本书为 园艺作物标准园生产技术丛书 中一本，主要介绍了葡萄园的布局与基础设施建设、栽培管理技术、采收及采后商品化处理技术、产品安全质量技术要求等内容。全书深入浅出、文图并茂、通俗易通，突出可操作性和实用性。既是一本系统、完整的培训教材，也是一本很有价值的教学参考书，更是广大基层技术推广人员和农民的生产实践指南。

韭菜是我国*常见的蔬菜，是人们*喜爱的蔬菜品种之一，但在生产过程中因质量安全问题倍受争议，部分消费者因担心质量问题而放弃食用，因此安全、优质的绿色食品韭菜的生产是非常必要的。林建材、于凯主编的《韭菜绿色生产技术手册》分为7个章节，从环境要求、生产原则、良种选择、生产管理、病虫害防治、市场价值、包装储运等几方面进行介绍。

编者张文瑞、苗吉信在积累大量资料和广泛征求果农意见的基础上，结合多年的甜樱桃栽培实践经验，系统分析了甜樱桃栽培误区，从健身栽培出发，以树为本，以专题形式从土壤管理到树体管理、从花果管理到病虫防治，集中解决甜樱桃生长发育中的“二十怕”，编写了《实用甜樱桃栽培管理误区新解》。 本书内容简要实用，文字通俗易懂，科学准确，可操作性强，让果农一看就懂，一学就会，便于记忆、推广、普及，真正给果农带来效益和实惠。

本书为“园艺作物标准园生产技术丛书”中一本，主要介绍了柑橘园的布局与基础设施建设、栽培管理技术、覆膜增糖技术等内容。全书深入浅出、文图并茂、通俗易通，突出可操作性和实用性。既是一本系统、完整的培训教材，也是一本很有价值的教学参考书，更是广大基层技术推广人员和农民的生产实践指南。

《橘录校注》又称《永嘉橘录》或《橘谱》，是我国，也是世界上早的一部柑橘学著作。关于它的科学价值及其在国内外的流行情况，在《橘录校注》的《代序——世界上早的一本柑橘专著》中已有确切的论述，这里只作简单的说明。全书共分三卷，卷上和卷中记述当时温州地区柑橘类果树的品种27种（实为26种，因为其中的“自然橘”是指实生苗种类，并非品种）。

近年来，浙江省西瓜、甜瓜产业稳步发展，城乡市场产销两旺，不仅增加了瓜农的经济收益，也满足了广大城乡居民对高品质瓜果的消费需求，成为浙江省近年来种植业结构调整、发展高效生态农业、增加农民收入的朝阳产业。广大农业科技工作者和瓜农在西瓜、甜瓜生产中不断探索，积累了许多良种良法相结合的优质、高效生产技术以及与之相适应的产业化经营模式，极大地丰富了西瓜、甜瓜产业内涵，成为我国优质西瓜、甜瓜标准化生产的先进地区之一。 为了更好地指导瓜农开展西瓜、甜瓜标准化生产，提高产品安全质量水平，普及科学种瓜，我们组织浙江省内专家收集总结了各地西瓜、甜瓜种植的成功经验与做法，编写了《西瓜、甜瓜标准化生产技术》一书。它以浙江省西瓜、甜瓜标准化生产技术为主要内容，突出产品质量与安全生产，同时还对滴灌肥

本书着重介绍了现代根类蔬菜产业现状、根类蔬菜生产特点、主要根类蔬菜栽培技术、根类蔬菜病虫害防治技术和根类蔬菜储藏加工技术。 本书采用问答形式，内容注重新知识和新成果，实用性与针对性强，通俗易懂，可读性强，为蔬菜产业农民提供了可靠的技术指导。本书也可作为蔬菜生产技术及管理人员的学习参考用书。

本书是农业实用技术丛书中的一种。主要内容包括油桃的生长结果习性及对环境条件的要求，油桃的优良品种，油桃的苗木繁育技术，园地的选择、规划与建立，整形与修剪技术，土、肥、水及花果管理技术，设施栽培技术，病虫害防治以及果实的采收、运输与储藏等。 本书紧密结合生产实际问题和关键生产技术组织内容，实用性强，可为种植油桃的广大果农提供具体的生产指导，也可作为农业技术人员的参考用书。

《瓜类蔬菜设施栽培》介绍了瓜类蔬菜是蔬菜市场及大众消费的种类，为了保证市场供给，越来越多菜农采取设施栽培的方式。本书详细介绍了黄瓜、南瓜、苦瓜、西葫芦等瓜类蔬菜设施栽培技术，内容分别包括生物学特性、设施类型、品种类型及选择、培育壮苗、栽培管理、病虫害防治以及采收、分级、包装、贮藏等。

本书从当前我国蔬菜产业化生产和高产高效栽培需要出发，结合当前蔬菜嫁接栽培的发展现状，较详细地介绍了蔬菜嫁接栽培的基础知识、主要嫁接方法、蔬菜嫁接苗管理知识、主要蔬菜嫁接育苗技术以及蔬菜嫁接栽培配套技术措施等内容。书中以嫁接方法为单位，较系统地介绍了对嫁接用苗的要求、嫁接用苗的培育与嫁接操作，以便于读者系统学习。 读者对象：菜农，基层农业技术人员，农业学校师生。

杏扁（仁用杏）因其适应性强、耐寒、耐旱、耐瘠薄、经济价值高等特点，使近些年发展很快，尤其是“三北”地区发展更快，形成了若干个面积上百万亩的种植基地，并且成为了当地的支柱产业。为了顺应这种形势，特将本人二十余载的工作和研究经验归纳总结在一起，编写了这本小书。希望该书的出版能给蓬勃发展中的杏扁产业以帮助，能为广大果农解决生产上存在的问题。 本书在编写过程中，得到了蔚县科技局和蔚县杏扁经销总公司等部门领导的大力支持，范根局长、李崇胜副局长、史强主任为本书提供了部分照片；中国农业科学院果树研究所的著名果树专家汪景彦研究员为本书绘制了部分插图；辽宁省果树研究所原所长、中国园艺学会李杏分会理事长、国家李杏研究领域首席专家、国务院津贴获得者张加延研究员也为本书欣然作了序，在此一并致以衷

果树营养研究和施肥技术的不断发展，已成为推进我国果树产业现代化极其重要的环节。 庄伊美主编的《荔枝龙眼枇杷杧果营养与施肥》按树种分别列章，各章的内容包括树种营养特性、营养诊断、合理施肥及营养失调矫治等。书末的附文《亚热带果园土壤改良及平衡施肥》，系余在中国-东盟亚热带现代农业技术发展论坛上的报告，考虑到此文对我国亚热带、热带地区果园土壤改良熟化及营养诊断、指导施肥具有概括性的实践指导价值，故特予提供以便于读者参考。

《现代苹果高效栽培实用新技术》涉及果园建立、肥水管理、整形修剪、花果管理及病虫防控等领域的新理念、新技术，如果园生草培肥地力技术、病虫害绿色防控技术及现代矮砧集约栽培技术等。该书层次分明，言简意赅，语言流畅，具有较好的科学性、可读性、继承性、前瞻性、创新性、实用性和可操作性。 本书针对当前烟台苹果产业存在的突出问题，结合作者曹新芳、姜召涛多年的实践经验，力求实用，简单易懂，系统阐述了苹果高效栽培管理的相关技术，供广大果农参考使用。

《柿优质丰产栽培实用技术》作者杨勇、王仁梓、龚榜初根据自身多年科研成果和生产实践经验，并参阅国内外有关柿树近栽培技术资料，以图文并茂的形式介绍了柿优良品种、生物学特性、繁殖技术、柿园建立、土肥水管理、整形与修剪、花果管理、采收贮藏和加工、病虫害防治等，力求达到通俗易懂、易于掌握的目的。 本书适合基层农林业科技推广人员、广大果农学习使用，也可供农业院校师生阅读参考。

《现代甜菜产业技术》由姚文秋主编。 《现代甜菜产业技术》一书以问答方式重点介绍甜菜产业现状及发展趋势、直播甜菜、纸筒育苗甜菜、地膜覆盖甜菜、甜菜病虫草害的综合防治以及甜菜的收获、贮藏、加工与营销。

果蔬茶全程管理技术分为果树、蔬菜、茶树、农药选购与使用技术四大部分，分别按照作物简介、生长过程中各节点提供相应的关键技术指导。根据各生育期的病虫害特性，提供对应的防治的具体措施。附录部分为果蔬茶病虫害图片一览表，罗列了各种果蔬、蔬菜和茶叶作物对应的病虫害的照片。

本书以苹果标准园生产关键技术为主线，简明扼要地阐述了苹果标准园创建的原则与要求，以及果园管理、采收与贮运整个产业链的基础知识，有重点、详细地介绍了建园规范、果园改造、整形与枝梢管理、土肥水管理、病虫害防治、花果管理、自然灾害及防灾减灾、采收与采后处理等关键技术。内容贴近果农、贴近生产、贴近实际，文字通俗易懂，文图并茂，具有可操作性。可作为基层果业科技推广人员和农民技术员的阅读资料，帮助解决苹果生产上的技术难题。

《石榴丰产栽培实用技术》，主要内容包括：序、前言、概述、石榴树生长的环境条件、石榴树的生长发育特性、石榴树良种利用与繁育、建园及园地管理等共7章。

本书概述部分主要对生物柴油、生物乙醇有关知识点进行汇总，以便读者对生物柴油、生物乙醇有所了解；各论部分对生物柴油和生物乙醇主要植物的特征特性、栽培要点、适生范围、生物炼制、主要用途等以及微生物能源进行了阐述。书中介绍的油茶为优良的食用油源，一般不作生物柴油用途，由于它十分重要，本书予以涉及。本书内容丰富，取材新颖，技术先进，实用价值高，可以作为全国农林机关、基层政府、生物质能源生产企业、农民群众的参考书。