全书共14章，包括1、绪论，我国蚕丝业发展简史及学习要求。2、蚕茧性状，包括蚕茧外观形质、工艺性质及蚕茧解舒等。3、茧丝性状，包括丝素和丝胶的结构特性和研究进展、茧丝纤度、畸形茧丝、茧丝理化性质及茧丝洁净。4、蚕茧检验，包括蚕茧分类、现行鲜茧评茧标准及方法等。5、蚕茧干燥，包括蚕茧干燥原理、规律和方法，蚕茧干燥工艺等。6、干燥设备，蚕茧干燥设备结构特点。7、缫丝准备，包括混茧、剥茧、选茧等。8、煮茧工程，包括煮茧工艺、原理和规律，煮茧新工艺及展望等。9、缫丝工程，包括生丝制造，概念及操作要点等。10、复摇整理。11、制丝水质。12、工艺设计，包括目的任务、程序和要点及计算公式。13、生丝检验，包括检验项目、标准和方法。14、质量管理，包括茧站经营与管理；生丝质量与缫折及归纳分析。

全书共分十一章，主要内容有新型家庭养鸡业的生产体系及系统化工程设计、鸡的消化生理特点与生物学特性、鸡的品种、种蛋的孵化、鸡舍建筑和常用养鸡用具、鸡的营养与饲料、蛋鸡的饲养管理和饲喂技术、肉鸡的饲养管理、鸡产品的深加工和利用、鸡的疫病防治、家庭养鸡场的经营管理等。本书的特点在于能针对我国目前养鸡存在的实际问题进行了阐述，不仅系统进解了养鸡生产技术，而且根据生产现状进行了有重点的描述，同时还介绍了家庭养鸡业如何从宏观上进行决策和设计，全面分析了我国养鸡业的现状和发展趋势，以给已经或准备从事养鸡业的家庭养殖者参考。做到了重点性与全面性相协调，实用性与理论性相统，科学必与可哲作性相结合，并力求使本书通俗易懂。

这本《科学自配羊饲料》由刁其玉主编，主要内容包括：羊的主要饲养方式：羊的营养需要；饲料的组成成分；羊常用饲料原料；羊常用饲料添加剂：饲料配制基本原理和方法：羊饲料的科学自配技术：自配饲料效果评价等。

《肉鹅高效益养殖技术》内容包括：养鹅的经济意义和我国养鹅概况，肉鹅的主要品种，肉鹅的经济杂交，肉鹅的营养与饲料，种草养鹅，鹅的孵化，肉鹅的饲养管理，肉鹅常见疾病的防治，肉用鹅场的建设。 《肉鹅高效益养殖技术》较系统全面地介绍了外肉鹅生产的先进技术和成功经验，内容丰富，科学实用，通俗简练。适合养鹅户、鹅场工作人员和农业院校有关专业师生阅读参考。

笼鸟驯养在我国已有非常悠久的历史。无论是鸟笼的制作，还是笼鸟的饲养和调教等方面都已积累了非常丰富的经验，值得我们认真总结和进一步提高。是在鸟笼的生活习性，又适于玩赏者日常玩赏的享受，很多玩赏的鸟笼，配上适宜精美的食、水用具，构成一组不可多得的精美艺术品，对于玩赏笼鸟的爱好者来说，其价值远远高于任何民间生活的日用品。

为了促进养禽业内部结构调整，加快农村经济发展和肉鸽产业的发展，致富农户，编者在总结了自己几十年的养鸽经验，将养鸽的科学技术系统地编辑成书，献给读者。 本书主要介绍庭院养肉鸽的发展概况；肉鸽的良种介绍；肉鸽的形态特征和行为特性；肉鸽的繁殖、孵化；肉鸽的营养需要和日粮配合；肉鸽的饲养管理；肉鸽的疾病防治；肉鸽加工烹调等实用技术。

《新农村书屋·畜禽养殖技术：高致病性禽流感防控手册》主要内容包括：高致病性禽流感疫情处置技术规范、高致病性禽流感消毒技术规范、高致病性禽流感人员防护技术规范、高致病性禽流感免疫技术规范、高致病性禽流感监测技术规范等等。

本书共8个部分，主要介绍了地鳖虫的形态结构、生物学特性、饲养管理技术、病虫害与天敌防治、采集与产品加工等内容，重点介绍了地鳖虫的饲养技术，包括：地鳖虫的饲养方法、引种一种苗捕捉、繁殖技术、成虫饲养、幼龄若虫饲养及冬眠期地鳖虫的饲养等。书中内容充实，技术可靠，实用性强，融科学性、应用性于一体，可读性强，可供地鳖虫养殖专业户及有关人员阅读参考。

中国的养殖业历史悠久，长期的生产实践，不仅积累了丰富的生产经验，而且培育了众多的优良畜禽品种，这里我国发展养殖业的重要资源和基础。 改革开放以来，我国的养殖业得到了迅速的发展，并成为国民经济的重要组成部分。同时，养殖业对促进农业生产、发展农村经济、广大农民致富以及保障副食品市场的有效供应，都产生了积极的影响。 本书为中国现代养殖技术丛书之一，该丛书曾获全国书奖，西南西北地区科技图书奖一等奖，四川省首届科普图书奖一等奖，四川省图书奖。本书为养鸡篇，作者把服务“三农”，为农民增收致富献妙计，出绝招，选题针对性强，内容先进实用，行文深入浅出，配图丰富生动，相信会受到你的赏识。

《高效益养猪技术问答》由修金生、陈如敬编著，本书围绕养猪生产的各个环节，以一问一答的形式，着重介绍了猪的品种、繁殖技术、营养与饲料、饲养管理、猪舍建筑设计与环保设施、猪场疫病防控和经营管理等有关知识和技术，共185个问题。在编写过程中，我们也参阅了许多外专家的论著，简明扼要地介绍了传统养猪的精华，也吸取了近年来养猪科学研究的部分新成果、新技术和新标准，力求做到理论与实际相结合。本书内容先进、实用，可操作性强，是广大农村养殖户和大中型养猪场实用的参考书，同时也可供有关专业的农业院校师生和基层畜牧兽医工作者参考。

中国的养殖业历史悠久，长期的生产实践，不仅积累了丰富的生产经验，而且培育了众多的优良畜禽品种，这里我国发展养殖业的重要资源和基础。 改革开放以来，我国的养殖业得到了迅速的发展，并成为国民经济的重要组成部分。同时，养殖业对促进农业生产、发展农村经济、广大农民致富以及保障副食品市场的有效供应，都产生了积极的影响。 本书为中国现代养殖技术丛书之一，该丛书曾获全国书奖，西南西北地区科技图书奖一等奖，四川省首届科普图书奖一等奖，四川省图书奖。本书为养鸡篇，作者把服务“三农”，为农民增收致富献妙计，出绝招，选题针对性强，内容先进实用，行文深入浅出，配图丰富生动，相信会受到你的赏识。

《高效养鸭技术》全面、系统地介绍了高效养鸭生产的各个环节，内容包括：鸭的特性与品种、鸭场建造与环境控制、鸭的繁殖与选育、种蛋孵化、鸭的营养与饲料、肉鸭饲养管理、产蛋鸭饲养管理、鸭肥肝生产、鸭羽绒生产、鸭场卫生管理与疾病防制等。该书具有较强的针对性和指导性，实用性强，适合广大养鸭专业户和集约化养鸭场的生产人员阅读参考。

本书由广东省家禽科学研究所陈益填编写。内容包括：肉鸽机体构造和生理机能，肉鸽的主要品种，肉鸽良种的选育及种鸽运输，肉鸽的繁殖，鸽蛋孵化与乳鸽哺育新技术，乳鸽的商品生产与加工技术，肉鸽的营养需要，肉鸽的饲料及日粮配合，肉鸽的保健砂，肉鸽的饲养管理，肉鸽舍的设计，肉鸽常见疾病防治等。本书通俗易懂，书中介绍的技术科学实用，适合肉鸽场技工，肉鸽养殖者和农校师生阅读

本书主要分成两大部分。部分是关于猪的饲养管理，主要讲述了我国养猪业的概况、种猪及其开发利用、猪的营养与饲料、改善生产环境与提高养猪效益、提高种猪繁殖力与饲养管理技术、仔猪和育成猪及后备猪的饲养管理、养好商品瘦肉型猪的生产技术、养猪生产的主要建筑设备。第二部分是疾病防治。 本书内容是根据我国养猪生产现状，着眼未来的现代化养猪生产的应用技术，同时将养猪生产的理论与实践密切结合，具有科学性、先进性和实用性，可供养猪生产者及科技工作者学习参考。

本书由毛皮动物饲养专家编著。内容包括：概述、引种与选种，貉场的规划与建设，貉的饲养管理，貉饲料与营养，貉产品与初加工，貉病防治，貉场经营管理。内容通俗易懂，技术先进可行，通过更新观念，达到走出误区、科学养殖的目的。本书适合貉养殖场（户）的管理和技术人员阅读，亦可供相关大专院校师生参考。

本教材是针对21世纪我国农业发展和农业产业结构调警的需要编写的，全书共分毛皮动物生产、药用动物生产、尊禽生产三部分(附相应的实验)，涉及29种用途广、经济效益两的特种动物。 本教材介绍了各种动物的生物学特性、繁殖技术、饲料与饲养标准、饲养管理、产品初加工技术等，是动物生产学重要的组成部分。 本教材注意选择了不同地区有代表性、数量较多、养殖效益较好的动物种类，因此，各校可结合实际选择适宜当地养殖的动物种类重点讲授，酌情调整讲授内容和学时。 本教材可作为特种动物、畜牧专业的教材，亦可作为教学、科研单位和生产一线专业技术人员的参考书。

本书由甘肃农业大学动物科技学院专家编著，旨在指导养猪专业户正确解析和应用猪的饲养标准和常用饲料成分表。内容包括：猪饲养标准的解析与应用，猪常用饲料成分表的解析与应用，猪配合饲料配方设计，猪配合饲料及其制作，猪配合饲料的质量管理。解析清晰，表述通俗，适合中小养猪场、养猪专业户及中小饲料厂学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考。