本选题以普洱茶发展脉络为主线索，涵盖了清末、近代、现代、山头茶等主流茶品，书中分茶叶仓储篇、茶叶历史篇、茶叶知识篇、茶叶鉴赏篇，大量引用历史资料及相关图片，以图录为表现载体，其中绝大部分资料为抢先发售披露。《吴疆说普洱》传达出严谨客观、高度负责的普洱茶叶史学观，具有极高的学术价值。

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本书集中作者近些年从事牧草研究与推广过程中经常被问到的问题，以广大种植户、家庭农场主、合作社员为受众，通过通俗易懂的语言，以问答的方式从牧草品种、种植、收获和加工利用等方面进行讲解，旨在解决种什么草、怎么种、如何管理利用的问题。期待能为广大种养户提供参考。

一个多世纪以来，人类依靠化学疗法远离疾病、对抗农作物病害，很少将人类自身健康和农业的健康结合在一起考虑，然而，两者基于相同的生态学，并且面临一个共同的挑战：因进化而导致的耐药性问题，这是化学疗法的困境。 幸运的是，科学家们正在寻找新的解决方案——与微生物结盟。从高科技基因编辑到古老的粪便移植技术，从能够感染并分解细菌的病毒到旨在更好地激发我们的天然防御而设计的疫苗等，本书将Z具科学创新性的策略分享给读者，让读者看到迷人且充满希望的自然防御的世界，并给予读者正确的引导——亲近自然，顺应自然，与自然合作，才能给人类带来更加美好的可持续发展的未来。

为更好地普及甘薯高产高效栽培技术，促进甘薯生产的规模化和标准化，提高甘薯种植效益，本书作者张立明、汪宝卿结合多年的研究工作，对我国甘薯栽培技术进行了系统性总结。《甘薯高产高效栽培十大关键技术》共分11个章节，包括我国甘薯栽培技术研究进展、甘薯脱毒技术、甘薯地膜覆盖栽培技术、甘薯配方施肥栽培技术、甘薯全程化学调控栽培技术、甘薯农机农艺配套栽培技术、健康种菡快繁技术、甘薯病虫害防控技术、淀粉型甘薯高产高效栽培技术、鲜食甘薯高产高效栽培技术和菜用甘薯高产高效栽培技术。

《甘薯优质高产栽培与加工(第2版)》讲述了目前外甘薯产业发展迅速，新理念、新品种、新技术成果不断涌现，为《甘薯优质高产栽培与加工(第2版)》进行必要的修订以使之与时俱进、生命力常青提供了有力的支撑。根据作者十多年来从事甘薯工作的积累以及吸取甘薯界同行的成果，此次修订中，在甘薯品种介绍、栽插技术及加工技术等部分作了较大的修改与补充。

本书集中作者近些年从事牧草研究与推广过程中经常被问到的问题，以广大种植户、家庭农场主、合作社员为受众，通过通俗易懂的语言，以问答的方式从牧草品种、种植、收获和加工利用等方面进行讲解，旨在解决种什么草、怎么种、如何管理利用的问题。期待能为广大种养户提供参考。

草坪草国产化是我国草坪业健康发展的有力保证，而暖季型草坪草国产化是我国草坪草国产化的必由之路和优先发展领域。《中国主要暖季型草坪草种质资源的研究与利用》对作者近20年来对国产暖季型草坪草种质资源的评价和利用研究进行了一次全面的回顾，内容系统而全面，资料完整而翔实，既包括资源的地理分布，也对其坪用性状、繁殖力、抗逆（寒、旱、盐、酸、病）性、染色体倍性和核型变异以及遗传多样性、重要抗逆性相关基因克隆与功能验证等方面进行了比较系统的评价，并对我国主要暖季型草坪草种质资源的重要性状进行了遗传分析，获得了与草坪重要抗逆性相关的分子标记。最后，对国产优质抗逆草坪草种质资源利用方面的工作进行了初步总结。该书是国内尚未见到的有关暖季型草坪草种质资源评价和利用的专著，既可供大专院校、科研院所作

虽然种植转基因抗虫棉的经济效益已经被广泛证实，但是该效益的长期持续性尚不清楚。《中国转基因作物经济效益可持续性研究：以抗虫棉为例》从理论和实证两个方面，对转基因技术采用的经济效益的可持续性进行分析。理论模型的定性分析结果表明，种植抗虫棉虽然并不会直接导致次要害虫危害的上升，但是却有间接的正向影响。随后进行的模拟结果显示，次要害虫危害的增加并不足以抵消抗虫棉带来的正面的经济效益。实证分析不但使用了先后七轮的农户典型调查数据，而且使用了具有广泛代表性的全国样本的面板数据。实证分析的结果表明，专门用来防治棉铃虫的农药使用量并没有显著上升，而种植抗虫棉也并没有引起次要害虫危害的显著增加。换言之，转基因技术采用的经济效益是长期的和可持续的。并且，《中国转基因作物经济效益可持续性研究：

《中国水稻新品种试验：2016年度南方稻区国家水稻区试品种报告》分类型熟期组概述了试验基本情况，着重分析了参试品种的丰产性、适应性、稳产性、抗病性、稻米品质及其他重要性状表现，并对各参试品种逐一做了综合评价。 附表列出了各参试品种的产量和主要性状汇总数据、抗性鉴定和米质检测数据，以及分品种在各试验点的产量、生育特性、主要性状表现等详细资料。

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本书以生态学原理为指导，将菜田土壤一蔬菜作物一人工调控作为菜田生态系统的组成部分，分别阐述了菜田土壤的特性及培肥、菜田土壤的退化及其防止、蔬菜温室土壤及其管理、菜田土壤的污染及其防治、蔬菜的养分吸收、不同类型蔬菜的需肥规律与施肥特点，以及蔬菜测土、平衡施肥等问题特别是针对我国各地已经或将会出现的菜田土壤劣变及其所产生的生育障碍等问题进行了探讨，阐述了产生的原因，提出了防治对策及措施。

本书较全面地介绍了我国引进的新生树种油橄榄的栽培管理及其产品的加工利用技术。内容包括：概述，橄榄油与餐用油橄榄简介，油橄榄的引种及育苗，油橄榄的园地建设与栽培管理。附录部分还介绍了橄榄油的美容功能和橄榄油菜谱及烹调方法。本书内容翔实，通俗易懂，实用性强，可供从事油橄榄生产的广大农林从业人员、油橄榄适生地的各级领导及相关院校师生阅读参考。

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本书较全面地介绍了我国引进的新生树种油橄榄的栽培管理及其产品的加工利用技术。内容包括：概述，橄榄油与餐用油橄榄简介，油橄榄的引种及育苗，油橄榄的园地建设与栽培管理。附录部分还介绍了橄榄油的美容功能和橄榄油菜谱及烹调方法。本书内容翔实，通俗易懂，实用性强，可供从事油橄榄生产的广大农林从业人员、油橄榄适生地的各级领导及相关院校师生阅读参考。

提高肥料利用率的重要途径之一是通过遗传改良提高作物的养分效率，选育高产与养分高效协同的作物新品种。本书以作物生产中最重要的3个元素——氮、磷、钾为重点，论述了作物高效吸收利用养分的生理基础，作物适应养分胁迫的形态、生理与分子机制，作物养分效率的基因型差异及其生理机制，作物养分高效性状的遗传机制与数量性状位点，作物养分高效的遗传改良与转基因育种等。全书总结了该领域外研究进展，可供从事植物营养学、环境植物学、作物栽培学及作物育种学相关研究人员参考。

《中国北方春小麦》反映中国北方春小麦科研成果和生产成就的科技著作，全书由11章组成。主要内容包括：北方春小麦的生产布局与种植制度演变；环境和生态条件对春小麦生长发育的影响；品种与品质类型以及品种演替；育种目标、基本理论与方法、主要成就；基因型与环境条件对品质的影响；不同产区的种植技术体系；环境胁迫对策；面粉与食品加工；硬粒小麦育种、栽培与加工利用等。此外，还在有关章节中介绍了小麦起源、演化与小麦的物种多样性；中国北方自然条件、生产条件与种植分区等内容。书的简要介绍了中国北方春小麦生产上应用的硬质红粒春小麦、硬质白粒春小麦等32个优质高产品种。

本书以生态学原理为指导，将菜田土壤一蔬菜作物一人工调控作为菜田生态系统的组成部分，分别阐述了菜田土壤的特性及培肥、菜田土壤的退化及其防止、蔬菜温室土壤及其管理、菜田土壤的污染及其防治、蔬菜的养分吸收、不同类型蔬菜的需肥规律与施肥特点，以及蔬菜测土、平衡施肥等问题特别是针对我国各地已经或将会出现的菜田土壤劣变及其所产生的生育障碍等问题进行了探讨，阐述了产生的原因，提出了防治对策及措施。

草坪草国产化是我国草坪业健康发展的有力保证，而暖季型草坪草国产化是我国草坪草国产化的必由之路和优先发展领域。《中国主要暖季型草坪草种质资源的研究与利用》对作者近20年来对国产暖季型草坪草种质资源的评价和利用研究进行了一次全面的回顾，内容系统而全面，资料完整而翔实，既包括资源的地理分布，也对其坪用性状、繁殖力、抗逆（寒、旱、盐、酸、病）性、染色体倍性和核型变异以及遗传多样性、重要抗逆性相关基因克隆与功能验证等方面进行了比较系统的评价，并对我国主要暖季型草坪草种质资源的重要性状进行了遗传分析，获得了与草坪重要抗逆性相关的分子标记。，对国产优质抗逆草坪草种质资源利用方面的工作进行了初步总结。该书是国内尚未见到的有关暖季型草坪草种质资源评价和利用的专著，既可供大专院校、科研院所作为草

《中国东北强筋春小麦》是一本有关中国东北春麦区强筋专用小麦及其生产栽培的科技读物。全书由11章组成。主要内容包括国内外小麦生产概况；东北春麦区自然条件与强筋春小麦；小麦育种与品种演变；小麦栽培的生物学基础；小麦品质标准及其评价；强筋小麦品质与主要生态环境的关系；强筋小麦品质基因型和品种；栽培技术对强筋小麦品质的影响；无公害强筋小麦生产与绿色食品；不同生态副区优质强筋高产模式化栽培技术和加速优质强筋专用小麦产业化进程与面粉加工。《中国东北强筋春小麦》较全面揭示了本麦区50年来小麦多次更新换代主要性状遗传变异和营养来源、茎秆、籽粒的演变；重点介绍了光、温、肥、水等生态条件及栽培技术措施对小麦专用品质的影响，汇总了本麦区各副区强筋专用小麦无公害优质强筋、高产综合栽培技术。 《中国东北

《中国农业菌种目录（2012年版）》是中国农业微生物菌种保藏管理中心保藏的部分菌种名录，共497属、1774种、11226株，分为6大类，即：古菌、细菌、放线菌、丝状真菌、酵母菌及大型真菌（主要为食、药用菌）。本版目录中，分列菌种名录、培养基编号及配方、菌株库藏号索引及菌株学名索引。