《烤烟烘烤特性》内容包括烤烟烘烤特性的概念和判定方法、烤烟烘烤特性的遗传分析、分子标记与分子遗传连锁图谱、烤烟分子遗传连锁图谱的构建、烤烟烘烤特性QTL定位、烤烟烘烤特性与其他性状的相关性、主栽烤烟品种烘烤特性、烤烟品种烘烤特性评价标准等内容。
本书突出了以卷烟产品为中心、加工工艺系统化的大工艺理念, 在挖掘原料使用价值、强化质量成本控制、注重加工条件保障、深化过程控制研究、加强工艺质量风险评估和控制等方面指明原则与要点。围绕大工艺理念, 在内容上进行了纵横拓展, 形成更加完整的卷烟加工工艺体系, 新增了工艺设计、打叶复烤、工艺管理、检测与评价篇章, 以及片烟醇化、滤棒贮存固化、复合、发射等工序, 涵盖了卷烟生产的设计、加工、管理全过程、全体系。
《烟文化》论述了烟草生产和消费的历史,以及由此产生的文化现象。书中对于中国特有的烟草消费文化现象的讨论殊为可贵。本书文笔流畅,内容生动,不仅是一部独具特色的文化研究学术著作,也有较强的可读性。
高贵的生活并不是住英国的房子、开德国的汽车、戴瑞士的手表、穿意大利的衣服、吃法国的大餐……而是在于生活中的诸多细节。正如享受雪茄过程时你所能体会到的那种烦琐但又精致的细节,其中蕴涵着一种快乐——精致细心的快乐,同时也是品质上的快乐。 当雪茄以一种品的身份走进我们的生活时,它也沉淀成了一种生活方式和生活态度。说雪茄是品不仅是因为其自身的昂贵、用具的昂贵,更是因为,品味雪茄需要特定的时间、空间甚至心境。在,雪茄带来的,更是一种让人陶醉却又难以言传的美妙享受,雪茄成了比以往任何时候部具时尚气息的选择……
烟草这一堪称神奇的植物自从被人类发现和认知以来,特别是经由欧洲殖民者引入西方文明社会以后,其是非功过一直为人们争论不休,赞美者有之,鞭笞者也不少,尤其是近年来,随着人们的环保和健康意识的增强,对吸食烟草的弊端和危害的认识渐渐深入人心,越来越多的人对烟草开始敬而远之。不过远离烟草,并不等于远离烟草文化;拒绝吸食烟草,也不代表我们可以忽略烟草在人类文明发展进程中所起过的重要作用。烟草作为一种广为人知,曾经给很多人带来了吸食乐趣的植物,在人类发展历史上留下了一笔笔浓墨重彩,这种毁誉参半的植物确乎曾经作为一种人类文明的载体,在人类文明、文化的发展历史上留下了诸多佳话。烟草文化,尤其是其中最重要的分支之一的雪茄文化,*可以说是人类文明史上的一株奇葩,任何时候、任何人都不该将其功绩轻易地
《烤烟烘烤特性》内容包括烤烟烘烤特性的概念和判定方法、烤烟烘烤特性的遗传分析、分子标记与分子遗传连锁图谱、烤烟分子遗传连锁图谱的构建、烤烟烘烤特性QTL定位、烤烟烘烤特性与其他性状的相关性、主栽烤烟品种烘烤特性、烤烟品种烘烤特性评价标准等内容。