《酒店管理合同(从谈判到履行实战版)》作为中国酒店业内本详细介绍酒店管理合同谈判要点的专业著作,版一经出版,即引起酒店业界及法律界人士的高度关注。为满足广大读者指导业务开展的需求,此次作者结合中国酒店业的发展对其重新修订,推出指导性更强的“实战”版本,相信本书对于中国酒店业内人士及致力于酒店法务研究的读者精准地把握酒店管理项目将有更多裨益。
《旅游演艺业态创新驱动因素的扎根研究》讲述近年来,旅游演艺业因其业态的持续创新和对市场需求的准确把握,已在全国各大小旅游区内迅速蔓延,对地方经济的发展、产业结构的调整、就业人数的增加等都起到了良好的促进作用。以山水实景演出为例,自2004年印象·刘三姐公演以来,目前旅游市场上已出现了两百多台旅游演艺产品,并且该数字仍在不断增加中。以山水实景演出为代表的结合声光电等高新技术进行提质升级的旅游演艺产品,已成为旅游区发展的新兴增长点。然而,在理论研究层面,外对旅游演艺业的研究主要集中在其产品层面,且研究多集中于个别地区的典型案例研究,少有产业业态发展层面的研究。
本书的研究共分为七个章节,章节安排及主要内容如下: 章绪论:从现实背景与理论背景两方面人手,提出本书所要研究的问题,并对本书的技术路线、结构安排、研究方法以及创新点等进行介绍。 第二章文献综述:对外业务外包、饭店业务外包等相关研究进行系统梳理,从而把握研究发展前沿,厘清理论发展脉络,找到现有研究的空白与不足,明确本书的研究切入点,并对本书所涉及的关键概念进行界定。 第三章我国饭店业务外包现状:通过对抽样性全国饭店企业的样本问卷调查,从业务外包类型、业务外包演化、业务外包特点和业务外包影响因素四个维度来阐述目前我国饭店业务外包现状,并对其进行理论分析与论述。 第四章我国饭店业务外包模式及其选择:在调研基础上,笔者从外包程度、业务重要性、外包范围和管理权限四个维度来划分饭店业务外包模
本系列丛书更加实用,理念新颖,可操作性强,是一套实用的酒店管理与操作实务读本,可供相关酒店及酒店从业人员参考使用,同时也为有意于酒店行业的求职者起到穿针引线的作用。
在研究方法上,本书以案例分析作为总体方法,以鼓楼区服务业为例进行了具体和深入的探讨;以产业经济学研究范式作为主体方法,探讨了鼓楼区战略产业选择与结构优化;以系统动力学研究方法、计量经济学研究方法作为重要的辅助,分析了鼓楼区服务业发展的可行性和规律性。 本书的主要特色体现在:其一,方法上引入系统动力学理论,采用系统模拟与仿真,对服务业发展进行了政策实验和风险评估,这在产业发展研究中尚不多见;其二,内容上以鼓楼区服务业作为案例,系统探讨了服务业发展的结构优化,提出了建设海峡西岸商务、商贸、创意增长极的发展战略,在应用层面具有新颖性;其三,产业上探讨了鼓楼区创意产业发展,创意产业作为一个新兴产业,对其应用性的研究具有积极意义。
这本《中国游乐业指南》由冯锦凯所著,对中国游乐业30年的发展进行了系统的梳理、概括与总结,是一本我国游乐业百科全书和工具书,同时作为对比,本书对国外游乐业和著名游乐园予以了总体介绍。全书共分9章,分别是:中国游乐业综述,中国各类游乐园综述,游乐业概念释疑,旅游市场概况,中国游乐业经验总结与投资建议,部分著名游乐园介绍,游艺机,公园、乐园的规划设计与施工,全球视野下的游乐园与主题乐园。 11个附录介绍了与游乐业相关的情况。 《中国游乐业指南》适合普通社会大众阅读,适合游乐业从业人员、管理人员参考,亦适合游乐业投资者、游艺机厂商借鉴。
这本《中国游乐业指南》由冯锦凯所著,对中国游乐业30年的发展进行了系统的梳理、概括与总结,是一本我国游乐业百科全书和工具书,同时作为对比,本书对国外游乐业和著名游乐园予以了总体介绍。全书共分9章,分别是:中国游乐业综述,中国各类游乐园综述,游乐业概念释疑,旅游市场概况,中国游乐业经验总结与投资建议,部分著名游乐园介绍,游艺机,公园、乐园的规划设计与施工,全球视野下的游乐园与主题乐园。 11个附录介绍了与游乐业相关的情况。 《中国游乐业指南》适合普通社会大众阅读,适合游乐业从业人员、管理人员参考,亦适合游乐业投资者、游艺机厂商借鉴。
《区域旅游规划关键技术研究》是一本较全面系统地阐述区域旅游规划关键技术的理论体系和操作方法的专著。《区域旅游规划关键技术研究》在综合研究外区域旅游规划技术的基础上,结合旅游规划实践,提出区域旅游规划关键技术的理论框架与具体方法。 《区域旅游规划关键技术研究》采用总体介绍与实际案例相结合的写作方式,突出理论性与操作性相结合的核心理念,具有较好的理论创新与使用价值。 《区域旅游规划关键技术研究》可供旅游开发与规划专业人士、旅游管理人员及相关领域的科研工作者参考使用,也可作为高等院校旅游管理、旅游地理等相关专业的教材。
《北京门头沟区乡村旅游新型业态发展研究》对门头沟区资源进行了有效的分析,总结了门头沟区乡村旅游的4个发展历程,主要包括发展萌芽阶段、发展规模壮大阶段、规范发展阶段以及产业升级阶段。并且分析了门头沟区乡村旅游的资源现状和发展特点,区域特色日益明显、接待环境不断改善以及品牌意识不断加强。总结并提出了门头沟区乡村旅游新型业态类型。根据门头沟区乡村旅游参与的主体,总结了门头沟区乡村旅游的几种运行模式。此外,运用比较分析,分析外乡村旅游发展状况、发展特点以及发展模式,借鉴其成功经验,更好地发展门头沟区乡村旅游。门头沟区乡村旅游具有很大的发展空间,应该切实转变观念,促进门头沟区乡村传统特色与现代文化元素的融合,打造乡村旅游精品;加大乡村旅游的宣传力度,多元化引进投资,打造乡村旅游新型业态
在研究方法上,本书以案例分析作为总体方法,以鼓楼区服务业为例进行了具体和深入的探讨;以产业经济学研究范式作为主体方法,探讨了鼓楼区战略产业选择与结构优化;以系统动力学研究方法、计量经济学研究方法作为重要的辅助,分析了鼓楼区服务业发展的可行性和规律性。 本书的主要特色体现在:其一,方法上引入系统动力学理论,采用系统模拟与仿真,对服务业发展进行了政策实验和风险评估,这在产业发展研究中尚不多见;其二,内容上以鼓楼区服务业作为案例,系统探讨了服务业发展的结构优化,提出了建设海峡西岸商务、商贸、创意增长极的发展战略,在应用层面具有新颖性;其三,产业上探讨了鼓楼区创意产业发展,创意产业作为一个新兴产业,对其应用性的研究具有积极意义。
毕剑著的《基于空间视角的中国旅游演艺发展研究/管理学精品系列/中经管理文库》首先根据空间分布一空间布局适宜性评价一空间布局优化思路,在厘清旅游演艺基本概念、类别、效应、发展历程的基础上,阐述了旅游演艺空间分布结构类型、空间分布特征及空间分布的不足,分析了旅游演艺空间扩散模式及空间演化机制。其次,构建出旅游演艺空间布局适宜评价指标体系,通过主成分分析法测算指标体系的指标权重,设计出评分标准,为旅游演艺空间布局适宜性评价提供科学依据。很后,作者通过旅游演艺空间布局适宜性评价实证分析以及旅游演艺的空间分布规律,提出了我国旅游演艺空间布局的优化路径。