本书所列大盘菜品，具有各自明显的创新特色，详细介绍了各种菜品所用原料、调料、制作方法、风味特色，以及制作要领，易学易懂。

本书以系统论的观点，研究了水电站运行期间大坝坝址区出现的一些常见的环境水文地质问题。考虑到蓄水条件下枢纽区特有的水环境特征以及地质环境特征，对由此诱发的诸如渗流（渗漏）问题、基础扬压力异常问题、水质及水-岩作用问题、渗水析出物问题、环境水与坝体材料间相互作用及其侵蚀问题,以及岩体的渗透稳定性问题等，逐一展开了论述；基于各类监测资料，建立了相关模型，提出了相应的求解方法，并应用于工程实例。 本书可供地质、水利水电、土木、环境等系统的科技人员和高等院校相关专业的师生参考。

《闵行秀》系列图书，为上海市闵行区文化发展专项资金2020年资助项目，共出版三册：《老屋大观》《古迹寻踪》《乡土墨客》。 《闵行秀?乡土墨客》全面介绍闵行区境内历代在本土产生的诗词、书法、绘画艺术概况，按“诗群词家”“画坛墨林”“刻石题额”分类，展示乡土诗词、书法、绘画名家的生平、作品及其社会影响，揭示其历史价值和文化价值，总计涉及近百人。他们均为历史文献所记载的名家，可惜岁月如烟，难以复原，这些记载并不丰富，想必有不少人已经被历史遗忘。然而，这些并不完整的记载，也能让今人清晰地看到了我们脚下这块土地上“江南文化”的历史风采。

在这一系列的纸雕设计丛书中，本书将有关校园生活中的一切人、事、物做规划整理，以“纸雕设计-校园篇”的专题制作方式呈现给读者，以利读者在纸雕创作的领域里，能够发掘出更多更好的思考方向与制作技巧，进而拥有一分属于自己的纸艺大地。 校园篇一共分开为五大章。主要是以校园尖动、课程、社团及使用器材等为架构来做发展。 章“使用工具与技法”，其中介绍一些制作纸雕时必需的工具与纸材等，并兴例详细的描述纸雕的制作工程，使读者能更充分了解制作时所应注意的重点。 第二章为“校园活动器具”，我们将校园内常使用到的物品整理归纳，并以拟人化的方式，重新赋予作品的生命力，作单点制作与整全应用介绍，盼能引发读者更多的想像空间。 第三章为“校园学习活动”，将纸雕设计与校园活动做结合，夸张学生上课的脸部表

我国是一个缺水国家，实行“最严格的水资源管理制度”是现阶段的国家意志和政策取向，其核心内容是对用水总量（包括农业用水总量）进行控制管理。农业用水总量管理的具体任务是节约农业用水，在保障农业正常发展的同时减少农业用水量。对此，国内实践已经在发展节水灌溉、优化农作物布局、调整农业结构、发展农产品（虚拟水）国际贸易等方面做了大量努力。 本书采用常规统计分析方法，对农业节水技术经济与贸易机制的现实绩效进行了分析。

本书模拟大田和矿山重金属污染条件下苎麻的生长发育状况，对苎麻耐受和富集能力鉴定评价进行了分析研究；同时介绍了南方主要矿区植物与苎麻资源分布、苎麻种质资源重金属富集特点原位鉴定评价、模拟条件苎麻种质资源重金属耐受与富集特性的鉴定评价、大田条件下苎麻种质资源耐受和富集特性的鉴定评价、苎麻耐受和富集重金属特性的生理生化机制、苎麻耐受和富集重金属特性的分子机制、修复治理重金属污染土壤的苎麻产业化利用技术。

《水利水电工程识图与工程量清单计价一本通》主要依据《水利工程工程量清单计价规范》（GB50501—2007）及相关水利水电定额进行编写。全书共分为九章，主要内容包括：水利水电工程施工图绘制、水利水电工程费用构成与计算、水利水电工程基础价格的确定、水利水电工程概预算编制、水利水电工程工程量清单计价、水利建筑工程清单项目设置及工程量计算规则、水利安装工程清单项目设置及工程量计算规则、水利水电工程招投标、清单计价下的水利水电工程合同管理。《水利水电工程识图与工程量清单计价一本通》可供水利水电工程造价人员、管理人员与投标报价编制人员参考，同时也可作为高等院校水利水电工程相关专业师生的参考用书。

本书详细介绍了基于嵌入式实时操作系统的程序设计技术，内容有“绪论”、“开发环境”、“任务划分”、“任务设计”、“中断服务程序设计 ”、“行为同步”、“资源同步”、“数据通信”、“时间管理”、“采样任务设计”、“串行通信任务设计”、“键盘任务设计”、“显示任务设计 ”、“嵌入式操作系统的剪裁”和“设计实例”。书中介绍的内容以源码开放的嵌入式实时操作系统μC/OS－II为软件运行环境，以ARM7为硬件环境。 本书内容深入浅出，为加深理解，列举了很多程序设计实例和实验。 本书可作为高等院校电子类相关专业本科和研究生的学习参考书，也可作为电子技术人员从事嵌入式应用系统研制开发的参考书。