林嘉哲先生说，笔者是犬界中最了解他的，其实至今，我还有很多地方无法深入探索他的思维，他的个性并非像一般人所见的随兴，他很保守、很细腻、也很固执，最重要的是他有理念、有正义、敢说敢做、敢喜、敢怒，对在个人方面拿得起、放得下，就是他的优点，但是他这辈子，对PDA当初的坚持，差一点就破坏了他的原则，好在最后他坦然地放弃，结束了重重的包袱及压力，而也因为在最后忍痛之抉择，让他能在狼犬界及PDA历程中，留下永不抹灭的正面历史地位，也在这段淡出犬界的日子中，激发了他要出版《德国狼犬与我》这本书，当然相信这本《德国狼犬与我》未来必然是狼犬界拥有重要的价值及地位。 《德国狼犬与我》系我国狼犬专家、德国狼犬资深审查员林嘉哲先生倾其毕生心血之力作。全书详实的记录了作者在德国狼犬选种、繁殖、训养、使用

本专著受华夏英才基金资助出版，为“十一五”国家重点图书。 书中论述了基因工程疫苗领域的研制成果及正在研制开发的基因工程疫苗，包括亚单位疫苗、转基因植物疫苗、病毒基因缺失疫苗、病毒活载体疫苗、细菌性载体疫苗、核酸疫苗等。详细介绍了动物基因工程疫苗设计的原则、基因工程疫苗原理与方法、免疫效果评价等方面内容。在介绍基础理论的同时，强调技术实用性，内容系统全面。 本书适合高校生物工程、生物制药、动物医学、生物技术等专业师生及科研人员阅读参考，并且是生物制药企业开发新型疫苗的良好指导用书。

本书汇聚了1949年至2010年中国育成的203对实用家蚕品种，重点介绍了各品种的选育单位、审定机构、审定年份、品种选育经过及品种选育系谱、原种及杂交种基本性状、原种及杂交种饲养成绩参考成绩等，总结了各个时期、不同蚕品种的选育方法和理论，展示了各个品种的优良性状。

信鸽能从千公里以外飞归家来，主要依靠的是什么力量?英国研究信鸽的眼志专家彼沙波从事鸽眼研究有40多年的经历，他悉心钻研、实地调查，观察了大量具有眼特点的、经长距离飞翔的信鸽，终于发现了信鸽“眼志特征”的秘密。本书将揭开鸽眼的奥秘，提供给信鸽爱好者一条养鸽新途径。

本书的作者恩斯明格博士是动物科学大师，他是世界著名的国际农业技术学校（International Ag-Tech Schools）的创始人，并曾执教美国数所农业大学。他不仅是一位杰出的动物科学教育家，同时还是一个多产的科技论著家，终生著作等身，他为农业、教育和推动世界农业技术进步贡献了一生。本书是恩斯明格博士和泰勒博士首次合作的成果，不仅保留了前几版理论结合实际的宗旨，而且在各分学科的基础理论阐述上，将理论的应用上升到管理体系的高度，真正作到了理实并重，雅俗共赏，图文并茂。因此该书不仅是奶牛科学教学的好教材，而且为技术推广、应用提供了一本有价值的参考书。

本书共分六章，分别为兔的消化特性、兔的饲料分类及常用饲料原料、兔的营养需要与饲养标准、兔配合饲料的配制方法、兔的饲料配方举例和配合饲料的质量控制。全书紧密结合生产实践，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容重点突出，文字通俗易懂，不仅适合兔场饲养管理人员和广大养兔专业户阅读，也可作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

王建飞和周艳等编译《实验动物饲养管理和使用指南》是美国国家学术出版社出版的《实验动物饲养管理和使用指南》第八版的中文译本。《指南》的目的是通过提供“提高动物福利、科研质量和推进跟人和动物相关科学知识”的信息来促进人道地饲养管理和使用实验动物。修订委员会意识到，在科学研究中使用的不同品种的动物正在扩大，科研工作者和研究机构在决定怎样在这种情况下使用《指南》将面临新的且独特的挑战。

《中国梅花品种图志》以梅花品种为中心，搜集、整理中国梅花品种，并将国外的好品种也收录进来。介绍每个品种的形态、花期、花色、结果状况、生态习性、亲本、育成者及国际登录者等有关该品种的详细信息，并配有精美的彩色图片，向读者充分展示不同梅花品种的观赏特色。全书除品种之外，还对梅的应用与栽培简史，种质资源、生态习性与生物学特征、古梅与名梅、国际栽培植物命名法规与梅花品种“二元分类”、梅品种国际登录、品种性状记载标准、梅花品种分子研究及其核心种质构建等进行了系统、科学的论述，内容详尽，通俗易懂，使读者对梅花有一个全面、清晰的认识，也使人们更加深刻理解梅花精神的丰富内涵，因而具有现实的社会意义。良种选育的方法及技术对其他栽培植物的育种也具有重要参考价值。

本书由乳业生物技术国家重点实验室、光明乳业研究院多年从事液态奶科研和产品开发的专家、学者编写而成，全面系统地阐述了液态奶的基础理论和各种加工技术，反映了外乳品科学技术的新进展。主要内容包括：乳的营养、液态奶产品分类、液态奶制品基本加工工艺和设备、液态奶制品加工中应用的高新技术、功能性液态奶制品、液态奶加工厂设计等，反映了当今液态奶制品的非热加工技术、胆固醇脱除技术等国际科技发展的新成果，使读者能够较好地掌握液态奶产品加工的重点和难点。本书具有较强的理论性、综合性、科学性、创新性和实用性。 本书可作为液态奶加工行业科技人员、管理人员及有关高等院校师生的参考用书。

本书从介绍蜘蛛的利用价值和养殖前景开始，详细、深入介绍了蜘蛛的生物学特性、蜘蛛养殖场的建造和养殖方式、蜘蛛的营养和食物、蜘蛛的生长发育和繁殖、饲养管理、疾病防治、蜘蛛毒的采集和加工、蛛毒的分离鉴定和应用等核心技术。本书为从事蜘蛛养殖人员、药材加工企业技术人员的良好参考书。

奶牛饲养技术指南系列丛书包括： 营养和饲喂 繁殖与遗传选择 泌乳与挤奶 饲养小母牛 奶牛场经营管理 这一系列丛书的主要目的是为读者提供一套科学管理奶牛以及成功经营奶牛场的实用信息指南。这一系列丛书围绕奶牛和小母牛侧重介绍各种生产管理系统，而不强调某一特定地区的奶牛饲养特点。 编写出版这一系列丛书的宗旨是为世界各地奶牛饲养管理人员提供一套饲养奶牛和管理奶牛场的实用技术指南。良好的管理主要取决于饲养者是否了解当地的特殊环境。例如，许多因素如气候、饲料来源、价格等都受当地条件的影响。因而，不同国家甚至同一国家不同地区的环境条件都不一样。对某一地区饲养者有利的因素，在另一地区并不可行。 虽然各地区生产者对奶牛的饲喂、繁殖、泌乳、育种和小母牛饲养有不同特点，但本书涉及的基本原理和概念

《中华兽医精典》收载1949年以前的古兽医书、古农书、古医书等书籍中关于各种动物疫病的诊治内容，不包括中兽医的基础理论及中药针灸篇章。为便于查阅读，全典分序篇、医马篇、医驼篇、医羊篇、医猪篇、医犬猫篇、医禽篇及医其他动物篇，共9篇。每篇下双分若干病证条目。 在收载古籍中的有关内容时忠于原文，一般不作注释。对于明显的传抄印制误已作校改，但也未加校注。 同一种病证中所载的不同古籍内容，大致按年代顺序排列。若内容基本相同，择其先者或善者人典。 原著中的繁体字及异体字均改成简体字及通用字。计量单位

王建飞和周艳等编译《实验动物饲养管理和使用指南》是美国国家学术出版社出版的《实验动物饲养管理和使用指南》第八版的中文译本。《指南》的目的是通过提供“提高动物福利、科研质量和推进跟人和动物相关科学知识”的信息来促进人道地饲养管理和使用实验动物。修订委员会意识到，在科学研究中使用的不同品种的动物正在扩大，科研工作者和研究机构在决定怎样在这种情况下使用《指南》将面临新的且独特的挑战。

《奶牛病学》扼要回顾了我国奶牛疾病的防治历程；系统地介绍了奶牛的传染病、消化系统疾病、营养代谢疾病、乳房疾病、繁殖疾病、肢蹄病、中毒、寄生虫病和犊牛疾病等。对于危害奶牛生产的疾病——传染病、乳房炎、肢蹄病、营养代谢疾病和的病因、诊断作了翔实阐述并提出了综合防制措施。对近年来奶牛场犊牛发生的传染性鼻气管炎、病毒性腹泻-黏膜病和由大肠杆菌、衣原体引起的关节炎的症状、诊断和预防作了翔实阐述。《奶牛病学》通过对奶牛疾病的发生与饲养、管理关系的分析，突出了“奶牛保健”理念，其中乳房保健、蹄保健、营养代谢病监控和传染病防控等，都是奶牛生产实践的总结，可供奶牛养殖者参考。 全书共13章，包括奶牛保健、传染病、消化系统疾病、营养代谢疾病、乳房疾病、繁殖障碍、肢蹄病、中毒、寄生虫病和犊牛疾病等

本书汇聚了1949年至2010年中国育成的203对实用家蚕品种，重点介绍了各品种的选育单位、审定机构、审定年份、品种选育经过及品种选育系谱、原种及杂交种基本性状、原种及杂交种饲养成绩参考成绩等，总结了各个时期、不同蚕品种的选育方法和理论，展示了各个品种的优良性状。

《猪自由采食量调控》大部分章节主要讨论营养水平、管理因素或健康状况对自由采食的影响。在讨论的过程中，我们假设所有因素都是固定不变的，并认为自愿采食量的变化也受动物自身因素的影响，比如物种间的差异、种内个体的差异以及同一个体不同生长发育阶段的差异等。