自1932年中央农业实验场成立以来,江苏省就开始了以系统选育为基础的水稻育种工作。此后80多年,随着细胞学、遗传学、分子生物学等领域的飞速发展,水稻育种取得了丰硕成果。1985-2013年江苏省农作物品种审定委员会共审定水稻品种360个。《中国水稻品种志·江苏卷》选录了在江苏省水稻生产中发挥了重大作用或在水稻育种中具有重大影响,以及近年来通过审定并获得国家植物新品种权和具有特种优异性状的品种300个,按照常规籼稻、杂交籼稻、常规粳稻、杂交粳稻分类加以详细介绍。另有36个早期选育的品种,因年代久远、资料匮乏,只作简单介绍。《中国水稻品种志·江苏卷》还介绍了14位在江苏省乃至全国水稻育种中做出突出贡献的专家。 为便于读者查阅,各类品种均按汉语拼音顺序排列。同时为便于读者了解品种选育年代,书后还附有品种检索表,
我国饮食文化有着悠久的历史,其中辛香料在饮食烹调中起着关键性的作用。我国“十五”国家科技攻关计划——“特产资源高效利用与产业化研究”项目和“十一五”国家支撑计划——“农林特产资源高效开发利用技术研究”项目中均将辛香料资源研究列为重点课题。 在进行这些课题研究的同时,广泛收集外资料,汇集成本书。本书共收载了辛香料134种,涉及的植物种类200余种,每种辛香料从植物种类、生态环境、利用简史、现代利用状况、产品开发、综合利用、标准化和栽培技术要点等方面作了比较全面的介绍。目前它是我国一部系统的全面介绍辛香料方面的专著。 该专著适合从事辛香料种植业、加工业、贮运、销售及烹调的专业人士、科技人员、管理人员和爱好者阅读。对有关高等院校师生和科研院所科研人员亦有参考价值。
自1932年中央农业实验场成立以来,江苏省就开始了以系统选育为基础的水稻育种工作。此后80多年,随着细胞学、遗传学、分子生物学等领域的飞速发展,水稻育种取得了丰硕成果。1985-2013年江苏省农作物品种审定委员会共审定水稻品种360个。《中国水稻品种志·江苏卷》选录了在江苏省水稻生产中发挥了重大作用或在水稻育种中具有重大影响,以及近年来通过审定并获得国家植物新品种权和具有特种优异性状的品种300个,按照常规籼稻、杂交籼稻、常规粳稻、杂交粳稻分类加以详细介绍。另有36个早期选育的品种,因年代久远、资料匮乏,只作简单介绍。《中国水稻品种志·江苏卷》还介绍了14位在江苏省乃至全国水稻育种中做出突出贡献的专家。 为便于读者查阅,各类品种均按汉语拼音顺序排列。同时为便于读者了解品种选育年代,书后还附有品种检索表,
《中国主要农区绿肥作物生产与利用技术规程》包含3个规程篇、共40项技术规程,按地域及绿肥生产利用形式划分为南方水田篇、南方旱地篇、北方旱地篇,还包括了主要绿肥作物简介、主要绿肥作物病虫害防治技术、主要农作物施肥技术、常见化肥及绿肥作物养分含量4个附录。 《中国主要农区绿肥作物生产与利用技术规程》具有如下3个特点: 一是广泛性。《中国主要农区绿肥作物生产与利用技术规程》收集了南方稻区、西南和南方旱地及烟区、华北中低产田、西北干旱及河套灌区、东北寒冷地区的适宜技术规程,涵盖了中国各个气候带、主要作物种植模式和绿肥作物品种;同时,既包括了绿肥作物的种植利用技术,也有绿肥作物的种子生产技术。基本反映了中国绿肥作物种植的全貌,具有广泛的代表性。 二是实用性。《中国主要农区绿肥作物生产与
《中国名茶志》在保存中华民族文化遗产,弘扬新的业绩的同时,又是一项极有价值的文化积累。中国是茶树原产地,也是最早发现和利用茶的国家。《中国名茶志》共21卷,以全国的产茶省各立分卷,共收集名茶1000余个,内容包含自然环境、茶树品种、历史沿革、采制技术、名茶产销、名茶文化等六个方面。
大豆是世界五大作物之一,要是世界上很为重要的油料作物和高蛋白粮饲兼用作物。本书汇集大豆品种、大豆杂交育种、野生大豆资源收集研究、大豆基因工程及遗传进化等方面主要科研论文并结集成册,以不断总结经验,进一
姚小华主编的《中国油茶品种志(精)》共分两篇。上篇从油茶的发展历史、主要用途、经济价值、地理分布、生物学特征、种质资源、良种选育、性状调查描述等方面对我国的油茶资源进行了总体介绍;下篇则从各省(自治区
郭予元主编的《中国农作物病虫害(上第3版)》包括水稻病虫害、麦类病虫害、玉米病虫害、薯类病虫害、高粱及其他旱粮作物病虫害、棉花病虫害、大豆病虫害、油菜病虫害、花生及其他油料作物病虫害等9个单元。着重介
干旱是当今世界最重要的生态问题之一,也是制约农业发展的主要逆境因子,研究并揭示其对冬小麦生育中后期植株生长发育、生理特性、产量和品质特性的影响,对旱地小麦产量和品质协同提高具有重要意义。为此,结合河南西部旱地的气候特点,在自动干旱棚内遮雨条件下,设置了灌水量(w)、施氮(N)量、施磷(PzOs)量三个因素的水肥耦合试验,系统研究了水肥耦合对冬小麦产量形成及籽粒品质性状的调控效应,主要结论如下:1.在全生育期遮雨条件下,W对冬小麦花后旗叶及倒二叶光合速率(Pn)、气孔导度、蒸腾速率等参数的调控效应均达显著水平(P≤0.05或P≤0.01)。灌浆前期(花后6d),旗叶Pn、气孔导度、蒸腾速率均在灌水量308.5mm,达值,中后期(花后13d、23d)则在灌水量153.5mm时达值;从不同测定日期看,Pn随籽粒灌浆进程呈明显下降趋势。
该书是我国玉米植物保护领域十分重要的科学著作,全面、系统地阐述玉米病虫害防控的理论与实用技术。著录了我国玉米各类生产问题约160余种,配有图片数千幅,以图文并茂的方式使读者易读易懂,对玉米生产问题易鉴
本书较详细地介绍了发展甘薯生产在我国农业结构调整中的重要作用,以及生产高产、优质、高效益甘薯的施肥、育苗、栽植、新品种的选育应用、病虫草害防治、甘薯的种植方式、简套作和甘薯收获、贮藏、加工等现代科学成果和实用技术。文字通俗易懂,适合专业化、规模化甘薯生产单位、甘薯生产专业户阅读,并可作为农业中等专业学校、职业学校师生的教学参考书。
本书从甘蔗并害的侵染循环和甘蔗害虫的生活史入手,在充分收集病虫害图文资料的基础上,对影响我国甘蔗生产的凤梨病等21种病害和二点螟等64中害虫在形态结构、第理分布、生活习性、发生规律等方面进行了全面的调查研究。
《百合栽培实用技术》介绍了百合的植物学特性,百合的生物学特征,百合的种类和品种,菜用、药用百合栽培技术,观赏百合栽培,组织培养技术在百合生产中的应用,百合应用与开发八部分内容。
中国杂交水稻的成功是众多水稻科技工作者集体努力的结晶。《中国杂交水稻发展简史》着重从技术发展角度描述了中国杂交水稻的发展历史。我有两个梦,一个是“禾下乘凉的高产梦”,第二个是“杂交水稻覆盖全球梦”。因此,《中国杂交水稻发展简史》在下篇也系统介绍了国外杂交水稻生产技术发展状况。我希望在世界人口日益增长、粮食相对短缺的状况下,其他水稻生产国能够充分利用在中国业已证明成功的这一技术,大力发展杂交水稻,保证粮食安全。我坚信,随着现代生物技术日新月异的发展,中国杂交水稻技术必将不断创新,更好地为我国粮食安全服务,杂交水稻也必将会更加大步地走向世界,为全球粮食安全贡献一份“中国力量”。
该书是我国玉米植物保护领域十分重要的科学著作,全面、系统地阐述玉米病虫害防控的理论与实用技术。著录了我国玉米各类生产问题约160余种,配有图片数千幅,以图文并茂的方式使读者易读易懂,对玉米生产问题易鉴
本书内容主要包括砂梨的概况、砂梨遗传多样性、中国砂梨地方品种分布及遗传多样性、中国砂梨育成品种、砂梨种质资源的分子身份证、砂梨抗黑斑病研究、砂梨品种图谱等内容,收集了600多个砂梨品种并制作了其图谱,
该著作在总结作者多年来的科研成果和外资料的基础上,全面系统地论述了丹参规范化生产的理论与技术。主要内容有丹参的生长发育特性、丹参的解剖形态特征及次生代谢物的组织分布特性、丹参化学指纹图谱的建立