内容简介 咸甜美味一网打尽,家庭烘焙、小资创业都适用 ●园游会、庆生会,这一本就够 近40款商品、五花八门的各式美味,或甜或咸、或西式或中式,只要翻起这一本,随时都有一项能满足你的需要,保证是园游会、庆生会中*吸睛的商品。 ●免烤箱、令人惊奇的创意饼干与甜点 书中收录多款免烤箱甜点,是*亲子同乐的美味,诸如棉花棒棒糖、彩虹棉花糖甜筒等;更有许多平凡的蛋糕、饼干,经过老师们的巧思,做出许多创意的装饰,像是捧花饼干、玻璃摇摇饼干、推筒蛋糕等,每一款都让人爱不释手。 ●咸食料理,保证*吸睛 本书与其他食谱书*的差别是收录了咸食料理,像是人人都爱的咸酥鸡、下酒好菜综合卤味及可以吃饱也可以吃巧的寿司及茶叶蛋,这些向来是园游会*热销的美食,当然更是家人的*,你一定要学会! 本
會做菜不一定會寫食譜! *強編輯團隊提供 *強「食譜編寫SOP」!! 歡迎加入全民做料理、寫食譜的時代! 喜歡做料理的妳,是不是也有獨家配方想分享呢? 坊間許多漂亮的食譜,是怎麼編寫出來的呢? 自己想寫一本食譜的話,該注意哪些事項呢? 本書終結妳的疑惑,由專家指導,將一步一步教妳如何寫出一本暢銷食譜! ●做料理只要列出材料配方就好了,為什麼還需要教人寫食譜? 越來越多人在網路上分享自己的料理,可是,卻常有這樣的情況發生:明明按照材料配方去做,卻無法做出跟原本一致的美味,或是根本做不出來! 這就是沒有注意到「表達方式和細節」的結果。 例如:材料只寫「豬肉」的話,讀者會搞不清楚是使用豬五花肉、豬小排或豬里肌肉?只寫「竹筍」的話,讀者就不確定是「鮮筍」或是「罐頭