为促进畜禽生产向规模化、标准化方向发展，在广大农村加快普及现代科学养殖实用技术，培养具备现代畜禽养殖新技术的饲养员，编者特编写了《畜禽饲养员培训教程》一书。主要内容有饲养员的岗位职责和素质要求、常见外优良畜禽品种简介、常见家畜(牛、羊、猪)的饲养技术、常见家禽(鸡、鸭、鹅)的饲养管理技术以及管理档案及劳动定额几部分内容。本书在编写上力求理论结合实践，注重实用技术，增强可读性和可操作性。适于作为畜禽养殖场员工培训教材和畜禽养殖者自学养殖技术的参考用书。

全书共分十一章，主要内容有新型家庭养鸡业的生产体系及系统化工程设计、鸡的消化生理特点与生物学特性、鸡的品种、种蛋的孵化、鸡舍建筑和常用养鸡用具、鸡的营养与饲料、蛋鸡的饲养管理和饲喂技术、肉鸡的饲养管理、鸡产品的深加工和利用、鸡的疫病防治、家庭养鸡场的经营管理等。本书的特点在于能针对我国目前养鸡存在的实际问题进行了阐述，不仅系统进解了养鸡生产技术，而且根据生产现状进行了有重点的描述，同时还介绍了家庭养鸡业如何从宏观上进行决策和设计，全面分析了我国养鸡业的现状和发展趋势，以给已经或准备从事养鸡业的家庭养殖者参考。做到了重点性与全面性相协调，实用性与理论性相统，科学必与可哲作性相结合，并力求使本书通俗易懂。

这本《科学自配羊饲料》由刁其玉主编，主要内容包括：羊的主要饲养方式：羊的营养需要；饲料的组成成分；羊常用饲料原料；羊常用饲料添加剂：饲料配制基本原理和方法：羊饲料的科学自配技术：自配饲料效果评价等。

笼鸟驯养在我国已有非常悠久的历史。无论是鸟笼的制作，还是笼鸟的饲养和调教等方面都已积累了非常丰富的经验，值得我们认真总结和进一步提高。是在鸟笼的生活习性，又适于玩赏者日常玩赏的享受，很多玩赏的鸟笼，配上适宜精美的食、水用具，构成一组不可多得的精美艺术品，对于玩赏笼鸟的爱好者来说，其价值远远高于任何民间生活的日用品。

本书围绕养猪生产中的各个环节，以问答的形式，介绍了猪的品种、猪场的建设、种猪的繁殖、饲养管理、饲料安全与营养、猪场的卫生防疫与用药安全、疾病防治、屠宰加工与质量控制、经营管理等方面的知识和技术。编写过程中，力求理论联系实际，内容全面系统。技术实用，可操作性强，并能充分反映国家有关法律法规标准和养猪业科研成果。本书可供从事生猪健康养殖的技术人员、养殖场户、质量监督管理人员、畜牧兽医工作者以及科研教育工作者使用和参考。

《鹌鹑优良品种与高效养殖》由湖北省农业科学 院畜牧兽医研究所的鹌鹑研究专家皮劲松、杜金平编 著。本书 以鹌鹑的高效养殖为基础，详细讲述了鹌鹑产业发展 概况，鹌鹑特征特性及 品种，鹌鹑场的选址与构建，鹌鹑的繁殖与人工孵化 ，鹌鹑的营养需要与饲料 配制，鹌鹑饲养管理，鹌鹑疫病防控和产品加工等。 《鹌鹑优良品种与高效养殖》的突出特点是贴近 生产实际，技术要点详细清楚，方法高效实用，语言 通俗易懂，是能让广大鹌 鹑养殖者增收的一本良好教材，也可供基层养殖技术 人员阅读参考。

根据国家提出的落实科学发展观，发展“一县一业”，加快转型发展和跨越式发展的战略决策，为提升基层技术人员养羊业服务水平和农民科学养羊水平，加速养羊业现代化进程，结合本省养羊业的发展特点，以肉羊优势生产区为重点，以科技示范户和基层服务站为核心，坚持科技人员直接到户、良种良法直接到场、技术要领直接到人的理念，在山西省农业技术推广示范行动项目（SNJTGSFXD201217）山西省现代农业产业技术体系羊产业体系资助下，结合山西省养羊业的生产实际和养殖户的需求，有针对性地编写了包括适应本省养殖的肉羊知名品牌品种、肉羊经济杂交、肉羊繁殖配种、饲养管理、肉羊育肥、饲草饲料生产和配制、肉羊养殖设施、疫病综合防制等肉羊养殖实用技术，为养殖户养羊生产排忧解难。

本书由中国养蜂学会常务理事、湖北省养蜂学会副理事长郭芳彬研究员编著。书中详细介绍了蜂胶的成分、质量要求、保健功能、医疗效果、蜂胶制品及验方、使用方法与注意事项等知识。其内容丰富，资料翔实，用法简便，可供城乡广大群众阅读。

本由中国人民解放军农牧大学动物医学系外科教研室主任孙大丹副教授等编著，主要介绍了猪、马、牛、羊、鸡、犬、猫等畜禽常用的阉割术。本书将我为传统的畜禽阉割术与现代代兽医外科技术相结合，突出了实用性、科学性和通俗性，详简得当，图文并茂。适合广大基层畜牧兽医工作者、畜禽饲养专业户阅读应用，也可供农牧兽医院校师生参考。

中国的养殖业历史悠久，长期的生产实践，不仅积累了丰富的生产经验，而且培育了众多的优良畜禽品种，这里我国发展养殖业的重要资源和基础。 改革开放以来，我国的养殖业得到了迅速的发展，并成为国民经济的重要组成部分。同时，养殖业对促进农业生产、发展农村经济、广大农民致富以及保障副食品市场的有效供应，都产生了积极的影响。 本书为中国现代养殖技术丛书之一，该丛书曾获全国书奖，西南西北地区科技图书奖一等奖，四川省首届科普图书奖一等奖，四川省图书奖。本书为养鸡篇，作者把服务“三农”，为农民增收致富献妙计，出绝招，选题针对性强，内容先进实用，行文深入浅出，配图丰富生动，相信会受到你的赏识。

《高效益养猪技术问答》由修金生、陈如敬编著，本书围绕养猪生产的各个环节，以一问一答的形式，着重介绍了猪的品种、繁殖技术、营养与饲料、饲养管理、猪舍建筑设计与环保设施、猪场疫病防控和经营管理等有关知识和技术，共185个问题。在编写过程中，我们也参阅了许多外专家的论著，简明扼要地介绍了传统养猪的精华，也吸取了近年来养猪科学研究的部分新成果、新技术和新标准，力求做到理论与实际相结合。本书内容先进、实用，可操作性强，是广大农村养殖户和大中型养猪场实用的参考书，同时也可供有关专业的农业院校师生和基层畜牧兽医工作者参考。

中国的养殖业历史悠久，长期的生产实践，不仅积累了丰富的生产经验，而且培育了众多的优良畜禽品种，这里我国发展养殖业的重要资源和基础。 改革开放以来，我国的养殖业得到了迅速的发展，并成为国民经济的重要组成部分。同时，养殖业对促进农业生产、发展农村经济、广大农民致富以及保障副食品市场的有效供应，都产生了积极的影响。 本书为中国现代养殖技术丛书之一，该丛书曾获全国书奖，西南西北地区科技图书奖一等奖，四川省首届科普图书奖一等奖，四川省图书奖。本书为养鸡篇，作者把服务“三农”，为农民增收致富献妙计，出绝招，选题针对性强，内容先进实用，行文深入浅出，配图丰富生动，相信会受到你的赏识。

《养猪企业赚钱策略及细化管理技术》作者结合自己长期从事规模化养猪的生产管理和疫病防控工作实践，用300多幅摄于规模猪场生产一线的照片，分别从养猪理念更新、环境控制、各类猪群细化管理及疫病防控等方面，图解了目前规模养猪在生产管理和疫病防控工作中存在的问题，并有针对性地提出了改进措施，使读者一目了然。对我国养猪企业目前面临的新课题进行了总结、分析，对严重制约猪场效益提高的猪病复杂因素进行了分析、探讨，对相关问题提出了改进的意见和建议。 《养猪企业赚钱策略及细化管理技术》内容丰富，语言朴实，通俗易懂，实用性强，对加强规模化、集约化养猪的生产管理和防疫灭病工作，进一步提高规模养猪效益，具有现实指导意义，值得参考和借鉴。

本书由毛皮动物饲养专家编著。内容包括：概述、引种与选种，貉场的规划与建设，貉的饲养管理，貉饲料与营养，貉产品与初加工，貉病防治，貉场经营管理。内容通俗易懂，技术先进可行，通过更新观念，达到走出误区、科学养殖的目的。本书适合貉养殖场（户）的管理和技术人员阅读，亦可供相关大专院校师生参考。

本书由甘肃农业大学动物科技学院专家编著，旨在指导养猪专业户正确解析和应用猪的饲养标准和常用饲料成分表。内容包括：猪饲养标准的解析与应用，猪常用饲料成分表的解析与应用，猪配合饲料配方设计，猪配合饲料及其制作，猪配合饲料的质量管理。解析清晰，表述通俗，适合中小养猪场、养猪专业户及中小饲料厂学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考。

《畜牧机械(高职)》较系统地介绍了现代畜牧业生产中所用畜牧机械设备的类型、特点、构造、工作原理、技术性能、用途和使用方法等。主要内容包括机械基础、动力机械与电器控制、饲料加工机械、畜禽饲养管理机械设备、畜产品采集加工机械、草原作业与保护机械、牧草收获机械等。 本教材内容丰富、图文并茂，以现代畜牧业生产中正在使用的机械设备为主，同时兼顾新机械、新设备，具有较强的实用性和先进性。书后附有实验实训指导，供各学院根据实际情况参考使用。 《畜牧机械(高职)》可供高职高专动物科学(畜牧)、畜牧兽医类专业使用，也可供畜禽养殖场的相关工作人员作为参考资料。