中国是14亿多人口的大国,食用油是人们日常生活必需的消费品,2019年中国食用油消费量达到3000万吨,而其中70%以上依赖进口,自给率不到30%,作为一个人口大国,这种严重依赖进口的情况直接
中国是世界大辣椒生产国与消费国,播种面积约占世界辣椒播种面积的50%。辣椒是我国种植范围很广的蔬菜之一,种植范围主要分布在新疆、陕西、贵州、四川、云南、湖南、江西、山东、河南、河北、广东、海南等地
自我国颁布森林保护法以后,伐林栽参再参地可言,所以根据人参生长所需的特殊生态环境,充分利用森林资源,在不破坏生态环境的同时,保护和培育林下山参,是发展人参产业缓解林参矛盾的有效途径。《北方特色中药材种植技术丛书:野山参(林下山参)的培育技术》结合生产实际,详细阐述了林下山参的护育方法,为参农发展林下山参答疑解惑,便于规范指导野山参保护基地的生产,引导农民发家致富。
本选题以普洱茶发展脉络为主线索,涵盖了清末、近代、现代、山头茶等主流茶品,书中分茶叶仓储篇、茶叶历史篇、茶叶知识篇、茶叶鉴赏篇,大量引用历史资料及相关图片,以图录为表现载体,其中绝大部分资料为抢先发售披露。《吴疆说普洱》传达出严谨客观、高度负责的普洱茶叶史学观,具有极高的学术价值。
本书较全面介绍了全国油菜产区的生产概况和具体种植技术。包括全国及有关省、区的生产布局。丰富的种质资源,育种手段、方法和成就;油菜种植的生物学基础,涉及生长发育和碳、氮、脂肪、水分代谢等方面的基础理论及在油菜种植中的生态、生理基础;春播油菜栽培,包括品种选用和实用栽培技术;秋(冬)播油菜的品种选用和实用栽培技术;病、虫、草害种类、为害及防治、防除措施;温度胁迫、水分胁迫、盐碱胁迫等非生物胁迫及应对措施;最后全面而具体地介绍了油菜的营养品质和综合利用途径和方法。全书既有深度的理论阐述,也有具体的技术措施介绍,涉及育种、栽培、生理、生态、植物保护、产品加工等诸多学科。
本书针对我国猕猴桃周年管理特点,采用图文并茂的方式,以便教学、科研和生产人员进行实际操作,具有鲜明的目的性和实用性。本书共分为九章,讲述了猕猴桃产业概况及优良品种介绍、猕猴桃树体特点及种植条件要求、2
本书系统、通俗的论述了中药材田间试验的意义、计划、方法、生产质量管理规范等内容。同时着重介绍了药用作物田间试验时需要观察的项目和要记载的内容。书中还介绍了20种中药材的田间试验项目。可供中药材基地技术人员和个体种植药材的农民朋友阅读参考。
为深入、系统地科学研究杂粮生产和产业发展,提高我国杂粮产品的市场竞争力,做大、做强杂粮产业,2004年8月中国农学会在山西省太原市成立了中国农学会杂粮分会,并召开了首届中国杂粮产业发展论坛。按照中国农学会的安排,2005年中国农学会的杂粮分会年会暨第二届中国杂粮产业化发展论坛在辽宁召开。本书主要收录了第二届中国杂粮产业化发展论坛论的论文,涉及到高梁、谷子、荞麦、燕麦、食用豆类等研究论文103 篇。
本选题以普洱茶发展脉络为主线索,涵盖了清末、近代、现代、山头茶等主流茶品,书中分茶叶仓储篇、茶叶历史篇、茶叶知识篇、茶叶鉴赏篇,大量引用历史资料及相关图片,以图录为表现载体,其中绝大部分资料为抢先发售披露。《吴疆说普洱》传达出严谨客观、高度负责的普洱茶叶史学观,具有极高的学术价值。
本书在靠前版的基础上,结合近几年的苹果科研成果和大量生产实践经验修订而成。全书系统介绍了苹果生产现状与发展趋势、优良品种、高产优质果园的建立、矮砧密植栽培模式、土肥水管理、整形修剪、促花促果、防灾护树
一个多世纪以来,人类依靠化学疗法远离疾病、对抗农作物病害,很少将人类自身健康和农业的健康结合在一起考虑,然而,两者基于相同的生态学,并且面临一个共同的挑战:因进化而导致的耐药性问题,这是化学疗法的困境。 幸运的是,科学家们正在寻找新的解决方案——与微生物结盟。从高科技基因编辑到古老的粪便移植技术,从能够感染并分解细菌的病毒到旨在更好地激发我们的天然防御而设计的疫苗等,本书将Z具科学创新性的策略分享给读者,让读者看到迷人且充满希望的自然防御的世界,并给予读者正确的引导——亲近自然,顺应自然,与自然合作,才能给人类带来更加美好的可持续发展的未来。
道地药材是近年来科学家研究和药农种植的热门话题,不过开发利用森林药材新品种更是满足人们治愈新疾病的重要之举,也是科研工作者的重要职责。特别是随着人类文明不断地向前发展,全球范围内生态环境日益恶化,人类疾病谱随之缓慢发生着改变,野生药用植物在预防和治疗某些慢性病、疑难病和老年病方面尤有所长。近年来,外兴起从野生药用植物资源中开发新药的热潮,这为野生药用植物资源开发利用带来了宝贵的机遇。大量科研实践发现,对野生药用植物驯化培育和规模化种植在程度上能为人类日常保健、医疗卫生和健康用药提供保证。
《中国现代农业产业可持续发展战略研究(大豆分册)》介绍了对国内外大豆生产、贸易、消费的历史、现状及发展趋势进行全面评述;对中国大豆及相关产业的组成、结构、功能、效率进行系统分析;对影响中国大豆及相关产业可持续发展的主要因素进行全面剖析;通过典型案例研究,对中国大豆及相关产业发展演替机制进行探讨;提出了确保大豆及相关产业发展的战略对策。
《乌龙茶种质资源创新与应用研究》汇编了课题组多年来在武夷学院与福建省农科院茶叶研究所取得的主要研究成果,其出版对促进茶产业的可持续发展、茶农的脱贫致富具有重要意义。包括五部分:研究了福建、广东、台湾等省茶树种质资源多个性状的遗传多样性;报告了春兰、丹桂、瑞香三个国优良种和九龙袍、春闺两个省优良种的选育经过及其农艺性状;研究了加工过程中茶叶品质成分的变化规律,对乌龙茶品种资源进行了创新利用;研究了气象条件对茶树生长发育的影响、提出春茶开采期测报的方法;介绍了台湾茶产业的概况和茶树品种资源的研究动态。
《果类蔬菜养分管理》针对近些年设施果类蔬菜生产中因水肥管理不当引起的土壤健康质量与环境质量下降等问题,从土壤养分供应、植物营养与施肥角度,以根层养分调控理论和养分平衡理论为核心,将促根、改土与养分资源管理相结合,主要内容包括了果类蔬菜养分管理与可持续发展、根层调控原理、果类蔬菜生长及养分需求特征、菜田土壤供肥特征、有机肥和化肥的选择与施用、氮磷钾素养分管理策略、中微量养分管理策略、水肥一体化技术、菜田障碍土壤特征与修复技术、果类蔬菜优质高效生产集成技术、果类蔬菜基质栽培中的养分供应以及菜田土壤碳氮磷钾素去向与平衡等16章。全书内容涉及范围广,数据翔实可靠,前后贯通,成为有机的整体。 《果类蔬菜养分管理》适用于从事蔬菜生产与管理相关领域的农业技术人员使用,并可作为从事教学、科
该书概述了稻属植物遗传改良的技术创新和主要成就。在评述代杂交水稻育种和第二代杂交水稻育种的研究成果和技术特点的基础上重点阐明了第三代杂交水稻(精)育种的理论基础、技术特点、育种方法、研究现状和发展趋势。总结了第三代杂交水稻(精)育种的实际操作技术和研究方法以及主要研究成果。作为稻属植物遗传改良领域的学术专著,该书内容全面,资料翔实。本书可作为高等院校生物工程专业和农学专业的教科书。
本书共12章,前两章概述了小麦遗传资源及其重要性,研究的内容,中国小麦遗传资源研究的历史、现状和展望,世界小麦遗传资源研究的概况。第3-10章分别论述了中国小麦的分类、起源与演化、生态区划和生态型、野生近缘植物及其遗传组成、保存技术及保存数量、主要性状鉴定和筛选、种质的改良和创新、国外引种的成就。最后两章分别介绍了生物技术(组培、原位杂交、RFLP、PCR、SCR等)在中国小麦遗传资源研究中的应用,中国小麦遗传资源的数据库和信息系统。书后另附有小麦变种检索表,小麦的基因符号和山羊草同种异名对照表。 目前,本书是中国小麦遗传资源研究领域内论述最全面,内容最丰富,资料最翔实、技术颖,理论最深广的专著。它对中国小麦生产和科技的发展,具有现实的指导作用和深远的历史意义。本书适合于小麦遗传资源、小麦遗
本书重点阐述了柑橘轻便省力和简单易操作生产技术,其中前部分园址与品种的选择、建园前的规划设计和土壤改良、砧木的选择、砧木与主栽品种的组合和苗木栽植,是实施轻简化栽培的基础;后部分土壤管理与杂草控制、营养与施肥、需水规律与水分调控、简化整形修剪、花果调控、病虫害防治、高接换种技术、老果园改造技术等,都是轻便省力和简单易操作的实用技术,很多内容为编者,对果树科研工作者以及生产一线的果树种植者,都有参考借鉴意义。
虽然种植转基因抗虫棉的经济效益已经被广泛证实,但是该效益的长期持续性尚不清楚。《中国转基因作物经济效益可持续性研究:以抗虫棉为例》从理论和实证两个方面,对转基因技术采用的经济效益的可持续性进行分析。理论模型的定性分析结果表明,种植抗虫棉虽然并不会直接导致次要害虫危害的上升,但是却有间接的正向影响。随后进行的模拟结果显示,次要害虫危害的增加并不足以抵消抗虫棉带来的正面的经济效益。实证分析不但使用了先后七轮的农户典型调查数据,而且使用了具有广泛代表性的全国样本的面板数据。实证分析的结果表明,专门用来防治棉铃虫的农药使用量并没有显著上升,而种植抗虫棉也并没有引起次要害虫危害的显著增加。换言之,转基因技术采用的经济效益是长期的和可持续的。并且,《中国转基因作物经济效益可持续性研究: