本书以生态学原理为指导,将菜田土壤一蔬菜作物一人工调控作为菜田生态系统的组成部分,分别阐述了菜田土壤的特性及培肥、菜田土壤的退化及其防止、蔬菜温室土壤及其管理、菜田土壤的污染及其防治、蔬菜的养分吸收、不同类型蔬菜的需肥规律与施肥特点,以及蔬菜测土、平衡施肥等问题特别是针对我国各地已经或将会出现的菜田土壤劣变及其所产生的生育障碍等问题进行了探讨,阐述了产生的原因,提出了防治对策及措施。
为更好地普及甘薯高产高效栽培技术,促进甘薯生产的规模化和标准化,提高甘薯种植效益,本书作者张立明、汪宝卿结合多年的研究工作,对我国甘薯栽培技术进行了系统性总结。《甘薯高产高效栽培十大关键技术》共分11个章节,包括我国甘薯栽培技术研究进展、甘薯脱毒技术、甘薯地膜覆盖栽培技术、甘薯配方施肥栽培技术、甘薯全程化学调控栽培技术、甘薯农机农艺配套栽培技术、健康种菡快繁技术、甘薯病虫害防控技术、淀粉型甘薯高产高效栽培技术、鲜食甘薯高产高效栽培技术和菜用甘薯高产高效栽培技术。