饰博物馆先后于2015年和2019年组织实施的两届“当代中国风格时尚设计大展”系列活动,活动从学术角度对中国风格时尚设计进行理论研讨并组织作品展示。此后,
本书为纺织服装高等教育“十四五”部委级规划教材、纺织科学与工程一流学科建设教材。本书是在聘请几家经营成功的现代纺织企业的成功人士(精英)给专业硕士研究生进行课堂讲座的基础上,精选并归纳了企业精英的精
在经济全球化进程不断加快、我国经济社会高质量发展、互联网技术创新驱动、人民生活水平日益提高背景下,必须保障食品优质安全供给,提升人民获得感、幸福感和安全感。本书从跨境电商角度出发,有效测度食品安全风险
服装制作不仅是专门从事服装缝制工作的人员必须掌握的技能,同时也是一个很好的服装设计师必须掌握的专业技能,本书有别于一般的服装缝制工艺类书籍,它是模拟一个设计师在专业的环境中,从设计服装局部款式,到将其
修订后的《植物油料资源综合利用(第2版)》被列为教育.部“十一五”重量规划教材,该书在原有基础上进行扩充的同时,新增植物油料资源概论、甘油一酯、甘油二酯、木糖、木糖醇、皂苷、大豆异黄酮、低聚糖、棉酚、